ごろっと海の恵みを堪能！「ミアボッカ」に期間限定“クリスマスパスタ”登場

「北海道イタリアン ミアボッカ」各店にて、北海道産アサリや帆立、ごろっと海の恵みを堪能できるクリスマスパスタが、12月1日(水)～25日(土)の期間限定で発売中だ。厳選した北海道食材を使用​世界に誇る北海道食材をつかった本格イタリア料理をリーズナブルに楽しめる「北海道イタリアン ミアボッカ」。北海道小麦100％の生地を焼き上げる自慢のピッツァはもちろん、100年以上の歴史を誇る本場イタリアトスカーナ州のパスタ専門メーカー『メヌッチ』をつかった種類豊富なパスタ、前菜や、サラダ、リゾットから、肉料理まで楽しめる店だ。北海道物産展を思わせる、厳選した北海道食材を使ったメニューが並ぶ。北海道の海の恵みがたっぷり今回、期間限定で登場したクリスマス特別メニューは、「X’masパスタ 豪華！海の恵みのトマトクリームスパゲティ」1780円(税込)。北海道産アサリや、帆立、海老に渡り蟹がごろっと贅沢に入っており、トマトクリームソースで深みのある優しい味に仕上げている。家族や大切な仲間と、楽しい時間を「ミアボッカ」で過ごしてみては。北海道イタリアン ミアボッカ ホームぺージ：https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/

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日本の歴史×和菓子職人の技術が生んだ1万円の栗蒸し羊羹「万羊羹」、クラファン開始

“笑顔と伝統を未来へ”を信念としている和菓子店「常陸風月堂」は、1本1万円の栗蒸し羊羹「万羊羹」を、11月30日(火)〜12月10日(金)の期間にクラウドファンディング「CAMPFIRE」にて販売する。栗と人々の歴史を感じる商品ストーリー創業から73年の歴史を誇る風月堂が、和菓子業界としても珍しい1本1万円の栗蒸し羊羹の開発にチャレンジした「万羊羹」。同商品には、栗と人々の関わりの歴史を感じるストーリーがある。日本最古の歌集である万葉集に『三栗の 那賀に向へる 曝井の 絶えず通はむ そこに妻もが』という歌がある。「三栗の実る那珂(川)へと注ぐ曝井の湧水のごとく、絶えず通い続けよう、そこに愛する人がいるなら」という歌で、奈良時代から那賀(現在の茨城)は栗の産地だったらしく、栗がいかに日本人の生活に根ざしていたかがわかる。茨城が産んだ最高峰の栗「飯沼栗」を使用「三栗の」という枕詞にあるように、栗は一つの毬(いが)の中に三つの実がなるものが一般的だが、茨城産の「飯沼栗」は、一つの毬の中に一口では食べられないほどの大きな大きな栗をたった一つだけ実らせる「一毬一果(いっきゅういっか)」を実現。日本有数の栗処・茨城でも最高峰の逸品だ。「万羊羹」では、千年の常識を覆すこの栗を、ごろごろと万(よろず)に使用している。熟成を経てバランスが整った味わいに「万羊羹」の特徴は、飯沼栗の大きさと甘さ。収穫直後、2週間以上の熟成期間を経て栗本来の甘さを最大限に引き出している。栗の力強さに負けない北海道十勝産小豆を使用し、栗の甘さとあんの食感をバランス良く馴染ませるために、製造後さらに5日熟成。そうして出来上がった「万羊羹」は食感、甘み、香りが整った至高の味わいだ。また、一般的な栗蒸し羊羹の賞味期限は約10日前後と短く、贈答用としては利用しづらいとの声があった。しかし1本1万円の栗蒸し羊羹「万羊羹」は、大切な人になるべく賞味期限を気にせず食べてほしいとの想いから、試行錯誤を繰り返し、特殊な真空パックを活用することで賞味期限を1カ月近くにまで延ばすことに成功した。クラウドファンディングのリターンは数に限りがあるので、興味のある人はお早めに。万葉の時代からの歴史と現代に生きる職人の想いがとけあった美味しさを、「万羊羹」で堪能してみては。CAMPFIRE：https://camp-fire.jp/プロジェクト名：日本の歴史と和菓子職人の技術が掛け合わされた1万円の栗蒸し羊羹「万羊羹」

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旬の北海道産とうもろこしを使用した「アサヒ 十六茶旬素材ブレンド」が発売！

