【東京 池袋】おもちやかき氷が味わえる「ヒャ/もちり。」登場！限定100食いなりもち無料振る舞いも

「のみもの。」が運営する、岐阜の老舗かき氷店「赤鰐」監修のかき氷専門店「ヒャ/とろり。」は、期間店「ヒャ/もちり。」として1月9日(火)にリニューアルオープンする。また、新春イベントもちつき大会を1月6日(土)と7日(日)に開催する。期間店「ヒャ/もちり。」「赤鰐」監修のかき氷専門店「ヒャ/とろり。」は、2023年夏に池袋にオープンした。「赤鰐」は、岐阜にあるかき氷の老舗で、30年前に現在のかき氷ブームの原型を創ったともいわれる名店だ。「赤鰐」のかき氷は、しゃりしゃりではなく「ふわっ、しゅわっ」と軽やかな口溶けで、一般的なかき氷とは別次元のエアリーな食感となっている。こだわりの削りの技術によりできた唯一無二の口溶けを体験してもらうために、30年前から変わらずにシンプルな味の構成になっている。新潟県産のこがねもちを使用今回、登場する期間店の「ヒャ/もちり。」では、季節のかき氷を幅広く取り揃えるほか、おもちメニューを展開する。もち米は、色の白さとコシの強さに定評があり、もち米の王様といわれている新潟県産のこがねもちを使用。毎日もち米を炊き、風味豊かでもちもちとした食感のホカホカのおもちを提供する。また、あんこは、北海道の恵まれた自然から採れる上質な小豆を厳選し、独自の手法で丹精込めて炊き上げる。組み合わせを選べるセットメニューメニューをチェックしていこう。セットメニューは、メインを「つぶあんおしるこセット」850円、「いなりもちうどん」900円、「魯肉飯」900円、「餅グラタン」1,000円から1つ選べる。さらにそこに、あんこもち、黒ゴマもち、きな粉もち、明太バターもち、納豆もち、いなりもちの6種類から3つおもちを選ぶことができる。甘辛く煮た油揚げの中におもちが入った、単品の「いなりもち」600円(税込)も味わってみて。冬のかき氷また、冬のかき氷として「抹茶ミルクきな粉」1,300円、「生いちごピスタチオ」1,600円、「フランボワーズ」1,600円も並ぶ。そのほか、風味と苦味が程よく、フルーティーな酸味が合わさったブレンドコーヒーも用意している。「赤鰐」の店主である五島氏が、独自にブレンド、焙煎したコーヒーを飲めるのは、東京では同店のみになる。のみもの。新春イベントもちつき大会同店では「のみもの。新春イベントもちつき大会」を実施。1月6日(土)と7日(日)の午前11時～、限定100食で「いなりもち」を無料で振る舞うほか、リニューアルオープン記念として、1月9日(火)から使えるお得なドリンククーポンを配布する。さらに、1月9日(火)のリニューアルオープンの際には、食事をした人に特製あぶらとりがみをプレゼント。新春もちつき大会を開催し、振る舞い餅を実施する期間店「ヒャ/もちり。」に足を運んでみては。■ヒャ/もちり。住所：東京都豊島区西池袋3-19-11営業時間：11:00～19:30(ラストオーダー19:00)定休日：毎週月曜日Instagram：https://www.instagram.com/hya_torori■のみもの。新春イベント　もちつき大会日時：1月6日(土)、7日(日)、午前11時～(ソルトピーチ)

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チーズテリーヌ最中のおいしさもグレードアップ！SANPUKU NICONがブランドリニューアル

スーパーマニアックがプロデュースする、チーズテリーヌ最中の「SANPUKU NICON(さんぷくにこん)」がブランドリニューアルで生まれ変わり、6月21日(水)からオンライン販売を開始した。チーズテリーヌ最中のおいしさもグレードアップし、「3人の妖精が運ぶ3つの福」というブランドストーリーを基にロゴやパッケージも生まれ変わり、幅広いギフト・手土産ニーズに応える。新食感のチーズテリーヌ最中「SANPUKU NICON」の最中のたねは創業七十有余年、三代に渡り最中一筋手づくりにこだわってきた数少ない最中職人が、ひとつひとつ丁寧に仕上げている。その年の出来の良い国内産の餅米と良質な水だけで仕上げた不純物ゼロの最中のたねは、手づくりならではの香ばしい香りとサクッと口溶け優しい食感を生み出す。さらに、手仕込みで仕上げた自慢のチーズテリーヌを合わせることで、たねの香ばしさとチーズテリーヌの程よい甘さが癖になる最中に。新感覚、新食感のチーズテリーヌ最中だ。全6種類のチーズテリーヌ酒粕チーズ1,890円は、同店自慢の酒粕チーズテリーヌ。自家製小豆と北海道産クリームチーズ、酒粕、こだわりの卵を使用している。酒粕の風味やクリームチーズの乳感、小豆の食感がより感じられる美味しさで、和と洋の融合を楽しんで。ブルーチーズ2,350円は、北海道産クリームチーズとイタリア産ゴルゴンゾーラチーズを絶妙なバランスに仕上げたブルーチーズテリーヌ。じっくりと焼き上げ、レーズンや胡桃を加えたことで食感も楽しく仕上がっている。餡チーズ2,150円は、北海道産小豆を使用した自家製あんこと北海道産クリームチーズとの一体感を感じられるよう、寒天を加えしっとりとした羊羹のような食感に仕上げた。いちごチーズ2,350円は、3種のチーズを使用し、クリーミーで濃厚、爽やかながらも深みのあるチーズテリーヌに仕上げ、ピンク色が可愛いイチゴ味のチーズクリームも層にした。表面にはフレッシュ苺をスライスして並べ、アクセントにピスタチオを添えている。みかんチーズ2,150円は、3種のチーズを使って焼きこんだテリーヌ、国産の蜜柑を皮ごと使いしっかりと煮詰めた蜜柑ペースト、フレッシュなクリームチーズの3層仕上げ。フレッシュな蜜柑を添え、表面は白ワイン入りのゼリーでコーティングした。りんごショコラチーズ2,200円は、シナモン香るキャラメリゼした林檎をアクセントに、チョコレートと北海道産マスカルポーネチーズを使用したチーズテリーヌ。3つのデザインから選べるパッケージ「3人の妖精が運ぶ3つの福」をブランドコンセプトに、思わず誰かに贈りたくなるパッケージをデザイン。妖精の3姉妹の性格や、「おいしい」を届けるまでのかわいいバックストーリーが垣間見れらるパッケージデザインが楽しい。シンプルながらもかわいい空気感のギフト、手土産にぴったりのデザインに生まれ変わった。ブランドリニューアルを機にグレードアップしたチーズテリーヌ最中のおいしさを味わってみては。SANPUKU NICON公式HP：https://sanpukunicon.com/(さえきそうすけ)

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牛乳の代わりに種を用いた新しい植物性ジェラート「SHUKA gelato」が登場！

