春に向けたカラーも登場！ポータブル冷蔵庫「BougeRV CR Colorful Edition」

アウトドア生活ソリューションを提供するBougeRV Japanは、海外エンターテイメントに特化したハリウッド初のエンタメ業界紙『The Hollywood Reporter』にて、ベストトラベルクーラー賞を受賞した。今回、賞を獲得した商品は、米ラスベガスで行われた世界最大級のテクノロジー見本市「CES 2024」に出展したポータブル冷蔵庫「BougeRV CR Colorful Edition」。春に向けた新しい色合い、スピード冷却、ハイテク機器の充電器としても使えるとの評価コメントが寄せられている。ポータブル冷蔵庫に春色登場「BougeRV CR Colorful Edition」はBougeRVの人気商品であるポータブル冷蔵庫「CRシリーズ」の性能を搭載し、新たにSakura Pink(サクラピンク)、Mauve Purple(モーブパープル)、Mint Green(ミントグリーン)と、キッチンやアウトドアシーンを彩るカラフルな3色を展開。さらに、持ち運びのしやすいハンドル設計などのデザイン性と軽量化を兼ね備えた新製品だ。遊び心をくすぐるデザインと快適性の双方を提供できるポータブル冷蔵庫になっている。なお、アウトドア派の冒険家たちによって誕生した「BougeRV」はアウトドア精神の象徴。すべてのアウトドアニーズに応える究極のワンストップ・ソリューションとして、旅の最高のパートナーになることを目指している。商品特長BougeRV CR ポータブル冷蔵庫の特長はまず大容量であること。22Lは900mlのペットボトルが縦に入り、従来のカー冷蔵庫より便利性が高い。350mlの缶は約32本、500mlのペットボトルは縦に約20本、2Lペットボトルは横にして約4本の収納が可能だ。28Lは2Lペットボトルが縦に入り、こちらも従来のカー冷蔵庫より便利性が高い。350mlの缶が約40本、500mlのペットボトルが縦に約25本入る。低電圧保護機能搭載も特徴の1つで、保護レベルはHigh/Med/Lowの3段階に分かれる。電源保護モードで車のバッテリーの電圧が下がると、自動的に電源をOFFにする。急速冷凍・冷蔵・低騒音また、急速冷凍・冷蔵・低騒音という特長も。ドイツのコンプレッサーテクノロジーを採用しており、-22℃～10℃で調整でき、1℃単位で温度設定が可能だ。15分間で0℃まで、50分間で-22℃まで冷凍できる。なお動作中も約40dBと車中泊でも音が気にならない。そのほか車載DC12V・24V、家庭用AC100V-240V電源に対応し、ポータブル電源にも使用可能。本体重量は約9.73kg、外形寸法は長さ約57.5×幅約32×高さ約33cmとコンパクトで、女性でも持ち運びが便利な軽量デザインとなっている。春らしいカラーが評価されたポータブル冷蔵庫「BougeRV CR Colorful Edition」。今年日本でも発売予定の新商品をチェックしてみては。Bouge公式サイト：https://jp.bougerv.com/(さえきそうすけ)

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生ものが食べられない人のための「加熱寿司」がキャンペーン実施中！

“妊娠中でも安心して食べられる火を通したお寿司”の「加熱寿司」(かねつずし)では、“プレ母の日”と題して、現在妊娠中のプレママ・プレパパを対象とした「加熱寿司 #プレ母の日 キャンペーン」を、4月19日(金)～30日(火)の期間実施している。「加熱寿司」について「加熱寿司」は、寿司職人とタッグを組み、産婦人科医の監修のもと、生ものが食べられない人でも安心して美味しく食べられる加熱したお寿司を目指して作られた。「加熱寿司」のロゴの3要素には、左下から時計回りに、米・魚・炎という加熱寿司を構成する3つの大切なものを表現していると同時に、赤子、母親、父親という家族も表している。生まれてくる子を想い食事に気を揉む母親、その母を想って加熱寿司を贈る父親、二人の間で育つ赤子の三者の想いが加熱寿司を通して交わり、家族の絆が深まった状態でその日を迎えてほしいという願いが込められている。安全面への配慮「加熱寿司」は、厚生労働省が提唱している「家庭で出来る食中毒予防の6つのポイント」(※1)に記載されている加熱基準「中心部分の温度が75°Cで1分以上」を満たしている。また、生ものを扱ったものとは別にまな板・包丁を用意して調理するなど、調理方法にも工夫を凝らして安全性に配慮している。さらに、液体急速凍結機「凍眠(とうみん)」を採用し、60〜10℃の菌が繁殖しやすい温度帯を素早く通過させ、より衛生的に食品を冷凍している。加えて、−30℃の液体に漬け込み圧倒的なスピードで凍結できるため、短時間、かつ安定した温度管理を実現。これは、アニサキスを死滅させるための優位性があるという。味へのこだわり「加熱寿司」の素材は、市場から直接目利きして仕入れているため、鮮度の高い状態での加熱・冷凍を実現している。また、ネタごとの最適な調理法を見つけるべく、100回以上の試作を重ね、1貫ずつ握っている。さらに、液体急速凍結機「凍眠」の使用により、細胞を壊さずネタを急速で冷凍。これにより、鮮度・味・見栄えなど、高いクオリティでの配送が可能となった。見た目の美しさ「加熱寿司」は、1つ1つの寿司を採寸し、ネタごとにトレーの穴を設計。金型から専用トレーを制作している。これにより寿司を潰すことなく、見た目も美しいまま自宅まで届く。同時に、寿司を取り出してお皿に並べやすいよう、指やお箸が入りやすい設計となっている。トレーの素材はポリプロピレンなので、耐寒耐熱性に優れており、急速冷凍やレンジ解凍にも対応している。パートナーに感謝を伝えるきっかけとして加熱寿司公式アカウントでの調査(※2)の結果、女性の過半数が「妊娠中に親になる気持ちが湧いている」一方で、男性の過半数は「出産後に親になる気持ちが湧いている」ことがわかったという。この結果は、当事者として約10ヵ月の間お腹の中で子育てを経験する女性が、親になっていく実感を生物的に抱きやすい構造から生じた差と考えられる。しかし、このままだと、夫婦の出産、育児に対する情報や意識の差は開き続ける。加熱寿司は、この期間に訪れる母の日を“プレ母の日”と名付けて、妊娠中から子育てを行ってくれているパートナーに感謝と敬意を伝えるきっかけを用意したい、そんな想いで今回の企画を考案した。プレゼントキャンペーンを実施中「加熱寿司 #プレ母の日 キャンペーン」の応募方法は、X(旧Twitter)かInstagramで、「#プレ母の日」をつけて、どんなシーンで加熱寿司を食べたいか投稿すること。あるいは、「加熱寿司」アカウントをフォロー＆該当キャンペーンをいいね、リポストすること。当選者の妊娠中の女性2名、パートナーが妊娠中の男性2名の合計4名には、「加熱寿司」1人前がプレゼントされる。「加熱寿司」のX(旧Twitter)とInstagramのアカウントは、ホームページでチェックしよう。「加熱寿司」概要「加熱寿司」の内容は、サーモン、カンパチ、のどぐろ＆ウニ、真鯛、穴子、イカ、海老、玉子焼き、ホタテの全9貫。価格は、1人前が6,900円(税込)。2人前は500円オフで13,300円(税込)となっている。配送料は無料。賞味期限は90日で、配送対象地域は、一部離島を除く日本全国。購入についての詳細は、加熱寿司ホームページで確認を。この機会に、「加熱寿司」をチェックしてみて。「加熱寿司」ホームページ：https://kanetsu-sushi.com※1：参考 厚生労働省「マタニティリステリア菌チラシ」※2：調査対象 現在妊娠中または子供がいる男女、調査期間 4月5日～10日、調査方法 インターネットによる任意回答、回答人数 596人(yukari)

