デビュー40周年のレベッカ、7年ぶりライブツアー開催　全国7都市13公演

　メジャーデビュー40周年を迎えたバンド・REBECCA（レベッカ）が21日、7年ぶりの全国ツアー『REBECCA NOSTALGIC NEW WORLD TOUR 2024』（7ヶ所13公演）の開催を発表した。【動画見比べ】REBECCA「フレンズ」MV＆THE FIRST TAKE　ライブツアーを行うのは、2017年の『REBECCA LIVE TOUR 2017』（5ヶ所9公演）以来7年ぶり。7月13日の東京・昭和女子大学人見記念講堂公演を皮切りに、愛知、岡山、広島、大阪、埼玉、宮城をめぐり、9月23日に再び昭和女子大学人見記念講堂でファイナルを迎える。　レベッカは、1984年4月21日にシングル「ウェラム・ボートクラブ」でメジャーデビューし、この日40周年を迎えた。「フレンズ」「RASPBERRY DREAM」「MONOTONE BOY」「MOON」など数々のヒット曲を世に送り出してきたが、90年の日本武道館公演で活動を休止し、翌91年に解散した。　ソロ活動を経た95年5月、阪神・淡路大震災の復興支援を目的として2日間限定で再集結し、2015年には20年ぶりとなる再結成ライブ『Yesterday, Today, Maybe Tomorrow』を開催。17年に28年ぶりのライブツアー『REBECCA LIVE TOUR 2017』を行った。■『REBECCA NOSTALGIC NEW WORLD TOUR 2024』日程7月13日（土）：東京・昭和女子大学人見記念講堂7月14日（日）：東京・昭和女子大学人見記念講堂7月19日（金）：愛知・愛知県芸術劇場 大ホール7月20日（土）：愛知・愛知県芸術劇場 大ホール7月27日（土）：岡山・倉敷市民会館7月28日（日）：広島・上野学園ホール8月13日（火）：大阪・フェスティバルホール8月14日（水）：大阪・フェスティバルホール8月17日（土）：埼玉・大宮ソニックシティ 大ホール8月18日（日）：埼玉・大宮ソニックシティ 大ホール8月25日（日）：宮城・仙台サンプラザホール9月22日（日）：東京・昭和女子大学人見記念講堂9月23日（月）：東京・昭和女子大学人見記念講堂

ORICON NEWS

ミスチ総選挙の人気NO.1フレーバーが限定復刻！上位4種のアソートセットで人気のお味を食べ比べしちゃお

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」の『フレーバー総選挙』で上位に輝いた限定フレーバーの復刻販売が決定！5月27日（土）10:00から予約受付がスタートします。推しミスチを選ぶ「Mr. CHEESECAKE YOUR BEST」2023年4月、ブランド誕生5周年企画として実施されたフレーバー総選挙「Mr. CHEESECAKE YOUR BEST」。これまで販売された20種類の限定フレーバーが5党（パンプキン、カラフル、フルーツ、チャチャチャ、いもくり）に分かれて競い合う党対抗の総選挙で、総投票数1万8000票を超える激戦だったといいます。今回は5党の中から1位に選ばれたフルーツ党の『ストロベリーピスタチオ』、20種類の中から1位を獲得した抹茶フレーバー『オリベ』が限定復刻。さらに上位にランクインした4種のアソートセットが登場します。限定復刻される2種類のフレーバーをチェックフルーツ党を代表する「Mr. CHEESECAKE Strawberry Pistachio」（税込5400円）は、濃厚なピスタチオのジェノワーズとドライストロベリーを合わせたリッチなフレーバーです。ピスタチオの青い香りやいちごのフレッシュさを際立たせるため、隠し味に抹茶をプラス。ケーキの底にピスタチオとバターと卵で作られた香ばしい生地を敷いて、よりナッツの香りが堪能できる仕上がりに。人気NO.1の「Mr. CHEESECAKE Oribe」（税込5400円）は、抹茶の上質な旨味と香りにバナナやバニラを組み合わせ。生地の中に抹茶の香りと相性の良い山椒、抹茶のスパイシーさやスモーキーさを引き立てるクローブを加え、立体感のある香りを創り出しているそうですよ。アソートセットで人気フレーバーを食べ比べいろいろな味を楽しみたい人には、上位にランクインした4種のアソートセット「Mr. CHEESECAKE assorted 4-Cube Box YOUR BEST」（税込5616円）がおすすめです。抹茶の香りが引き立つ『Oribe』、濃厚なピスタチオが主役の『pistachio raspberry』、カボチャと焦がしバターを組み合わせた「Mr. CHEESECAKE Pumpkin Butterscotch」、ヒラミレモン（シークヮーサー）の涼やかな酸味とほのかな苦味を楽しむ「Mr. CHEESECAKE hirami lemon」をアソート。オリジナルBoxにキューブ型ケーキ4種が入っているので、食べ比べや大切な人とのシェアにぴったりですよ。ご紹介したチーズケーキは、5月27日（土）10:00から6月2日（金）まで予約サイトにて予約受付。いずれも数量限定なので、味わってみたい人はお早めに予約を入れた方が良さそうです。※発送は7月上旬から中旬の予定です。Mr. CHEESECAKE予約サイトhttps://reserve.mr-cheesecake.com/参照元：「復刻フレーバー」株式会社 Mr. CHEESECAKE プレスリリース「フレーバー総選挙」株式会社 Mr. CHEESECAKE プレスリリース

