HKT48、7期生16人加入で53人体制に　卒業控える松岡はな大感激「リハーサルで大号泣」

　アイドルグループ・HKT48が9日、東京・LINE CUBE SHIBUYAで『HKT48 春のコンサート2024～ホップ・ステップ・ジャンプ～』ファイナルを開催し、2年ぶりの新メンバーとなる7期生16人を冒頭からお披露目した。【16名ソロカット】初々しくてかわいい！2年ぶりのHKT48新メンバー　オープニングでいきなり7期生が1～2人ずつダンスを披露しながら登場。クールなダンスナンバー「人差し指の銃弾」をパフォーマンスした。続く「君のことが好きやけん」では元気いっぱいに自己紹介。先輩メンバーも合流すると「桜、みんなで食べた」「HKT48」をこの日出演の52人で披露し、会場は大歓声に包まれた。　7期生は、下は12歳から上は18歳まで、平均年齢は14.4歳。最年少の呉優菜（12）は、AKB48グループ全体の最年少ともなる。出身県は地元福岡県が9人、九州の長崎県が3人、熊本県が1人。ほかに、山口・愛知・千葉から1人ずつとなった。　改めて16人が一人ひとり自己紹介していくと、列の最後に並んでいたエースの松岡はなが、新メンバーになりきって会場を沸かせた。今秋に卒業を控える松岡は「私、リハーサルで泣いちゃったんですよ。もう感動しちゃって、大号泣してたんです」と新メンバー加入に感激した。　チームHのキャプテン・豊永阿紀は「こうして16人増えたということで、HKB48なんと総勢53名となります」と伝えると、「このフレッシュなみんなと、後ろのわちゃわちゃした先輩たちと、また新たなファミリーを築いていけるように精一杯頑張ります」と宣言していた。■HKT48 7期生研究生プロフィール青木日菜子（あおき・ひなこ）／2008年7月16日生／高1／160センチ／千葉県石井彩音（いしい・あやね）／2006年11月27日生／高3／153センチ／福岡県石川歩実優（いしかわ・あみゆ）／2011年12月15日生／中1／153センチ／福岡県猪島莉玲亜（いじま・りりあ）／2011年5月7日生／中1／152センチ／長崎県江浦優香（えうら・ゆうか）／2011年5月3日生／中1／154センチ／福岡県片平紗羅（かたひら・さら）／2009年5月1日生／中3／151センチ／愛知県呉優菜（くれ・ゆうな）／2012年2月13日生／中1／148センチ／福岡県堤楓夏（つつみ・ふうか）／2006年11月17日生／高3／152センチ／福岡県鶴川那智（つるかわ・なち※鶴は、雨冠に鶴）／2010年12月7日生／中2／155センチ／福岡県中野南実（なかの・みなみ）／2008年12月29日生／高1／160センチ／福岡県長野らら（ながの・らら）／2010年11月6日生／中2／156センチ／長崎県松永悠良（まつなが・ゆい）／2009年11月13日生／中3／151センチ／福岡県松本苺花（まつもと・もか）／2008年11月22日生／高1／166センチ／熊本県山川万里愛（やまかわ・まりあ）／2005年10月25日生／158センチ／福岡県吉田めい（よしだ・めい）／2009年5月7日生／中3／157センチ／山口県龍頭綺音（りゅうとう・あやね）／2010年6月30日生／中2／152センチ／長崎県

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HKT48、7期生16人お披露目　48グループ最年少12歳含む平均年齢14.4歳

　アイドルグループ・HKT48が9日、東京・LINE CUBE SHIBUYAで『HKT48 春のコンサート2024～ホップ・ステップ・ジャンプ～』を開催し、2年ぶりの新メンバーとなる7期生16人をお披露目した。【16名ソロカット】初々しくてかわいい！7期生全員個別フォト　HKT48は昨年11月27日から7期生オーディションを開始。書類審査、二次・三次審査（面談・実技）を経て、4月13・14日にメンバー候補生合宿・最終審査を行い、この日、7期生16人がお披露目された。　下は12歳から上は18歳まで平均年齢は14.4歳。最年少の呉優菜（12）は、AKB48グループ全体の最年少ともなる。出身県は地元福岡県が9人、九州の長崎県が3人、熊本県が1人。ほかに、山口・愛知・千葉から1人ずつとなった。　7期生のプロフィールは以下のとおり。■HKT48 7期生研究生プロフィール青木日菜子（あおき・ひなこ）／2008年7月16日生／高1／160センチ／千葉県石井彩音（いしい・あやね）／2006年11月27日生／高3／153センチ／福岡県石川歩実優（いしかわ・あみゆ）／2011年12月15日生／中1／153センチ／福岡県猪島莉玲亜（いじま・りりあ）／2011年5月7日生／中1／152センチ／長崎県江浦優香（えうら・ゆうか）／2011年5月3日生／中1／154センチ／福岡県片平紗羅（かたひら・さら）／2009年5月1日生／中3／151センチ／愛知県呉優菜（くれ・ゆうな）／2012年2月13日生／中1／148センチ／福岡県堤楓夏（つつみ・ふうか）／2006年11月17日生／高3／152センチ／福岡県鶴川那智（つるかわ・なち※鶴は、雨冠に鶴）／2010年12月7日生／中2／155センチ／福岡県中野南実（なかの・みなみ）／2008年12月29日生／高1／160センチ／福岡県長野らら（ながの・らら）／2010年11月6日生／中2／156センチ／長崎県松永悠良（まつなが・ゆい）／2009年11月13日生／中3／151センチ／福岡県松本苺花（まつもと・もか）／2008年11月22日生／高1／166センチ／熊本県山川万里愛（やまかわ・まりあ）／2005年10月25日生／158センチ／福岡県吉田めい（よしだ・めい）／2009年5月7日生／中3／157センチ／山口県龍頭綺音（りゅうとう・あやね）／2010年6月30日生／中2／152センチ／長崎県

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【愛知県名古屋市】パンやスイーツの人気店が集結する「第2回 めいてつパン＆スイーツまつり」開催中！

