シンカリオンＺも！GWは家族でホテルブッフェ＆鉄道フェアを楽しもう

5月4日(火)・5日(水)、ホテルメトロポリタン エドモントでは、2日間だけのゴールデンウィーク限定イベントを実施！ブッフェ料理を楽しみながら鉄道にまつわる企画に参加できる「ゴールデンウィーク ファミリーブッフェ ～鉄道フェア～」が、同ホテルの本館2階宴会場にて開催される。フリードリンク付きのブッフェ料理同イベントのブッフェでは、ホテル特製のローストビーフや彩り豊かなちらし寿司のほか、多彩なデザートが好きなだけ楽しめる。メニュー例は、サーモンのテリーヌ、エドモント特製カレー、キッズカレー、屋台風焼そば、ラザニア、クリームグラタン、オムライスなど。デザートは、シュークリーム、パンナコッタブルーベリーのマルムラード添え、マンゴープリンココナッツソース、いちごのショートケーキ、ガトーショコラ、和栗のタルト、プリンなどが登場。ビールやワイン、カクテルにソフトドリンクのフリードリンクも魅力的だ。鉄道おもちゃの展示また、鉄道おもちゃによる立体のビッグタウンを展示。緻密ながらも迫力ある走行が楽しめる。ビッグタウンの周りには自由に遊べる専用レールを設置。自分のおもちゃを持ってきて、走らせることも可能だ。シンカリオンＺ Ｅ5ヤマノテとの記念撮影会会場には「新幹線変形ロボ シンカリオンＺ」Ｅ5ヤマノテが登場！ひとり1カット、一緒に記念撮影ができる。ただし、シンカリオンとの握手やハイタッチはできない。うれしいプレゼント抽選会ホテルの宿泊券やレストラン利用券をはじめ、4月に新発売の「プラレール シンカリオン」が当たる抽選会も開催予定だ。魅力的なフォトスポット会場には、電車の先頭車両をかたどった大型の顔出しフォトパネルが用意されており、家族で記念撮影もできる。「ゴールデンウィーク ファミリーブッフェ ～鉄道フェア～」は、5月4日(火)12:00～14:30と17:00～19:30、5月5日(水)12:00～14:30の計3回実施予定。料金は、大人8,000円(税・サ料込)、子ども(4～12歳)4,000円(税・サ料込)で、3歳以下は無料となっている。申込みは4月30日(金)までに、ホテルメトロポリタン エドモントの公式ホームページ、または電話にて。©︎TOMY©︎プロジェクト シンカリオン・JR-HECWK/超進化研究所Ｚ・TX

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横浜ベイホテル東急に“にっぽん”をテーマにした和のデザートブッフェが登場

横浜ベイホテル東急の2階のオールデイダイニング「カフェ トスカ」にて、4月1日(木)～5月27日(木)の期間限定・曜日限定で、“にっぽん”をテーマに、桜・抹茶・柚子・味噌などを用いた“和”スイーツが登場するデザートブッフェ「スィートジャーニー at CAFE TOSCA」が開催される。現在、4月分の予約を受付中で、5月分の予約受付は4月1日(木)10時よりスタートする。“和”スイーツがずらり「スィートジャーニー at CAFE TOSCA」では、ベリーのコンポートと桜ムースのハーモニーが春らしい「桜ケーキ」をはじめ、濃厚な抹茶とショコラの味わいを楽しめる「抹茶のショコラケーキ」や、味噌風味のロール生地に“みりんのキャラメル”を隠し味にした「ルーロ味噌」などが並ぶ。さらに「第9回スイーツコンテスト Tarte-1グランプリ」で準優勝を受賞した、風味豊かなスイーツ「足柄茶と柑橘類のタルト」も登場。またスイーツのほか、「じっくり焼き上げたローストビーフ 西京味噌ソース」や「柚子胡椒薫るカルボナーラ」など、「カフェ トスカ」ならではの食事メニューも用意され、コーヒー、紅茶、オレンジジュースなどのフリードリンクが付く。ワインが飲めるフリーフロープランも期間中、4月は水・木曜日、5月は木曜日限定で開催(除外日あり)。料金は1人あたり、5,200円(税・サ料込)。また、スパークリングワイン、赤・白ワインが飲めるフリーフロー付き5,600円(税・サ料込)も用意されている。小学生は3,200円(税・サ料込)、4歳以上の未就学児は1,800円(税・サ料込)。時間は17:00～/17:30～/18:00～で、各120分制。横浜ベイホテル東急では、新型コロナウイルス感染防止対策に取り組み営業中。予約方法などとあわせて詳細は同ホテル公式サイトにて確認を。

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疲れをリセットし自分と向き合う！禅がテーマの茶寮「楚々 The ZEN」OPEN