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安全・安心なマリンレジャーを。「落水検知」専用のアプリ＆専用ユニットが登場

Internnectと日清紡ホールディングスは、マリンレジャーを楽しむすべての人の「海で過ごす時間の安全・安心」をサポートするために、海上安全プラットフォーム「JM-Safety」から「落水検知アプリ」および同アプリ専用の「落水検知ユニット」を、4月1日(土)に発売/リリースした。同サービスは日清紡ホールディングスが製造元、及び運営会社として提供するもので、Internnectはこれを戦略立案、代行販売やアプリの代行リリース、保守、開発などで支援する形となる。海に関わる全ての人に安全・安心を「落水検知アプリ」は、日清紡ホールディングスが船舶ユーザー向けに提供しているスマートフォンアプリ「JM-Safety」から派生した。「JM-Safety」は、「船舶位置情報表示」「衝突接近自動警告」「地震津波警報」「チャット機能」などの機能を機能を搭載した高機能な情報プラットフォームソリューションで、海上運行の安全をサポートするアプリとして、累計3万ダウンロードを突破している。「落水検知アプリ」は、「JM-Safety」の持つ高度な「落水検知」機能に特化。船舶を運用しない一般ユーザーでも、より簡単に「海上での安全・安心」を手に入れることができるように開発された。対応OSは、iOS 14.0以上、Android 7.0以上だ。落水情報を身近な人に通知、付近のユーザーにも共有「落水検知アプリ」は、別売りの「落水検知ユニット」と合わせて利用することで、海中転落を自動検知し、「落水した事実」や「位置情報」を、事前登録した家族や知人などに通知する。落水情報がすぐに身近な人に通知されるため、迅速な救助要請で被害を最小限に止められる可能性が高まる。また、落水情報は落水地点から半径10km以内にいる同アプリ利用者にも同時に通知される。落水情報を付近にいる多くの人と共有することで、助け合いによる早期救助を実現する。落水検知ユニットBLACK発売「落水検知アプリ」のリリースに伴い、専用に新色「BLACK」の「落水検知ユニット」を発売。本体サイズは60mm×43mm×21mm、キーリング等の取付器具を含まない本体重量は約40g、価格は3,960円(税込)だ。なお、「落水検知ユニット」は「落水検知アプリ」専用で、既存の「JM-Safety」アプリには対応していない。海中転落の一刻も早い救助活動を支援毎年多く発生しているマリンレジャーでの人身海難事故。なかでも最も多いのが海中転落であり、約半数の人が死亡・行方不明となっている。その多くは、事故発生に気づくまでに時間がかかり、救助の要請が遅れてしまうことが原因だ。また、発生場所を特定できず、救助活動が難航することも珍しくないという。海中転落時の生存時間は、水温10～15℃で1～6時間、5～10℃だと1～3時間と言われていることから、一刻も早い救助がカギとなる。マリンレジャーを楽しむ非船舶ユーザーへ「落水検知アプリ」を普及することで、日本の海のさらなる安全向上を目指していく。「JM-Safety」各種ソリューションは、プラットフォームとして相互データ連携により、特定のアプリに限らず、各種アプリが普及していくことで、「JM-Safety」全サービスでの安心性能が向上していく特性を持っている。両社は、「JM-Safety」各種サービスの普及とサービスの充実を通じて、船舶をはじめとする海の安全安心・海難事故の撲滅に努めていくという。落水検知アプリインストール・落水検知ユニット購入URL：https://rakusuikenchi.com/(Higuchi)

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日本と米国が認めた技術で起こす防寒革命！防寒ジャケット「WILLTEX」の先行販売開始