1926年創業の京都の甘納豆専門店「斗六屋」は、2022年10月に立ち上げた種の菓子ブランド「SHUKA」より、‟種”を感じるジェラート「SHUKA gelato(シュカ ジェラート)」を一般発売に先駆け、6月22日(木)よりMakuakeで販売中だ。「SHUKA gelato」は、構想から5年を経て誕生した、牛乳の代わりに‟種”を用いた新しい植物性ジェラートだ。牛乳の代わりに‟種”を用いた植物性ジェラート「SHUKA gelato」の主役は、‟種”。種の多くには栄養として脂肪分が多く含まれており、植物性のミルクが作られる。脂肪分はジェラートの美味しさの一つであるコクの源であり、重要な要素だ。「SHUKA」は豆乳をベースにしており、 京都の中でも唯一‟南禅寺御用達豆腐”と名乗ることを許された「服部食品」の豆乳を使用。また、豆類は煮汁をなるべく切らずに皮ごと使い、ナッツ類はあえて粗挽きにすることで、種の個性を活かしている。本場イタリアンジェラートのテクスチャージェラートの美味しさを決める重要な要素が、質感・なめらかさなどのテクスチャー。「斗六屋」の4代目は、世界チャンピオンの店へ修行へ行き、本場イタリアンジェラートのテクスチャーを生み出す配合理論を学んだ。特に‟糖”が甘みだけでなく、その組み合わせによってテクスチャーをコントロールできることを知ったという。また、4代目は、家業に入る前、京都大学大学院で‟脂肪”に関わる研究をしており、この時の研究手法や化学の知識は、ジェラートの配合に大いに活かされているという。これらのことから、甘納豆専門店「斗六屋」・「SHUKA」として向き合ってきた‟種”と‟糖”、大学院で研究をしてきた‟脂肪”、一流のジェラート職人から学んだ本場イタリアンジェラートの配合理論、全てが組み合わさり、種のジェラート「SHUKA gelato」が誕生した。甘納豆の副産物であるシロップをアップサイクル甘納豆は、砂糖漬けという古来の食品保存技術で作られるが、副産物としてシロップができる。「SHUKA」は種の個性に合わせて、砂糖選びにもこだわっており、種のエキス分を含んシロップができる。しかし、加熱で風味が変わっていってしまうため、何度も使うことはできず、廃棄することもあったという。「SHUKA gelato」は、このシロップを活用できる配合が考えられており、配合全体の20％ほどをアップサイクルすることに成功。種のエキス分が加わることで、さらに‟種”を感じるジェラートになっている。定番6種類ラインナップ「SHUKA gelato」は、「カカオ」、「ピスタチオ」、「カシューナッツ」、「斗六豆バニラ」、「瑞穂大納言小豆」、「丹波黒豆」のナッツ3種・豆3種の定番6種類をラインナップ。「SHUKA gelato」の一般販売価格は、1カップ500～600円(税込)。一般販売の発売日は8月上旬が予定されており、工房併設の「SHUKA」店舗と同社オンラインショップで発売される。なお、Makuakeでのリターンの内容や価格は一般販売と異なるため、詳細はMakuakeで確認を。本場イタリアの配合理論で作る‟種”のジェラート「SHUKA gelato」を、Makuakeで一足早くチェックしてみては。Makuake：https://www.makuake.com/プロジェクト名：京都から世界へ 甘納豆屋4代目が本場イタリアの配合理論で作る"種"のジェラート(角谷良平)

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【東京都台東区】榮太樓總本鋪が「上野パンダファミリー ピーセン」と携帯に便利なようかんを発売中！

榮太樓總本鋪が発売した「上野パンダファミリー ピーセン」と「手軽においしいようかん 3本入」の情報をチェックしよう！上野案内所×榮太樓總本鋪のコラボ商品榮太樓總本鋪は、恩賜上野動物園の双子のジャイアントパンダ『シャオシャオ』と『レイレイ』が6月23日(金)に2歳、また中国にいる『シャンシャン』が6月12日(月)に6歳になった記念のコラボ商品「上野パンダファミリー ピーセン」を、松坂屋上野店2階の上野案内所で5月31日(水)より発売している。価格は12g×8袋入で税込1,100円。「上野パンダファミリー ピーセン」 は、上野案内所限定オリジナルパッケージの「ピーセン」。東京土産として人気の「ピーセン」は、国産の餅米を使い、独自の製法で素材の風味豊かに仕上げた逸品だ。ピーナッツ・チーズ・黒胡椒・海老うまくちの4種の詰合せで、サクッとした食感と香ばしさが楽しめる。パッケージの裏面は、切り抜いてポストカードとしても使用できる。上野案内所は、上野散策に役立つ情報をさまざまな角度から発信する進化型インフォメーション。観光案内やガイドマップ、パンフレットが充実しているのはもちろんのこと、上野界隈の名物や逸品などを販売。5月現在約200種類以上を誇るパンダグッズの新名所としても注目を集めている。また、上野案内所の公式オンラインショップ「江戸東京一」では、遠方でなかなか上野まで行けないという人のために、上野案内所オリジナル商品の一部を販売している。双子パンダ誕生日記念のコラボ商品を手に入れよう！■上野案内所住所：東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店2階営業時間：10:00～19:00URL：https://uenoinfo.jp/公式オンラインショップ「江戸東京一」：https://edotokyo1.com携帯しやすいスティックタイプのようかんまた、榮太樓總本鋪は、「手軽においしいようかん 3本入」を、全国の一般スーパー、コンビニエンスストア、ドラッグストアで6月1日(木)から発売中。榮太樓公式オンラインストアでは6月2日(金)から発売している。メーカー希望小売価格は346円(税込)。「手軽においしいようかん 3本入」は、素材の味を大切にした食べやすいスティックタイプでどこでも本格的な味が楽しめ、北海道産小豆を使用した、こし餡、つぶ餡、黒糖餡と3種類の味が一袋で味わえる。ようかんを、登山等の行動中の栄養補給のために食べる行動食として持っていく人が多いという声から、運動時の栄養補給への訴求もパッケージに掲載している。スティックタイプで携帯しやすく食べやすい形なので、外出時や、山登りやサイクリングのときの食事におすすめだ。また、ご飯中盛り1杯程度のカロリー※を1袋で摂取でき、パッケージに一目でカロリーが分かるよう表記されているため、運動だけでなく普段のおやつとしてもエネルギー量の意識をサポートしてくれる。おやつや行動食として便利なスティックタイプのようかんを試してみては。※ごはん中盛り1杯のカロリーは日本標準成分表2020年版(八訂)水稲めし 精白米 うるち米を参考に計算している榮太樓總本鋪とは榮太樓總本鋪は、1818年創業の東京日本橋に本社を置く和菓子の製造販売会社。社名の由来は1857年に日本橋本店を開業した栄太郎(のちに細田安兵衛三世)の名前から。全国飴菓子工業協同組合に加盟しているキャンディーメーカーとしては日本最古の歴史を持っており、取扱う菓子は、飴のほかに生菓子や羊羹、焼菓子、あんみつなど。他にも、コンセプトにより特化したブランド「Ameya Eitaro(飴専門)」、「にほんばしえいたろう(カジュアルパッケージ)」、「東京ピーセン（東京土産）」、「からだにえいたろう(健康志向)」を展開している。■榮太樓總本鋪ホームページ：https://www.eitaro.com/オンラインストア：https://www.eitarosouhonpo.co.jp/榮太樓總本鋪の新商品を味わってみて。(yukari)

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丹波産食材を使ったスイーツブランド「中島大祥堂」が、大阪初の路面店を淀屋橋にOPEN

栗・黒豆・小豆など丹波の食材を使ったケーキや焼菓子を手がける「中島大祥堂」が、大阪初の路面店「中島大祥堂 淀屋橋店」を7月12日(水)にオープンする。丹波の食材を使ったスイーツを提供兵庫県の丹波は、日本の原風景「里山」として、栗・黒豆・黒ごま・大納言小豆など大地の恵みの豊かな地。四季折々の景観や、自然と共存するための知恵が脈々と受け継がれてきた。「中島大祥堂」は、その大地の豊かな恵みをお菓子に込めて販売している。兵庫県丹波市柏原町に築150年の茅葺民家を改装した本店のほか、大丸梅田店、高島屋大阪店、大丸心斎橋店、大丸東京店にも店舗を構えている。できたてのスイーツや限定スイーツが登場今回新しくオープンする「中島大祥堂 淀屋橋店」は、丹波以外では初めての路面店であり、物販のほかカフェも併設。本店でしか味わえなかった、丹波栗を贅沢に使って目の前で仕上げる「丹波栗のしぼりたてモンブラン」をはじめ、できたてのスイーツの数々が並ぶほか、同店限定の新作スイーツも提供する。店内で焼きあげる、サクサクのパイ生地で包んだ「くりまる」や「あんまる」、丹波栗を贅沢に使用した、「中島大祥堂 丹波本店」の茅葺き屋根がモチーフのモンブラン「かやぶき」、ていねいに裏ごしした丹波栗と甘みのあるなると金時芋の繊細な風味が魅力の「いもくり」、丹波栗のしっとり＆ほっくりとした繊細な味わいを楽しめるようしぼりたてのモンブランクリームで提供する「丹波 お重仕立てのモンブラン」などが登場する。また、手土産やギフトにもぴったりな焼菓子の詰め合わせも用意している。「中島大祥堂 淀屋橋店」は、地下鉄・京阪淀屋橋駅に直結。中之島公園や近年注目されている北浜エリアにもほど近く、近隣に勤める人や休日に遊びに来る人が日常にも特別な日にも利用できるので、気軽に訪れてみよう。■中島大祥堂 淀屋橋店住所：大阪府大阪市中央区北浜3-2-23 新・大阪信愛ビル1F営業時間：10:00～19:00席数：14席中島大祥堂HP：https://www.ntdshop.jp/※一部の画像はイメージ(山本えり)

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湖池屋が神戸牛などが当たるプレゼントキャンペーンを実施中＆神戸市役所を表敬訪問！