3月31日(水)、代官山の和食と和菓子の店「楚々」が、禅をテーマにした茶寮「楚々 The ZEN」としてリニューアルオープンする。現代のライフスタイルにマッチした茶寮「楚々 The ZEN」は“自分と向き合う新時代の日本の味わい”をコンセプトに、コロナで色々と変わった昨今の新しい様式や思考への対応力を兼ね備えた、現代のライフスタイルにあった新しい茶寮。禅の心・無の心になれるような落ち着いた瞑想空間で、無心で団子を焼いたり、お茶を自分で点てたりと、何かに集中し心を浄化・フラットな状態に戻す、日常のリセットボタンのような役目を担ってくれる。ランチタイムはホッとする和食メニューランチタイムには、「楚々」の和食を中心とした健康的な定食スタイルの「籠盛り昼膳」1,650円(税込)や、手延べ製法で椿油を塗って細長く伸ばした、つるっとした舌触りとモチモチの食感が特徴の「五島うどん」1,078円〜(税込)など、心と体がホッとする和食メニューがラインアップ。カフェタイムは優しい甘さの黒い甘味メインカフェタイムには、埼玉の人気パン店「＃58」の​竹炭とこんにゃく芋を練りこんで作られたヘルシーな「黒の生食パン」を使用した「黒いフレンチトースト」プレーン1,430円(税込)/抹茶あずき1,540円(税込)や、禅の書画『円相』をイメージして麻炭を練りこんだスポンジと、特製黒豆クリームで作られた「ZENロールケーキ」935円(税込)など、心を無に、フラットにしてくれるような優しい甘さの黒い甘味が登場する。ディナータイムは和カクテルが楽しめるディナータイムは、「おばんざい5種盛り」1,485円(税込)や、幻の牛肉と言われる「五島牛のローストビーフ」1,980円(税込)、「チーズの味噌漬け」825円(税込)をつまみに、こだわりの自然派ワインや日本酒、国産クラフトジン、「サロンド・テ・ラヴォンド」の茶葉を使用した、こだわりのお茶ハイや和のカクテルなどを楽しむことができる。また、同店では、1〜2名ずつゆったりとくつろげる仕切られた席が用意されるほか、モバイルオーダーを導入するなど、感染症対策も実施。「楚々 The ZEN」で日々のストレスや疲れなどをリセットし、ゆっくりと自分と向き合う時間を過ごしてみては。■「楚々 The ZEN」住所：東京都渋谷区恵比寿西1-34-28 代官山ファーストビル1F

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ひな祭りはお家で華やかにお祝いを！「おうちdeひな祭りセット」が新登場

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」の「ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック」にて、2月23日(火)～3月7日(日)の期間、自宅で華やかな“ひな祭り”のお祝いが叶う「おうちdeひな祭りセット」が販売される。予約は2月12日(金)～3月1日(月)17時の期間で受付中だ。ひな祭りのお祝いメニューを重箱に「おうちdeひな祭りセット」は“福が重なる”、“めでたさが重なる”という願いを込めて、ひな祭りのお祝いの料理3～4名用を重箱に詰めたもの。一の重は、腰が曲がるまで長生きができるよう長寿の願いを込めた「海老」、見通しの良い1年を過ごせるよう願った「蓮根」、家族が仲良く一緒に結ばれるという意味が込められた「筑前煮」、金運や勝負運を願う「栗きんとん」、一家の平和を願う縁起物とされ、お祝いの水引をイメージした「紅白なます」、子宝成就を願った「数の子」などが入っている。二の重は、子どもにも人気のサーモン、イカ、鯛をはじめ、ホテル特製ローストビーフを使った華やかな「手毬寿司」と、お祝いに欠かせない「赤飯」、そして雛菓子の1つである「桜餅」を詰め合わせている。さらに、エグゼクティブシェフパティシエの德永氏による、苺とピンク色のシャンティーでデコレーションしたひな祭りケーキも加わり、自宅での華やかなひな祭りを演出してくれるセットとなっている。テイクアウトのほかデリバリーも可能また、同ホテルではテイクアウトをはじめ、みんなのタクシー(みんタク)を利用したデリバリーもスタートし、届けられる範囲が拡大。予約などの問い合わせ、タクシーデリバリーなどの詳細は、同ホテル公式サイトにて確認を。「おうちdeひな祭りセット」の価格は、ケーキ付き22,000円(税別)、ケーキなし18,000円(税別)。タクシーデリバリー利用の場合はケーキなしのセットとなる。オプションメニューも追加OKまた、ホテル特製の「ローストビーフ」1kg/12,000円～(税別)や、シャンパン・ワインなども、オプションメニューとして追加注文可能。メニューは季節により変更となる場合がある。なお写真はすべてイメージ。今年のひな祭りは「おうちdeひな祭りセット」で華やかなお祝いをしてみては。■「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」住所：東京都港区海岸1丁目16番2号

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「和食さと」の「しゃぶしゃぶ食べ放題」がいまだけ300円引き！

国内207店舗を展開するファミリーレストラン「和食さと」は、1月27日(水)～2月4日(木)の月～木曜日の6日間、人気のしゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」をリーズナブルな価格で利用できる特別値下げキャンペーンを開催する(一部店舗をのぞく)。通常価格から300円引き！キャンペーン期間中、しゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」と、すき焼き食べ放題「さとすき」の牛豚プレミアムコースの大人・シニア(65歳以上)価格を、通常価格から300円引(税抜)の価格で利用できる。ただし、一宮店、茶屋新田店、豊田東インター店、平塚田村店はすでに特別価格で販売していることから、同キャンペーンは実施しない。約100品が食べ放題「食べ放題プレミアムコース」は、しゃぶしゃぶ/すき焼き食べ放題のほかに、一品料理も食べ放題。寿司や牛ロースステーキ、海老天ぷらなどオーダーごとに調理するできたての料理など、鍋単品と合せて約100種類の豊富な品揃え。とくに、炙り寿司は、サーモン・ローストビーフ・海老に、チーズやマヨネーズをトッピングして店内炙りしているため、芳ばしい香りも楽しめる。さらに自分でつくれるソフトクリームも食べ放題！しゃぶしゃぶもすき焼きもソフトクリームも、自分好みで楽しんでみて。