米国CES 2024最優秀賞にあたるCES 2024 Best of Innovation Honoreeを受賞した企業「WILLTEX」が本気でつくった、日本最高位受賞技術の防寒ジャケット「WILLTEX(ウィルテックス)」が、クラウドファンディングサイト・TIMELINEにて先行販売中だ。9レイヤー構造の防寒ジャケット9レイヤー構造の生地から作られている、防寒ジャケット「WILLTEX」。糸1本1本が発熱する特許技術で、2022年発明大賞本賞受賞の「HOTOPIA」を搭載している。「HOTOPIA」は、三機コンシスが開発した、繊維自体が発熱する新感覚の布製ヒーティングシステム。導電繊維を独自の技術で編み込む特許技術ともう一つの特許である伸縮電線で、通常の布と同じ柔軟性・軽量性を持ちながら、素早く均一な温かさを実現する。さらに、最新テクノロジーを駆使し、デザイン性と快適性を両立するサステナブル素材で、2023年内閣総理大臣賞受賞のサーキュラーファッション「COVEROSS」も採用。「COVEROSS」は、様々な素材や衣服に対して様々な機能を後から付与することが可能で、消費者が着用した商品を廃棄するときのことまで考えて、可能な限り「サステナブルな原料を使用すること」「染色工程や機能付与工程などの製造工程での環境負荷削減」などが考慮されている。ジャケットを着たままスマホから温度調節また、付属のBluetoothコントロールマグケーブルと、「HOTOPIA」専用アプリをリンクすることで、内ポケットに接続したケーブルを直接操作することなく、スマートフォンから温度調節可能。シンプルがつジェンダーレスなデザインで、着心地・使い勝手を追求した多彩な機能が備わっている。フードは、顔に布やファスナーが当たらないように空間をしっかり確保し、ストレスを感じにくい設計に。身頃は、「HOTOPIA」によって温められた空気をたっぷり衣服内に含めるように身幅を広くしており、その空気を逃がさないために裾をスピンドルで絞ることができる。フロントのファスナーは、腕を自然に下ろした時にスライダーが持ちやすい位置に来るように設計。表と裏にはポケットが配置されている。カラー展開は＜ネイヴィー＞＜ブラック＞＜オリーブ＞＜ブラウン＞の全4色だ。クリスマス用リターンも用意TIMELINEでは、「超超早割通常リターン」39,500円や「超早割通常リターン」42,500円などのほか、お届け予定日を12月25日(月)に指定できるクリスマス用のリターンも用意。プロジェクトの支援金額が2000万円を超えた場合、支援した人全員に、モバイルバッテリー「HOTOPIA POWER BANK」1台がプレゼントされる。俳優の坂東工さんが着用感を語るプロジェクトページでは、TVや映画で活躍している俳優の坂東工さんが「WILLTEX」を着用。機能や特長についての感想を語っている動画が公開されているので、併せてチェックしてみては。TIMELINE：https://timeline-media.jp/プロジェクト名：-10℃の寒さでもこれ一枚で快適！布ヒーターが1秒発熱！防寒ジャケット「WILLTEX®」(佐藤ゆり)

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460本限定！有機JASに認証された特別な小豆島産エキストラバージンオリーブオイル発売

東洋オリーブは、特別限定商品「小豆島産 循環型 有機栽培 エキストラバージンオリーブオイル [手摘み・ミッション種]」12,960円(税込)を、460本の数量限定で11月8日(水)より発売中だ。「循環型 有機栽培」の取り組み東洋オリーブでは、品質の追求はもちろんのこと、廃棄物の削減や資源の有効活用を目指して、2010年より採油後の残渣を乾燥させたオリーブ牛への飼料提供、2014年より有機栽培／オリーブ堆肥づくりなど、地域内で資源を循環させる「循環型農業」に長年取り組んできた。今回登場した「小豆島産 循環型 有機栽培 エキストラバージンオリーブオイル [手摘み・ミッション種]」は、有機JASに認証(※)された小豆島産エキストラバージンオリーブオイル。オリーブ堆肥と水だけで育てた循環型 有機栽培で、国際基準のオーガニック認証を取得している。自社農園で出る剪定枝や、自社採油工場で発生する残渣を発酵させた有機堆肥「オリーブ堆肥 toyo-oliveの恵」を使うことで、資源を循環させながら土とオリーブを育てる有機栽培を可能にした。小豆島を代表する品種「ミッション種」同商品は、海に面した本社裏に広がる有機JAS認定圃場(約400本／0.8ha)で収穫した、小豆島のオリーブ主要4品種中、最主要品種「ミッション種」単一品種で搾っている。「ミッション種」は、刈りたての草のような、青々しく、すこし複雑でさわやかな緑の香り。フルーツのような甘さは控えめで、上品でピリッとした辛味が特徴だ。収穫日は、晴天が続き、土が乾き、実から水分が減り、オイルの風味がぎゅっと濃くなった日を選んだそう。10月23日(月)に、農園スタッフ+社員総出で1日で収穫したという。同社では、オリーブを一粒ずつ丁寧に「手摘み」で収穫している。10℃に冷やし、すみやかにコールドプレスで採油一粒ずつ傷つけないよう手摘みした果実は、すぐに冷蔵庫へ運ばれ、搾る前に10℃まで冷やす。その理由は、大切な鮮度、香り、栄養を逃がさないため。また砕いてペースト状になった果実が25℃以上にならないよう温度管理しながら、すみやかにコールドプレスで採油する。オイルの鮮度の目安となる酸度は0.11％(2022年度実績)。木箱のパッケージ入り同商品は、大切な人への贈り物、挨拶の手土産などに、選び手の気持ちが伝わる木箱のパッケージに仕立てている。深みのあるブルーの遮光瓶で、460本を限定発売。シリアルナンバー入りだ。販売は、東洋オリーブ直営店、通信販売などにて。小豆島の老舗オリーブ会社による特別限定商品「小豆島産 循環型 有機栽培 エキストラバージンオリーブオイル [手摘み・ミッション種]」を、この機会にチェックしてみては。特設サイト：https://www.tolea.jp/mission/※JAS法(日本農林規格)に基づき、国の定める有機JAS規格に適合した方法で生産されていることを第三者機関が検査し、認証された事業者に「有機JASマーク」の使用を認める制度。(江崎貴子)

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若き調合師が生み出す日本酒「苗加屋 Meister’s Blend」シリーズ新商品「Batch.03」