アサヒ飲料の「十六茶」ブランドから、「アサヒ 十六茶旬素材ブレンド」PET630mlが登場！6月1日(火)より、全国にて新発売される。旬の素材“北海道産とうもろこし”を採用「アサヒ 十六茶旬素材ブレンド」は、“旬の素材のおいしさが楽しめる「十六茶」”をコンセプトにした商品。新たに「十六茶」と相性の良い、夏の旬の素材である“北海道産とうもろこし”を採用し、香ばしくスッキリした味わいに仕上げた。環境配慮素材を使用した容器パッケージは、やさしい黄色をベースに“とうもろこし”のイラストを大きくあしらい、ミネラルとカフェインゼロのアイコンを入れている。また、容器は、環境配慮素材(※)を使用した環境にやさしい新容器“ネイチャーボトル”を採用。ラベルにはバイオマスインキを使用している。商品の詳細「アサヒ 十六茶旬素材ブレンド」の価格は151円(税込)。人にも地球にもやさしい「十六茶」ブランドから登場する、暑い夏にゴクゴク飲める味わいの新商品を手に取ってみて！※PET再生樹脂、バイオマス素材

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「発酵バター専門店HANERU」と「生クリーム専門店MILK」東京ソラマチに開店

10周年を迎えた東京スカイツリータウン　東京ソラマチに「発酵バター専門店HANERU」と「生クリーム専門店MILK」が5月27日(金)にオープンした。日本初の生クリーム専門店「MILK」「生クリーム専門店MILK」は、日本を代表するスイーツブランド。北海道根釧地区の生クリームを使用した、究極の生クリームスイーツを提供する専門店だ。看板商品は「生クリームシフォンケーキ」で、近年はローソンとのコラボ企画でも話題を呼んだ。「生クリーム専門店MILK」商品情報同店のラインナップは、「生クリームシフォンケーキ」550円、「生クリームチーズケーキ」2,490円、「ミルキーソフトクリーム」450円。また、「生クリーム専門店MILK 原宿本店」が「ソラマチ本店」として統合。それに伴い、原宿店での営業は6月中旬に終了となる。「発酵バター専門店HANERU」吉祥寺に本店を構える「発酵バター専門店HANERU」は、フランス産の発酵バターがたっぷり使用されたスイーツ専門店。看板商品は「バターカステラ」。うさぎが飛ぶように焼けていく様子を楽しむことができ、甘くて優しい香りに心が躍る。酪農大国「フランス」産の発酵バターを贅沢に使用数多くある発酵バターの中でも、フランス・ノルマンディー地方の発酵バターが選ばれている。ノルマンディー地方の恵まれた環境の中で、良質な牧草を食べて育つ牛たちから絞ったミルクを使用。長き年月の中で培われた伝統と技術で作られている発酵バターは、ミルクの甘味と豊かな香りがふんわりとひろがる。​「発酵バター専門店HANERU」商品情報「発酵バター専門店HANERU」のラインナップは「バターカステラ(プレーン)」15個/500円、「チョコバターカステラ」15個/550円、「発酵バターパイ」8枚入り/2,290円/3枚入り690円、「高級発酵バターケーキ」1,990円。同店の「バターカステラ」は、バターの美味しさや風味を楽しむために毎日店舗で焼き上げられている。東京ソラマチにオープンした「発酵バター専門店HANERU」と「生クリーム専門店MILK」へ足を運んでみては。■「発酵バター専門店HANERU」＆「生クリーム専門店MILK」住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ2F営業時間：10:00～21:00(施設に準ずる)公式URL：https://www.opefac.com/takeout-or-ec/

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夏にひんやり食べたいアイスケーキ。売切れ続出の生ガトーショコラブランドに、「カッサータ」が夏季限定で登場

生ガトーショコラブランド「SERGIO（セルジョ）」から、夏季限定のアイスケーキが登場。暑い日にも食べたい“ひんやりスイーツ”は、6月1日（水）に予約販売がスタートしました。人気の生ガトーショコラブランド「SERGIO」シンプルな食材でつくられている「SERGIO」の生ガトーショコラは、発売日の午前中で売り切れてしまうほどの人気スイーツです。グルテンフリーでありながら、甘みや苦み、まろやかさがぎゅ～っと詰めまれたお味は、「今まで食べたことない！」と人々を魅了しているみたい。夏季限定のアイスケーキに注目そんな人気ブランドから今回発売されたのが、こちらの「SERGIOのカッサータ」（1本 税込2200円～/送料別 一律1200円）。シチリア半島で誕生し、古くから愛されてきたカッサータ（アイスケーキ）は、夏にぴったりなひんやりスイーツなんですよ。本場のカッサータを超えるべく、素材にとことんこだわったという「SERGIOのカッサータ」は、たっぷりの北海道産生クリームとクリームチーズに、広島＆シチリア産のレモンをブレンド。天面に刻まれたピスタチオやホワイトチョコ、ドライベリーがトッピングされた、華やかな見た目にもテンションが上がりますよね…！クリーミーな生地と爽やかなレモンの酸味、そこに加えられた香ばしいナッツやドライフルーツが相性バツグンで、たまらない美味しさなんだとか。ババロアとしてなど、味変も楽しめちゃう冷凍便で届いたら、好みのサイズにカットして、まずは凍らせたままアイスケーキとして召し上がれ。別添されているフランス産のフルールドセル（塩）をトッピングすれば、カッサータの甘味がより引き立たつんですって。溶けたらババロアとして食べても◎溶かし具合や塩のアリナシで味変できちゃうから、飽きずに最後まで楽しめそうですね。「カッサータ」が無料でもらえちゃうキャンペーンも6月1日（水）～30日（木）の期間、「SERGIO」のInstagramのアカウントをフォロー＆いいねすると、抽選で10名に「SERGIOのカッサータ」が当たるキャンペーンも開催されていますよ。絶品のアイスケーキが、無料で食べられる大チャンス。気になる方は、ぜひ詳細をInstagramの投稿でチェックしてみてくださいね。SERGIO オンラインショップhttps://www.sergio-shop.jp/SERGIO Instagram@sergioshop_official