5月8日(水)～14日(火)の期間、名鉄百貨店本店の本館7階催場で、「第2回 めいてつパン＆スイーツまつり」を開催中だ。34店舗が新登場大阪「ハウスカレーパンノヒ」は、「角切り牛肉の欧風カレーパン 中辛」1個491円、「濃厚チーズカレーパン 中辛」1個441円を販売。ハウス食品が作る“カレーライスのようなカレーパン”をコンセプトとした、具もカレーもぎっしりのカレーパンだ。広島「CUBE THE BAKERY」の「プレミアムストロベリーCUBE」半斤700円は、あまおうを使用したストロベリークリームとレアチーズクリーム、ストロベリージャムを入れて上部をストロベリーチョコでコーティングした、春限定のキューブ食パン。福井「リッチ＆ライスブラザーズ」は、小麦・添加物不使用の焼き菓子店。「リ・ファリーヌ米粉のクッキー缶オリジナル」1缶3,500円は、贈り物にも最適なデザインだ。和歌山「an and an」の「あずきのスコーンサンド3種セット」1セット1,080円は、あんことバターをしっとりさくさくのスコーンでサンドしている。兵庫「丸福バーム」の「BAUM POTクレーム・ブリュレ」各540円は、ポット型に焼き上げたバームクーヘンに、マダガスカル産バニラとアルザスラムを加えた自家製のカスタードクリームを詰めて、バーナーで表面をブリュレしている。「大阪プリン専門店うっふぷりん」の「ティラプリ」1個750円は、各日300個限定。イタリア発祥のドルチェと、プリン専門店のぷりんが重なり合った新感覚スイーツだ。愛知「フルーツタルトソービー」の「完熟いちごタルト」各750円は、各日50個限り。酸味と甘みのバランスがとれた苺と、リッチなタルトの絶妙なハーモニーが味わえる。長野「まめぱん」の「くるみレーズン」2枚390円は、オーガニックくるみとレーズンがたっぷり入った味わい深いパンだ。愛知「生ジャムパン珠のか」の「大人の艶苺」1個450円は、各日50個限定。苺の果実の旨味が濃縮された深みのある味わいが楽しめる。北海道「町村農場」は、「ミルクサンデー」1個972円と「町村ドーナツ各種」1個303円～を販売。「ミルクサンデー」は、ミルク香るソフトクリームをベースに、自家製の練乳とクリームが入っている。三重「コンフィチュールアッシュ」の「タルトレモミン」1個800円は各日30個限り。三重県産マイヤーレモンとミントジュレの組み合わせが味わえる。福岡「糸島メロンパン専門店カシェット」は、「チョコメロンリング」1個390円と「苺チョコメロンリング」1個390円を販売している。三重「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」の「松坂牛入りカレーパン」各420円は、じっくり煮込んだ松坂牛入りの自家製カレーを包んだ、もっちり食感のカレーパン。奈良「玉子サンドのエス・ワイ・ケイ」は、「黄金半熟玉子サンド」1パック648円を各日100パック限りで販売中。半熟玉子を丸々2個を使用し、端っこまでたっぷりと玉子が入った満足感ある玉子サンドとなっている。福井「コッペ亭」の「味噌カツ」1個580円は、八丁味噌を使った味噌カツのサンド。東海地区限定商品だ。愛知「チョコリコ」は、ココナッツオイルを混ぜ込んだ新作生チョコ「COCO生チョコ」1箱1,380円をめいてつ先行で販売している。北海道「小樽桑田屋」の「小樽ぱんじゅう」各120円は、パンとまんじゅうをかけ合わせた庶民的なスイーツ。愛知「Dora cafe三幸」の「生どら」1個360円は、各日30個限り。ふわもちの食感とやさしい甘さが自慢のどらやきは、糖度40度の甘さのあんこを使用している。めいてつ限定のパンが3種登場福岡「オスピターレ」のめいてつ限定商品は、「スフォリアテッラ ピスタチオ＆ラズベリー」各480円。各日200個限定で販売中。京都「ブーランジュリ オペラ」のめいてつ限定商品は「帆立明太チーズ焼」1個380円、神奈川「ラポルタ」のめいてつ限定商品は、「パンツェロティ肉肉しい自家製ソーセージ」1個681円となっている。イベント概要「第2回 めいてつパン＆スイーツまつり」の開催時間は10:00～20:00で、最終日は18:00閉場。パンが27店舗、スイーツが22店舗、その他が8店舗で、合計57店舗が出店している。なお、都合により出店が中止となる場合や、一部商品について入荷の遅れ・中止・売り切れとなる場合がある。また、催場ではスマホ決済は利用できない。会場で、お気に入りのパンやスイーツを探してみては。■名鉄百貨店本店住所：愛知県名古屋市中村区名駅一丁目2番1号イベント詳細ページ：https://www.e-meitetsu.com/mds/event/0508-14pan_sweets※写真は調理例・イメージ(yukari)

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chilldspot、中国最大級のフェス出演に期待「どんな人が聞いてくれているんだろう…」

　ロックバンド・chilldspotが、中国・北京世界園芸博覧公園で開催される『STRAWBERRY MUSIC FESTIVAL 2024（草苺音楽フェスティバル）』（5月2～4日開催）の初日に出演する。これを受け、メンバーがコメントを寄せた。【動画】フェスに期待を膨らませるchilldspotのコメント　比喩根（Vo＆Gt）は出演オファーに中国語で感謝しつつ、「中国で演奏することも楽しみですし、中国ではどんな人が聞いてくれているんだろう…」と期待をにじませた。そして「みなさんに会えることを楽しみにして練習しています」と意気込んだ。　同フェスは、2009年に北京通州運河公園で初開催され、それ以降、毎年15～20回のペースで中国国内の計47都市145回で催され、6100組以上のアーティストが出演。750万人以上を動員している（今年3月時点）。北京世界園芸博覧公園は2020年から4年連続で同フェスの会場となっており、今年は3日間にわたって71組のミュージシャンが出演する。　ORICON NEWSでは同フェスの現地取材を行い、後日レポートをお届けする。

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[Alexandros]、6年ぶり北京再訪に気合（？）「今回も骨折していきます」　『STRAWBERRY MUSIC FESTIVAL』出演

　ロックバンド・[Alexandros]が、中国・北京世界園芸博覧公園で開催される『STRAWBERRY MUSIC FESTIVAL 2024（草苺音楽フェスティバル）』（5月2～4日開催）の初日に出演する。これを受け、川上洋平、白井眞輝、磯部寛之、リアド偉武の4人がコメントを寄せた。【動画】中国最大級の音楽フェスへ…[Alexandros]コメント　川上は「2018年のツアー以来6年ぶり」と、アルバム『Sleepless in Brooklyn』を携えたアジアツアーぶりの北京再訪を喜んだ。そして磯部の「あのときは骨折していた」というエピソードを受け、「今回も骨折していきますので」と意気込み（？）を伝えた。　同フェスは、2009年に北京通州運河公園で初開催され、それ以降、毎年15～20回のペースで中国国内の計47都市145回で催され、6100組以上のアーティストが出演。750万人以上を動員している（今年3月時点）。北京世界園芸博覧公園は2020年から4年連続で同フェスの会場となっており、今年は3日間にわたって71組のミュージシャンが出演する。　ORICON NEWSでは同フェスの現地取材を行い、後日レポートをお届けする。

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【神奈川県藤沢市】アメリカの食器ブランド「コレール」の新柄発売を記念し、コラボフレンチトースト登場

キッチン雑貨を取り扱うコレールブランズジャパンが、3月30日(土)より、「LONCAFE」江ノ島本店にて、期間限定コラボフレンチトーストを発売中だ。「コレール」から2種類の新柄が登場1970年にアメリカで誕生した食器ブランド「コレール」。世界初の欠け・破損に耐性があるガラス製食器として、またオーブン・電子レンジ・食洗機にも使える食器として、世界50カ国以上の家庭で親しまれている。そんな「コレール」から、今回2種類の新柄「オレンジマーガレット」「ムーンライトフォレスト」が登場。「オレンジマーガレット」は、懐かしさと新しさを感じるレトロモダンなデザイン。鮮やかなオレンジ色が食卓を華やかに彩る。「ムーンライトフォレスト」は、静かな月の光の中でシルエットになった植物がモチーフのシックなデザイン。日常使いはもちろん、特別な日にもぴったりだ。「ストロベリーフレンチトースト」発売今回、「コレール」の新柄「オレンジマーガレット」「ムーンライトフォレスト」の発売を記念し、3月30日(土)～4月26日(金)の期間限定で、フレンチトースト専門店「LONCAFE」江ノ島本店にてコラボレーションメニューのオリジナルフレンチトースト「ストロベリーフレンチトースト」1,760円(税込)を発売。味がしっかりとしみ込みつつ表面はカリっと仕上がったフレンチトーストに、旬の苺をふんだんに載せた贅沢な一品に仕上がっている。新柄のお皿でコラボフレンチトーストを提供「LONCAFE」は、2003年にフレンチトースト専門店としてオープン。絶景テラスの江ノ島本店をはじめ、現在は神奈川、東京、埼玉に5店舗を展開しており、日常のほんの少し、手をのばせば届きそうな心地よいリゾートタイムを提供している。「LONCAFE」江ノ島本店では、期間中、「コレール」のいずれかの新柄のお皿でコラボフレンチトーストを提供。美味しい「ストロベリーフレンチトースト」を味わうのはもちろん、「コレール」の新柄のお皿の魅力や使い心地をチェックしてみては。■LONCAFE 江ノ島本店住所：神奈川県藤沢市江の島2-3-38 江の島サムエルコッキング苑内営業時間：平日11:00～20:00(L.O.19:30)/休日10:00～21:00(L.O.20:30)URL：https://loncafe.jp/(佐藤ゆり)