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【東京都千代田区】東京ステーションホテルの「夏パフェ」＆「フルーツソルベモヒート」に注目

東京ステーションホテルの最新情報をお届け！「ロビーラウンジ」で、夏の時期にふさわしい「メロンパフェ」と「桃のパフェ」が、バー＆カフェ「カメリア」でモヒートと旬のフルーツを合わせた「夏のフルーツソルベモヒート」が楽しめるという。詳しい情報をチェックしていこう。東京ステーションホテルの夏パフェ東京ステーションホテルのホテル1階「ロビーラウンジ」で、7月3日(月)～31日(月)の期間「メロンパフェ」、8月1日(火)～31日(木)の期間「桃のパフェ」が販売される。■メロンパフェ＆メロンスカッシュ「メロンパフェ」は、ひんやりしたメロンスムージーとエルダーフラワージュレをパフェグラスの底に入れたパフェ。ストローを使えば“飲むパフェ”にもなる個性的な作りとなっている。また、パフェに合わせてフルーツを浮かべたオリジナルドリンク「メロンスカッシュ」も用意している。価格は、パフェ単品が4,300円(税・サ込)、メロンスカッシュとのセットが6,000円(税・サ込)、コーヒーまたは紅茶とのセットが5,700円(税・サ込)、メロンスカッシュ単品は2,200円(税・サ込)だ。■桃のパフェ＆ピーチソーダ「桃のパフェ」は酸味あるルバーブをコンポートやジュレにして重ねており、ジューシーな桃の甘みとルバーブの酸味が調和した、バランスよい味わいが口の中いっぱいに広がる。他にもフレッシュスライスはもちろんコンポート、ムースなどが層をなして盛り込まれており、心ゆくまで旬のフルーツを味わえる。なお「ピーチソーダ」も用意している。価格は、パフェ単品が3,700円(税・サ込)、ピーチソーダとのセットが5,400円(税・サ込)、コーヒーまたは紅茶とのセット5,100円(税・サ込)、ピーチソーダ単品は2,200円(税・サ込)だ。「メロンパフェ」と「桃のパフェ」は、いずれも1日10食限定。早めにチェックしよう。■「メロンパフェ」＆「桃のパフェ」 場所：ロビーラウンジ期間：「メロンパフェ」7月3日(月)～31日(月)、「桃のパフェ」8月1日(火)～31日(木)時間：11:00～L.O.メロンパフェ詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/#menu1_lngjc60000000n71桃のパフェ詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/#menu1_lngjc60000000n8o「カメリア」で「夏のフルーツソルベモヒート」販売また、同ホテルのバー＆カフェ「カメリア」で、暑い夏にぴったりなモヒートと旬のフルーツを合わせたシーズナルカクテル「夏のフルーツソルベモヒート」が、7月1日(土)～8月31日(木)の期間、販売される。■パイナップルとラズベリーのモヒート今回登場するのは、夏にぴったりなカクテルとして人気のモヒートをテーマにした「パイナップルソルベモヒート -Pineapple Sorbet Mojito-」と「ラズベリーソルベモヒート -Raspberry Sorbet Mojito-」。■モクテルでも楽しめるホワイトラムをベースに、フレッシュミントの清涼感とパイナップルのジューシーな甘み、ラズベリーの甘酸っぱい味わいがマッチし、爽やかな喉ごしがたまらないモヒート。爽快かつフルーティーなカクテルに仕上がっている。氷の代わりにフレッシュフルーツで作られたホテルメイドのソルベを入れることで溶けても味が薄まらず、最後の一滴までフルーティーさが持続するうえ、そのままデザート感覚で食べることができる。また、シャーベットにはアルコール類を使用していないので、モクテルでも楽しめる。価格は、両商品とも2,150円 (税・サ込)だ。暑い夏にぴったりな「夏のフルーツソルベモヒート」。最後の一滴まで味わって。■「夏のフルーツソルベモヒート」場所：バー＆カフェ「カメリア」期間：7月1日 (土)～8月31日 (木)時間：【ランチ】11:30～14:00L.O.(平日)11:30～15:00L.O.(土日祝)、【ディナー】17:00～21:30L.O詳細：https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/camellia/#menu1_lngjc60000000nreこの夏は東京ステーションホテルでパフェやカクテルを楽しんで。■東京ステーションホテル住所：東京都千代田区丸の内1-9-1公式HP：https://www.tokyostationhotel.jp/※今後の状況により営業時間や提供内容が変わる場合がある。(ソルトピーチ)