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オンライン販売やカフェとのコラボも！「北海道地チーズ博 week」開催

2月に開催を予定していた「北海道地チーズ博 2021」のリアルイベントが新型コロナウイルス感染拡大の状況から中止となり、安全に楽しめる新たな形の「北海道地チーズ博 week」として2月中旬～3月中旬に開催されることとなった。世界的にも評価を受ける「北海道地チーズ」先人が築いた伝統と作り手の創意工夫や風土を生かした製法で、多様に進化してきた北海道のナチュラルチーズ「北海道地チーズ」は、世界的にも評価を受けている。今回される「北海道地チーズ博 week」は、さまざまな角度から「北海道地チーズ」の魅力と楽しみ方を発信するイベントで、オンラインとリアルの喫食機会を展開する。自宅でチーズを楽しむオンラインイベントオンラインで楽しめるイベントは、「北海道地チーズ博」公式HPにて開催。1st weekとなる2月18日(木)～3月14日(日)は「おうちで北海道地チーズweek」を実施。家庭でのさまざまなシーンに合わせた、チーズスペシャリスト監修の「北海道地チーズ」おすすめセットのほか、カッティングボードやグラスなど、チーズの時間が楽しくなる「地チーズ博」オリジナルグッズを販売する。2月22日(月)からの2nd weekは、「北海道地チーズを知ろうweek」を実施。チーズスペシャリストによる「北海道地チーズ」の楽しみ方や各工房紹介など、「北海道地チーズ」を学べる動画コンテンツを拡充する。「プチーズ博」やコラボも2月25日(木)～3月14日(日)は、東京・自由が丘の「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」にて「プチーズ博」を開催。「北海道地チーズ」の日替わり食べ比べセットの提供や、3個以上地チーズを購入した人にオリジナルエコバックをプレゼントするキャンペーンを実施する。また、3rd week・4th weekは、原宿・表参道のカフェ＆レストラン数店舗とコラボした「おいしさ実感week」も開催。数十種類の地チーズから5種を選べる食べ比べプレートや、「北海道地チーズ」を使用した特別メニューが登場する。日程や実施店舗については公式サイトでチェックしよう。また、3月からは、台湾発人気ティーストア「THE ALLEY」原宿店にて、「北海道地チーズ」を贅沢に使ったこの期間だけ楽しめる限定コラボドリンクも販売される。■「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」住所：東京都目黒区自由が丘1−26−16 山川ビル 1F2F■「THE ALLEY 原宿店」住所：東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU B2F※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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「Now on Cheese♪」の大人気レアチーズサンドに店舗限定の新商品が登場

チーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪」ルミネ新宿店・エキュート大宮店限定で、「レアチーズサンド・ストロベリーホワイト」が新登場。2月15日(月)より、期間限定で販売中だ。チーズづくしの人気スイーツ「Now on Cheese♪」は、“厳選したチーズを惜しみなく使用し様々なチーズの個性を最大限に生かしたチーズスイーツショップ”をコンセプトに誕生したチーズスイーツ専門店。北海道産のクリームチーズとイタリア産のマスカルポーネチーズを使用したチーズクリームをチーズクッキーでサンドしたチーズづくしのサンドスイーツ「レアチーズサンド」は、同店の人気商品だ。2店舗限定の新フレーバー今回、2店舗限定で登場する「レアチーズサンド・ストロベリーホワイト」360円(税込)は、そんな人気スイーツの新商品。レアチーズクリームにドライストロベリーを入れ、さらにホワイトチョコレートをまとっている。本格的な味わいが手軽に楽しめて、手土産・ホワイトデーにもぴったり！豊富なフレーバーも魅力そのほか、ルミネ新宿店限定の、ピスタチオとチーズを合わせた濃厚なピスタチオクリームが入った「レアチーズサンド・ピスタチオ」394円(税込)や、エキュート大宮店限定となる、埼玉県産の狭山茶チーズクリームに北海道産大納言かのこ豆を入れた「レアチーズサンド・狭山茶＆小豆」360円(税込)、ルミネ新宿店・エキュート大宮店の2店舗限定の人気商品「レアチーズサンド・レーズン＆カシューナッツ」360円(税込)も販売中だ。なお、2店舗ともに営業時間が変更になる場合もあるため、来店の際には施設ホームページにて確認を。新たな味が加わった「Now on Cheese♪」の「レアチーズサンド」を、この機会に楽しんでみては。■「Now on Cheese♪ ルミネ新宿店」住所：東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ2 1階■「Now on Cheese♪ エキュート大宮店」住所：埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 JR東日本大宮駅構内