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丸福珈琲店×あさみみちゃん！コラボスイーツが登場＆ステッカープレゼントも

丸福商店が展開する丸福珈琲店で、4月1日(月)～30日(火)の期間、丸福珈琲店×あさみみちゃん「あさ福珈琲店」コラボフェアが開催される。実施店舗は、大阪のHEPナビオ店、東京のヨドバシAKINA店、神奈川の川崎アゼリア店の3店舗だ。春を感じるコラボメニューが登場丸福珈琲店×あさみみちゃん「あさ福珈琲店」コラボフェアでは、期間限定で丸福珈琲店があさみみちゃんに！かわいいスイーツが登場する。TikTokクリエーターズアワード2023“Rising Creators of the Year”受賞をお祝いしたお花のブーケのような苺パフェ「あさみみちゃんRising Creators of the Year受賞お祝い苺ブーケパフェ」単品1,692円(税込)や、春らしい甘酸っぱい苺ミルク「あさみみちゃん あまおう苺ミルク」単品990円(税込)、あさみみちゃんの表情が選べる「あさみみちゃん 春のわくわくホットケーキ」単品1,595円(税込)が楽しめる。500枚限定でステッカーをプレゼントまた、ステッカープレゼントを実施。コラボメニュー1商品注文につき、丸福珈琲店×あさみみちゃん「あさ福珈琲店」ステッカー1枚がプレゼントされる。絵柄は2種類で各種250枚ずつ、合計500枚限定配布となっている。なお、ステッカーは2種ともに各店配布予定枚数に達し次第、配布終了となる。丸福珈琲店に足を運び、丸福珈琲店×あさみみちゃん「あさ福珈琲店」コラボフェアを楽しんでみては。■HEPナビオ店住所：大阪府大阪市北区角田町7-10 HEPナビオ7F■ヨドバシAKIBA店住所：東京都千代田区神田花岡町1-1 東京秋葉原ヨドバシAKIBA 4F■川崎アゼリア店住所：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1067 川崎アゼリアB1F丸福珈琲店HP：https://marufukucoffeeten.com/X：https://twitter.com/marufuku_coffeeあさみみちゃんHP：https://asamimichan.com/X：https://twitter.com/asamimichaan(ソルトピーチ)

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【東京都新宿区】小田急百貨店で「いいものイロイロ in 北関東」開催！群馬・栃木・茨城の名産品が集合

小田急百貨店は、小田急百貨店新宿店7階のイベントスペースにて、5月8日(水)～13日(月)に「いいものイロイロ in 北関東」を初開催。群馬、栃木、茨城の北関東3県の有名グルメから知られざるご当地品まで、今注目の名産品250種以上が集結する。同イベントで販売される、各県の名産品の一部をチェックしていこう。群馬県からは有名グルメや石鹸などの名産品が登場まずは、草津温泉や伊香保温泉などの温泉地のほか、世界遺産にも登録された「富岡製糸場」でも有名な群馬県から紹介！館林市の「花山うどん」鬼ひも川3人前肉汁つゆ付(1個)1,188円は、ゆであがり幅5cmのコシの強いもちもち麺が特徴のうどんだ。コクのある肉汁つゆにつけて楽しもう。限定48個の販売だ。前橋市の「ハンプティーダンプティー」シャンゴ 秘伝パスタソース(160g)430円は、“高崎パスタ”の原点ともいえる、1968年創業の老舗イタリアン「シャンゴ」監修の秘伝ミートソース。太麺との相性も抜群だ。同じく前橋市の「関東工業開発 JOY PLAN」富岡シルク「蒟蒻洗顔シルク石鹸」シルク デ スマイル 青リンゴの香り/みかんの香り(1個/100g)各1,650円は、蒟蒻成分と貴重な富岡シルクを配合した、プルプルの見た目でまるで蒟蒻のような石鹸。高崎市の「プティ・ポンム」りんごの木の下で(1カット)450円は、みずみずしくシャキッとした食感のりんごと優しい甘さのバタークリームを、スポンジとしっとりした薄いシュー生地で包んだ商品だ。栃木県は宇都宮の餃子のほか、スイーツにも注目宇都宮市の餃子などのグルメや、「日光東照宮」「中禅寺湖」「あしかがフラワーパーク」「東武ワールドスクウェア」などの観光スポットで知られる栃木県からは、「日光ぷりん亭」の日光ぷりん(80g)400円が登場。栃木県産の牛乳と日光御養卵を使った、とろけるようななめらかな食感のプリンだ。レトロでかわいい瓶のデザインにも注目しよう。日光市の「金谷ホテルベーカリー」ロイヤルブレッド(1.5斤)756円は、金谷ホテルの朝食で馴染みの伝統の味が楽しめる。栃木県産牛乳と厳選した小麦粉を使用しており、ずっしりとした生地量の多さ、きめ細やかな歯ざわりが特長だ。宇都宮市の「宇都宮餃子会」は、冷凍生餃子(10店舗)を各種1,080円～販売。餃子の有名店10店舗の餃子が用意される。真岡市の「苺が主役」恋するいちご 巾着(1袋/5個入)756円は、上品な甘酸っぱさが特徴のとちおとめをフリーズドライした商品。サクッとした食感のいちごをホワイトチョコでコーティングしている。栃木県産とちおとめを100％使用した、苺が主役の菓子だ。茨城県からは地元で人気の名産品も登場「袋田の滝」「国営ひたち海浜公園」や筑波山で知られる、茨城県の名産品も要チェック。水戸市の「大ちゃんスイーツ」いやどうも(1個)300円は、茨城県産・紅あずまを使用した焼スイートポテト。ホワイトチョコを練り込んでいるため、冷やして食べるのもおすすめだ。常総市の「佐古染色工芸」草木染めストール(ウール100％/W80×H200cm)33,000円は、1点1点手作りされているため、貴重で自然な風合いが楽しめる。ひたちなか市からは「幸田商店」茨城県産 べにはるか 平切り(140g)650円が登場。べにはるかは明るい色味と強い甘み、柔らかい食感が特徴の地元茨城でも人気の品種だ。行方市の「大平漬物食品」メロン浅漬け(300g)432円は、果実が新鮮なうちに白醤油ベースのたれで浅漬けにした珍しい漬物だ。地下2階イベントスペースでも北関東グルメを楽しもうさらに、地下2階食料品売場のイベントスペースでも、5月8日(水)～14日(火)に北関東のグルメを展開。群馬県「荻野屋」の釜めしや、「小塙」の弁当、栃木県「和商」の餃子が登場する。北関東3県の名産品が集まる「いいものイロイロ in 北関東」に、足を運んでみては。■「いいものイロイロ in 北関東」開催概要会場：小田急百貨店新宿店7階イベントスペース所在地：東京都新宿区西新宿1-5-1(新宿西口ハルク)開催時間：10:00～20:00 ※最終日は17:00閉場「小田急百貨店」公式サイト：https://www.odakyu-dept.co.jp(田中彩文)