若鶴酒造は、「苗加屋(のうかや)Meister’s Blend Batch.03(マイスターズ ブレンド バッチ03)」を5月11日(木)に発売。全国の酒販店、同社直営店 大正蔵SHOP、とやま地酒本舗 蔵の香、同社オンラインショップで販売する。原酒のポテンシャルを引き出す新たな挑戦「苗加屋 Meister’s Blend」は、原酒のポテンシャルを引き出す新たな挑戦として、若き調合師・田村幸作さんが原酒と配合比率を吟味し、テーマに沿った味わいになるようにアッサンブラージュする日本酒シリーズだ。前回の「Batch.02」では、飲みやすさの中にコクを「付加」することをテーマに、「熟成酒」を中核として3種類の原酒が調合された。純米酒と純米吟醸酒を調合今回の「Batch.03」は、一般米である「コシヒカリ」を100％使用した純米酒と、酒米「雄山錦」を使用した純米吟醸酒が調合され、2種類の味の特徴を活かした味わいを目指している。飲み方は、常温でも楽しめるが、酸味を強く感じた場合は10℃以下に良く冷やして飲むことを同社はすすめている。白身魚のフライやムニエルとのペアリングが良いようだ。毎Batchごとの味わいのテーマは、調合師の「緒言」によって表される。田村幸作さんは、「Batch.03緒言」について「今回ブレンドに用いたのは全量コシヒカリを用いた純米酒と純米吟醸雄山錦原酒である。コシヒカリ原酒は仄かなバナナ香とキレの良い甘味、酸味が特徴である。また雄山錦原酒は力強い甘味が特徴である。コシヒカリ原酒の特徴をそのままに雄山錦原酒の力強さを上乗せすることを目標とした。」とコメントした。なお、ラベルのQRコードを読み取ると、田村幸作さんの「緒言」や商品に込めた想いを特設サイトで見られる。新たな日本酒の可能性を提案する同シリーズをチェックしてみては。■苗加屋 Meister’s Blend Batch.03参考小売価格：1,782円(税込)容量：720mlオンラインショップ「私と、ALC.」：https://wakatsuru.shop-pro.jp/(Higuchi)

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“自分史上最幸”のトーストを“くり返し”焼ける！カスタムメモリ付きトースター発売

三栄コーポレーションが、“日々のいい時間を、暮らしに寄り添う道具から。”をコンセプトに展開する同社調理家電ブランド「Vitantonio(ビタントニオ)」から、“自分史上最幸”のトーストを“毎日くり返し”焼ける「オーブントースター(VOT-100-K)」を、6月30日(金)より予約受付中だ。細かい設定で自分好みの焼き色を実現トーストの焼き色の好みは人それぞれ。今回登場した「オーブントースター(VOT-100-K)」は、10℃刻みの温度調節と10秒刻みの時間設定により、ちょい焼き～こげ焼きまで、自分が一番おいしいと感じる焼き色のトーストが焼けるトースターだ。「オーブントースター(VOT-100-K)」には、約1秒で発熱し、約1分40秒でトースト2枚が焼ける、高効率・高出力の赤外線カーボンランプヒーター「オレンジヒート」を搭載。すばやく焼き上げることで、パンの中の水分を逃すことなく、外はサクっと、中はモチっとした理想の食感に仕上がる。さらに、その設定を3件まで記憶できる「カスタムメモリ」機能を搭載しているので、“自分史上最幸”のトーストを“毎日くり返し”楽しむことができるのだ。サツマイモや冷凍パンの調理も調整可能また、80～240℃の温度設定機能と、90分のロングタイマーで、トースト以外にも様々な料理で好みに合わせた焼き加減の調節が可能。サツマイモは240℃で30分焼けば“ほくほく”の仕上がりに、180℃で90 分じっくり焼けば、まるで石焼きのような“ねっとり”甘い焼き芋が焼きあがる。冷凍パンは高温短時間、クロワッサンなどのリベイクは低温でじっくりなど、用途に合わせて最適な時間と温度設定で使用できるのも嬉しい。他にも、鉄器や瓦をイメージした黒鉄色の本体に、天然木のハンドルを組み合わせた「JAPAN MODERN デザイン」や、生活感が出やすい本体前面の印字を抑えた天面のレシピ表記、肉料理やお菓子作りなどに便利な波型トレイ付属、着脱可能なラックとパンくずトレイでお手入れ簡単など、いろいろなこだわりが詰まっている。公式オンラインストアで予約受付中「オーブントースター(VOT-100-K)」は、現在公式オンラインストアにて予約受付中で、7月下旬より全国の百貨店、専門店にて発売スタート。「オーブントースター(VOT-100-K)」で、“自分史上最幸”のトーストを追求してみては。■オーブントースター(VOT-100-K)温度調節：80～240℃時間設定：0～5分(10秒刻み)/5～90分(1分刻み)タイマー：190℃以上に設定時は最長30分Vitantonio：https://vitantonio.jp/(佐藤ゆり)

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「久保田」ブランド初！すっきりなめらかなにごり酒『久保田 純米吟醸にごり』を出荷