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富士急ハイランドに“いちご飴専門店”や“韓国チキン”など人気店が続々OPEN

山梨県富士吉田市にある入園無料の「富士急ハイランド」に、夏にかけて、いま話題の店舗が多数オープンする。2月に、原宿竹下通りで若い女性を中心に話題の日本初いちご飴専門店「ストロベリーフェチ」と、韓国で人気上昇中のフライドチキン専門店「ネネチキン(NENE CHICKEN)」という話題の2店舗同時オープンを皮切りに、3月にはバナナ専門店「LA BANANE」、ベーグル専門店「BONBON BAGLE」が続々とオープン。さらに、7月には、富士山一望の絶景展望台「FUJIYAMAタワー」の開業にあわせ、国内コンビニエンスストア最大手の「セブン-イレブン」が入園口手前のタワー隣接地にオープンする。日本初のいちご飴専門店「ストロベリーフェチ」2月19日(金)にオープンする「ストロベリーフェチ」は、日本初の「進化系いちご飴専門店」としてSHIBUYA109渋谷にオープンして以降、1年間で60万本売れた大人気のいちご飴専門店。飴のコーティング工程にもこだわり抜き、いちごのジューシーさと、飴のパリパリ食感を保った高品質のいちご飴が楽しめる。韓国チキン「ネネチキン」同じく2月19日(金)オープンの「ネネチキン」は、韓国で約1200店舗を展開するチキンブランド。日本では新大久保や鶴橋に上陸して以降、若い女性を中心に大人気。ヤンニョムチキンやスノーウィングチキン、辛いもの好きには絶対に食べてほしいホットブリングチキンなど、韓国の絶品ソースとジューシーなサクサクチキンのおいしさが楽しめる。「LA BANANE」3月上旬にオープンする「LA BANANE」は、山梨初のバナナ専門店。カラフルなチョコバナナや、大人気のバナナジュースがおすすめ。また季節限定で、フルーツ王国山梨の季節のフルーツを使用したミックスバナナジュースも登場予定。濃厚なバナナジュースを味わってみて。「BONBON BAGLE」同じく3月上旬オープンの「BONBON BAGLE」は、インスタで人気沸騰中のド派手なベーグルやドリンクを販売する、“見て楽しい！食べてどハマり！クレイジーなベーグル屋”。北海道産小麦を使用したしっとりモチモチのオリジナルベーグルは、見た目の派手さに反し、口当たりはとても優しくほんのり甘い。富士急ハイランドにオープンする人気店の数々を、お楽しみに！

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フルーツたっぷり！マーロウ ブラザーズ コーヒーの「プリンアラモードパフェ」

5月21日(金)、そごう横浜店の地下2階食品売場にあるマーロウ ブラザーズ コーヒーにて、プリンやフルーツをふんだんに盛り合わせた「プリンアラモードパフェ」が新発売される。プリンアラモードを現代風パフェにアレンジ今回発売の「プリンアラモードパフェ」は、マーロウのコーヒーショップ1号店であるマーロウ ブラザーズ コーヒー限定の“マーロウパフェ”第3弾として登場。昔ながらのプリンアラモードを現代風のパフェとしてアレンジした一品で、プリンはフルーツと相性の良い、ミルクとバニラビーンズの風味豊かな“北海道フレッシュクリームプリン”を使用している。フルーツもふんだんに使用また、りんご、オレンジ、キウイ、いちご、バナナ、ブルーベリー、サクランボなどのフルーツもトッピング。それぞれのフルーツの甘味、酸味、香り、食感とプリンを一緒に食べ進めていくのがとても楽しいパフェとなっている。なお、フルーツの種類は季節により変わる場合がある。商品の詳細「プリンアラモードパフェ」の価格は2,090円(税込)。店内のみでの販売となり、テイクアウトはできない。また、新型コロナウイルス感染拡⼤防⽌のため、同店の営業時間は変更になる場合がある。最新の情報はそごう横浜店ホームページにて確認を。

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いちご好きさんはもうチェックした？「ICHIBIKO」のいちごミルクスイーツが全国のセブンにお目見えです