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【東京都新宿区】「BASE FOOD」と「TSUBASA COFFEE」がコラボ。至福のパンケーキ2種を期間限定販売！

スマートフード完全栄養食「BASE FOOD」を展開するベースフードは、エムアンドティーナレッジが手掛ける「TSUBASA COFFEE(ツバサコーヒー)」とのコラボを実現。完全栄養のパンケーキ「BASE Pancake Mix」を使用したオリジナルメニュー「MUTEKIパンケーキと果実」と「NICE DAY パンケーキプレート」を、5月1日(水)～31日(金)の期間、「TSUBASA COFFEE」にて販売する。「BASE Pancake Mix」について完全栄養とは、農林水産省の定める栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム・熱量を除いたすべての栄養素で、1日分の基準値の1/3以上を含むものを指す。「BASE Pancake Mix」は、同商品1袋と卵Mサイズ1つ、成分無調整の牛乳100mlを使用して調理した場合の1食において、完全栄養の条件を満たす商品。1食分に必要な33種類の栄養素が摂れる。えぐみやクセがなく、やさしい甘味が特徴の「BASE Pancake Mix」は、シロップなどをかけなくても美味しく食べられるそう。デザート系から食事系まで幅広くアレンジできるため、様々なシーンで使えるという。2種類のパンケーキメニューが登場そんな「BASE Pancake Mix」の美味しさと多様なアレンジを多くの人に楽しんでもらうため、新宿の花園通り沿いにあるカフェ「TSUBASA COFFEE」とのコラボを実現。店主の上重さんと店長である矢島さんのアイデアとこだわりの詰まった、至福のパンケーキメニューを販売する。「MUTEKIパンケーキと果実」1,500円(税込)は、新鮮なフルーツをたっぷりと使用したパンケーキ。使用されるフルーツは、国産苺の終了後から別のものに変更となる。「NICE DAY パンケーキプレート」1,700円(税込)は、「TSUBASA COFFEE」で1番人気のあったモーニングメニュー「HAVE A NICE DAY」が期間限定で復活したメニュー。パンケーキ、オムレツ、ハンバーグ、ミニプリンが付いたプレートだ。なお、両メニューともに1日に提供できる数量に限りがある。また、「NICE DAY パンケーキプレート」については12:00ラストオーダーとなる。老若男女に愛される「TSUBASA COFFEE」「TSUBASA COFFEE」は、2021年6月にオープンした、早朝からスイーツだけでも楽しめる、新宿御苑前の小さなカフェ。プリンを中心に、ベーグルメインのモーニングメニュー、自由な発想で作られたスイーツが、老若男女問わず愛されている。店主の上重龍二さんは、ミシュラン二つ星のレストランで研鑽を積み、全国各地の飲食店のブランド、料理開発等を経験した後、「TSUBASA COFFEE」を開業した。店長の矢島かのんさんは、ホテルニューオータニの和食調理師、銀座イタリアンのアシスタントを経て、2022年9月より「TSUBASA COFFEE」の店長に就任した。スマートフード完全栄養食「BASE FOOD」「BASE FOOD」は、1食で1日に必要な栄養素の1/3がバランスよくとれる完全栄養の主食。全粒粉や大豆、チアシードなど主に自然由来の厳選した10種類以上の原材料を使用し、栄養バランスとおいしさを独自のテクノロジーによる配合と製法で実現した。たんぱく質や食物繊維、26種類のビタミン・ミネラルなど1日に必要な33種類の栄養素をとることができるスマートフードだ。2017年2月の販売開始から、BASE PASTA、BASE BREAD、BASE Cookies、Deliとシリーズを増やし、2023年9月時点で、累計販売数は1億5千万袋を突破、定期購入者数は20万人を超えている。「TSUBASA COFFEE」で、至福のパンケーキメニューを味わってみては。■TSUBASA COFFEE住所：東京都新宿区新宿1-15-12 千寿ビル1F営業時間：平日8:30～20:00/土・日・祝8:00～20:00定休日：不定休※イベント等で営業日、時間の変更がある場合があるInstagram：https://www.instagram.com/tsubasa_coffeeベースフードHP：https://basefood.co.jp(Higuchi)

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【宮城県宮城郡】松島湾を一望できる「タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店」がオープン

4月26日(金)に、日本三景・松島にある宮城県松島離宮内で、「タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店」がオープンした。松島湾を一望！「タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店」は、松島湾沿い最頂点の海抜9.99mにあり、松島離宮展望台カフェエリアから松島湾を一望できる。なお、4月26日(金)～5月6日(月)の期間は、屋上のハーバーテラスは1組1,500円以上の購入で使用することができる。好立地にありドライブスルーも可能「タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店」は、JR松島海岸駅改札を進んで右手に進み、徒歩1のところにある。国宝瑞巌寺や遊覧船乗り場からも徒歩3分で、道中の松島海岸グリーン広場を散策しながら訪れることができる。また、松島エリア唯一のドライブスルー併設カフェで、車で気軽に持ち帰りが可能。観光の場合は、ドライブしながら松島の美しい景色を眺めてコーヒータイムが楽しめる。地元の人は、車から降りることなく、お気に入りのコーヒーを出勤途中や帰り道に手軽に持ち帰ることができる。ドライブスルーの利用時間は、7:00～19:00となっている。メニューを一部紹介！「タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店」では、「抹茶ティラミスシェイク」690円(税込)、「エスプレッソシェイク」660円(税込)、「苺ヨーグルトスワークル」690円(税込)などを販売している。GW期間中イベントを開催GW期間中の4月27日(土)～5月6日(月)の期間、「焼きがき祭り」がエントランス前特設会場で開催される。焼き牡蠣、生牡蠣、牡蠣めし、牡蠣フライなどのほか、ドリンク・アルコール類などさまざまなメニューが用意されている。また、こども縁日まつり・音楽LIVE・大人気のエッグクラフトなどの体験コーナーが楽しめる「GW祭り」も開催される。スペシャルゲストとして、SAMURAI APARTMENTさんとまゆかりさんが登場。子どもはもちろん、大人も楽しむことができる。宮城県松島離宮について宮城県松島離宮は、2020年にJR松島海岸駅から徒歩1分に位置するマリンピア松島水族館の跡地に開業した観光複合施設。海鮮グルメ・お土産・伝統工芸体験や松島湾を一望できる屋上展望台、260余の島々を模した庭園など、松島を楽しむ各種体験が用意されている。「タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店」で、ドリンク片手にゆっくりとくつろいでみては。■タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店住所：宮城県宮城郡松島町松島字浪打浜18番地タリーズコーヒー ハーバーテラス松島離宮店 詳細ページ：https://rikyu-m.com/news/info/8224.html焼きがき祭り 詳細ページ：https://rikyu-m.com/news/info/8244.htmlGW祭り 詳細ページ：https://rikyu-m.com/news/info/8177.html(yukari)

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「お好み焼き清十郎」「COLOSSEO」「海鮮居酒屋 壱岐島」で福岡フェア開催中！