湖池屋は、神戸牛すき焼きセットが当たるキャンペーンを実施中！「湖池屋プライドポテト JAPAN 神戸ビーフ」の発売を報告するために神戸市役所に表敬訪問を実施した情報とあわせてチェックしよう。推し食材“神戸ビーフ”の詰め合わせが当たる湖池屋は、5月22日(月)～6月4日(日)23:59の期間、神戸牛の詰め合わせなどが当たる「作り手の想いをのせて 神戸牛のおいしさ ギュー(牛)っと詰め合わせプレゼントキャンペーン」を実施している。「日本の誇り」である風土・文化やそれらが生み出す素材を「湖池屋プライドポテト」に込めて発信する「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」。開始から6年目を迎える今年は、これまで以上にスケールアップをして、地域を超えた作り手の“プライド(素材にかけるこだわりや想い)”をより広く全国に伝えていきたいとの思いから、これまで「JAPANプライドポテト」として展開してきた各地を繋ぐ初めての試みとして、「神戸」「小豆島」の魅力が詰まった2商品「湖池屋プライドポテト JAPAN 神戸ビーフ」「湖池屋プライドポテト JAPAN オリーブソルト 小豆島」を同時に発売した。第1弾キャンペーンとして5月16日(火)より先行実施中の“小豆島オリーブ”と同様に、「湖池屋プライドポテト JAPAN 神戸ビーフ」の発売をきっかけに、“神戸ビーフ”の魅力を全国に周知させるべく、“神戸ビーフ”の歴史や魅力、生産の裏側などをまとめた「作り手の物語記事」をweb上にアップ。今回のキャンペーンは、この記事を読んだ上でシェアすることで応募できる形式となっている。プレゼントには、商品に使用している“神戸ビーフ”を取り扱っている、1873年創業の老舗精肉店「本神戸肉 森谷商店」の協力のもと、“神戸ビーフ”のロースすき焼き・わりしたセットも用意。記事を通して“作り手の想い”を見た上で、推し食材“神戸ビーフ”の詰め合わせが当たるキャンペーンに応募しよう。プレゼント賞品は、①湖池屋プライドポテト JAPAN 神戸ビーフ12袋(1箱)、②本神戸肉 森谷商店 神戸牛ロースすき焼き・わりしたセット(神戸牛ロースすき焼き510ｇ・森谷特製すき焼わりした1本)で、①②をセットにして、抽選で5名に送る。①は㈱湖池屋より発送、②は冷凍便での発送となるため、本神戸肉 森谷商店より届ける。応募方法は、湖池屋公式Twitterをフォロー。コイケなおやつ部に掲載されている「作り手の物語記事」内にある「記事をシェアする」ボタンを押すとTwitterの投稿画面が立ち上がるので、そこからシェアしよう。記事を通して“作り手の想い”を知った上で、日本の推し食材“神戸ビーフ”の詰め合わせが当たるキャンペーンに応募しよう。湖池屋公式Twitter：https://twitter.com/koikeya_cp作り手の物語記事：https://koikeya.co.jp/oyatsu_review/2023/05/koikeya-ppj-kobe.html湖池屋が神戸市役所に表敬訪問また、湖池屋は、2年ぶりの商品化となった「湖池屋プライドポテト JAPAN 神戸ビーフ」の発売を神戸市ならびに神戸肉流通推進協議会へ報告するべく、発売日の5月22日(月)に神戸市役所に表敬訪問を実施した。「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」の商品では、各地域の取り組みを応援するための取り組みを行っており、誰もが気軽に参加できる“おいしくて身近”な支援のカタチとして展開を続けている。湖池屋は、“神戸ビーフ”という日本のプライドと呼ぶべき素材を、パッケージ上でも“日本の推し食材”として訴求・展開することで、日本全体を盛り上げていきたいと考えているという。詳細ページ：https://koikeya.co.jp/news/detail/1473.html湖池屋プライドポテト JAPAN ブランドサイト：https://koikeya-pridepotato.jp/#ppjlineup「湖池屋 JAPAN PRIDE プロジェクト」の商品を試してみて。(yukari)

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【東京都港区】「瑞華院 了聞 さくら祭り」開催。ハープ演奏や地方の特産品が楽しめるブースも登場！

都内唯一の完全個室納骨堂を運営する「瑞華院 了聞」は、4年連続となる「瑞華院 了聞 さくら祭り」を3月6日(水)～10日(日)の5日間、開催する。「瑞華院 了聞 さくら祭り」は、宗旨・宗派は問わず、誰でも参加可能。事前予約不要、観覧料無料となっている。多数のブースを出店するなど、昨年と趣向を変えて実施今回で4年目となる「さくら祭り」は、世界的花人である赤井勝氏による装花、各国全権大使夫人によるコーラス公演など桜を通した国際交流を行ってきた。赤井勝氏は、1965年大阪生まれの花人(かじん)で、追手門学院大学客員教授。在大阪ロシア連邦領事館装花、「パウロ6世ホール」にオブジェを制作するなど独創的な作品が、高く評価されている。「瑞華院 了聞 さくら祭り」は昨年まで、全国から集めた十数種類の桜をゆっくり鑑賞してもらうことをメインとしていたが、今年度は少し趣向を変え、多数の出店ブースを館内に設置。祭りに足を踏み入れたような賑わいのある雰囲気を楽しめるよう準備している。美しい桜はもちろん、子どもから大人まで、幅広い世代の人の五感を震わせる催しの数々が企画されている。スケジュール詳細詳しいスケジュールも見ていこう。3月6日(水)11:30時頃～花人・赤井勝氏による装花パフォーマンスショーと各国全権大使夫人によるコーラス披露(赤井勝氏とのコラボパフォーマンス)が行われる。また、3月7日(木)～10日(日)10:00～17:00頃に瀬戸内海 小豆島 ポルボロン 販売ブース、3月6日(水)～10日(日)10:00～17:00頃に大信州酒造 試飲・販売ブースが登場する。3月8日(金)15:30～16:30は、ハープ奏者/製作者である寺本圭佑氏によるハープ演奏。3月9日(土)10:00～17:00頃に行われる香老舗・松栄堂によるお香販売/お香のカードゲーム「くんくんくん」体験、3月9日(土)・10日(日)10:00～17:00頃の「山形県河北町マルシェ」も見逃せない。学生による演奏も実施3月9日(土)・10日(日)14:00/17:00は、各日2公演で、音楽界の未来を担う学生らによる弦楽器四重奏/アンサンブルロジエによる木管楽器演奏が行われる。そのほか、2月24日(土)～3月16日(土)12:00～17:30は、日本画家・中井智子氏によるギャラリー展示、3月8日(金)14:00～15:00には、ギャラリートークが行われる。あみだすくい、福引き、おもちゃすくいゲーム、フォトスポットなどにも注目だ。家族や友人と一緒に、「瑞華院 了聞 さくら祭り」に足を運んでみては。■瑞華院 了聞 さくら祭り日時：3月6日(水)～10日(日)9:00～18:00 (受付終了時間17:30)場所：東京都港区南麻布5-1-4　瑞華院了聞詳細：https://ryomon.jp/info/2024/02.html※各催しによって実施日が異なりますので、ご注意ください。※日程や時間は変更する場合がございますので、予めご了承ください。(ソルトピーチ)

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仙台発「チョコレートな関係」から、3種の華やかなクリスマスケーキが数量限定で発売