いちごスイーツ専門店「いちびこ（ICHIBIKO）」の人気No.1ドリンク「いちびこミルク」をイメージしたコンビニスイーツが登場。全国のセブン-イレブン（沖縄除く）にて順次発売されます。ICHIBIKOのスイーツがセブンに登場「いちびこ（ICHIBIKO）」は、 “食べる宝石 ミガキイチゴ” を栽培する農業生産法人「GRA」が手掛けるいちごスイーツ専門店。かわいくて甘酸っぱくてしあわせな “いちごスイーツ” が楽しめちゃうんです。今回セブンにお目見えしたのは、いちびこカフェで人気No.1のドリンク「いちびこミルク」の味わいをイメージしたスイーツ2種類。角切りいちごを砂糖に漬け込んだ特製いちごミルクのもとに、冷凍いちごと生乳を加えた「いちびこミルク」。2018年の発売以来、15万杯以上を販売している人気No.1ドリンクなのだそうですよ。2種類のいちごミルクスイーツをチェック『いちびこ いちごミルク』（税込267円）は、「いちびこミルク」の味わいを再現したドリンクです。いちご果汁と果肉、生乳を使用した、甘すぎずフレッシュで “濃いいちご”のテイストを楽しんで。こちらは北海道で先行販売中なのだとか。『いちびこ いちごミルクプリン』（税込181円）は、「いちびこミルク」をプリンで再現。フレッシュないちごソース層×バニラをきかせたコクのあるミルクプリンの2層仕立てだから、いちご＆ミルクのそれぞれ濃厚でフレッシュな味わいが楽しめるそうですよ。いずれも、いちごミルクカラー×いちびこうさぎのパッケージが目印。かわいいパッケージは、数あるコンビニスイーツの中から思わずパケ買いしちゃいそうですね。ご紹介したスイーツは、全国のセブン-イレブン（沖縄除く）にて5月18日（火）より順次発売されているので、お近くの店舗を覗いてみてくださいね。※画像はイメージです。※一部店舗では取り扱いのない場合があります。いちびこ（ICHIBIKO）ブランドサイトhttps://ichibiko.jp/

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「アンテノール」がレモンフェスタを開催！夏を彩る甘酸っぱいスイーツを召し上がれ

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、5月20日(木)より夏季限定「レモンフェスタ」を開催！夏だけの味わいをとじ込めたギフト商品やケーキが発売される。甘酸っぱいレモンスイーツが続々登場！「レモンフェスタ」では、さわやかな夏を届ける甘酸っぱいレモンのお菓子が大集合！キュンと甘酸っぱいレモンクリームをかるい食感のレモンダックワーズ生地でサンドした「レモンのクリームサンド」4個入/￥864(税込)をはじめ、「レモンのクリームサンド」5個と、さわやかなレモン味のホワイトチョコサンドの「ラング･ド･シャ･シトロン」9個を詰め合わせた「レモンのクリームサンド アソート」￥1,620(税込)、「レモンのクリームサンド」4個と、「ラング･ド･シャ･シトロン」10個、人気の「ラング･ド･シャ･ショコラ」10個を詰め合わせた「夏の焼き菓子セット」￥2,268(税込)など、手土産にぴったりな焼き菓子を取り揃える。なお、いずれの商品も8月31日(火)までの期間限定での販売となる。期間限定のタルトやケーキもさらに、フレッシュレモンの爽やかで甘酸っぱい味わいをとじ込めた「レモンのタルト」小物サイズ/￥519(税込)は通年販売、ホールサイズ12cm/￥2,106(税込)は6月1日(火)～7月14日(水)の期間限定で登場！レモンのクリームを職人が1つ1つ丁寧に絞った、花のようにエレガントなケーキを堪能しよう。また、北海道産クリームチーズのコクに瀬戸内レモンの甘酸っぱいコンフィチュールを焼き込んだしっとり、ふんわりの絶妙な食感のケーキ「瀬戸内レモンのチーズケーキ」￥540(税込)は8月31日(火)まで販売中。こちらもあわせてチェックしてみて！レモンのお菓子を味わいながら、初夏のティータイムを楽しんでみては。

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「おふろcafe bivouac」が「おふろcafe ハレニワの湯」としてオープン

埼玉県熊谷市にある「おふろcafe bivouac」は、「おふろcafe ハレニワの湯」として9月18日(土)にリニューアルオープンする。コンセプトは「カラダと心が晴れる庭」「おふろcafe ハレニワの湯」のコンセプトは「カラダと心が晴れる庭」。充実したおふろとサウナ、採れたての野菜とごはん、庭にいるようにくつろげる緑豊かなラウンジがあり、心身共に晴れわたる一日を過ごせるという。レストランは野菜が楽しめる農園カフェにリニューアル。また、アパレルブランドとコラボした館内着やおふろグッズの販売を予定している。リニューアルに伴い9月13日(月)からは休館。リニューアルオープン日の9月18日(土)は10時より開館する。身体と心の癒しにこだわったサービスを提供2016年に「おふろcafe bivouac」がオープンしてから5年。温泉道場の代表取締役・山﨑寿樹氏によると、この節目のタイミングで店舗のコンセプトやサービスをさらに進化させたいと考えていたとのこと。ここ数年、人々のライフスタイルが大きく変わり、健康志向やリラックス・癒しを求めるニーズが高まっている。リブランドした「おふろcafe ハレニワの湯」では、女性をメインターゲットに身体と心の癒しにこだわったサービスを提供するという。長時間滞在型の温浴ブランド“おふろcafe”「おふろcafe bivouac」は、温泉道場が展開する長時間滞在型の温浴ブランド。コーヒーや雑誌・コミック、マッサージチェア、PCレンタルなどのサービスは無料。友達の家で過ごすように、ゆったりとくつろげる空間となっている。同ブランドは、埼玉県に「おふろcafe utatane」「おふろcafe白寿の湯」「おふろcafe bivouac」の3店舗、三重県に「おふろcafe 湯守座」、フランチャイズ店として静岡県に「おふろcafe bijinyu」、滋賀県に「おふろcafe びわこ座」、北海道に「芦別温泉 おふろcafe 星遊館」の計7店舗展開している。日頃の疲れを癒しに、「おふろcafe ハレニワの湯」をおとずれてみては。■おふろcafe ハレニワの湯(現・おふろcafe bivouac)住所：埼玉県熊谷市久保島939