エムシーアイは「お好み焼き清十郎」「COLOSSEO」「海鮮居酒屋　壱岐島」にて、福岡県産食材を使用した「福岡フェア」を1月15日(月)～2月18日(日)の期間限定で開催中だ。福岡の食を堪能するフェア「福岡県フェア」は、「みるく牡蠣」や「あまおう」など福岡県産食材を使用した期間限定フェア。「お好み焼き清十郎」「COLOSSEO」「海鮮居酒屋　壱岐島」10店舗にて開催をしている。「お好み焼き清十郎」展開メニュー「お好み焼き清十郎」では、玄界灘で育った脂ののった「本さわら」を使用した、出汁しょうゆベースのネギ焼き「博多長浜漁港直送‘本さわら’のネギ焼き」¥1,408(税込)が登場。そのほか「糸島‘みるく牡蠣’の塩焼きそば」¥1,408(税込)、伊丹・三番街店以外では「博多明太子の激辛スペシャルもんじゃ」¥1,738(税込)、三番街店以外にて「はかた一番どりの照り焼き」¥1,078(税込)、「糸島‘みるく牡蠣’の柚子胡椒焼き」¥1,298(税込)、「ふくやの上真子明太子」¥858(税込)がラインアップする。「COLOSSEO」展開メニュー「COLOSSEO」では、鶏の旨味がしっかりした福岡を代表する銘柄鶏をポルチーニ入りのクリームソースで絡めた「はかた一番どりとキノコのクリームソースフィットチーネ」¥1,738(税込)を用意。その他「博多長浜漁港直送‘本さわら’の軽い燻製カルパッチョ」¥1,628(税込)、「糸島‘みるく生牡蠣’」¥1,848(税込)、「直焼きベーコンと揚げた博多なすのトマトソーススパゲッティ」¥1,628(税込)、「博多長浜漁港直送‘本さわら’とガーリックのPIZZA」¥1,738(税込)を取りそろえている。「海鮮居酒屋 壱岐島」展開メニュー「海鮮居酒屋 壱岐島」では、糸島産のクリーミーで濃厚な旨みが自慢の「みるく牡蠣」の釜めし「糸島‘みるく牡蠣’釜めし」¥1,408(税込)がラインアップ。その他「博多長浜漁港直送‘本さわら’軽い炙り」¥1,078(税込)、「博多長浜漁港直送‘本さわら’西京焼き」¥1,408(税込)、「博多長浜漁港直送‘本さわら’釜めし」¥1,408(税込)、「糸島‘みるく生牡蠣’(2p)」¥1,078(税込)、「糸島‘みるく牡蠣’たれ焼き(2p)」¥1,078(税込)を用意している。全店舗共通メニューさらに、全店舗共通メニューとして、福岡産の苺の王様「あまおう」をマスカルポーネと合わせ濃厚な味わいに仕上げたパフェ「あまおう苺のパフェ」¥1,375(税込)が登場。その他共通のドリンクメニューとして「福岡八女の日本酒(1合)：繁桝(純米大吟醸50)」¥990(税込)、「福岡八女の日本酒(1合)：喜多屋(50％磨き純米大吟醸)」¥990(税込)、「あまおう苺のキールロワイヤル」¥1,078(税込)も取りそろえている。「福岡フェア」で、福岡の食を堪能してみては。■お好み焼き清十郎本町店：大阪府大阪市中央区安土町3‐5‐6 ナカヒロビル１階西宮ガーデンズ店：兵庫県西宮市高松町14‐2 阪急西宮ガーデンズ4階グランフロント大阪店：大阪府大阪市北区大深町3‐1グランフロント大阪 6階ウメキタフロア阪急三番街店：大阪府大阪市北区芝田1‐1‐3 北館地下2階フードホール内大阪国際空港店：大阪府豊中市蛍池西町3‐555 関西国際空港ターミナルビル3階EKIZO三宮店：兵庫県神戸市中央区加納町4-2-1イオンモール京都店：京都府京都市南区西九条鳥居口町１イオンモール京都■COLOSSEOららぽーと門真店：大阪府門真市松生町1‐11ららぽーと門真関西国際空港店：大阪府泉南郡田尻町泉州空港中１第一ターミナル2階■海鮮居酒屋 壱岐島本町店：大阪府大阪市中央区安土町3‐5‐6 ナカヒロビル1階エムシーアイ公式サイト飲食店舗詳細：https://www.mcim.jp/#food(丸本チャ子)

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ジャムを最後までおいしく！アヲハタ従業員おすすめの食べ方ランキングを発表

アヲハタは、4月20日(土)のジャムの日にちなみ、従業員を対象にジャムやフルーツスプレッドの「パン・ヨーグルト以外のおすすめの食べ方」についてアンケートを実施した。日本記念日協会に登録されている記念日1910年4月20日、長野県北佐久郡三岡村(現在の小諸市)の塩川伊一郎氏が「苺ジャム」を皇室に献上したとの記録があり、塩川伊一郎氏の技術が日本のジャム産業の礎となったと考えられることから、日本ジャム工業組合が4月20日を「ジャムの日」に制定した。「ジャムの日」は、日本記念日協会に登録されている記念日だ。おすすめの食べ方ランキングを発表今回、アヲハタ従業員おすすめの食べ方ランキングを発表(※)！低糖度のジャムは開封後の保存目安が冷蔵保管で2週間のため、最後まで使いきれなくて困っている、という人は試してみよう。[caption id="attachment_1112569" align="aligncenter"] 鶏もも肉のママレード煮[/caption][caption id="attachment_1112570" align="aligncenter"] かも肉のソテー ブルーベリーソースがけ[/caption]おすすめの食べ方第1位は「肉料理(味付け、ソース、隠し味など)」。砂糖やみりんの代わりにジャムを使用することでやさしい甘みに仕上がる。特にオレンジママレードはしょうゆとの相性が良く、ご飯が進む甘辛い味で、「冷めてもおいしいのでお弁当のおかず作りに便利」といった声が多くあがった。さらに、アヲハタの調査では、冷凍した肉の調理にジャムを使用することで、やわらかく、ジューシーで臭みも感じにくくなることもわかっている。詳細はアヲハタニュースレター2023「No.4 冷凍の肉をジャムでおいしく」を確認しよう。[caption id="attachment_1112573" align="aligncenter"] レモンスカッシュ[/caption]第2位は「スイーツ・ドリンク」。乳製品と掛け合わせたスイーツやドリンクレシピが上位にランクイン。クラッカーにクリームチーズと一緒にのせたり、アイスクリームのトッピングや牛乳と混ぜてスムージーにしたり。これからの暑い季節には、炭酸水で割ったフルーツソーダやかき氷もおすすめだ。ケーキなどを作る際、生クリームにジャムを入れることで、泡立てる時間が短縮できる時短テクニックも！ほんのり色づいた生クリームで見た目も可愛らしくなる。詳しくは、アヲハタニュースレター2023「No.6 生クリームを泡立てる、時短裏技！」を読んでみて。[caption id="attachment_1112574" align="aligncenter"] まるごと果実 白桃のシャーベット[/caption]第3位はなんと「冷やして、凍らせて、そのまま」。特に、ごろっとした果肉に、果実と果汁の自然な甘さが特徴の「まるごと果実」は、冷やして生の果物と同じように食後のデザートとして、また凍らせてシャーベットにするという意見が多くあがった。なお、凍らせる際は必ず耐冷容器に移そう。アヲハタ公式HP、Instagramでは、おすすめのレシピを紹介している。この機会に、アヲハタ従業員おすすめのジャムやフルーツスプレッドの食べ方チェックしてみては。アヲハタ：https://www.aohata.co.jp/recipesアヲハタニュースレター2023 「No.4 冷凍の肉をジャムでおいしく」：https://www.aohata.co.jp/assets/files/news/release/2023/04.pdfアヲハタニュースレター2023 「No.6 生クリームを泡立てる、時短裏技！」：https://www.aohata.co.jp/assets/files/news/release/2023/06.pdf※ 従業員を対象に「パン・ヨーグルト以外のおすすめの食べ方」についてアンケートを実施(江崎貴子)