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表面はカリッ、中心はトロリと溶けてしまいそうなほどなめらか。半熟カヌレの専門店「boB」が原宿にオープン

4月14日（水）、カヌレ専門店「boB（ボブ）」が原宿にオープン。『カリッ』『モチモチ』『トロリ』と、食べ進めるうちに様々な食感に出会える“半熟カヌレ”は、一度味わったらやみつきになる予感です。花のように美しく色鮮やかな「boB」のカヌレ「boB」は、銀座のイタリアンレストラン「AURUM +truffle」を手掛けるANALOGによる新店舗。季節ごとに旬のフルーツや食材を使用し、常時8種類前後のテイストを用意するという“半熟カヌレ”は、AURUM +truffleのキッチンで毎日焼き上げられています。4月のフレーバーは以下の10種類で、詰め合わせのセット商品もあるそうですよ。半熟カヌレ（プレーン） 税込270円／アマゾンカカオの半熟カヌレ 税込330円／萩村抹茶の半熟カヌレ 税込330円／ほうじ茶の半熟カヌレ 税込330円／柚子の半熟カヌレ 税込330円／ココナッツの半熟カヌレ 税込330円／ラズベリーの半熟カヌレ 税込330円／珈琲の半熟カヌレ 税込330円／生いちごの半熟カヌレ 税込400円／和牛ローストビーフ 税込440円なお、緑とドライフラワーで彩られたboBの店頭では、季節ごとに花の品種を変えたドライフラワーの販売が不定期で実施されます。カヌレとドライフラワーがセットになった商品も用意されるとのことで、楽しみですね！できあがるまでに丸2日。こだわりのカヌレを堪能して卵黄をたっぷりと使用したboBの半熟カヌレは、生地の発酵から焼き上げ、トッピングまでの過程に丸2日間をかけ、丁寧に作られています。表面は香ばしく、噛めばザクっと音が鳴りそうなほどハード。中はモチモチで、中心まで食べ進めるとトロっと溶けだしそうなほどなめらかな食感へと、変化するといいます。そんなboBでは、売上の一部を「NPO法人 全国こども食堂支援センター・むすびえ」の継続した活動のための運営費用のために寄付。さらに、サステナビリティを意識した梱包資材の使用や、エコバックの持参推奨など、環境に優しい様々な取り組みを行うことで社会に貢献できる店舗づくりを目指していくそうです。手土産にもぴったり    この投稿をInstagramで見る           boB(@bob_harajuku)がシェアした投稿見た目もかわいいboBの半熟カヌレは、自分用にはもちろん手土産にもぴったり。気になる人はぜひチェックしてみてはいかがでしょう。boB（ボブ）場所：東京都渋谷区神宮前4-31-10ワイ・エム・スクウェア原宿1F時間：平日および祝前日 11:00〜20:00／土日祝 10:00〜20:00電話：03-6252-3251Instagram：@bob_harajuku

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スイーツ30種や出来立て料理が食べ放題！「伊豆今井浜東急ホテル」ランチフェア開催

伊豆今井浜東急ホテル1階のレストラン「Melesea」では、2021年1月23日(土)・24日(日)・25日(月)・30日(土)・31日(日)、2月1日(月)の6日間限定で、ホテルパティシエが作るスイーツ約30種類と鉄板焼の実演を含む軽食が食べ放題のランチフェア「スイーツカフェテリア 2021ウインター」を開催する。3種類のケーキがミニサイズで登場「スイーツカフェテリア 2021ウインター」には、スペシャリテとして3種類のケーキが登場。サクッとした軽いメレンゲと濃厚なクリームがマッチする「モンブラン」と、レアチーズとベイクドチーズの2種類の口溶けと風味が楽しめる「フロフロマージュ」、香ばしい風味となめらかな甘み、ほのかな塩味が特徴のドゥルセを使用した「ショコラノワール」がミニサイズで用意される。出来立ての焼き菓子を堪能また、焼き菓子はフェア中に焼き上げ、フィナンシェとマドレーヌは焼き立てが鉄板のままレストランまで運ばれて、その場で取り分けられるのも魅力。クロワッサンは、焼き上げた後にマロンカスタードクリームを入れ、パリパリとした食感を楽しめる。その場で仕上げる料理も！さらに、出来立てを楽しむ「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるスパゲティ」「国産牛もも肉ローストビーフ」や、鉄板焼を利用した「ブロシェット」「エッグベネディクト」も用意。なかでも注目の「パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるスパゲティ」は、その場でパルミジャーノ・レッジャーノチーズをからめ、手作りのミートソースか茸クリームソースをかけて仕上げる逸品だ。「スイーツカフェテリア 2021ウインター」の予約は電話にて受付中。ライブ感溢れる、スイーツも軽食も堪能できるランチフェアに足を運んでみては。感染症予防対策なお、伊豆今井浜東急ホテルでは、新型コロナウイルス感染拡大防止対策を実施中。詳細はホテル公式HPにて確認を。■「伊豆今井浜東急ホテル」住所：静岡県賀茂郡河津町見高今井35-1