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「日東紅茶 ロイヤルミルクティー」シリーズに、新フレーバー2種が登場！

三井農林から「日東紅茶 ロイヤルミルクティーはちみつ10本入り」と「日東紅茶 ロイヤルミルクティーデカフェ10本入り」が、8月29日(月)より発売される。「日東紅茶 ロイヤルミルクティー」シリーズ日東紅茶のロングセラー商品「日東紅茶 ロイヤルミルクティー」シリーズは、ミルクティーの美味しさを広げるフレーバータイプの「ロイヤルミルクティーあまおう」や健康志向を反映した「ロイヤルミルクティー糖質オフ」をシリーズとして発売し、湯を注ぐだけで楽しめるインスタントティーとして好評を集めている。新フレーバー2種をチェックはちみつ×紅茶のトレンドを同シリーズでも新発売！「日東紅茶 ロイヤルミルクティーはちみつ10本入り」350円(税別)は、国産粉末はちみつを使用した、ロイヤルミルクティーの美味しさにはちみつがふんわり香るミルクティー。国産紅茶葉、北海道産全粉乳を使用している。「日東紅茶 ロイヤルミルクティーデカフェ10本入り」350円(税別)は、デカフェ紅茶全般にいわれる香味の物足りなさを解決し、同シリーズならではの紅茶の華やかな香りとやさしい甘みが感じられるミルクティーだ。同商品は、1杯/12.5gあたりのカフェイン量0.001g未満で、北海道産全粉乳を使用している。なお、2商品とも1杯分ずつ便利なスティック個包装だ。人気シリーズの新商品2種を、この機会に試してみては。(江崎貴子)

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サクッ、カリッ、シャリッ。食感の3重奏がたまらない…八 by PRESS BUTTER SANDに季節限定セットが登場

バター和菓子専門店「八 by PRESS BUTTER SAND（ハチ バイ プレスバターサンド）」に、抹茶や玄米茶を使った季節限定セットがお目見え。爽やかな味わいが楽しめるから、自分へのご褒美にはもちろん、父の日ギフトや夏ギフトにうってつけなんです。「八 by PRESS BUTTER SAND」ってどんなお店？    この投稿をInstagramで見る           八 by PRESS BUTTER SAND(@hachibypressbuttersand)がシェアした投稿年間2500万個を販売するバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」からスピンオフした、「八 by PRESS BUTTER SAND」。和素材を使ったバターサンドをはじめ、バターと和菓子をかけ合わせた“バター和菓子”を展開しています。目指すのは、和と洋の垣根を越え美味しさの可能性を広げていく、“ニッポンの新しいお菓子”。手間ひまをかけて丁寧につくられたお菓子は、和菓子好きさんも洋菓子好きさんも大満足できるはずですよ。初夏にぴったりの詰め合わせは、パッケージもおしゃれなんですそんな「八 by PRESS BUTTER SAND」からこのたび登場するのは、「和バターサンド詰合せ〈茶くらべ〉8個入」（税込2700円）。定番フレーバーの「和バターサンド〈きな粉あずき〉」に加えて、初夏にぴったりの爽やかな味わいを楽しめる「和バターサンド〈抹茶あずき〉」と「和バターサンド〈玄米茶〉」をセットにした詰め合わせです。和やかに流れる時間の移ろいを表現したというパッケージは、食べた後もずっととっておきたいほど素敵。ギフトとしてお友達にプレゼントすれば、「センスいい！」って思ってもらえること間違いなしですよ。食感と風味をたっぷり堪能できる3種類のフレーバー定番フレーバー「和バターサンド〈きな粉あずき〉」は、国産きな粉と国産の米粉を練り込んだクッキー生地を、はさみ焼きにしたバターサンド。他にはない、“サクほろ”食感が大人気なんです。きな粉は、コク深い黒豆きな粉と、時間をかけて焙煎した京風きな粉の2種を厳選。中には、北海道産の大納言あずきを使った甘納豆と上品な甘さのあずきバタークリームをはさみ、和と洋、それぞれの素材の美味しさを最大限に引き出しているといいます。「和バターサンド〈抹茶あずき〉」の美味しさの要は、宇治抹茶と甘納豆のかけ合わせ。香り高い宇治抹茶と甘納豆をバタークリームにたっぷりと混ぜ込んでいるから、抹茶の上品な甘みと香り、甘納豆特有の“しゃりっと感”を存分に味わえます。クッキー生地まで抹茶を練り込んでいるので、抹茶好きさんにはたまりませんね。奥深く風味豊かな玄米茶パウダーと甘納豆を加えたバタークリームが特徴の、「和バターサンド〈玄米茶〉」も要チェックです。クッキー生地には国産の米粉と玄米茶パウダー、ローストした発芽玄米を使用。封を開けた瞬間に、玄米茶特有の香ばしさがふわりと香り、食欲をそそります。生地のサクッ、発芽玄米のカリッ、クリームのシャリッ。そんな豊かな食感を、お茶の美味しさと同時に楽しめますよ。ギフト用と自分用、どっちも買っちゃお「和バターサンド詰合せ〈茶くらべ〉8個入」は、6月1日（木）から、八 by PRESS BUTTER SAND店舗や催事店舗、 公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」にて購入できます。和菓子好きさんと洋菓子好きさん、どちらにもぴったりだから、好みが分からない人へのギフトに選びやすいはず。ここまで読んでお腹が空いてきちゃった人は、ぜひ自分へのご褒美にもいかがでしょう。公式オンラインショップ「BAKE the ONLINE」https://bake-the-online.com/collections/