朝日酒造は、「久保田」ブランドとしては初となるにごり酒の新商品『久保田 純米吟醸にごり』を春限定で出荷する。同社オンラインショップにて、2月21日(月)16:00から販売を開始する。すっきりで口当たりなめらかなにごり酒にごり酒は、11月頃から出荷される冬の定番の日本酒で、コアな日本酒ユーザーから支持されているカテゴリだ。一般的には豊潤で濃厚な味わいが特徴だが、にごり酒を苦手とする理由の一つが“どろっとした口当たり”という声もあり、同社では“すっきりとした口当たりなめらかな飲みやすいにごり酒”を目指して造ったという。また、3月にはひな祭りの白酒やホワイトデーなど白にまつわる歳時もあることから、定番の冬ではなく春のにごり酒を提案し、コアなユーザー以外にもにごり酒を飲んでもらうきっかけづくりを狙うとのこと。シャープな甘味とすっきりとしたキレ『久保田 純米吟醸にごり』は、キメ細やかなオリ(滓)にすることで、さらっとなめらかな口当たりを実現。純米吟醸ならではのフルーティーで華やかな吟醸香と味わいは、ふくらみがありながらもシャープな甘味とすっきりとしたキレのある後味が特長だ。よく冷やしてから味わえる他、いちごなどのフルーツやスパイスなどを使ったアレンジも楽しめる。旨味のある肉料理や香辛料の効いた料理などとも相性ぴったりだ。同社によると、ラベルデザインは純白で風合いのある紙でオリをイメージし、すっきりとした味わいを余白のあるデザインで表現したそう。同社は、変わりゆく時代とユーザーの声に耳を傾け、その声に応えるために常に時代に相応しい挑戦を行っている。ユーザーに納得してもらえる美味しさを追求・提供し続けるという。飲み方アレンジ『久保田 純米吟醸にごり』の飲み方アレンジを紹介しよう。「にごり白桃シャーベット」の材料は、同商品をグラスの2/3程度、桃の缶詰(白桃)が1/2～1個を用意する。作り方は、①缶詰の桃を清潔な密封袋に入れ、袋の上から揉んで、薄く平らにならし、冷凍庫で固める。②①を揉み砕いてからグラスに詰め、同商品を注ぎ、最後に砕いていない桃を添えて華やかに。「レッドクラウディー」の材料は、同商品をグラスの2/3、トマトジュースをグラスの1/3、レモンピール(レモンの皮)を少量用意する。作り方は、グラスに同商品とトマトジュースを注いで混ぜ、レモンピールを添える。また、飲むときはレモンの皮表面を下にして、グラスの淵に油分を振りかける。同社HPでは、その他の飲み方アレンジも紹介されている。興味のある人は、『久保田 純米吟醸にごり』をチェックしてみては。【商品概要】アルコール分：13度推奨温度帯：◎5～10℃合う料理：鶏のから揚げ スパイス風味、鰆の西京焼き希望小売価格：720ml 1,320円(税込)朝日酒造オンラインショップ：https://www.asahi-shuzo-online.jp/飲み方アレンジ紹介ページ：https://magazine.asahi-shuzo.co.jp/enjoy/363

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濃厚なコクと上品な甘みが広がるイズニーキャラメルに「キャラメルロールケーキ」登場

カルネ・グルモンが輸入販売する、フランス・ノルマンディー地方のAOP認定発酵バター“イズニーバター”と生クリームを贅沢に使ったキャラメル商品を届ける「イズニーキャラメル」より、「キャラメルロールケーキ」が9月27日(水)に登場する。熟練の職人による確かな味「イズニーキャラメル」イズニーサントメール社の子会社である「イズニーキャラメル」は、イズニーバター100%の高品質なバターで作られたキャラメルを、1950年代から使われている伝統的なキャラメル専用の銅製の窯で作っている。ノルマンディーの小さな工場で、わずか12人の職人によって丁寧に手作りされており、なめらかな口溶け、甘みと香ばしさの絶妙なバランスなど、熟練の技あってこその美味しさを堪能できる。美味しさはもちろん、口に含むとなめらかな舌触りを感じ、優しくとろけていくのが特徴だ。キャラメルソースを贅沢に包み込んだロールケーキ「キャラメルロールケーキ」は、キャラメル風味のクリームに、イズニーサントメールAOP認定発酵バターをたっぷり使い、じっくり煮詰めて作ったとろけるようなキャラメルソースを贅沢に包み込んだロールケーキ。10℃以下の冷蔵庫内で解凍(6時間以内に解凍される)し、解凍後は冷蔵庫に保存のうえ、解凍開始後24時間以内に味わおう。同商品は、日本橋三越本店「2023 三越フランス展」、三越伊勢丹オンラインストアで順次販売予定。9月27日(水)より数量限定販売し、なくなり次第終了となる。価格は3,780円(税込)。濃厚なコクと上品な甘みが広がるイズニーキャラメルを贅沢に使った「キャラメルロールケーキ」を楽しんでみては。カルネ・グルモン公式サイト：https://www.carnetgourmandjapan.com/カルネ・グルモン公式Instagram：https://www.instagram.com/carnetgourmand/※AOP(原産地保護呼称)は、Appéllation d'Origine Protégéeの略で、EUが規定する品質認証。AOP認証は、気候条件・日照・土壌・植生・飼料・先祖伝来の伝統的栽培方法および生産法などの要素を満たした農産物のみに与えられる。(さえきそうすけ)

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新感覚の赤光エステ頭皮マッサージ器が、楽天お買い物マラソンでセール特価にて販売中

“フェイスケア+ヘッドマッサージ”新感覚の赤光エステ頭皮マッサージ器が、9月24日(土)1:59まで開催中の楽天お買い物マラソンにて、数量限定でセール特価で購入可能だ。セール特価で販売中なのは、赤光エステ頭皮ケア「peipai 頭皮マッサージ器」と、遠赤外線で髪質を改善する「OIA ヒートブラシ」。「peipai 頭皮マッサージ器」「peipai 頭皮マッサージ器」は、整体師やマッサージ師の行う掴み揉みを本格再現した、頭皮ケアアイテムだ。三段階マッサージモード調節付きで、低速モード、高速モード、ミックスモードを選択可能。また、独自の3D設計とブラシの先端についた108個の突起で、プロの技術を再現。2種類のアタッチメントは、頭皮だけでなくフェイスにも使うことができる。通常販売価格は11,980円。セール特価は、6,580円＆ポイント10倍付きだ。「OIA 遠赤外線ヒートブラシ」時短を叶え、毎日の手入れが髪質を改善する「OIA 遠赤外線ヒートブラシ」は、遠赤外線で髪の傷みを軽減するとともに、マイナスイオンが潤いを与え、指通り良く仕上げるのが特徴。短時間で外ハネしてしまう毛先も、くるんとした内巻きすることができる。温度は16段階調節でき、最高温度はプロ仕様の230℃。80℃から10℃ずつ設定できるので、自分の髪質にあった温度を選ぶことができる。温度上昇が早く、忙しい朝も素早くスタイリングできるのも嬉しい。さらに、髪に嬉しい遠赤外線やマイナスイオンが搭載されているだけでなく、ブラシがセラミックコーティングされており、髪へのダメージを軽減。通常販売価格は8,250円で、セール特価は4,250円だ。この機会に、お得にヘアケアアイテムをGETしよう！楽天市場ONEALL 通販ショップ：https://search.rakuten.co.jp/search/mall/?sid=381681(佐藤ゆり)