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山形の果物を食べて農家を応援するプロジェクトがスタート！一般流通しない桃も

山形県産フルーツを取扱う「成花」は、生産者の高齢化、新たな担い手不足、耕作放棄地増加など、農業が抱える問題・課題を解決すべく、自慢の山形旬果を食べながら応援できるプロジェクトを立ち上げた。同プロジェクトの募集期間は3月22日(金)～4月29日(月)の期間、応援購入サービスMakuakeにて募集中。応援購入価格は3,800円～だ。山形県の果実農業を盛り上げる会社「成花」「成花」は、山形県天童市にて、山形県産果物販売を中心に山形県の農家へ梱包箱、作業備品資材を販売している。同社は長年果実農家に接する事業をしてきた中で、農家から直接悩みを聞く機会が多く、果実に限らず農業が抱える様々な問題を農家と一緒に考えてきたそう。これらの課題を解決するべく、同社は別法人で成花ファームを立ち上げた。農家協力の元、山形県天童市、上山市、山形市で自社農園を運営している。さくらんぼ、桃、葡萄、ラ・フランス、苺などの山形果実を栽培しながら、山形県内提携農園と共に、山形県産フルーツを国内のみならず、アジアを中心に海外への販売促進を進めている。他にも、栽培・販売促進の他、耕作放棄地の再開発はじめ、山形県の果実農業を盛り上げる挑戦・取り組みも進めている。長年の歳月を費やして誕生した新品種桃そして、山形の契約農家と同社が長年の歳月を費やし、共同開発した新品種桃が登場。2011年の夏、同社に山形のとある果樹農家から「今まで食べだことねぇほど、うまい桃ができた！」と喜びの知らせが届いたそう。最初は見るからに繊細な1本の苗だったが、長雨や虫にも負けず、初夏には丈夫な実が成ったそう。月山、朝日連峰、蔵王連峰と雪渓を背負った山々から吹き降りる涼しい風が夜の気温を下げ、日中は遮るものがない園地に太陽が燦燦と降り注ぐ。この地ならではの寒暖の差が、潜在的に秘めた力を引き出したという。極上品と言われる桃も糖度が12～13度のところ、20度以上という驚異的な奇跡の糖度が引き出された。そして収穫量はまだ少ないが、少しずつ木を増やして大事に育てられ、やっと届けられるように。糖度18度以上相当の一般流通しない桃を食べられる上の画像は、「非破壊糖度計」という、果物を傷つけず糖が赤外線を当てた時に特定の波長の光を吸収する原理を利用して、糖度測定を行った画像だ。同社農園栽培桃の糖度が16.7度の高い糖度を示しているが、新品種桃は更に高く、測定範囲を上回る測定値の果実を測定した際に表示される値『HHH』が表示されている。同プロジェクト応援で得た収益は、耕作放棄地の再開発、新規就農希望者増加など、農業が抱える様々な課題へ取り組むための資金として活用される。また、農家の悩みどころである、高所でのビニールハウス掛け作業、人手のかかる剪定、花芽欠き作業、腰に負担のかかる重量物作業など、一緒に課題に取り組んでいる提携農家のために使われる。おいしい果物を食べて、山形の農家を応援してみては。Makuake：https://www.makuake.comプロジェクト名：GO！山形旬果≪世界を目指す！山形の果実≫こだわりの果実を堪能してほしい！(佐藤 ひより)

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超ときめき宣伝部がSNSで注目される理由とは？　リアルタイムドラマ挑戦に「臨場感を感じてほしい」

　代表曲「すきっ！〜超ver.〜」や最新曲「最上級にかわいいの！」などがSNSで流行し、日本だけでなく海外でも注目を集めるアイドルグループ・超ときめき▽宣伝部（▽＝ハート）。今年1月には、横浜アリーナでのワンマンライブ2DAYSも行われ、大成功を収めた。そんな成長が止まらないグループが新たに挑戦するのは3月29日（金）より3日間連続で配信される、リアルタイムドラマ（通称・リアドラ）「リトライ、青春！」。ドラマや舞台の良いところを掛け合わせたような作品の、見どころや共演者たちとのエピソードなどを聞いた。【動画】超ときめき宣伝部がSNSで注目される理由とは？　TikTokで“大バズり”した「最上級にかわいいの！」振り付け講座も■ドラマと舞台の“いいとこどり”をする『リアドラ』に挑戦――今回、生配信のドラマ“リアドラ”に挑戦されるとのことですが、最初にこの企画について聞いたときはどのように思いましたか？坂井：横浜アリーナでのライブのリハーサル中に、「サプライズがあるよ」とメンバーが集められたのですが、まさかドラマだとは思っていなかったので驚きが大きかったです。コンサートもやらなきゃ、ドラマもあるんだって頭の中が混乱しました。新しいことにチャレンジさせていただけるのは本当にありがたいです。杏：6人でお芝居するのは初めてなので、とてもわくわくしました。“生配信のドラマ”と聞いて、頭の中がはてなでいっぱいになりながらも、「なにそれ～！楽しみ！」と思いました。――脚本を読まれたときは、どんなふうに思いましたか？吉川：お腹を抱えて笑っちゃいました。普通のドラマとは違う、生のドキドキ感を、脚本を見ても感じられました。――もうお稽古が始まっているとのことですが、実際に動いてみてどうですか？辻野：私が演じる竹田そらは、怒ったり、落ち込んだり、感情の起伏が激しい女の子。私自身はそんなに感情的になるタイプではないので、そらのことを理解しようと日々がんばっています(笑)。――辻野さんは役と真逆とのことですが、逆に役にぴったりだな～と思うのは？坂井：はい！私が演じる関本苺は、私にそっくり！「（監督・脚本の）平林さん、私の高校時代見てた？」と思うほどです(笑)。――共演する先輩方から、演技についてのアドバイスなどは？辻野：お稽古では毎回、こうしたらもっと良くなるんじゃないかなど、アドバイスをくださいます。みんな優しくて温かいです。坂井：おはる（小泉）が、伊東先生役の岩井拳士朗さんに「岩井さんが演じる桃華（小泉が演じる役名）が見たいです」って言ったことがあって。それが新鮮でとてもおもしろかったんです。演じる人によってこんなに変わるんだという気付きになりました。■リアルタイムならではの、視聴者次第で物語が変わる展開も？――今回のドラマで特に注目してほしい部分はどんなところですか？菅田：物語の中で成長していくところを見ていただけたらうれしいな。多分、登場人物の中のだれかに共感できるんじゃないかなと思うので、一緒に感じていただけたらと思います。小泉：リアルタイムで行われるドラマなので、演じる私たちもそうだし、見てくださっている方々もなにが起こるかわからないドキドキ感がたくさんあると思います。臨場感を感じてもらえたらうれしいですね。――SNSとも連動するんですよね。辻野：はい！みんなにアンケートを取ったり、チャットしたり、参加型で楽しめます！杏：普通のドラマだと撮影されたものを受けとるものですが、視聴者のみなさんのリアクション次第で物語が変わることをワクワクしていただける作品になるんじゃないかなと思っています。――タイトルにちなんで、“青春だなぁ”と感じる思い出があれば教えてください。辻野：中学校の時は器械体操部だったんですけど、朝練でも午後練でも、先輩たちよりも早く行って一列に並んで「おはようございます！」とあいさつするのが日課でした。当時は大変だったけど、今思い返してみれば青春だったな、いい経験だったなって思います。小泉：テストの順位を3人の友だちと競い合っていたのが懐かしいです。日々コツコツと友だちに勝つために勉強をがんばっていましたね。でも、3人中、2位か3位が多かったです(笑)。――では、リトライしたい青春はありますか？坂井：私は、テストは一夜漬けタイプでした。だからリトライできるなら、おはるみたいにコツコツちゃんと勉強したいなって思います。中学生の時にはすでにアイドル活動をしていたので、普通の女の子の学生生活もちょっと憧れますね。――みなさん制服は卒業されていますが、久しぶりに制服を着た感想はいかがですか？坂井：もう残念ながらみんなコスプレ…（笑）。でも、短いスカートに憧れていたので、うれしいです！菅田：私は今回、一人称が“僕”の「僕っこ」キャラなので、個性的な役を表現したラフな衣装です。髪飾りは本番中、毎日変える予定です。坂井：衣装はたくさん用意していただいた中で、監督やスタッフさんと相談して、役に合わせて時間をかけて選びました。髪型もたくさん話し合って決めて、その時間もとても楽しかったです。■“とき宣”に共感してくれる同年代の女の子によって、SNSで拡散してもらえている――「すきっ！〜超ver〜」でのブレイクに続き、今年は「最上級にかわいいの！」もSNSで注目を集めています。“とき宣”がSNSでバズる理由は？坂井：振り付けも歌詞も、女の子が好きな“かわいさ”が詰まっているからかな？ 同年代の女の子に寄り添っているものが多いので、まずそういう方々に好きになってもらえるから広まるのかなと思います。――今回のドラマの主題歌「リトライ、青春！」は青春らしい疾走感のある楽曲ですね。杏：（取材日は）まだフリがついていないのですが、今回のドラマの役的には私が振り付けすることになります。きっと真似しやすいものになると思うので、またたくさん踊ってくれたらうれしいです。――ドラマとあわせてフリにも注目したいですね。生配信ドラマへの挑戦もそうですが、横浜アリーナでの単独公演の成功など、どんどん活躍の幅が広がっていますね。今後の目標はありますか？小泉：去年初めてインドネシアでライブをさせていただいて、海外進出をすることができました。今年もいろんな国や地域でライブやイベントができたらいいな！日本だけでなく、世界中のみなさんにときめきを届けられたらいいなって思っています。坂井：横浜アリーナの景色がすっごく綺麗だったので、またみんなで大きな会場でライブができたら！できるようにがんばりたいです！取材・文／高田薫写真／山崎美津留ヘアメイク：佐々木愛スタイリスト：加藤みゆき衣裳協力：SPINNS