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シールド乳酸菌とタンパク質で健康をサポート！「乳酸菌入り豆腐」が新発売

井村屋から、新商品「乳酸菌入り豆腐」が登場！2月16日(火)より、北海道・九州を除く全国にて発売される。健康力をサポートする乳酸菌を使用コロナ禍で、“免疫力向上”に寄与する食品へのニーズが高まっている昨今。その中でも免疫力を高める食材として豆腐や肉のタンパク質、納豆やヨーグルトに入っている乳酸菌が注目されている。そこで井村屋では、同社が培ってきた豆加工技術を活かして、森永乳業の「シールド乳酸菌」を使用した「乳酸菌入り豆腐」を開発した。「シールド乳酸菌」は、森永乳業が保有する数千株の中から選ばれた加熱殺菌菌体で、健康力をサポートする、ヒト由来の乳酸菌(Lactobacillus paracasei)。熱を加えても効果を発揮するのが特長だ。「シールド乳酸菌」100億個を配合した豆腐新商品の「乳酸菌入り豆腐」120g×2コ入/150円(税抜)は、1コあたり「シールド乳酸菌」を100億個を配合した豆腐。「シールド乳酸菌」配合による味・風味の変化はなく、国産大豆を使用した濃厚な豆腐のおいしさをそのまま楽しむことができる。また、保存料など一切不使用なのに、賞味期間は45日間とロングライフ。買い置きに便利で、好きなときに使えるのも嬉しい。この機会に、「シールド乳酸菌」とタンパク質で健康をサポートする「乳酸菌入り豆腐」を試してみては。

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【本日発売】ハーゲンダッツ初の濃厚バターアイス×アーモンドプラリネが気になる！新作クリスピーサンドが登場

新作フレーバーの発売が楽しみなハーゲンダッツのアイスクリーム。以前isutaでもご紹介したクリスピーサンドの新作『アーモンドバターサンド』が8月17日（火）、ついに発売されましたよ。クリスピーサンド待望の新作がお目見えクリスピーサンドの新作『アーモンドバターサンド』（税込319円）は、香ばしいアーモンドソース×濃厚なバターアイスを香り豊かなアーモンドチョコで包み込み、サクサクのウエハースでサンドしたご褒美仕立て。バターの風味＆アーモンドの香ばしさを表現するため、ハーゲンダッツ初のバターアイスクリーム×アーモンドプラリネペーストが使われているそうですよ。濃厚バターアイス×香ばしいアーモンド開発担当者さんのこだわりがつまった『アーモンドバターサンド』は、人気スイーツである“アーモンドバターサンド”を、ハーゲンダッツ流にアレンジ！アイスクリームは北海道産発酵バターが使われたコク深く濃厚な味わいだといいます。アイスの中に忍ばせたアーモンドソースには、アーモンドを皮ごと絞ったアーモンドオイルをプラスして、華やかな香りが広がる仕上がりに。コーティングのアーモンドチョコレートは、飴がけしたアーモンドを滑らかになるまですり潰したアーモンドプラリネペーストをプラス。甘みの中にもアーモンドの香ばしさが感じられるそうですよ。相性抜群のペアリングドリンクは？ペアリングドリンクは、温かいセイロンティーをベースに、スライスレモンを１枚浮かべた「レモンティー」がおすすめなのだそうです。ふわっと広がるアーモンドの香りと濃厚なバターアイスの味わいに、フレッシュなレモンの香りがマッチして、爽快感のあるコクを引き出してくれるのだとか。また、アイスクリームをひと口食べた後に温かいお茶を飲むと、冷たくなった舌の感覚が回復されるため、何度でもひと口目の味わいが楽しめちゃうといいます。いつものおうち時間をちょっとしたご褒美に格上げしたい人は試してみてくださいね。クリスピーサンド『アーモンドバターサンド』は全国のスーパー、コンビニ、デパートなどにて販売がスタートしています。期間限定フレーバーなので、気になる人はお早めに。※表示価格はメーカー希望小売価格です。『アーモンドバターサンド』特設サイトhttps://bit.ly/3CTMvcG