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キャンプの朝に味噌汁を！キャンプ向け味噌玉セット「ドットミソ キャンプ気分」発売

味噌玉のオンライン販売を手がけるドットミソが、キャンプやアウトドアに最適なパッケージと価格を実現した「ドットミソ キャンプ気分(味噌玉4個セット)」を、10月4日(月)から販売中だ。“キャンプの楽しさをドッと引き出す”がコンセプト味噌玉とは、生みそにだしや具材を混ぜ込んで球状にしたもので、お湯を注ぐだけで本格的な家庭調理に近い味噌汁が楽しめるすぐれもの。忙しい朝や疲れた仕事の後はもちろんのこと、屋外でご飯を楽しむシーンでもとても便利な一品だ。今回発売された新商品の「ドットミソ キャンプ気分」は、美味しいだけではなく“キャンプの楽しさをドッと引き出す”をコンセプトに、キャンプ愛好者の声を反映して開発された。開けて楽しい、目で見ても楽しい味噌玉セット同商品には、1セットに味噌玉が4個入っており、それぞれの味噌玉のネーミングは「ここをキャンプ地とする玉」「手のかかる火ほど可愛いもんだ玉」「来年たくさんキャンプしようね玉」「一泊一善玉」とキャンプにちなんだもの。開けて楽しい、目で見ても楽しい商品となっている。また、同封の味噌玉型ブランドカードには、商品詳細や美味しい食べ方がわかるホームページへアクセス可能なQRコードを記載。メニュー説明や食べ方紹介などのリーフレットをなくすことで、商品からでるゴミを削減した。さらに、商品の個ケースはサトウキビ素材の非木材系天然パルプを採用。環境にも配慮している。初回販売キャンペーンでクール便送料が500円に！「ドットミソ キャンプ気分」の通常価格は880円(税込)。現在、クール便送料が全国一律500円となる初回販売キャンペーンも実施している。なお、通常の送料は900〜1450円。※配達地域により異なるドットミソ公式オンラインストアより購入可能で、賞味期限は冷蔵保存(10℃以下)で4週間。生みそを使用した完全無添加の味噌玉で、アウトドアでも心温まるひとときが過ごせそうだ。

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「HitoHana」が猛暑でも安心の「お花の定期便」クール便サービスを開始

Beer and Techは、通販サイト「HitoHana(ひとはな)」のサブスクリプションサービス「お花の定期便」で、新たにクール便サービスを始めた。「HitoHana」公式サイトの「お花の定期便」商品ページから申し込める。大手の花のサブスクでは初の取り組み「HitoHana」は、多種多様な選択肢から植物を"自由に・安心して・簡単に"購入できる国内トップクラスの国内トップクラスのオンラインストア。現在は15万人以上が登録している。2020年11月から、コンセプトである「Find Your Favorite」をもとに、国内で初めて、街の花屋で花を選ぶように「7色＋おまかせ」から好みの色が選べる「お花の定期便」を提供。およそ半年で1万人以上が利用している。クール便サービスは、サービスリリースから初めての夏を迎える7月より開始した。大手の花のサブスクでは初めての取り組みだ。真夏は開封時には花が萎れるなどの問題が「お花の定期便」は、花屋に行かなくても自宅に花が届く点が便利な一方、花が真夏の外気に長時間に触れることで、開封時には花が萎れてしまい残念な思いをすることや、日持ちが悪くなるといった問題があった。打開策として暑さに非常に強い花を届けるという取り組みもあるが、「夏季はいつも同じようなお花が届く」「結局お花屋さんに行かないといろいろなお花を楽しめない」という声があったという。花の鮮度を保つためクール便での出荷体制を構築猛暑の中でも「お花の定期便」を通じて、多種多様な花のある暮らしを安心して楽しんでもらいたいという想いから、低価格でクール便配送を実現する出荷体制を構築した。0℃～10℃の冷蔵タイプの運送方法で送るヤマト運輸の「クール宅急便」を使用。繊細な季節の花を真夏の外気温に放置せず、仕入れた鮮度のまま配送する。自宅に届ける直前まで冷蔵環境で花を保管することで、夏の猛暑でも花の鮮度がよく、部屋に飾った後も長く楽しめる。料金は通常のコース料金プラス220円。5500円コースはプラス330円、990円コースはサービス対象外となる。自社で仕入れ・制作・出荷を行う「お花の定期便」「HitoHana」の「お花の定期便」は、季節の花をメインとしたレシピを毎週企画。自社で仕入れ・制作・出荷をすることでコスト圧縮し、原価に還元。それにより送料込みでも実店舗と変わらないボリュームを実現している​。花の制作は外注せず、年間10000件以上の制作実績がある自社のフローリストが行う。委託先の花屋で余った花材は使用せず、自社フローリストがサブスク用に花を仕入れて組み合わせている。暑い日でも新鮮な花が届く「HitoHana」で、季節を感じてみては。

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“千葉でしか買えない”特別なジェラート。「干しいも」の甘さたっぷり、ひんやりスイーツが生まれました