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キュートなストロベリースイーツや多彩な料理を楽しめるブッフェが開催！

キュートなストロベリースイーツを食べて心躍るひと時を過ごそう！グランドニッコー東京ベイ 舞浜の3階にあるオールデイダイニング「ル・ジャルダン」にて、2021年1月30日(土)〜2月14日(日)の期間「ストロベリースイーツブッフェ」が開催される。約20種類のストロベリースイーツが登場真っ赤なイチゴとパステルピンクのハートモチーフに囲まれる、女の子の憧れがたくさん詰まった夢の世界をイメージした「ストロベリースイーツブッフェ」は、バレンタインの時期におすすめのスイーツブッフェ。会場には、イチゴの酸味と生クリームの調和がとれた「ストロベリーショートケーキ」をはじめ、上にのったハート型のイチゴがかわいい「ストロベリーロールケーキ」＜ピンク＞＜ホワイト＞、フォトジェニックなハート型のシュークリーム「ストロベリークリスピーシュークリーム」、サクサクのタルトとクリーム、イチゴのハーモニーが楽しめる「ストロベリータルト」、ジャンボイチゴをイメージした「ストロベリージャンボオムレツ」など、約20種類の甘酸っぱくてキュートなストロベリースイーツが勢ぞろい！また、実演コーナーでは、ホテルメイドのイチゴジャムを添えた「さっくり食感のブリオッシュフレンチトースト」や「ストロベリークレープ」などを目の前で作ってもらえる。食事メニューも充実さらに、ランチブッフェメニューも充実。メインの「ローストビーフ グレービーソースと西洋わさび添え」のほか、冷製料理、温製料理、スープ、サラダなどがラインアップしており、お腹も心も満たされること間違いなし！飲み物はソフトドリンクバーに加え、バーテンダーが作るノンアルコールカクテルも一緒に楽しむことができる。プランの詳細価格は大人/5,000円(税・サ料込)、9歳～12歳/2,780円(税・サ料込)、4歳～8歳/1,580円(税・サ料込)、3歳以下は無料。予約と問い合わせはWEBおよびレストラン予約への電話にて受付中だ。新型コロナウイルス感染防止対策今回のブッフェでは、席同士の間隔の確保や、トングなどの器具のこまめな交換、ブッフェ台への飛沫防止のアクリル板設置、また、料理を取る際にビニール手袋とマスクの着用をお願いするなど、新型コロナウイルス感染症への安全対策を実施。詳細はホテル公式HPにて確認を。■「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」住所：千葉県浦安市舞浜1-7

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オマール海老やトリュフなど一級食材を詰めた“贅沢すぎる”大人ののり弁当

12月11日(金)、大阪京橋の有名かしわ屋が手掛ける“贅沢すぎる”大人ののり弁当がテイクアウト限定で登場！「鶏ビストロ はーばーど 京橋店」にて、人気の名物鶏料理に加え、オマール海老・トリュフ・国産牛・産直真牡蠣など、リッチな一級食材をふんだんに詰め込んだ「大人の贅沢のり弁当」4種が発売中だ。毎日頑張る自分にプチご褒美を「大人の贅沢のり弁当」には、黒トリュフ竜田揚げ、白トリュフ卵焼き、生海苔鶏ささみ磯辺揚げを詰めた「黒トリュフ竜田揚げのり弁当」780円(税込)をはじめ、オマール海老かつ、白トリュフ卵焼き、生海苔鶏ささみ磯辺揚げを詰めた「オマール海老かつのり弁当」780円(税込)、牛レアカツ、トリュフ赤ワインソース、白トリュフ卵焼き、生海苔鶏ささみ磯辺揚げを詰めた「牛カツロッシーニ風のり弁当」980円(税込)、国産牛ローストビーフ、真牡蠣のフライ、白トリュフ卵焼き、生海苔鶏ささみ磯辺揚げを詰めた「贅沢の極みのり弁当」980円(税込)がラインアップ。いずれのメニューも、鮭、昆布漬け、青菜漬け、ちりめん山椒の4種の具ご飯がセットになっている。プチ贅沢したい時にもぴったりな“贅沢すぎる”大人ののり弁当を試してみては。■「鶏ビストロ はーばーど 京橋店」住所：大阪市都島区東野田町2丁目1-38 京阪モール1F

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とっとり・おかやま新橋館にて『岡山発“幻の酒米”「雄町」フェア』開催中