「チョコレートな関係」を運営するイノベーションスイーツは、2023年クリスマスケーキをオンラインショップで販売を開始した。仙台発のチョコレートスイーツ専門店仙台発「チョコレートな関係」は、“チョコレートと相性良い食べ合わせを探すお店”として始まったチョコレートスイーツ専門店。名物「熟成ガトーショコラ」という寝かせるたびに味が変化する特殊なガトーショコラを中心に、チョコレートとさまざまな食材の相性を探求し続けている。また、系列店の「チョコレートな関係cafe＆cake」では、フランス、ピエール・エルメ・パリにて勤務後、数々のパティスリーでシェフパティシエを経験したパティシエが手掛ける本格スイーツを届けている。クリスマスカラーの華やかなケーキが登場そんな「チョコレートな関係」から、パティシエが手間を惜しまず作り上げた、華やかなクリスマスケーキを、オンラインショップにて予約受付開始。クリスマスをイメージした3色の特別な日を彩るケーキを用意している。クリスマスを感じさせる鮮やかな「ノエル・ルージュ」5号(15cm)/5,076円(税込)、4号(12cm)/4,104円(税込)は、ミルクチョコの甘さとイチゴの爽やかでフルーティーな甘酸っぱさが絶妙なバランスの一品。口当たりなめらかなミルクチョコのムースの中に、国産のイチゴをたっぷり使用したイチゴのコンポートと、北海道産のホワイトチョコレートとイチゴ果汁をたっぷり使用したイチゴ風味のホワイトチョコムースを合わせている。「ブッシュドノエル～抹茶～」15cm/5,130円(税込)、10cm/4,158円(税込)は、クリスマスツリーをイメージして緑色に仕上げた「クリスマスの薪」という意味のフランスの伝統的なクリスマスケーキ。ブランド抹茶「西尾の抹茶」を使用したテリーヌショコラに、北海道産小豆を使用した餡バタークリーム、そして中間には食感を楽しんでもらえるように宇治抹茶のクッキーを挟み、国産柚子果汁を使用したミルクチョコムースの3層仕立てとなっている。「ノエル・モンブラン」15cm/4,968円(税込)、10cm/3,996円(税込)は、ホワイトクリスマスをイメージした、特別な日にふさわしいプレミアムなモンブラン。栗の風味にこだわったモンブランクリームとチョコレートを合わせ、上には和栗をぜいたくに飾り付け、ホワイトクリスマスをイメージしたホワイトチョコをスプレーして仕上げている。「ノエル・ルージュ」5号は約4～6人分、4号は約2～4人分、「ブッシュドノエル」「ノエル・モンブラン」の15cmは約4～5人分、10cmは約2～3人分。現在予約受付中だが、数に限りがあるので売り切れの場合がある。早期予約でポイントアップ！現在、早期の予約でポイントアップキャンペーンを実施中。なお、配送期間は12月5日(金)〜24日(金)となる。また、クリスマスらしい、限定のメッセージカードを無料にて用意。カードには好きなメッセージを入れることができる。赤白緑の3つのクリスマスカラーの華やかなケーキで、クリスマスを彩ってみては。■チョコレートな関係 本店住所：宮城県仙台市青葉区国分町1-6-3 古拙ビル1階■チョコレートな関係 cafe＆cake住所：宮城県仙台市青葉区一番町2-6-17 内ケ崎ビル2階チョコレートな関係 公式サイト:https://chocolatenakankei.jp/チョコレートな関係 公式オンラインショップ:https://chocolatenakankei.shop/クリスマスケーキ詳細ページ：https://chocolatenakankei.shop/view/category/ct-cake(丸本チャ子)

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梅林堂で、厄を払って福を呼ぶ「立春大福」期間限定登場！発売から59年目

埼玉の地で約150年の間、連綿とお菓子を作り続けている「梅林堂」が、節分・立春の時期の2月2日(金)～4日(日)の期間限定で、各店舗にて「立春大福」を販売！事前予約も受付中だ。一年の始まりでもある立春に無病息災を願う昔より季節を映すお菓子として用いられ四季折々の文化・行事と密接に関わってきた和菓子。一年の始まりでもある立春に無病息災を願う「立春大福」4個756円(税込)は、「梅林堂」が、先人が紡いできた文化・風習を大切に繫いでいきたいという想い、そして皆が元気で一年を過ごせますよう願いを込めて発売から59年作り続けている。季節を感じる美味しさを堪能美味しさの原点である“素材”にこだわり、長年受け継がれてきた“繊細な技術”と美味しいお菓子を味わってもらいたいという“気持ち”を込めて、旬の大福を作っている「梅林堂」。餅は最高級の糯米(もちごめ)と呼ばれ、現在では希少品種となった滋賀県産羽二重糯米を使用し、蒸籠(せいろ)で蒸し上げた糯米に、こだわりの瞬間に合わせるふんだんの蓬(よもぎ)を練り込み、こうしてできた香り豊かな大福生地に、風味のある北海道産小豆つぶ餡を包んで、季節を感じる「梅林堂」の美味しさを堪能できる商品に仕上げている。“邪気を払う”魔除けとされていたよもぎよもぎは身近な薬草で、道端にも生える生命力の強い多年草。葉には止血・抗菌作用があると言われ、平安時代には薬草として利用されて、昔から“邪気を払う”魔除けとしても使用されてきた。さらに、よもぎの独特の香りには、魔除けの力があるとされ、端午の節句には菖蒲と共に軒に飾って家の中に邪気がはいらないようにしたり、湯舟に入れて子供の成長祈願を行われることも。室内に飾る薬玉(くすだま)に入れて香りを楽しむ風習があり、貴族の間では互いの無病息災を願って親しい者と贈り合っていたという。また、よもぎは不思議なことに東西を問わず世界各地で魔除けの力をもつ薬草として伝えられており、西洋では古代ローマやギリシャの他ドイツやオランダ、イギリスなどでも魔除けとして使用。東洋ではインドや中国、日本にアイヌの始祖も病魔を追い払う際にはよもぎを使用したと伝えられている。1965年に発行したチラシにも「立春大福」の文字が。当時から“蓬”の効能により、その年1年の無病息災や厄払いを願い、毎年沢山の人が予約している。数量限定で予約受付中「立春大福」の上部にある、わらびの焼き印にも注目。万葉歌「石走る垂水の上のさわらびの萌え出づる春になりにけるかも」や、俳句でも早蕨(さわらび)は春の訪れを表す季語として使われており、春の芽吹きを表している。「立春大福」は数量限定で、梅林堂全店舗または電話にて予約受付中。“厄除け”の力があるとされているよもぎをたっぷり練りこんだ生地で、とろとろの粒あんを包んだ「立春大福」を味わってみては。梅林堂HP：https://www.bairindo.co.jp/(佐藤ゆり)

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スタッフが試食して厳選！「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」スイーツ＆ドリンク特集

通販サイト「おとなの週末お取り寄せ倶楽部」を運営するアイブリッジは、暑い夏を楽しく過ごせるひんやりおいしいお取り寄せ商品を紹介している。人気グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが実際に試食して厳選した商品だけをご紹介。暑い日にぴったりなフルーツを使ったドリンク「旬しぼり日本の桃ストレートジュース」は、日本を代表する3つのブランド桃を旬の時期に搾汁し、それぞれ搾ったままの香りを閉じ込めたストレートジュース。「川中島白桃」はやわらかな甘み、「あかつき」は軽やかな風味が印象的。「黄金桃」は、トロピカルな香りとほんのり酸味が心地いい。氷を入れず、搾りたてそのままのおいしさを堪能しよう。価格は4,100円(税込・送料込)。「ファーマーズ クラフト サイダー 3本セット」は、長野の老舗果樹園「カネシゲ農園」の醸造家が丹精込めて作る、リンゴの発泡酒。アルコール度数は7.5％。自家栽培のふじ1品種を使い、ドライでキレのある味に醸している。すっきり喉ごしよく、酸の立った華やかさは食事にぴったりだ。価格は3,980円(税込・送料込)。夏に食べたいひんやりスイーツ「アイスサンド5個入」は、同社の自社農園栽培の阿波和三盆糖を使ったしっとりと香り高いサブレに、自家製ジェラートがサンドされたもの。ジェラートは、ラムレーズンと濃厚バニラ、小豆と漉し餡ミルク、自社栽培イチジクにクリームチーズなど、素材の重なりが秀逸。和菓子派にも好まれるような品のよさと、アイスケーキのような贅沢感を楽しんで。価格は3,600円(税込・送料込)。「彩果のじぇらりん4個入」は、ヨーグルトと仏産チーズで仕立てたチーズジェラートと、果汁100％のジュレが2層になったスイーツ。フルーティな中に潜むコクと酸味、エアリーな口どけが新鮮だ。ひと瓶に約100億個の乳酸菌配合＆希少糖使用のヘルシーさも嬉しいポイント。価格は4,380円(税込・送料込)。「長崎カステラアイス 8個入り」は、四季を通して味わえる長崎の人気ご当地アイス。カステラ職人とアイス職人の手作りだ。独自製法の「バニラアイス」を「長崎カステラ」でサンドしている。カステラとアイスの相性がよく、時々やってくるザラメの食感が楽しめる。価格は5,600円(税込・送料込)。餅とアイスの「冷たい和菓子」京はやしやの「餅とアイス 3種6個入」は、これまでにない和の要素を込めた茶屋のアイス。和菓子職人が見事に「餅」と「アイス」を巡り合わせた「冷たい和菓子」だ。冷たいのにとろりと伸びる餅「とろーりもち」の食感にこだわり、それぞれ個性が光る3種類の味が詰め合わせられている。「抹茶」は、餅にもアイスにも、石臼挽きの宇治抹茶が贅沢に混ぜ込まれている。ほろ苦く爽やかな抹茶の味わいを引き立てるアクセントは、マカダミアナッツときな粉クランブル。「ほうじ茶」は、二度焙煎して香ばしさを引き出した、特製ほうじ茶パウダーを使用したほうじ茶ミルクアイスに、カシスピューレの「とろーりもち」をプラス。ほろ苦いココアのクランブル、甘酸っぱいカシスソースがアクセントに。「みたらしミルク」は、どこか懐かしさを感じるミルクアイスに、特製みたらしたれで仕上げられた「とろーりもち」が相性抜群。くるみのざっくりした食感も楽しい一品だ。価格は4,600円(税込・送料込)。夏にぴったりのお取り寄せ商品を味わってみて。お取り寄せ特集ページ URL：https://www.otoshu.com/f/coldsweets(yukari)