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2日間限定！ミスチが代官山で特別なセットを味わえるポップアップを開催。ホリデーフレーバーもまだ間に合うよ

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」のホリデー限定「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ピスタチオ ラズベリー）」の通常販売が12月4日（日）からスタート。東京・代官山では、2日間限定のポップアップイベントも開催されますよ。Mr. CHEESECAKEホリデー限定『pistachio raspberry』『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry』（税込5400円）は、濃厚な味わいのローストピスタチオを主役に、爽やかな酸味のラズベリーが彩りを添えたホリデー限定フレーバーです。ボックスはホリデーシーズンをイメージした限定カラーですよ。『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry ＆ Tea』（税込7380円）pistachio raspberryのために作られたブレンドティーとのセットも登場！心も身体も温まるペアリングセットは、大切な人へのプレゼントにおすすめです。いずれも12月4日（日）から12月19日（月）まで、公式サイトからどなたでも購入可能。期間中は毎日10時から販売がスタートし、当日分の在庫が売り切れ次第終了となるのだとか。限定メニューも登場！2日間だけの「Holiday Market」は見逃せない12月3日（土）と4日（日）には「Mr. CHEESECAKE Holiday Market（ミスターチーズケーキ ホリデー マーケット）」が代官山で開催！事前予約制の「Mr. CHEESECAKE Holiday Market Cafe（イートイン）」では、『pistachio raspberry』とオリジナルブレンドティー、イベント限定『Croquant Chou（クロッカンシュー）』とのセット（1名分：税込1925円）が楽しめちゃう。クロッカン生地をのせて焼き上げたザクっと食感のシューと、貴重な烏龍茶「岩茶」を使ったスパイシーで香ばしいクリームを組み合わせた、田村シェフオリジナルの『クロッカンシュー』は必食ですよ。イートインメニューは11月25日（金）20時から特設サイトにて予約受付がスタートします。※セットメニューは2名での予約のみ（1名での予約は不可）。予約・決済完了後、メールにてデジタルチケットが送付されます（先着順）。予約不要でゲットできるテイクアウトアイテムも充実会場には予約なしで購入できるテイクアウトメニューも多数登場します。イベント限定『Croquant Chou（2個入り）』（税込1188円）はマスト！チーズケーキは定番の『Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag』（税込3456円）、ホリデー限定『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry』（税込5400円）、3種のお茶フレーバー『Mr. CHEESECAKE Tea Collection』（各税込3780円）がお目見え。ペアリングセットの『BLEND TEA for pistachio raspberry』（税込1980円）も単品で購入できるんです。『Spoon（2本入り）』（税込1520円）“ミスチのためのスプーン”の単品も初登場！ペアセットなので、プレゼントにも喜ばれそうですね。『Original plate for pistachio raspberry』（税込5082円）器作家・大渕由香利さんによるオリジナルプレートも特別に展示販売されますよ。ミスチファンにはたまらない2日間のマーケット。いずれも数量限定なくなり次第終了となるので、ゲットしたい人は早めの時間を狙ってみてはいかがでしょう。■ポップアップイベント「Mr. CHEESECAKE Holiday Market」概要会場：東京都渋谷区代官山町11-12 日進ヒルズ代官山1F 「CANVAS TOKYO ATELIER」開催日：12月3日（土）、12月4日（日）開催時間：テイクアウト・展示販売 10:30～19:00（最終入場18:30）イートイン11:00～19:00特設サイトhttps://mr-cheesecake.com/pages/holiday-market※支払いは各種クレジットカード、交通系電子マネー、iD、QUICPayが利用可能。現金は使用不可となります。※当日の状況によって、1名分の販売個数が制限される場合があります。※当日の混雑状況によって、オープン前に整理券が配布される場合があります。※お出かけの際は感染症対策をお忘れなく。今日の運勢をタップしてチェック✓