とっとり・おかやま新橋館にて12月12日(土)～20日(日)の期間、『岡山発“幻の酒米”「雄町」フェア』が開催中だ。岡山県発祥の酒米「雄町」「山田錦」「五百万石」など多くの酒米のルーツである、岡山県発祥の酒米「雄町」を使った岡山の酒は、上品な甘味、口中に広がる旨味が特徴。余韻は長く、時折顔をのぞかせる野性味あふれる味わいも魅力だ。1階ショップでは地酒＆おつまみそんな「雄町」を堪能できる、『岡山発“幻の酒米”「雄町」フェア』。同館1階のショップでは、「雄町」を使った岡山の地酒10銘柄と、個性豊かなそれぞれのお酒にペアリングするおつまみをセレクトして販売。レストランではペアリングを楽しもう2階のレストランでは、3銘柄の地酒とおつまみのペアリングが3セット用意される。なかでもフェアの一押しは「雄町の産地を巡るペアリングセット」2200円。岡山県が誇る希少な黒毛和牛・千屋牛(ちやぎゅう)のローストビーフ、マッシュルームのカナッペで、「雄町」のふくよかで包容力のある味わいを楽しめるペアリングとなっている。そのほか、本来は酒米である「雄町」を使った珍しい料理も多数用意。なお、レストランでの同フェアは12月18日(金)まで。この機会に岡山の“幻の酒米”「雄町」を味わってみては。■「とっとり・おかやま新橋館」住所：東京都港区新橋1丁目11-7　新橋センタープレイス

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イチゴ畑のティータイムがテーマ！ザ・プリンスギャラリーの大人かわいいアフタヌーンティーがイチゴづくしに♡

ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町に、イチゴ畑でのティータイムをイメージした『蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Strawberry Field』が登場！12月26日（土）から3月21日（日）までの期間限定で提供がスタートします。天空のアフタヌーンティーがイチゴ仕様に地上約180mのレストランやラウンジで楽しめる、ザ・プリンスギャラリーの「蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー」。イチゴの旬にあわせ、イチゴ畑でのティータイム気分が楽しめる『Strawberry Field』がスタートします♪イチゴ畑をイメージしたスイーツプレート真っ赤な飴細工の蝶が舞うメインのスイーツプレートは春らしいパステルカラーでデコレーション！イチゴ摘みをイメージした小さな白いバケツがイチゴ畑を演出します♡イチゴ仕立てのミルクレープ、ミニタルト、マカロン、ベリーのクラフティなど可愛らしいスイーツがラインナップ。ロリポップ型のイチゴのメレンゲクッキー、ソフトクリームのようなストロベリーミニコーンなど、フォトアイテムとしても楽しめるアイテムもありますよ。グラスデザート＆セイボリーもチェックお1人様一皿のデザートは『イチゴのグラスミルフィーユ』がお目見え♡スコーンはプレーン＆クランベリーとチョコチップの2種類。セイボリープレートには『イチゴ香るガスパチョ』、マカロン仕立ての『ローストビーフバーガー』などが並びます♪優雅で贅沢な時間が過ごせそうな、大人かわいいアフタヌーンティー。イチゴ好きさんはチェックしてみてくださいね♩※画像はイメージです。仕入れの状況により食材・メニューが変更される場合があります。※ホテルの衛生・消毒基準「Prince Safety Commitment」はこちらをご確認ください。■『蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー Strawberry Field』概要場所：ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町36階「All-Day Dining OASIS GARDEN」、35階「Sky Gallery Lounge Levita」期間：12月26日（土）～3月21日（日）開始時間：11時30分～/14時30分～　および平日18時～18時30分、土休日15時～18時30分※2時間制料金：1名5,300円（税込み、サービス料別途）※要予約、2名様分から予約可問い合わせ先：TEL 03-3234-1136 （受付時間10時～17時30分）

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妖怪美術館や妖怪barで夜遊び！小豆島「迷路のまち ナイトツーリズム」

12月4日(金)～2021年1月11日(月)の期間、香川県・小豆島にて、夜だからこその街の魅力を発信する期間限定イベント「見えないものが、見えてくる。小豆島“迷路のまち ナイトツーリズム”」が開催中だ。「妖怪美術館」で妖怪をみつけよう！同イベントでは、入り組んだ細い路地が特徴の「迷路のまち(土庄本町)」に点在する古い建物を活かした「妖怪美術館」4館を、小さなライトを手に鑑賞する。「妖怪美術館」は、明治時代の呉服屋や元活版印刷所、元庄屋の屋敷などの建物をリノベーションしており、いかにも妖怪が潜んでいそうな所ばかり。暗闇に姿を現す100点以上もの妖怪造形作品が楽しめる。昼間とは違う怪しい雰囲気の中、夜にしか公開しないゾクッとする3作品もひっそりと展示されるという。妖艶な雰囲気に誘う「妖怪bar」また、昼間はオリーブ牛ローストビーフが人気の、元庄屋の屋敷にあるレストラン「島メシ家」が、17時以降は照明を落として妖艶な雰囲気を醸し出す「妖怪bar」に。「アマビエレモネード」、血の池地獄を彷彿とさせる「みちしるべぇの目ん玉おちたべぇ(杏仁プリン)」など、写真映え抜群のメニューがラインアップ。小豆島自慢のオリーブを使った神のジン「オリーブジンマーレ」もおすすめだ。近隣に妖怪メニューや妖怪タクシー登場また、近隣の飲食店ではコラボメニューが登場。『donisbar(ドニズ・バー)』の絶品フード「デビルエッグ」、『buon compagno(ブォン コンパーニョ)』の「真っ黒マルゲリータ」などのメニューが登場。また、小豆島国際ホテルとオーキドホテルに宿泊すると、妖怪barへの“トゥクトゥク”での無料送迎があるので利用してみよう。このほか“夜の妖怪美術館”専用タクシーや、「国民宿舎小豆島」宿泊者限定で夜間にスポット的に借りられるレンタカーサービスも実施。詳細は同イベント公式サイトの実施概要を要チェック。また、東京を中心に活動するバンド「TAMTAM」の女性ボーカル・Kuroが、今回のためにテーマソング「Ayakashi」を書き下ろしている。音楽を通して、参加者を特別な世界へと誘ってくれそうだ。期間中の開催日は、12月4日(金)～6日(日)・11日(金)～13日(日)・18日(金)～20日(日)・24日(木)～27日(日)、2021年1月1日(金)・2日(土)・9日(土) ～11日(月)。なお「妖怪美術館」の入館料は、大人2900円・中高生1450円(どちらも税込)・小学生以下無料。同イベントは、感染症対策を徹底した非接触型の新しい観光スタイルで開催される。新型コロナウイルス対策についてはMeiPAM公式サイトで確認を。※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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大人気いちごスイーツビュッフェ開催！1月5日からは特別なスイーツも