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渋谷ロフトにて香川県PRイベント「うどん県。それだけじゃない 香川県」開催

渋谷ロフトは、「麺」をテーマに開催する地域創生×SDGs企画「ロフコト雑貨店」の期間限定イベントとして、香川県の県産品・観光PRイベント「うどん県。それだけじゃない 香川県」を4月19日(水)～30日(日)の期間、開催する。讃岐うどんの試食イベントやガラポン抽選会も会場では、香川県産の食品をはじめ、讃岐うどんの出汁に欠かせない「いりこ」をモチーフにした雑貨も販売。また、「うどん」と音の響きが似ていることから「うどん県PR団」に任命された「ポケットモンスター(ポケモン)」の「ヤドン」と伝統的工芸品がコラボレーションした非売品グッズや等身大ぬいぐるみの展示、香川県以外では手に入りにくい「うどん県おもてなしパスポート」の限定配布、食品や工芸品などが当たるガラポン抽選会なども実施する。半生うどんや七味唐辛子も販売イベントでは、民サ麺業の「新・さぬきの夢うどん 3人前つゆ付」594円(税込)や、創麺屋の「小豆島手延べ半生オリーヴそうめん」432円(税込)、山清の「香川本鷹鬼びっくり七味唐辛子 缶入12g」756円(税込)、かがわ物産館「栗林庵」の「おいりこたおる」880円(税込)が販売される。抽選会やうどん県おもてなしパスポート配布もまた、4月28日(金)、29日(土)、30日(日)の3日間、小豆島産オリーブオイルや骨付鳥、伝統的工芸品のストラップなどが当たる「ガラポン抽選会」を実施。店内で税込3,000円以上の買い物をすると1回挑戦することができる。さらに、「うどん県おもてなしパスポート配布」を実施。同パスポートは、香川県内の対象施設や店舗でスタンプを集めて応募すると抽選で県産品が当たるスタンプラリーやパスポートを掲示するだけで利用できる割引クーポンなどが掲載された、香川県への旅行時にお得な情報が満載の一冊。なくなり次第終了となる。ヤドンとの特別なコラボグッズの展示・販売また、香川県では、「ポケットモンスター(ポケモン)」の「ヤドン」をうどん県PR団に任命しており、会場ではヤドンと伝統的工芸品がコラボレーションした非売品グッズやヤドンの等身大ぬいぐるみの展示を行う。県産品とヤドンがコラボした商品の販売も実施する。友人や家族と「うどん県。それだけじゃない 香川県」に遊びに行ってみては。■うどん県。それだけじゃない 香川県会場：渋谷ロフト1階 間坂ステージ住所：東京都渋谷区宇田川町21-1会期：4月19日(水)～30日(日)(ソルトピーチ)

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【東京都世田谷区】老舗和菓子処「桔梗屋織居」の新ブランドから夏季限定メニューが登場

えんが東京都世田谷区駒沢にて展開する和菓子ブランド「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」では、手土産にぴったりな夏季限定新メニューをラインアップしている。夏季限定新メニュー「羽二重餅の冷やしぜんざい」560円(税込)は、「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」がこだわって使用している希少米「滋賀羽二重糯」のもち粉を使用。手業でじっくりと練り上げたなめらかなくちどけの羽二重餅と、厳選した北海道産えりも小豆を2日間かけて煮崩さないよう丁寧に炊き上げた、小豆の風味薫るぜんざい餡とを合わせ、洗練されたおいしさを追求。夏にぴったりの“冷やしぜんざい”に仕立てた。甘さは控えめに調え、暑さで弱った体にも優しい、あっさり涼やかでヘルシーな和スイーツだ。涼やかな外観のカップ入りなので、そのまま食べることができる。暑さが厳しくなるこれからのシーズンの手土産にぴったり。夏の定番和菓子として人気の高いわらび餅。「朝炊き本蕨餅」490円(税込)は、希少な本わらび粉を100％使用し、わらび粉が本来持つ食感、味わいを最大限に引き出すために職人の手業にこだわり、のど越しなめらかな極上の本わらび餅を完成させた。出来立ての食感、味わいを楽しんでもらうために作り置きはせず、その日の朝に炊き上げたものだけを提供している。定番のきな粉、香ばしく焙煎された黒須きな粉の2種類の味を食べきりサイズのパッケージにまとめており、ちょっとした手土産にぴったりな本格志向のわらび餅に仕立てている。どちらも、販売期間は、9月中ごろまでだが、原材料の都合により、終売時期が前後する場合があるとのこと。“ニューノーマル時代の和菓子”に挑戦「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」は、「和菓子で幸せを増やす」をビジョンに掲げ、慶長12年(1607年)創業の三重県伊賀市の老舗和菓子処「桔梗屋織居」の新ブランドとして、2022年11月に東京都世田谷区駒沢にオープン。“ニューノーマル時代の和菓子”に挑戦すべく、老舗和菓子処19代目が、四百有余年の伝統を継承しつつ現代のトレンドも取り込んだ色とりどりの本格的な餅菓子を、職人の手業で一つ一つ丁寧に仕上げ提供。“洗練されたシンプルなおいしさ”を追求し、朝づきの餅で仕上げる渾身の「十九代目の豆大福」ほか、季節の定番餅菓子からニューノーマル時代のライフスタイルに寄り添った創作大福まで、ちょっとした手土産やプチぜいたくにぴったりの餅菓子を取りそろえている。「餅菓⼦専⾨《KIKYOYA ORII -since 1607-》」の上質な夏の餅菓子商品をこの機会に、試してみては。■餅菓子専門《KIKYOYA ORII -since 1607-》東京駒沢店住所：東京都世田谷区駒沢1-4-11営業時間：OPEN 11:00/CLOSE 18:00(売り切れ次第終了)定休日：平日火曜日(その他月ごとの定休日あり)公式Instagram：https://www.instagram.com/kikyoya_orii_mochi/(角谷良平)

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佐賀県のどら焼き店「小嶋や」開店7周年目を記念し「きび糖どら焼き」をリニューアル