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オンデマンド型プログラミング学習ツール「COSMO Editor」プレローンチ

プログラミング教室ぽてっくは、特許取得済みオンデマンド型プログラミング学習ツール「COSMO Editor」をプレローンチした。「モノづくり」に特化したカリキュラムを提供プログラミング教室ぽてっくは、大手企へ様々な技術提供を行ってきたアドバンスデザインテクノロジー運営している。同社は、LSIやFPGAの開発・設計を基軸に大手企業に技術提供しており、ぽてっくでもそのノウハウは活用され、他のプログラミング教室とは一線を画し、「モノづくり」に特化したカリキュラムを提供する事に強みがあるという。今回、そのカリキュラムをオンデマンド配信で提供できる「COSMO Editor」を3月の本ローンチに向けて、1月より先行人数限定でのプレローンチを開始。「COSMO Editor」[caption id="attachment_827290" align="aligncenter"] 「COSMO Editor」プログラミング画面[/caption]「COSMO Editor」は、PCに触った事が無い子どもからガジェット制作を実践してみたい人、AI/IoT開発までを網羅したツールとなっており、更にオンデマンドの特色を活かし適宜カリキュラムが追加される。 「COSMO Pico」も同時プレローンチ[caption id="attachment_827289" align="aligncenter"] 「COSMO Pico」実機[/caption]また、「COSMO Editor」だけの契約も可能だが、「COSMO Pico」というRaspberry pi picoと同じCPUを搭載しているものづくり・プログラミング学習に適した基板も同時にプレローンチを開始。[caption id="attachment_827291" align="aligncenter"] 実際のプログラム結果[/caption][caption id="attachment_827292" align="aligncenter"] 実際のプログラム結果[/caption]「COSMO Pico」を合わせて利用する事で「COSMO Editor」を最大限活用できるようになっており、よりプログラミングやモノの仕組みを学習しやすくなっている。 今後は、高校や大学入試にも取り入れられる事も学習指導要領で予定されており、企業においてもDXの必要性が問われる中、子どもの教育、人材育成として活用できるツールとなっている。 ぽてっくでは、様々なアイデアを形にして楽しく学べるカリキュラム制作を実践。今後も定期的に「COSMO Editor」のアップデート情報やガジェットキットの開発など伝えていくという。 「COSMO Editor」詳細ページ：https://editor.cosmo-edtech.jp/?utm_source=cid101&utm_medium=crid101「ぽてっく」公式サイト：https://www.potech-adt.com/?utm_source=pid101&utm_medium=prid101(綱嶋直也)

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今年のクリスマスは、ミスチのホリデー限定フレーバーを味わいたい。ブレンドティーとのセットも初登場だよ