「ホテルニューオータニ(東京)」の、昨年累計で2万人を動員した大人気ストロベリービュッフェが、衛生対策を徹底して今年も登場！「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション ～いちご～」が、12月1日(火)～2021年3月31日(水)の期間、1万坪の日本庭園を望む「ガーデンラウンジ」にて開催される。全6種のいちごスイーツ日本人の好きなフルーツの代表格として必ず上位にランクインするいちご。同ホテルでは、季節毎に“本当に美味しいいちご”だけを厳撰し、館内のペストリーでスイーツとして仕上げている。そんないちごスイーツとこだわりのサンドウィッチを好きなだけ楽しめる「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション ～いちご～」。注目は、同ホテルのシグネチャースイーツでもある、12月下旬から登場予定の「スーパーあまおうショートケーキ」だ。主役のあまおうを引き立たせるために計算しつくされた究極のショートケーキを、ミニサイズで好きなだけ食べることができる。そのほかにも「いちごゼリー」「いちごロール」「いちごタルト」など、全6種類のいちごスイーツがラインアップする。サンドウィッチや有名店のスイーツもまた、「ローストビーフ＆レタスサンド」「新東京ドッグ」「新東京大豆ミートバーガー」など、16種類の個性豊かなサンドウィッチも一口サイズで用意。さらに「エッグベネディクト」や「ビーフシチュー」などの食事メニューも堪能できる。そして、2021年1月5日(火)の“いちごの日”からは、「ピエール・エルメ・パリ」が同ホテルのためだけに作った限定あまおうスイーツも登場予定となっているので、お楽しみに！料金や感染症対策について料金は、12月1日(火)～2021年1月4日(月)の期間、大人平日5,000円(税・サ料別)/土・日・祝日6,000円(税・サ料別)、子ども3,000円(税・サ料別)。2021年1月5日(火)～3月31日(水)の期間は、大人平日5,500円(税・サ料別)/土・日・祝日6,500円(税・サ料別)、子ども3,500円(税・サ料別)となる。年末年始は特別料金。なお、「ガーデンラウンジ」では、新型コロナウイルス感染症対策として、トングを使用するエリアでは1人1つトングを渡し、使用後は都度高温洗浄にかけている。入店時には、検温や手指の消毒、マスクの着用などに協力を。予約や詳細は、感染症対策とあわせ「ホテルニューオータニ(東京)」公式HPにて確認しよう。

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新しい生活様式に対応！取り分けせずに食べられる“個々盛りおせち”が登場

コロナ禍で迎えるお正月は、自宅でゆっくり過ごそうと考えている人も少なくないのでは。そんな人におすすめの“おひとり様用おせち”が登場！「ホテルメトロポリタン 高崎」から、新しい生活様式に対応したひとり用の個々盛りおせち「おせち4寸二の重(和洋)」が発売された。取り分けせずに食べられる一人用おせち今回発売の「おせち4寸二の重(和洋)」5,000円(税込)は、取り分けせずに食べられる、衛生面でも安心のひとり用、個々盛りスタイルのおせち。4寸のミニサイズ(12cm×12cm)ながら、和洋二段で全29品と、選ぶ楽しさも十分に味わえるのが嬉しい。和の段には、つぶ貝黄金和え・伊達巻・紅白蒲鉾・鮭西京焼き・海老艶煮などが入っているほか、洋の段には上州牛ローストビーフ・スモークサーモン・野菜のグレックなどがラインアップしている。3人前以上のおせち2種も登場またそれぞれの家庭ごと、お正月の過ごし方に合わせて選べるよう、3人前以上のおせちも2種類用意。3～4人前の「おせち6寸二の重(和洋)」12,000円(税込)は、鶏八幡巻や蛸柔煮、フォアグラのムースやポークオリエンタルなどが入った、和洋二段で全24品のおせち。3～5人前の「おせち6寸三の重(和)」20,000円(税込)は、伊勢海老真丈包み焼きやいくら醤油漬け、鰤照焼き、焼帆立照煮など、全30品が入った三段仕立てのお重となっている。完全予約制！電話にて予約受付中各商品は完全予約制で、予約は「ホテルメトロポリタン 高崎」宴会予約への電話にて12月24日(木)まで受付中。受け渡し日は12月31日(木)となっている。それぞれのお正月の過ごし方に合わせ、新年の食卓に鮮やかなおせちをチョイスしてみては。■「ホテルメトロポリタン 高崎」住所：群馬県高崎市八島町222番地