ふっくら生地と自家製あんのどら焼きが人気の「小嶋や」が、開店7周年目を記念し「小嶋や特製きび糖どら焼」を、10月20日(金)よりリニューアル発売する。農薬不使用の小豆を使用本来、“きび糖どら焼きは、スイーツでも身体に優しいものを食べたい、オーガニックフードや無農薬の食物を摂取したい”という顧客の声から誕生した商品。そこで今回のリニューアル発売にあたり使用したのが、化学的な農薬や合成肥料を使用せず、自然の生態系や有機物を活用して栽培された農薬不使用の小豆。この小豆を使用することで、これまでのきび糖どら焼きの優しい甘さ、芳醇な味わいに加えて、より新鮮な小豆の風味がしっかりと感じられる仕上がりとなった。きび砂糖を100％使用同商品は、きび砂糖を100％使用しているため、白砂糖にはほとんど含まれていない、ビタミンB群やミネラル(鉄分、マグネシウム、カルシウムなど)が含まれており、血糖値の急激な上昇を抑える効果も見込まれるという。さらに、SDGsの「飢餓をゼロに」「つくる責任、つかう責任」「陸の豊かさも守ろう」などにも結び付く。日本は、アメリカやイギリスに比べると認定されている食品添加物の種類が多くあるため、どら焼きとしての美味しさに加え、特に若い世代では少しでも食品添加物の摂取量を減らし、健康を維持したい方へ食の安全を届ける事にも貢献する。公式オンラインショップでも取り扱い地元佐賀県産の小麦粉・朝採れ卵、天然重曹、国内製造のきび砂糖を使い、一枚一枚手焼きしたどら皮は、ふっくらとした柔らかさが特徴だ。自家製餡は小豆をひとつひとつ選別するところから始まり、4日間じっくりと時間をかけて練り上げる。農薬を使用せずのびのびと成長した小豆ときび砂糖を使用した粒あんは、すっきりとした上品な甘さながらも、小豆の独特な甘みと香りが一層引き立つ。煮崩れが少なく形がよく保たれた小豆の、ふっくらとした食感やしっかりとした小豆の風味を楽しんで。価格は、1個367円(税込)。10月20日(金)の発売翌日、21日(土)には岩田屋久留米店に並ぶ。また公式オンラインショップ、ふるさと納税でも取り扱う。そのほか「特製きび糖どら焼10個入」3,996円(税込)、「謹製どら焼と特製きび糖どら焼2種/6個入」2,182円(税込)、「謹製どら焼・特製きび糖どら焼2種/10個入り」3,510円(税込)も販売する。「第5回 花と和菓子展」を開催10月31日(火)より8日間、佐賀を拠点に活動するフラワーアーティスト松本光氏が、小嶋やの店舗を華やかに彩る花展を開催する。松本氏とのコラボ花展は今回で5回目。季節の花をふんだんに使った作品には、多くの人々が足を止めるという。農薬不使用小豆ときび砂糖を使用した身体に優しい「小嶋や特製きび糖どら焼」を、この機会に食べてみては。■「第5回 花と和菓子展 松本光氏プロデュース」会期：10月31日(火)～11月7日(火)の8日間開催場所：小嶋や店舗敷地内/観覧無料住所：佐賀県伊万里市山代町楠久549-2小嶋や：https://imari-kojimaya.shop-pro.jp/ふるさと納税：https://furusatonouzei-kojimaya.hp.peraichi.com/(江崎貴子)

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『3月新発売コスメ』rom&ndのもっちりリップがあれば、マスクを外した口元も完璧！【Editor's Wishlist】

年度の終わりの3月は、新生活のスタートにふさわしい新作コスメが続々と登場。その中でも、特に注目したいアイテムを厳選してご紹介します。今回の『Editor's Wishlist』のラインナップはこちら。韓国で人気のブランドやコスメが、待望の日本上陸です！Wonjungyo「メタルシャワーペンシル」TWICE専属のメイクアップアーティスト、ウォン・ジョンヨさんが監修するコスメブランド「Wonjungyo（ウォンジョンヨ）」から新登場したのは、涙袋専用の「メタルシャワーペンシル」（税込1650円）。下まぶたに沿って塗り、指やブラシでぼかすだけでぷっくり涙袋が完成する優れものです。カラーは、なりたい印象やスキントーンに合わせて選べる01 ドリームハグ／02 サンドムーン／03 ブロンズベージュの3色展開。高密着かつウォータープルーフ処方で落ちにくく、ヒアルロン酸Naとマカデミア種子油が配合されているため、これ1つで目元のケアまで叶っちゃいます。A'pieu「ジューシーパン スキンケアプライマー」「A'pieu（アピュー）」のトーンアップ下地「アピュー ジューシーパン スキンケアプライマー（SPF30／PA+++）」（税込1980円）には、新たに『レモンカラー』が登場。スキンケア発想のやさしい使い心地はそのままに、ビタミンC配合でキメの整った明るい肌に見せてくれるという新色です。レモンカラーの色むらカバーバームと、ホワイトカラーのトーンアップバームが溶け合うことで、色むらやくすみのカバー効果が期待できるそう。rom&nd「グラスティングメルティングバーム」3月16日（木）には、韓国の人気コスメブランド「rom&nd（ロムアンド）」の「グラスティングメルティングバーム」（税込1320円）が全国発売されました。リップバームの展開は、ロムアンドにとってこれが初めて。2022年11月に韓国で発売されると、仕上がりの美しさや質感の新しさで支持を集め、すぐに“もっちり水膜リップ”として話題になったという商品です。日本で販売されているのは、#01 Coco Nude／#03 Sorbet Balm／#05 Nougat Sand／#06 Kaya Fig／#07 Mauve Whipの全5色。ナチュラルで使いやすいシアーな色味が、唇の内側から血色感を演出してくれます◎「&be」からは新商品が続々登場ヘアメイクアップアーティストの河北裕介さんがプロデュースするコスメブランド「&be（アンドビー）」にも、新作アイテムが続々と仲間入り。「パレットアイシャドウ」と「リキッドルージュ」、「ペンシルアイライナー」、そしてブランド初となる「チーク」と「スティックアイシャドウ」が、3月9日（木）に発売されました。&be パレットアイシャドウ天然色素のみで調色され、石鹸とお湯でオフできる「&be パレットアイシャドウ」（各 税込3300円）には、2つの新色が登場。『フォーシーズンズ』は、春夏秋冬の情景をイメージしたニュアンスのあるアースカラー、2種類の濃淡シルバーが入った『グラムロック』は、モードに仕上げたい時にぴったりの色合いです。&be ペンシルアイライナー速乾タイプでにじみにくい「&be ペンシルアイライナー」（税込1320円）に加わった新色は、パールの入っていない『マットブラック』。くっきりとした、強い意志を感じさせる目元に仕上がるカラーです。&be リキッドルージュ今っぽいマットリップに仕上がるリキッドルージュ「&be リキッドルージュ」（税込1980円）にも、新色『ピンクベージュ』がお目見え。新年度のはじめましてで好印象を得られそうな万能カラーは、1本持っておくと活躍間違いなしです。&be プレストチーク・スティックアイシャドウさらにこのたび新作として登場した、「&be プレストチーク」（税込2420円）と「&be スティックアイシャドウ」（税込2420円）も見逃せません！河北さんのこだわりがつまった「プレストチーク」は、パーソナルカラー問わず使える『シームレスピンク』1色のみの展開。ソフトマットな質感で、肌にふわっと溶け込むから、さりげなく血色感をプラスしたいときに役立ちます。クリームタイプの「スティックアイシャドウ」は、アイライナーとしても使える優等生。ピンクアイボリー／ブロンズブラウンの2色がラインナップしています。スルスルととろけるような描き心地で、時短メイクにも活躍してくれますよ。CANMAKE「スタイリングデュアルアイブロウ」「CANMAKE（キャンメイク）」の新作「キャンメイク スタイリングデュアルアイブロウ」（税込792円）は、ワックスとパウダー、2つの質感&発色を備えた眉コスメ。左側に配色された、高発色な『ワックスベース』は、眉毛の隙間を埋めつつ形を整えたい時に最適です。一方、右側の『パウダーベース』はふんわり発色で、ワックスベースの上に乗せるだけで眉を立体的に仕上げてくれますよ。カラーは01 ナチュラルブラウン／02 ウォームブラウン／03 ローズフォグの3種が展開中。眉は“顔の輪郭”ともいわれる重要なパーツだから、新年度を機に少し気合いを入れてみてもいいかもしれません。nuegray「デイリームードマットリキッド」韓国生まれのコスメブランド「nuegray（ヌグレイ）」は、ふわふわテクスチャーのマットリップ「デイリームードマットリキッド」（税込1980円）と共に日本上陸。3月4日（土）に、全国のロフト（一部店舗を除く）や東京・原宿の@cosme TOKYOでの取り扱いがスタートしました。全7色が展開されている「デイリームードマットリキッド」は、表面はスフレのようなマット質感ながら、内側はとろけるバームのような塗り心地。うれしいことに無香料だから、デイリーリップにおすすめです。ずっしりとしたマットガラスの容器と、独特なフォルムのキャップの組み合わせがとってもおしゃれで、ポーチに入れておくだけで気分が上がりそう。UZU「EYE OPENING LINER」がリニューアル！「UZU BY FLOWFUSHI（ウズ バイ フローフシ）」で大人気のアイライナーは、4年ぶりの全面アップデートを経て、この3月にリニューアル登場。「EYE OPENING LINER」（税込1694円）として、3月24日（金）より順次展開されています。容器には液漏れしにくい仕様を新採用したほか、重さや筆先の構造などを見直して、より使いやすく、安定した発色が叶うようにアップグレードしたのだそう。さらに商品パッケージも板状から筒状のものに変更し、再生素材の使用率が大幅にアップしたといいます。現在は、全13色がラインナップ。豊富なカラー展開も、UZUのアイライナーの魅力ですよね。日中用「アイクリーム 00」も要チェックUZUといえば、新作の日中用アイクリームも要チェックです。ビタミンB群をはじめ、16種類もの美容成分が配合された「UZU アイクリーム 00」（税込2750円）は、保湿からクマ・ハリ対策までできる優れもの。まるで“塗るレフ板”のように、目元をふっくら明るく見せてくれるアイテムです。テクスチャーは少し硬め。使うときは小豆粒程度を薬指にとり、指先で数回こすり合わせて柔らかくなじませてから、目の周りにやさしくパッティングすればOKです。メイクの上からでも使えるというから、乾燥が気になったときに塗り直しても◎日中の目元は、まばたきや表情の動き、さらに室内外の温度差や乾燥などの影響を受けやすく、実は夜以上にケアが必要なんだとか。第一印象の気になる春は、少しでも明るい目元に仕上げておきたいですよね。新スタートは、少しでも素敵な自分でありたい！出会いの多い春は、より一層素敵な自分でありたい季節。気分の上がる最新コスメで身だしなみを整えて、ごきげんな新生活をスタートしませんか？＼紹介した商品・ブランドの詳細はこちら／■Wonjungyo「メタルシャワーペンシル」https://www.wonjungyobeauty.jp■A'pieu「ジューシーパン スキンケアプライマー」https://www.misshajp.com■rom&nd「グラスティングメルティングバーム」https://www.qoo10.jp/shop/ROMAND■＆behttps://andbe-official.com■nuegray「デイリームードマットリキッド」https://www.qoo10.jp/shop/nuegray_jp■UZUhttps://www.uzu.team