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」のホリデー限定フレーバー『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー）』が今年も登場！その予約受付けがスタートしましたよ。濃厚なピスタチオが主役のホリデー限定フレーバー/ Mr. CHEESECAKE『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry』（税込5400円）は、濃厚な味わいのローストピスタチオを主役に爽やかな酸味のラズベリーを添えた、ホリデーシーズン限定のフレーバーです。風味豊かなピスタチオに、“火香”をほどこし風味を強めた抹茶、バニラやメープルシロップなどを合わせることで、香ばしさや旨味を強調。ケーキの底に忍ばせたラズベリーの爽やかな酸味が、ピスタチオの濃厚な味わいを引き立てつつ軽やかさをプラスして、最後まで食べ飽きない味わいに仕上げられているのだとか。雪のような白に煌びやかな金の文字が踊る限定カラーのBox入りなので、プレゼントにも喜ばれそうですね。冬ならではの“ホットミスチ”で、フルフル食感を楽しも『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry』は、濃厚なピスタチオの旨味とラズベリーの酸味の絶妙な対比が楽しめる「全解凍」がおすすめ。全解凍したチーズケーキを600Wの電子レンジで20秒ほど温めた、シェフおすすめの“ホットミスチ”も試してみて！ほんのり温かくフルフルとした食感は、冬ならではのお楽しみですよ。オリジナルブレンドティーとのセットも初登場さらに今年は、オリジナルブレンドティーとのセット『Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry ＆ Tea』（税込7380円）も初登場！和のエッセンスと余韻が続くペアリングティーはシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせた、セットでしか味わえない特別ブレンドですよ。限定フレーバーのためにペアリングドリンクを開発するのは今回が初なのだとか。大切な人と過ごす時間をより特別にしてくれそうなホリデー限定フレーバー。いずれも10月18日（火）から11月17日（木）まで予約サイトにて予約受付け中です。お届けは12月8日（木）から12月25日（日）まで指定可能なので、クリスマス前に味わいたい人や記念日にもおすすめ。数量限定、無くなり次第終了となるので、ゲットしたい人はお早めにチェックしてくださいね。Mr. CHEESECAKEhttps://mr-cheesecake.com/予約サイトhttps://reserve.mr-cheesecake.com/

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ボリューミーなのに低カロリー。廃棄する麦芽粕を使用したサスティナブルクッキー誕生

オリジナルウェディングなどのプロデュースを手がけるスペサンは、同社初の食品プロダクトとして、“サステナブルジャンク”なチョコレートチャンククッキー「whoop」を開発。1月16日(月)より、銀座ロフトおよびオンラインショップにて販売中だ。身体にも環境にも優しい原料を使ったクッキー「whoop」のキーワードは、“サステナブルジャンク”。毎日食べるわけにはいかないが、どうしても心惹かれるジャンクフードの魅力をアップサイクル素材とクリーンな原料でサステナブルに実現している。生地には、クラフトビールの製造過程で廃棄される麦芽粕を25％以上使用。水分調整を重ね、香ばしさと、ザクザクした食感を楽しめるオリジナルの生地が作り上げられた。また、白砂糖と人工添加物は使わず、オーガニックチョコレートを使用。アップサイクル素材とクリーンな原料にこだわり、「身体にも環境にも優しいものを選びたい」というニーズに応えている。2種類の味を販売、銀座ロフトは期間限定こうして誕生した同商品は、ボリューミーなのに低カロリー。銀座ロフト1階特設コーナー「GINZA SWEETS FACTORY」およびオンラインショップにて2種類の味を販売中だ。なお、銀座ロフトは、2月14日(火)までの期間限定販売なので注意を。1つ目は、生地にカカオパウダーを混ぜ、大胆にダイスカットした大ぶりのチョコレートがたっぷりトッピングされた「Double Chocolate Chunk」。麦芽粕の食感と香ばしさを素焼きのアーモンドが引き立て、ザクザクゴロゴロのハーモニーを楽しめる商品だ。2つ目は、ホワイトチョコレートの甘さと酸味のあるラズベリーを使用した「White Chocolate Raspberry」。濃厚なカシューナッツをアクセントに、チョコとベリーの王道コラボを楽しめる。濃厚なのに軽い、食べ疲れのない後味の良さを味わおう。より多くの幸せな瞬間を生み出したいスペサンは、“大切な人を想う幸せが連鎖する世界を創る”というビジョンを軸に、オリジナルウェディングやオーダーメイドサプライズのプロデュースなどを手がけてきた。その中で、結婚式やサプライズというシーンに限定せず、より多くの人の幸せな瞬間づくりにチャレンジしたいという想いから、菓子の開発に至った。「whoop」は、大切な人と心満たす時間を丸ごと味わうきっかけの菓子になりたい、という想いを込めて作られている。体と環境に優しく、ジャンクフードの魅力も再現した「whoop」。自分へのご褒美や大切な人へのギフトにいかが。■銀座ロフト住所：東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館1～6階営業時間：月～土曜・祝日 午前11時～午後9時、日曜 午前11時～午後8時オンラインショップ：https://whoopcookie.official.ec/(Higuchi)

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「ミスチ」のシェフが考案した、おうちで作れるバレンタインレシピ。見た目も華やかなマカロンを作ってみない？