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【兵庫県姫路市】プリン専門店「姫路城おひざもと しろぷりん」が春限定商品を発売！

LightHouseが運営するプリン専門店「姫路城おひざもと しろぷりん」は、お花見シーズンに向けた春の新商品として、満開の桜に彩られた姫路城をイメージした「桜プリン」と、桜が舞う天守閣に見立てた「ひんやり苺のプリンソフト～白鷺城天守閣～」を、3月20日(水)より発売。「姫路城おひざもと しろプリン」とは「姫路城おひざもと しろぷりん」は、地元兵庫県をはじめ全国の選りすぐり食材を使った贅沢プリン。姫路産の卵を使用したとろとろプリンと姫路城の真っ白な壁のかけらに見立てたザクザクのメレンゲと一緒に食べると、超新触感の「ザクザクなめらか しろかべプリン」480円(税込)や、プリンにベストマッチする濃厚牛乳を使用した白い濃厚な「みるくプリン」480円(税込)、外国人観光客におすすめの「日本酒プリン」460円(税込)など、6つの味を用意している。春限定の新商品が登場春の新商品として、この度発売する「桜プリン」480円(税込)は「姫路城おひざもと しろプリン」名物の姫路産の卵をふんだんに使用した超濃厚プリンの上に、桜のリキュールを加えた香り豊かな桜ゼリーが乗った季節限定プリン。中には桜の花びらが浮かび、香りも彩も春を感じるプリンに仕立てている。また同じく新商品として発売する「ひんやり苺のプリンソフト～白鷺城天守閣～」780円(税込)は、同店の人気商品「選べるプリンソフト」を春の季節仕様に盛り付けた一品。下のプリンは好きなフレーバーのプリンが選べて、その上には真っ白なミルクのソフトクリーム、さらに頂点にはフローズンした兵庫県産のいちごが乗っている。そして、期間限定で桜フレークもトッピング。桜が舞う天守閣をイメージしたプリンを堪能してみて。期間限定でキャンペーンを開催「姫路城おひざもと しろプリン」は、この度、観光客にあふれる春の姫路城を盛り上げるべく、3月20日(水)～4月21日(日)の期間限定でキャンペーンを開催。Instagramへの投稿で、ザックザクで美味しいと大人気の姫路城の白い壁のカケラをイメージしたメレンゲ菓子「しろかべ」を無料でプレゼントする。姫路城のお花見のお供、お土産にぴったりな「姫路城おひざもと しろぷりん」の新商品を、この機会に味わってみては。■プリン専門店「姫路城おひざもと しろプリン」営業時間：10:00～18:30住所：兵庫県姫路市本町68番地 糸吉ビル 1階公式Instagram：https://www.instagram.com/himejijyo_shiropudding公式X：@himeji_pudding(丸本チャ子)

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鶴屋吉信の銘菓「つばらつばら」が、スティックスタイルになって期間限定発売中！

和菓子を製造販売している創業1803年の「鶴屋吉信(つるやよしのぶ)」は、東京日本橋・COREDO室町3に展開中の直営店「鶴屋吉信 TOKYO MISE(東京店)」と日本橋COREDO室町2・3の10周年アニバーサリー記念として、銘菓「つばらつばら」をアレンジした「TSUTSU(つつ)・つばら」を、3月23日(土)までの期間、数量限定で特別販売している。「鶴屋吉信」のベストセラー焼菓子1996年に発売された「つばらつばら」は、京菓匠「鶴屋吉信」のベストセラー焼菓子。もち粉と小麦粉をあわせた独自の配合の「もっちり・しっとり」した独特の食感の焼皮で、十勝産小豆を使用したまろやかな味わいと優しい甘みの小倉あんをたっぷりと包んだ美味しさは、発売から28年もの間愛されてきた。今年2月には、13年ぶりにパッケージデザインを一新し、リニューアルを敢行。手づくりのあたたかみ、素材の質感が伝わるような上品で優しい風合いは、贈り物やデイリーギフトなど、より様々なシーンで利用しやすくなった。「つばらつばら」をスティック状にアレンジそんな「つばらつばら」を、スマートなスティックスタイルにアレンジしたのが、「TSUTSU・つばら」。小麦粉ともち粉を独自の配合であわせ、銅板でじっくりと焼き上げた、もっちり、しっとり、心地よい弾力の生地が「つばらつばら」の美味しさの要だが、「TSUTSU・つばら」は、その生地を職人の手焼きでさらに薄くやわらかく焼き上げ、一本一本手作業で優しく“つつ”状に巻くため、さらに“もちもち”感がアップしている。このたび、かつて「つばら」の名前で好評を博した同商品を、期間限定で復刻販売することとなった。小倉あん・抹茶あん・苺あんの3種類やわらかな焼き皮に包むのは、小倉あん・抹茶あん・苺あんの3種類。北海道十勝産の小豆をたっぷり使った小倉あんは優しい甘さで、和菓子王道の美味しさ。京都府産の宇治抹茶を使った抹茶あんはこっくりかぐわしく、京都らしさを感じる味わい。福岡県産の「あまおう」ピューレをこめた苺あんは、焼き皮と絶妙にマッチした、春を感じるフルーティな風味に仕上がっている。「TSUTSU・つばら 3本入」は918円(税込)。鶴屋吉信「IRODORI」ブランド限定商品となっている。スティックをそのまま、端から少しずつたべるのも良し、短くカットしてお皿に並べるも良し、3種類をみんなでシェアしながら楽しむも良し。“つつ”状ならではの「TSUTSU・つばら」を味わってみては。鶴屋吉信 HP：https://www.tsuruyayoshinobu.jpCOREDO ANNIVERSARY 公式サイト：https://mitsui-shopping-park.com/urban/muromachi/special/23-085/coredo-anniversary.html※数量限定につき、無くなり次第終了となる。※WEBでの先行販売は完売している。(佐藤ゆり)