厳しい暑さが続くこの時期の楽しみといえば、かき氷やアイスなどのつめた〜いスイーツ。そんな人におすすめしたい、新しいジェラート「-10℃ Mutsu Boshi Gelato（マイナスジュウドシームツボシジェラート）」が誕生しました。実はこれ、千葉・睦沢の地域特産品である干しいも「むつぼしいも」を作る過程で生まれる、“食品残渣（ざんさ）”を活用したジェラートなんです。干しいも作りの“もったいない”をジェラートに「むつぼしいも」は、睦沢町などで栽培される甘みの強いさつまいも「紅はるか」を、天然ガスで蒸し上げることで一気に糖度を上げて作られる、しっとり上品な味わいの干しいも。そんなむつぼしいもを作る際に発生する“食料残渣”を加工し、さらにむつぼしいもの粒まで混ぜ込んだ“プレミムジェラート”として、このたび「-10℃ Mutsu Boshi Gelato」（税込500円／100mL）が生まれました。食品残渣とは、本来なら捨てられてしまうはずの、“食品由来のゴミ”のこと。それをうまく活用して新たな食品を生み出すことで、食品ロスの解消や廃棄コストの削減、そして地球環境への配慮につながるといいます。地産にこだわった、原料の「むつぼしいも」も気になるちなみにむつぼしいもは、地域の活性化や雇用創出などを目的に、日本郵便と睦沢町によって開発されたもの。原料となる「紅はるか」を、睦沢郵便局が地元農家から買い付け、さらに敷地内の自社工場で蒸すという、徹底的な“地産”にこだわって作られた干しいもなんです。それをベースに、最適な原材料配合比とオーバーラン（空気含有率）を徹底的に追求することで、風味豊かで濃厚な味わいを実現したんだとか。商品名にも入っている「-10℃」は、“ジェラートが最もおいしく感じられる最適な温度”なんだそうですよ。ぜひ冷凍庫でしっかり冷やして、1番おいしい状態で楽しんじゃいましょう。“千葉でしか買えない”特別感まで味わって「-10℃ Mutsu Boshi Gelato」は、現在、睦沢町の道の駅「むつざわ つどいの郷」と、長柄町の「ながら太陽ファーム」のみで販売中。今後は県内の道の駅などで順次販売していく予定とのことなので、千葉にお住まいの方はもちろん、お出かけの際はぜひ探してみて！地域限定だと思うと、その特別感も相まって、よりおいしさが増しそうです。

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PISTA＆TOKYO新作！濃密な「ピスタチオ ショコラテリーヌ」が数量限定で販売開始

ケイシイシイがプロデュースするピスタチオスイーツ専門店「PISTA＆TOKYO」は、10月8日(金)12時より新商品「ピスタチオ ショコラテリーヌ」3,240円(税込)を販売する。ピスタチオの魅力をトーキョーからお届け「PISTA＆TOKYO」は、日本一のバレンタインの祭典であるジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」でデビューし、連日行列となった。『ピスタチオの魅力をトーキョーからお届けする』をコンセプトに誕生したピスタチオスイーツ専門店だ。しっとりなめらかなピスタチオスイーツ今回発売の「ピスタチオ ショコラテリーヌ」は、ホワイトチョコレートにピスタチオペーストをふんだんに練り込んだなめらかなショコラ。イタリア・シチリア島ブロンテ産のピスタチオペーストと、2種のピスタチオペーストをブレンドし、立体感のある味わいに仕上げている。ブロンテ村のピスタチオは芳醇な風味で世界最高品質とも言われ、2年に一度、奇数年にのみ収穫される大変希少なものだ。3種のピスタチオペーストとホワイトチョコレート、生クリームなどを絶妙なバランスであわせ、低温で蒸し焼きにしたことにより、しっとりとなめらかなくちどけを実現した。店頭・通販のどちらでも購入可能同商品は、冷凍での販売となり、10℃以下の冷蔵庫で解凍する。解凍にかかる時間は、5～6時間。賞味期限は、解凍後に冷蔵庫に保存の上おおむね7日が目安となっている。購入方法は3つ。「PISTA＆TOKYO」東京ギフトパレット店では12:00～の販売で、在庫がなくなり次第終了。なお、予約は受け付けていない。公式オンラインショップ・楽天市場オンラインショップでの販売時間は17:00～23:59となっている。店頭・通販どちらも商品は在庫に限りがあるため、早めのチェックがおすすめだ。■PISTA＆TOKYO 東京ギフトパレット店住所：東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅⼋重洲北⼝ ギフトパレット内※最新の営業状況は、公式HPや店舗にてご確認をお願いします。

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「真空調理」により復活した「鰯の梅干し煮」をMakuake限定で販売中！

ホーラクは昨年11月に立ち上げた、合成着色料・合成保存料不使用、素材本来の旨み・食感・香りをそのままに日持ちする惣菜ブランド「GOHAN BIYORI PLUS」に「鰯の梅干し煮」を新登場させ、Makuakeにて3月2日(木)～30日(木)の期間、限定販売している。「鰯の梅干し煮」は、3月2日(木)より販売を開始し、開始初日で目標金額を達成。現在は目標金額の169％を達成中だ。Makuake限定での販売「鰯の梅干し煮」は、ホーラクの惣菜・弁当テイクアウトの実店舗「ごはん日和」にて販売していたものであり、今回「真空調理」によって復活した。また、鰯の仕入れ量がかなり限定されているため、Makuake限定での販売となる。真空調理について「真空調理」とは、下処理した食材や調味料を袋に入れ、真空パックにし、そのまま湯煎やスチームで低温加熱する調理法のこと。「真空調理」では、過度な加熱をしないため、食材本来の食感や美味しさをそのままに調理することが可能。また、真空状態での調理の為、食材の中の空気が抜けて味が染み込みやすくなり、密閉状態なので二次汚染を防ぐこともできる。「GOHAN BIYORI PLUS」の惣菜の特徴「GOHAN BIYORI PLUS」の惣菜は、合成保存料不使用で、「真空状態」により10℃以下の冷蔵で1か月以上保存が可能。また、少量の個包装で、5分湯煎で温めるだけで食べられるため、文字通り、食べたい時にすぐに食べられる惣菜で、いつもの食卓のプラス一品としてもぴったり。「GOHAN BIYORI PLUS」の惣菜は、最低限の調味料と真空調理で、素材本来の美味しさをそのままに仕上げている。ユーザーからの人気が高かった商品今回Makuake限定で販売する「鰯の梅干し煮」は、ユーザーからの人気が高かったにも関わらず、鰯が手に入らなくなってしまったために、やむをえず販売を終了した商品だ。しかし今回、少量ではあるがやっと鰯を仕入れることができ、「真空調理」での限定復活を決めた。国産のまいわしと梅干しを使用した「鰯の梅干し煮」は、醤油・みりん・酒・砂糖・酢というシンプルな味付けで、こっくりとした風味にほのかな梅の酸味が食欲をそそる一品。コトコトじっくり煮込んでいるので、骨までぱりぱりと食べられるのも魅力。白いご飯との相性も、もちろん抜群だ。Makuakeで手頃にMakuakeでは、【早割1000円OFF】等、手頃に「鰯の梅干し煮」が購入できる。なお、発送はプロジェクト終了後、4月上旬を予定している。その他リターン詳細はプロジェクトページで確認を。Makuake限定販売中の「鰯の梅干し煮」をこの機会に試してみては。プロジェクト名：京都の惣菜屋×真空調理！自然の味わいで日持ちする惣菜をお届け！「鰯の梅干し煮」Makuake：https://www.makuake.com/(角谷良平)