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」の田村シェフが考案した、バレンタイン特別レシピ。先日isutaでもご紹介した「フィナンシェ ショコラ」に続いて、今回は「マカロン ローズラズベリー」をご紹介します。華やかな色合いが素敵なマカロンは、トンカ豆やバニラ、レモンの皮など、Mr. CHEESECAKEでおなじみの素材が香るガナッシュも魅力だそうですよ。ミスチのレシピ「マカロン ローズラズベリー」の材料は？まずは、マカロンコック（マカロン生地）を作るための、「イタリアンメレンゲ」と「生地のベース」、その生地のあいだに挟む「ガナッシュ」の材料を、それぞれ準備しましょう。材料：マカロン約12個分【マカロンコック】■メレンゲ卵白（A） 48g、グラニュー糖（A） 14g、乾燥卵白 2g■シロップグラニュー糖（B） 125g、水 40g■生地のベースアーモンドパウダー 125g、粉糖 125g、卵白（B） 48g、食用着色料 適量【ガナッシュ】ホワイトチョコ 90g、ドライローズ 1g、⽣クリーム 100g、バニラ 1/4本、トンカ豆 少々、レモンの皮 適量、フリーズドライラズベリー 適量ちなみに、イタリアンメレンゲを作る際は、ハンドミキサーを使うのがおすすめとのことです。それでは、さっそく作ってみましょう！【準備】・オーブンを130℃に予熱しておきます。マカロンコックの作り方はじめは、かわいらしい色合いのマカロンコックを作ります。（1）大きめのボウルに卵白（B）を入れ、食用着色料を溶かしておきます。※食用着色料の量で生地の色の濃さが変わるので、好みの色になるよう調整してくださいね。（2）ふるったアーモンドパウダーと粉糖を（1）のボウルに投入します。（3）鍋に水とグラニュー糖（B）を入れて加熱し、シロップを作ります。（４）シロップを加熱している間に、メレンゲ作りを進めましょう。卵白（A）にグラニュー糖（A）と乾燥卵白を加え、筋が残る程度になるまで泡立てます。※乾燥卵白はダマになりやすいため、あらかじめグラニュー糖と合わせておくのもおすすめです。（5）熱したシロップの温度が117℃まで上がったら、（4）にシロップを垂らしながら攪拌します。（6）粗熱が取れて（40℃程度）しっかりとしたメレンゲが出来たらOK。（7）出来上がったメレンゲを全量、（2）のボウルに加えます。（8）しっかりと“マカロナージュ”していきます。目安はツヤが出て、垂れる程度まで。※マカロナージュとは、生地とメレンゲの泡をつぶしながら混ぜ合わせて、生地の固さを調整する作業のことです。（9）生地を垂らしたときに、跡がうっすらと残る程度まで混ぜたら完成です。（10）絞り袋に入れて、直径3.5cm程度に絞ります。（11）絞り終えたら、天板を手のひらで下から叩いて、4cm程度まで生地を広げます。（12）10分ほど常温において、指で触ってもつかない程度に生地表面を乾かしたら、130℃に予熱したオーブンに入れて、約15分焼きます。※オーブンによって、150℃くらいまで調節してください。（13）“ピエ（フランス語で足の意味）”が出て、生地表面が乾燥したような状態になったら、焼き上がりです。網などに移して、常温で冷ましておきます。ガナッシュの作り方続いては、マカロンコックのあいだに挟むガナッシュを作ります。（1）ホワイトチョコレートを刻んでボウルに⼊れます。（2）生クリーム、ドライローズ、バニラ、トンカ豆を鍋に入れて、沸騰するまで火にかけます。沸騰したら火を消して蓋をし、10分ほど置いて香りを移します。（3）沸騰した生クリームをザルで濾しながら（1）のボウルに加え、手早く混ぜ合わせます。（4）レモンの皮を削り入れ、艶が出て滑らかになったら、冷蔵庫で冷やして完成です。組み立てさあ、いよいよ組み立てです。完成まであと少しですよ！（1）マカロンコックの裏側に適量のガナッシュを絞り、その上にフリーズドライラズベリーをのせます。（2）もう1枚のマカロンコックでサンドして完成です。マカロンは完成してから2、3⽇程度置くことで、マカロンコックとガナッシュが馴染み、よりおいしくなるそう。難易度は高めですが、ぜひ、かわいらしい手作りマカロンに挑戦してみてはいかがでしょう。レシピ提供：Mr. CHEESECAKEミスチのバレンタイン企画はもうチェックした？Mr. CHEESECAKEでは、1月19日（水）より特別企画「Mr. CHEESECAKE St. Valentine’s Day BLACK / PINK」を実施中。特設サイトにて、今回紹介した「マカロン ローズラズベリー」を含むオリジナルレシピの公開など、様々な企画が用意されています。1月25日（火）には、デジタルグリーティングカードが贈れるサービス「Scene by Mr. CHEESECAKE」のバレンタイン限定デザインが公開に。今回はイラストレーターの新井リオさんとのコラボにより、溢れる想いと共に駆け出す様子や手紙を書く様子など、大切な人を想うシーンが描かれた、全4種のデザインが登場しています。注目の限定フレーバーの販売は計6日間のみ様々な楽しみが詰まったミスチのバレンタインですが、やっぱり1番気になるのは、バレンタイン限定のフレーバー。今年はブランドにとって初めてとなる、“フレーバー2種の同時お目見え”が実現するんです！「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」と「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」の価格は、ともに税込5400円。isutaでは、この2種をじっくりと比較したレビューも公開しているので、ぜひ購入する際の参考にしてみてください！バレンタイン限定フレーバーの発売日は、1月30日（日）・31日（月）・2月6日（日）・7日（月）・13日（日）・14日（月）の計6日間。1月30日と31日は、公式MAIL MAGAZINEと公式LINEからのみの購入となるため、登録を忘れずにしておきましょう。詳細はブランドの公式サイトからチェックしてみてくださいね。※バレンタイン限定フレーバー販売期間中も、通常フレーバーの販売が実施されます。詳細は公式サイト等でご確認ください。Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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「バレンタインミスチ」はブラックorピンクどっちにする？選べないアナタへ、2フレーバーを比較してご紹介