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無添加クラフトアイスクリーム「HANDELS VÄGEN」から、3種の春限定フレーバー登場

無添加クラフトアイスクリームブランド「HANDELS VÄGEN(ハンデルスベーゲン)」から、福岡県産の大粒あまおうや西伊豆産の大島桜を使用した、3種の春限定フレーバーが登場！3月15日(金)より販売を開始した。春を感じる色味にも注目いよいよ待ちに待った春はすぐそこ。3種の春限定フレーバーには、新作の「春のチーズケーキ」「桜さくら」、さらに「あまおう苺ミルク」を用意した。春っぽいほのかな色味も、少し華やいだ気分にぴったりだ。春限定フレーバー詳細「春のチーズケーキ」は、ハンデルスベーゲンの人気シリーズであるチーズケーキシリーズ。今シーズンは「あまおう」とレモンの爽やかな風味が印象的な、春らしいチーズケーキとなっている。添加物不使用のデンマーク産クリームチーズを使った、コクがありながらさっぱりとしたチーズアイスに、旬を迎えた福岡県産の大粒「あまおう」を贅沢に使った手作りジャムと、国産レモンの爽やかな風味が効いている。そこに加わるクッキーも、小麦粉の代わりに米粉を使ったグルテンフリーのもので、粗挽きアーモンドの香ばしさが際立つよう、全て自家製で焼き上げている。日本人にとって、春は情感豊かな始まりと別れの季節。「桜さくら」は、そんな日本の春を、「桜餅」をイメージした甘くて塩味の効いたミルクベースのアイスで表現した。桜の葉は、西伊豆産の大島桜の若葉を天日塩と富士の伏流水だけでじっくり樽発酵・熟成させたもの。桜の花は、古くより「食べられる桜」として親しまれてきた小田原産の関山という八重桜で、梅酢と天然塩で漬け込まれている。どちらも昔ながらの製法でゆっくりと時間をかけて手作りされており、桜本来の豊かな香りや色合いが魅力だ。そこに加わるのが、同じ桜の葉を練り込んだフランボワーズソースの酸味と、純国産の黒豆甘納豆のほっとする甘さ。また、隠し味に入れた白餡が全体を優しく調和させることで、最後まで飽きずに食べることができる。新鮮な苺にミルクをかけて食べる“いちごミルク”は、どの世代からも愛されるシンプルなスイーツ。「あまおう苺ミルク」では、その“いちごミルク”を、最高の素材と無添加製法でそのままアイスクリームに仕立てた。福岡県産の大粒「あまおう」と、北海道産の濃厚生乳・生クリーム、そして独自にブレンドした砂糖を使用。香料などの添加物を一切使っていないため、ブランド苺である「あまおう」ならではの濃厚な味と香りを存分に楽しめる。この時期にしか味わえない、旬の「あまおう」のしっかりとした甘みとやさしい酸味、爽やかで芳醇な香りは格別だ。3種の春限定フレーバーの詳細や販売などについては、HPで確認を。うららかな午後のティータイムのおともに、「ハンデルスベーゲン」の3種の春限定フレーバーで素敵な春を感じみて。HANDELS VÄGEN公式HP：https://www.handelsvagen.com(ソルトピーチ)

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【静岡県熱海市】熱海パールスターホテルのおひなさまケーキとひな人形飾り。4月3日まで

国際観光資源開発が運営する熱海パールスターホテルは、3月1日(金)～4月3日(水)の期間、おひなさまの展示並びに、おひなさまをオマージュしたスイーツを提供する。またギフトに最適な、桜の花びらを模したふきよせ菓子を3月2日(土)から販売している。室礼とおもてなしの心でゲストをもてなす日本人は昔から、正月や節分、ひな祭り、端午の節句といった季節の行事を大切にしてきた。これらの季節や年中行事に合わせ、調度品や装飾品で室内をふさわしく整えることを“室礼(しつらい)”という。同ホテルはこの“室礼”の文化を大切にし、四季がはっきりしている日本において、季節の移ろいを愛で自然を尊び、自然の命である食べ物に感謝する心を、様々な行事を通して家族や訪れる人たち皆で分かち合う「おもてなしの心」でゲストを迎えている。テイクアウトもOK！おひなさまケーキセット3月1日(金)から提供される「おひなさまケーキセット」は、桃色のケーキはほんのり甘い桃のムースで、中央には香り高い紅茶のムースが詰まっている。一方、白色はフロマージュムースの中央に甘酸っぱい苺のムースが詰まっている。同セットは、上質な語らいをテーマにしたラウンジ オーシャンブリーズでいただける。価格はケーキセット(1個)1,760円(税込・サ別)で、コーヒーまたは紅茶が付く。テイクアウトも可能で、2個ペアセットは1,620円、1個単品は864円(税込)。ペアセットのみテイクアウトの予約が可能だ。予約を希望する場合は3日前の17時までに注文しよう。なお、数量限定のため用意できない場合もある。4月3日(水)までおひなさまを展示また、熱海西部地区町内会連合会は各町内会に呼びかけて家庭で役目を終えたひな人形を保存している。その中のひと揃いが同ホテルに寄贈された。熱海では古くから「月遅れのひな祭り」を行う風習がある。月遅れとは、旧暦のある月日に行っていた行事を新暦の日に行わず、1ヶ月遅らせることを言う。3月3日が新暦でいつに当たるのかは年によって異なるが、旧暦に合わせて毎年4月3日に固定して行っていることが多いようだ。同ホテルはこの風習を尊び、4月3日(水)までおひなさまを展示している。ふきよせ「櫻缶」発売伊豆半島は桜の名所も多く、熱海も温泉地のため温暖で多くの花々が咲き誇る。そんな季節にぴったりな、さくら色、濃淡の花びらの形をしたアイシングクッキーとサクサクとしたくちどけの丸いクッキーをオリジナル缶に詰めた吹き寄せ菓子を発売する。オリジナル櫻デザイン缶は見た目も愛らしく、ちょっとしたギフトにもふさわしい一品になっている。同商品は3月2日(土)～、ラウンジ オーシャンブリーズで購入できる。料金は1,728円(税込)。ひな人形飾りとおひなさまケーキセット、そして櫻缶で春を満喫してみては。■熱海パールスターホテル住所：静岡県熱海市東海岸町6番45号ラウンジ オーシャンブリーズ営業時間：10:00～17:00(LO)おひなさまケーキセットテイクアウト予約：https://www.tablecheck.com/ja/pearlstar-oceanbreeze-pickup/reserve/message?menu_lists[]=65d707558df5fb01361e658aホームページ：https://pearlstar.jp(オガワユウコ)

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