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京都・祇園の京料理割烹「祇をんきらら」に数量限定“おせち”が新登場！

京都・祇園の花見小路沿いに佇む京料理割烹「祇をんきらら」が、開業以来初となる“おせち”の公式予約受付を、11月9日(月)より開始した。「祇をんきらら」に京風おせちが初登場新型コロナウイルス感染症の影響により、飲食店のテイクアウトやデリバリーがぐっと身近になった昨今。「祇をんきらら」でもお弁当販売やテイクアウトを開始し、好評を博している。そんななか、ウィズコロナとして新たに迎える2021年の幕開けに、「祇をんきらら」らしい京風おせちが数量限定で販売されることとなった。こだわりおせち2種を用意今回登場したのは、「御重おせち」(約1人前)13,000円と、「きららおせち」(約1.5〜2人前)16,000円の2種類。いずれも、京料理一筋の料理長が目利きする都野菜や、全国の選りすぐりの素材の持ち味を大切に、丁寧に仕込み上品かつ味わい深く仕上げている。2カ月前から仕込んだ“唐墨”中でも一番の注目は、2カ月前から仕込んでいる唐墨。しっとりソフトな口当たりが楽しめる料理長こだわりの一品だ。また、京風おせちの目玉・西京焼きは、「御重おせち」に鮭の西京焼き、「きららおせち」に銀鱈の西京焼きを使用している。人気メニューやおせち定番メニューも登場さらに、「祇をんきらら」の人気メニュー・自家製鴨ロースやローストビーフ、あっさり仕上げたいくらの自家製醤油漬けもラインアップ。そのほか、おせちの定番メニューである、田作や数の子、焼き通しかまぼこに、蒸し鮑なども使用したオリジナルおせちが、華やかなお正月を演出してくれる。祇園・花街の舞妓さん芸妓さんにちなんだ一口サイズで、食べやすさにこだわっているのもポイントだ。数量限定！自宅配送か店頭にて受け取り同商品は、板前が一品一品丁寧に仕込み、梱包作業まで行うため、数量限定・予約のみの販売。予約受付期間は11月30日(月)までだが、限定数量に達し次第終了となるため、気になる人はお早めに。予約はオンラインショップ・電話・Eメールにて受付中。受け取り方法は、ヤマトクール便による自宅配送(送料別)または店頭受け渡しから選択可能となっている。商品の詳細はオンラインショップにて確認を。■「祇をんきらら」住所：京都府京都市東山区祇園町南側570−232

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人気ケーキも登場！“ストロベリー＆フロマージュ”がテーマのビュッフェ

華やかなクリスマスのオーナメントが街を彩りはじめる11月。ホテルニューオータニ幕張の1階にあるティー＆カクテル「ザ・ラウンジ」に、“ストロベリー＆フロマージュ”をテーマにしたビュッフェが登場！「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション～ストロベリー＆フロマージュ～」が、11月3日(火・祝)〜12月27日(日)の期間限定で開催中だ。いちごやチーズの魅惑的なスイーツ「サンドウィッチ＆スイーツプレゼンテーション～ストロベリー＆フロマージュ～」には、定番の「ストロベリーショートケーキ」や「ナポレオンパイ」、「ストロベリータルト」など、フレッシュいちごを使用したスイーツのほか、雪のようなふわっとした軽い口どけが印象的な「マスカルポーネロールケーキ」や濃厚な味わいの「豆乳バスクチーズケーキ」など、チーズを使ったスイーツがずらり。「スーパーメロンショートケーキ」がミニサイズで登場また、ケーキショップ「パティスリーSATSUKI」にて、通常1ピース1,500円(税別)で販売している、糖度14度以上のマスクメロンを使用した人気の「スーパーメロンショートケーキ」もミニサイズで用意しており、好きなだけ味わうことができる。バラエティ豊かな食事メニューにも注目！さらに、スイーツ以外の食事メニューが充実しているのも魅力のひとつ。シェフがカットしてくれるホテル伝統の「ローストビーフ」をはじめ、目の前で焼き上げるアツアツの「窯焼きピッツア」や、定番の「クラシックポークカツサンド」、フワフワの「だし巻きたまごサンド」などが登場する。そのほか、ヘルシーな大豆ミートパティを使用した「新東京大豆ミートバーガー」や、豆乳や薬膳パウダーを取り入れた「新東京カレー」といった免疫力アップに最適なメニューに、「豆乳ヘルシーベジタブルスープ」や「スパイシーシーフードドリア」など寒い日にピッタリの温かい料理もラインアップ。バラエティ豊かな味わいを、心ゆくまで堪能しよう。プランの詳細料金は大人4,000円(税・サ料別)、小学生2,300円(税・サ料別)、4歳以上の幼児1,200円(税・サ料別)。なお大人のみ土・日・祝日の料金は4,500円(税・サ料別)となる。詳しい内容と予約は、電話またはホテルニューオータニ幕張公式サイトにて確認を。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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柔らか＆ジューシー！丸ノ内ホテルで「ローストビーフ」食べ放題フェアが開催