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【福井県鯖江市】Raw＆ヴィーガンスイーツ専門店「野尻ケイク」が規模を拡大して移転オープン！

Orijinが運営する「野尻ケイクスイーツストア」は、オープンして4年。節目の5周年を迎える2024年3月に、福井県鯖江市の三里山のふもと、農村屋敷5棟が連なる場所に移転する。また、この移転計画において「For Good」にてクラウドファンディングを開催中だ。野尻ケイクを楽しめるカフェやブリュワリーが登場「野尻ケイクスイーツストア」新店舗はただの古民家リノベーションではなく、和でありながらオリエンタルで新境地・異空間を演出する。茶房エリアは、野尻ケイクのスイーツやドリンクを体験したことのない異空間で五感を使い楽しめるカフェエリアだ。スイーツテイクアウト・ショップエリアでは、今までのスイーツストアでのテイクアウトはもちろん、選りすぐりの素材や調味料などを購入できる。「野尻ケイク」ブランドのオリジナル商品開発も予定。工房エリアは「野尻ケイク」の心臓部。ケーキをはじめスイーツやドリンクの製造・ストックエリアだ。ブリュワリー・イベントスペースエリアには、屋外喫茶やPOPUPスペースを設け、週末にはイベントなども楽しめる。観光地へのアクセス良好な場所で極上スイーツを堪能移転先の下新庄というエリアは、鯖江ICから車で5分のところに位置し、アクセスは抜群。2024年3月に北陸新幹線が開業することから、最寄りの越前たけふ駅からもタクシー・レンタカーで10分で着く。鯖江市や隣の越前市・越前町は、伝統産業もいろいろあり、国内製造90％以上のシェアを誇るめがねや越前漆器、越前和紙など、観光をめぐるスポットもたくさんある。移転先はそんな観光スポットへの中継ポイントとして位置しており、すべてアクセス良好だ。現在は全国から同オンラインストアや関東圏のPOPUPなどで野尻ケイクを知った人々が訪れている。現在はテイクアウトのみだが、拡充によりイートインも楽しめ、物販も豊富になりさらに野尻ケイクを一つの目的地として旅行を楽しむ人も増えると思われる。さらに、「婦人画報」や「very」といった全国誌から「veggy」といった全国専門誌にまで名前を連ねる野尻ケイクのスイーツは、一部古代小麦を使用したスイーツもあるがグルテンフリーで白砂糖不使用、精製品・添加物不使用。米、麹、葛粉、小豆など、日本古来の材料と自家製発酵食を使用し、植物性のみの厳選素材(一部はちみつを使用したスイーツもある)。卵・乳製品不使用でありながら、「美味しい」を大前提で作っている。そんなスイーツを、茶房エリアができることで、オンラインストアやPOPUPでは味わえない生ケーキや大福、ドリンクを大自然の中で味わえるようになった。移転へ向けたクラウドファンディングも開催中この移転計画において、ユーザーと一緒に新たな挑戦を体感するため、9月18日(月)～11月18日(土)の期間、プラットフォーム「For Good」にてクラウドファンディングを開催。お得なリターンを多数用意しているほか、完成後も行きたくなるリターンも用意した。クラウドファンディングで野尻ケイクスイーツストアの移転を応援しよう。For Good：https://rescuex.jp/プロジェクト名：野尻ケイクがケーキ界への革新的挑戦。イノベーティブスイーツの複合施設を作ります！野尻ケイク公式サイト：https://nojirikeiku.com/product(佐藤 ひより)

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持ち帰りの際は常温で。「おうちで凍らせて食べるアイス」より、みかん＆りんごが登場

谷尾食糧工業は、「おうちで凍らせて食べるアイス」シリーズより、「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」を4月1日(土)～8月頃まで期間限定で販売する。「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」は、全国のスーパー・ドラッグストアなどで購入でき、店頭想定売価は380円(税抜)だ。食べたい分だけ、食べたい時に冷凍庫で凍らせて食べる同シリーズは、「おうちで凍らせて食べる」の名前の通り、販売や持ち帰りは常温で家に帰ってから凍らせて食べる商品だ。そのため、寄り道しても、井戸端会議に参加しても、溶ける心配は全くない。なお、冷凍庫に入れてからの凍結目安時間8時間だ。冷凍庫の容量を気にする必要がない特売で複数個入った箱のアイスを買ったものの、冷凍庫に入らず急いで食べなければいけないという体験はないだろうか。同シリーズの商品の形状は、4本入りでスリムなパウチタイプだ。そのため、保存食や買い置きで冷凍庫がパンパンでも、ちょっとした隙間があれば大丈夫だ。また、1本だけ凍らせて、後は常温で保管も可能。すぐに冷凍庫に入れなくて良いので、冷凍庫の容量を気にする必要がない。国産果汁を使用したアイス[caption id="attachment_868466" align="aligncenter"]ハート型の製氷皿でひと口アイスに[/caption][caption id="attachment_868467" align="aligncenter"]ハート型の製氷皿でひと口アイスに[/caption]「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」には、国産のみかん果汁・国産のりんご果汁が使用されている。また、凍らせると、シャーベットの様なサクシャリ食感が楽しめる。どちらも、スッキリした甘さで、暑い夏でもサッパリした爽快感を感じられる。しるこアイスや甘酒アイスも人気同シリーズは、あんこの製造販売を主軸とする谷尾食糧工業ならではの目線で、他にはない独自の商品を開発し、2016年に個包装タイプで販売が開始された。2020年からは、4本入りのファミリータイプに形態を変更して販売されている。[caption id="attachment_868478" align="aligncenter"]ゆであずき・きなこをトッピング[/caption][caption id="attachment_868480" align="aligncenter"]白玉をトッピング[/caption]谷尾食糧工業でふっくら炊き上げた、美味し～い北海道産小豆をたっぷり使用した「おうちで凍らせて食べるしるこアイス」と、国産米100％から作った甘酒麹に同社で生産している風味豊かな白あんを合わせ、サクッとした食感の「おうちで凍らせて食べる甘酒アイス」は、春夏期間限定販売で大変好評だという。ドリンクとしても楽しめる「おうちで凍らせて食べるアイス」シリーズは、常温保管時はアレンジしやすい液体のため、凍らせるだけでなく、ドリンクとしても楽しめる。凍らせても袋ごと揉むと牛乳などとも混ぜやすくなり、シェイク風のドリンクも作れる。様々なアレンジレシピにトライできるのが嬉しい。この機会に、「おうちで凍らせて食べるみかんアイス」「おうちで凍らせて食べるりんごアイス」を試してみては。(角谷良平)

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進化系クロワッサン「パンスイス」って知ってる？手土産にもぴったりなかわいい見た目が人気なる予感…