シーズンごとに限定フレーバーを販売している、「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」。今年のバレンタインは、ブランド初となる2種類同時発売が予定されています！登場するのは、「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao（ミスターチーズケーキ ブラック カカオ）」（以下、ブラック）と「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry（ミスターチーズケーキ ピンク ラズベリー）」（以下、ピンク）。写真を見ただけでもおいしそう〜なのが伝わってきて、「どちらか1つに選べない…」なんて人もいるのではないでしょうか？今回はそんなアナタのために、2つのフレーバーをじっくり比較してご紹介します！「Mr. CHEESECAKE」バレンタインフレーバーは限定カラーBOXでお届け通常フレーバーのBOXは白色ですが、今回のバレンタインフレーバーはそれぞれ限定カラーver.に。ピンクは淡い桜色の箱、ブラックにはブラウンの箱が用意されています。正面にはブランド名をゴールドで箔押し。特別感のある包装に、食べる前からテンションが上がりそうですね！ミスチおすすめの解凍具合は？冷凍の状態で届けられるミスターチーズケーキは、その解凍具合によって味わいが変化するのも特徴。冷凍・半解凍・全解凍など、フレーバーによっておすすめの解凍時間が異なるんです。ピンクは、半解凍で食べるのがおすすめなんだとか。キュッとしまった爽やかな酸味と、華やかな香りがより引き立つそうですよ。一方ブラックのおすすめの食べ方は、全解凍。ふわっとした舌触りで、コクと旨味が口に広がるといいます。食べる前にまず“香り”を味わってみて今回登場する2種類は、味はもちろん、香りへのこだわりも相当なもの。ピンクはラズベリーを中心に、バラやバニラ、トンカ豆、ココナッツクリームなど香りの相性がいいもの同士が組み合わさっています。シェフの田村さんはピンクの香りを作り上げるうえで、“香水”にインスピレーションを受けたそう。香水といえば、トップノート・ミドルノート・ラストノートといった、香りを構成するバランスが重要ですよね。その香水の要素を食材に置き換え、グラデーションのように香りを楽しめるよう仕上げたそうですよ。酸味が強いピンクのフレーバーに対して、ブラックはチョコの香ばしさや旨みを引き出すことに注力したとのこと。カカオにさまざまなスパイスや焦がしバター、アーモンドのペーストなどを加え、カカオの持つ味わいを土台から作り上げていくように、調整したといいます。香りのグラデーションを意識したピンクとは異なり、こちらは味と香りを縦に構築していくイメージ。また、スパイスのクローブやダークチェリーのピューレによって、フローラルさやフルーティな味わいもプラスされており、繊細で風味豊かな香りを楽しめるんです。さっぱりおいしいピンク / カカオをしっかりを味わうブラックさてさて、肝心のお味は…。ピンクを一口食べてみると、程よいラズベリーの酸味が感じられて、とってもおいしい！ラズベリーとチーズの相性が抜群で、さっぱり・フレッシュな印象です。甘さが控えめなため、いつものフレーバー以上に香りが引き立っているみたい。優しいバラの香りやココナッツの風味がふわっと漂い、味覚と嗅覚、両方で楽しめるフレーバーでした！どちらかというと、酸味のあるチーズと好相性だとは思えないカカオ。しかしこちらのブラックは、カカオの豊かな香りと優しいチーズの風味が絶妙にマッチしているんです。一般的なチョコレートよりも甘さは控えめで、意外にも後味はすっきり。全解凍で食べると、なめらかでコクのある味わいを楽しめますよ。おすすめのペアリングはコーヒーピンクとブラック、どちらもおすすめのペアリングとして、名古屋・高岳のスペシャルティコーヒーロースター「TRUNK COFFEE」のコーヒーをおすすめしています。ピンクはライチやベリーの⾹りが広がる「エルパライソ ライチ Lot EL PARAISO」、ブラックはカカオやクリームチーズ、スパイスのようなニュアンスがある「ファンキーナチュラル LIMONCILLO ニカラグア」との相性が良いそう。ぜひコーヒーも準備して、限定フレーバーを存分に味わってくださいね！発売日は、1月30日（日）・31日（月）・2月6日（日）・7日（月）・13日（日）・14日（月）の計6日間。1月30日と31日は、公式MAIL MAGAZINEと公式LINEからのみの購入となるため、登録を忘れずにしておきましょう。またバレンタイン当日（2月14日）に食べたい方は、7日までに注文しておくのがおすすめだそうですよ。この時期にしか味わえない特別なフレーバーを、お見逃しなく！Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/    この投稿をInstagramで見る           isuta(@isuta_jp)がシェアした投稿