1924年(大正13年)創業の、歴史ある「丸ノ内ホテル」。同ホテル8階フレンチレストラン「ポム・ダダン」にて、2021年1月12日(火)～3月31日(水)の期間、シェフ特製のローストビーフを食べ放題で楽しめる「丸ノ内ホテル ローストビーフフェア」が開催される。柔らかくジューシーなローストビーフを堪能今回のフェアでは、ランチ・ディナータイムともに、コース料理のメインディッシュに食べ放題のローストビーフを用意。ホテル自慢のローストビーフは、上質な赤身ブロックのロース肉を、岩塩や黒胡椒、タイムなどのハーブで丁寧に下ごしらえし、絶妙な加減でミディアムレアに焼き上げる。柔らかでジューシーな肉からは旨味たっぷりの肉汁があふれ、食欲をそそる。脂身が少なくさっぱりとした味わいなので、ヘルシー志向の人にも好評だ。また、おかわりは、注文を受けてからシェフが好みの厚さにカットし、スタッフが席まで運んでくれるので、列に並ぶことなく、ゆっくりと味わえる。伝統のグレイビーソースをはじめ、西洋わさびなど多様なソースや調味料をも用意されており、おかわりのたびに異なる味わいを楽しめるのも魅力だ。彩り鮮やかな前菜や、趣向を凝らしたシェフの料理とともに、ローストビーフを堪能しよう。ランチコースは、「シェフおすすめ」4,235円(税・サ料込)と、「ポム・ダダン」6,050円(税・サ料込)。ディナーコースは「シェフおすすめ」9,680円(税・サ料込)と、「ポム・ダダン」12,100円(税・サ料込)。またディナータイムには、ローストビーフ食べ放題のセットメニュー「ローストビーフディナー」7,865円(税・サ料込)も用意されている。こだわりカレー×ローストビーフ食べ放題も！また、ランチタイムでは「丸ノ内ホテルこだわりのカレー」に、食べ放題のローストビーフを組み合わせた特別メニュー「ローストビーフカレー」4,840円(税・サ料込)もラインアップ。選び抜かれたスパイスと、自家製ブイヨンを使用した深いコクと香り、玉葱とトマトのやさしい甘さの風味豊かなカレーとともにローストビーフを楽しめる、おすすめの逸品だ。この機会に「丸ノ内ホテル ローストビーフフェア」で、ホテル自慢のローストビーフを思いきり堪能してみては。なお同施設では、新型コロナウイルス感染予防・感染拡大防止のため、通常より空間を空けたレイアウトや定期的な除菌などの対策を講じている。入館の際は検温などに協力を。■「丸ノ内ホテル」住所：東京都千代田区丸の内1-6-3※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新情報のご確認をお願いします。

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今年の恵方は南南東！「かっぱ寿司」の恵方巻予約受付中

「かっぱ寿司」全店にて、2月1日(月)～3日(水)の期間、「特選恵方巻」「11種の鮮極(せんごく)恵方巻」「ローストビーフ恵方巻」の3種類の恵方巻が発売される。自宅で本格的な恵方巻を！2021年は、節分の日付が37年ぶりに変わり2月2日(火)が節分となる年。そんな節分に欠かせない食べ物といえば恵方巻だ。節分にその年の福徳を司る歳徳神のいる方角の恵方に向かい、願いを込めて無言で食べると縁起が良いとされている。「かっぱ寿司」では、“自宅で本格的な恵方巻を楽しんでほしい”との想いから、例年通り店舗で一本一本心を込めて3種類の恵方巻を丁寧に巻き上げる。「かっぱ寿司」ならではの3種類「特選恵方巻」は、昨年も好評を博したかっぱ寿司定番の恵方巻。7種類の食材を巻き込み、さくらでんぶの甘さととびこのプチプチ食感が美味しい一品。アクセントにかっぱ寿司オリジナルのいかサラダ(サラダ軍艦のネタ)入り。かっぱ寿司でしか食べられないオリジナルの恵方巻だ。価格は390円(税抜)。「11種の鮮極(せんごく)恵方巻」はプリプリの大ぶりえび、真いか、脂ののった中とろ、とろサーモン、まぐろたたき、まぐろ、うなぎ、いくらなど海鮮の旨みを詰めこんだ豪華な逸品。口いっぱい溢れるほどの海鮮が満足感たっぷりの一品だ。価格は980円(税抜)。「ローストビーフ恵方巻」は、ジューシーなローストビーフが入った食べ応え抜群の贅沢な一本。味付けのさっぱりとした玉ねぎポン酢がローストビーフとの相性抜群でボリュームがありながらもさっぱり食べられる。価格は680円(税抜)。いずれも1本の長さは約18cm。2月3日(水)まで予約が可能だ。「かっぱ寿司」の恵方巻を、2021年に願いを込めて食してみては。

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