ここ最近、「進化系メロンソーダ」や「進化系カヌレ」など、さまざまな「進化系〇〇」が登場していますよね。中でも注目を集めているのが、「進化系クロワッサン」。今回は、東京・自由が丘のブーランジェリーで味わうことのできる進化系クロワッサン、「パンスイス」についてご紹介します。話題の進化系クロワッサン“パンスイス”ってなに？「パンスイス」とは、クロワッサンの生地でチョコレートやカスタードクリーム、レーズンなどを包んだ菓子パンのこと。もともとはブリオッシュ生地で包んだ「ブリオッシュスイス」というパンがあったそうですが、それが進化してクロワッサンの「パンスイス」になったと言われています。最近では、Instagramなどでじわじわと投稿数が増えているので、写真を見たことがあるという人もいるのでは？“パンスイス”が楽しめる自由が丘の「MONT-NOM」そんなパンスイスが食べられるのが、東京・自由が丘にあるパンとケーキのお店「MONT-NOM（モンノン）」。自由が丘駅から徒歩約5分のところにある、人気のお店です。こちらのお店では、複数の種類のパンスイスが販売されています。こちらは、「パンスイスベリー」（税込450円）。カリッカリの生地の中に甘い練乳入りカスタードクリームとイチゴチョコが入っており、パンというよりもスイーツといった感じ。上のトッピングのアイシングはシャリシャリとした食感でいろいろな食感が楽しめちゃいます。ベリーの酸味と甘さがマッチして飽きずに食べることができますよ。そしてこちらは「パンスイス抹茶」（税込450円）。使われている抹茶はなんと、京都の老舗「一保堂」の抹茶なんだとか。こだわりの抹茶に合わせるのは自家製カスタードクリームと大納言。しっかりとした抹茶の味に大納言の小豆の風味が合わさることで‶和”を感じられる一品でした。他にも、レモンや季節限定フレーバーのパンスイスも楽しめますよ。MONT-NOMで人気NO.1のプレーンな「パンスイス」（税込420円）は、人気すぎてすぐに売れきれてしまうそう。1日に何度か焼いており、焼き上がり時間に行けばゲットできるそうですが、予約も可能なので、確実に食べたいという方は来店の2日前までに電話で予約した方が◎です。またお店では、パンスイスがちょうど3つ入る箱があるので、ピクニックや手土産などのギフトにもおすすめ！他にもたくさんのパンやスイーツも購入できちゃうMONT-NOMにはパンスイス以外にもおいしそうなパンがたくさん並んでいます。パン激戦区の自由が丘なので、いろいろなパン屋さんで少しずつ買って食べ比べたりするのもいいですよね。また、スイーツや焼き菓子なんかも販売されており、季節のフルーツを使ったショートケーキ（税込680円）やこだわりのアップルパイ（税込680円）といったメニューもラインナップしています。クッキーやラスクなどの焼き菓子はちょっとしたギフトや手土産にもぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。サクサクでのパンスイスを自由が丘で甘くてサクサクの“パンスイス”。クロワッサン生地でつくられるサックサクのスイーツパンは、これからますます人気が出ること間違いなし。自由が丘のMONT-NOM以外でも取り扱っているベーカリーはあるので、お近くのパン屋さんを覗いてみて。進化系クロワッサンには“クロワッサンロール”や、韓国発祥の“クロッフル”などもあるので、これからも注目したいですね。MONT-NOM場所：東京都目黒区自由が丘1丁目24-16営業時間：9:00～18:00定休日：不定休公式サイト：https://mont-nom.com/公式Instagram：@mont_nom

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Aimer、ドラマ&映画『からかい上手の高木さん』主題歌を書き下ろし、予告編も解禁

　歌手・Aimer（エメ）の新曲「遥か」が、俳優の永野芽郁主演、高橋文哉共演、今泉力哉監督で、山本崇一朗の同名漫画を実写映画化した『からかい上手の高木さん』（5月31日公開）の主題歌に決定。「『高木さん』と『西片』二人のその尊い関係の象徴になるような楽曲を目指して制作しました。わたしにとっても新しい空気感をまとった曲です」と、同作のためにAimerが書き下ろした。今春よりTBSドラマストリームで放送予定の実写ドラマ版の主題歌としても起用され、Aimerの歌声がドラマ＆映画をつなぐ。【動画】映画『からかい上手の高木さん』予告映像　楽曲を聞いた“高木さん”役の永野は「今作のために書き下ろしてくださったと聞き、拝聴できる日をとても心待ちにしていました。『遥か』が流れ出した瞬間に高木さんと西片の物語が、流れてきた時間が、ふわっと包まれ、優しくもどこか力強く背中を押してくれるような感覚になりました。そして私自身が小豆島で撮影をしていたことを鮮明に思い出しました。景色や空気を感じられるこの曲とともに、映画館で皆様に観ていただける日が楽しみです」とコメント。　西片役の高橋も「主題歌を初めて試写で聴いた時、高木さんと西片の世界に引き込まれ、気づいたら映画が終わっているような素敵な力を持つ楽曲だなと思いました。メロディーも現場での2人にしか出せない空気感を体現してくださっている気がして、歌詞も西片を演じている時に聴きたかった！と思うほど、言葉に表していなかった2人の感情がたくさん隠れていると思います。こんな素敵な楽曲と共に皆さまに作品をお届けできることがとても幸せです。ぜひ映画館でこの素敵な空気感にたくさん引き込まれていただければと思います！」と絶賛している。　主題歌「遥か」を使用した最新予告映像と、2人の距離感に思わずドキドキしてしまうポスタービジュアルも解禁となった。　「からかい」「からかわれる」、そんな2人の関係がずっと続くと思っていた中学生時代―――しかし、とある理由で高木さんが島を離れることになり、離ればなれになってしまった2人。そこから10年の月日が経った頃、島で2人が再会するところから始まる物語。　予告映像は、離れ離れになってしまっていた高木さんと西片が、慣れ親しんだ学校の教室で10年ぶりに再会を果たすシーンから始まる。高木さんと西片の「からかい」「からかわれ」のかけがえのない日々、ふたりの想いが交差する。「ずっと大好きなのに、どうして、伝えられないんだろうー」。　小豆島の美しいロケーションを背景に、Aimerの楽曲がさらに切なく、純粋なふたりの初恋（からかい）の物語を抒情的に描き出す。ラストカットの高木さんと西片、ふたりの笑顔が温かな余韻を残す。■高橋文哉演じる西片の生徒役に白鳥玉季＆齋藤潤の出演が決定　映画『流浪の月』や『極主夫道 ザ・シネマ』など、重厚感のある難しい役柄からコメディ作品まで幅広い作品で圧倒的な存在感を放ち、Netflixドラマ『御手洗家、炎上する』では永野演じる主人公の幼少期を演じた白鳥玉季と、23年下半期、『猫カレ-少年を飼う』や『仮想儀礼』、そして話題の作品『カラオケ行こ！』ではオーディションを経て大役を掴むなど、話題作への出演が相次ぐ新鋭・齋藤潤が、高橋文哉演じる西片が担任を務めるクラスの生徒役として出演することも公表された。白鳥は、西片が担任を務める2年3組の生徒で、クラスメイトの町田に片思いしている大関みき役。齋藤は、とあることから学校を休んでいる町田涼役を演じる。■Aimerのコメント全文　『からかい上手の高木さん』という素敵な作品の映像化に際し、主題歌として関われること、心から光栄に思っています。　『高木さん』と『西片』二人のその尊い関係の象徴になるような楽曲を目指して「遥か」という曲を制作しました。わたしにとっても新しい空気感を纏った曲です。　作品を愛するみなさんに、そして今回の映像化で初めてこの作品に触れるみなさんにも、少しでも気に入っていただけたらとても幸せです。■白鳥玉季のコメント全文　まず、今泉監督と再びご一緒できることがうれしかったです。小豆島の綺麗な景色や自然の空気を感じながら、大関さんが町田くんに抱いた感情を考えて撮影に挑みました。クラスメイトと過ごした時間もすごく思い出深いです。初めて脚本を読んだ時に感じた「ドキドキ」を、皆さんにも感じてほしいと思います。楽しみにしていてください！■齋藤潤のコメント全文　永野芽郁さんや高橋文哉さんとの共演を願っていたので、出演が決まった時は飛び跳ねてしまうく らいうれしかったです。町田は本作のオリジナルキャラクターなので、不安もありましたが、台本を読み込んで役作りに取り組みました。 高木さんと西片先生の関係性はもちろん、その中で生きる大関、町田も見守っていただければ幸いです！

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