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ちょっぴり贅沢なスイーツで残暑を乗り切ろう！ジェラピケカフェにシャインマスカットを使ったメニューが登場

8月も後半になると、秋の味覚を使った新作スイーツが並び始めますよね。「gelato pique cafe（ジェラート ピケ カフェ）」には、旬のシャインマスカットが主役の季節限定スイーツ4種が8月24日（水）よりお目見えします。ジェラピケカフェに旬のシャインマスカットのスイーツ4種が登場季節のフルーツを使ったメニューも楽しみな「ジェラート ピケ カフェ」。8月24日（水）からは「SHINE MUSCUT～コロコロ はじける おいしさ～」をテーマに、旬のシャインマスカットが主役の季節限定スイーツ4種が勢ぞろい。この時期だけしか食べられない、贅沢なシャインマスカット仕立ては見逃せませんよ。シャインマスカット仕立ての贅沢なクレープ＆ジェラート『シャインマスカットクレープ』（税込1290円）は、シャインマスカットの果肉がたっぷりトッピングされた華やかで贅沢なクレープです。果肉のみずみずしさや甘さが最大限に引き出せるよう、トップにはオリジナルのジェラートをオン！中にはシャインマスカットのクリーム＆レアチーズクリームが隠れているのだとか。『シャインマスカットジェラート』（税込690円）はシャインマスカット×ヨーグルトのダブルジェラートが楽しめちゃう。ピケカフェでしか味わえないオリジナルのシャインマスカットジェラートは、果肉と果皮が贅沢に使われた、この秋の自信作だといいます。北海道産ヨーグルトのさっぱりした酸味のジェラートが、シャインマスカットの味わいを引き立てるそう。クールダウンにぴったり！シャインマスカットの爽やかドリンク『シャインマスカットソーダ』（税込590円）はシャインマスカットのピュレ＆ソースをソーダで割った爽やかなドリンクです。シャインマスカットの上品な甘さと果肉のみずみずしさ、ソーダのはじけるスッキリとした味わいで残暑を乗り切ってくださいね。『シャインマスカットスムージー』（税込1390円）は、みずみずしいシャインマスカットの甘みと香りがつまった層×さっぱりした酸味のヨーグルトの層を組み合わせ。さらにシャインマスカット果肉をふんだんにトッピングして、まるでパフェのような仕上がりに。 ご紹介したシャインマスカットスイーツは9月27日（火）までの期間限定で販売されますよ。ひと足早く秋の訪れを感じてみたい人は、お近くの店舗に足を運んでみてくださいね。※表示価格は税込10％のイートイン価格です。gelato pique cafeホームページhttps://pique-cafe.com/

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ひと足早い春の訪れ！資生堂パーラーから“さくら味”のチーズケーキが登場

「資生堂パーラー」から、この時期恒例の“さくら味”のチーズケーキが登場！「春のチーズケーキ(さくら味)」「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」が、2月15日(月)より期間・数量限定で発売される。春の訪れを告げるチーズケーキ「春のチーズケーキ(さくら味)」は、ひと口ごとに、春の訪れを告げてくれるチーズケーキ。桜の花由来のペーストを加えた濃厚なデンマーク産クリームチーズを、北海道産の小麦粉を使った桜の香りのビスキュイで包み焼き上げている。桜が咲き誇るパッケージとともに、春にぴったりのスイーツを楽しもう。ラインアップは、＜3個入＞999円(税込)と、＜6個入＞1,998円(税込)の2種類。販売は、百貨店を中心とする全国の「資生堂パーラー」店舗およびオンラインショップにて。桜が香る贅沢な手焼きチーズケーキも「春の手焼きチーズケーキ(さくら味)」2,970円(税込)は、デンマーク産の濃厚なクリームチーズに、桜の花由来のペーストとさくらんぼ果肉(ドライ)を加え、1本1本手作りで焼き上げた一品。ビスキュイに練り込んだ塩漬けの桜葉が、さらに桜の風味を引き立てている。やさしい桃色や桜の香りがひと足早い春の訪れを感じさせる、このうえなく濃厚で贅沢な季節限定チーズケーキを堪能しよう。なお、こちらは「資生堂パーラー」銀座本店ショップほか、取扱店限定商品となる。ティータイムのひとときや、大切な人へのギフトにおすすめの“さくら味”のチーズケーキをチェックしてみて。※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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