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塩パン×あんこが絶妙！「おうちで焼きたてシリーズ」の春季新商品が発売中

丸大食品の「おうちで焼きたてシリーズ」に、春季新商品が登場！塩パンの塩味とあんこの甘味が絶妙にマッチした「おうちで焼きたて 塩パンあんマーガリンサンド」が発売中だ。“毎日が忙しいあなた”のお悩みを解決家庭にある調理器具で温めるだけで“おうち”で“焼きたて”のようなパンを味わえる「おうちで焼きたてシリーズ」。チルドパンだから常温パンよりも日持ちが良く、買い置きにも便利なほか、いつでも食べたいときに温めるだけで、プチ贅沢なひとときを楽しむことができる。塩パンの塩味とあんこの甘味がマッチ今回発売の「おうちで焼きたて 塩パンあんマーガリンサンド」は、パン屋さんの人気メニューである“塩パン”に、あんこ、マーガリンを挟んだ一品。自社工場で製造したさっくり・しっとり食感の塩パンと、あんこのハーモニーは、至福の味わいだ。価格は3本入りで440円(税別)。保存方法は、10℃以下での冷蔵となる。塩パンにマーガリンが“じゅわっ”と染み込むおいしさを、楽しんでみて！

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エールビールでエールを！川越まつりを応援する「COEDO 祭エール」誕生

埼玉県川越市に本社を置く、日本を代表するクラフトビールメーカー「COEDO(コエド)」は、中止となった「川越まつり」を応援し復活を祈念すべく、特別醸造したクラフトビール「祭エール –Matsuri Ale-」を開発。2月15日(月)から、全国の酒販店や飲食店にて販売を開始する。エールビールで記念日にエールをビール界では、20℃程度の中温度帯を好む上面発酵酵母により醸し出すビールのことを「エール(ALE)」、10℃程度の低温度帯を好む下面発酵酵母によるビールのことを「ラガー(LAGER)」と呼んでいる。また、運動会やスポーツなどを応援する際に“エール(YELL)を送る”という表現は、多くの人にとって耳なじみのある日本語となっている。「COEDOビール」は、この二つの同音異義語にクラフトビールメーカーならではの想いを寄せ、今までも多くの団体の記念日に向けて特別な“アニバーサリー”エール(ALE)を醸造しエール(YELL)を送ってきた。川越まつりの復活を願い売上の寄付も今回は、新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、ユネスコ無形文化遺産にも指定されている地元の「川越まつり」が中止となり多くの人が喪失感を感じていることを受け、「川越まつり」を応援し、復活を祈念して特別醸造したクラフトビール「祭エール-Matsuri Ale-」を発売することに。「祭エール-Matsuri Ale-」は、明るく淡い黄金色とクリーンな苦味、ヨーロッパ伝統のノーブルホップの柔らかいアロマに加えて、埼玉県川越市産のお米を使うことでスッキリとした飲み口とバランスの取れた仕上がり。ラベルには歴代の川越まつりのポスターの中でも唯一のイラスト版である、平成4年の川越まつりのポスターのデータを使用している。また、同ビールの売上の一部は、次年度のお祭り開催のために川越市に寄付される。全国のお祭りを応援するプロジェクトまた、川越まつりを第一弾に、全国各地で中止となってしまったお祭りを応援するため、「COEDO MATSURI YELL PROJECT(コエド・祭り・エール・プロジェクト)」が始動。これからのお祭り復活に向けたエールを送るべく、日本の祭りへの精神性の現れの一つでもあるそれぞれの当地の米をテーマとし、特別なビールを醸造していくというので、お楽しみに。

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砂丘の葡萄で造る味！「北条ワイン醸造所」割引クーポンプレゼント実施中

鳥取県にある北条ワイン醸造所が、オンラインショップオープンを記念して、お得なクーポンプレゼントキャンペーンを実施している。鳥取の砂丘で育った葡萄を使ったワイン“One and only wine”。北条ワイン醸造所では、創業以来「量にはこだわらず、地元産葡萄にこだわり、より良い品質を求め価値のあるワインを造る」という信念のもと、葡萄栽培からワイン造りまで一貫して日々ワインと向き合っている。雄大な日本海に沿った北条砂丘は、砂丘地のためとても水はけが良く、強い照り返しがある。また、昼夜の温度差が大きいため、良質な葡萄を栽培するには最適な土地だという。地元北条砂丘で栽培した葡萄と自社葡萄園で栽培した国産ワイン用品種、ヨーロッパ系の品種を使用したワインは、山陰の気候風土によって豊かな個性を持ち、ほかでは味わうことのできない唯一無二の味わいを生み出している。1,000円割引クーポンがもれなくもらえる今回のキャンペーンでは、「トットリSKYロゼ」とそのほかの商品を合計5,000円以上購入すると、次回買い物時から使える「1,000円割引クーポン」が全員にプレゼントされる。クーポンは商品と一緒に届く。次回購入時に、届いたクーポンに記載されている番号を入力すると、会計が1000円引きになる。クーポンの有効期限は7月末まで。明るいピンク色でほのかな甘み「トットリSKYロゼ」ほのかな甘みが魅力のスパークリングワイン「トットリSKYロゼ」。明るいピンク色に熟成感と厚み、穏やかで滑らかな酸が複雑なクリーミーさを与え、ほのかな甘味を引き立て、長めの余韻にほっこりした味を感じさせる。アルコール度数は12%。にんにく香る鶏肉のカリカリ炒め・鶏もも肉のアヒージョ・トマトとチーズのブルスケッタと相性がいいので、7~10℃の適温に冷やして一緒に味わってみて。

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