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おうち時間に自分で楽しむのもアリ。“ミスチ”シェフ考案、バレンタインに向けたフィナンシェのレシピを紹介

もうまもなく2月を迎え、2022年のバレンタインまであとわずか。今回は「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」の田村シェフが考案した、バレンタイン特別レシピ「フィナンシェ ショコラ」をご紹介します。ギフトにはもちろん、おうち時間を利用して、自分のために作って楽しむのも良さそうですよ。ミスチのバレンタイン特別レシピ。必要な材料は？「フィナンシェ ショコラ」を作るのに必要な材料は、以下の通り。スーパーなどで手に入るものばかりなので、気軽に挑戦できるのも嬉しいですよね。材料＜フィナンシェ型6個分＞・卵白 40g（L玉約1個）・粉糖 52g・塩 少々・はちみつ 5g・薄力粉 10g・カカオパウダー 5g・アーモンドプードル 40g・無塩バター 50g・ミルクチョコ 15g「フィナンシェ ショコラ」の作り方【準備】・オーブンを180℃に予熱しておきます。・ミルクチョコを刻んでおきます。作り方（1）柔らかくした無塩バターを、フィナンシェ型に薄く塗ります。（2）無塩バターを鍋に入れて、常に混ぜながら加熱し、きつね色になるまで焦げたら、別の容器に移します。（3）ボウルに卵白を入れ、はちみつ、粉糖、塩を入れて混ぜ合わせます。（4）薄力粉、アーモンドプードル、カカオパウダーを合わせてふるい、混ぜ合わせます。（5）適度に冷めた（2）の焦がしバターをしっかりと混ぜ合わせ、刻んだミルクチョコを加えます。（6）型の8分⽬まで流し、180℃のオーブンで10～12分焼きます。（※写真のように絞り袋を使用しなくても作れます。）（7）綺麗な焼き色がついたらOK。（8）ケーキクーラーにのせ、粗熱が取れたら型から外して完成です。完成した「フィナンシェ ショコラ」は好みのボックスに詰めて、大切な人へのギフトに。コーヒーをおともにして、おやつ時間を楽しむのも素敵ですね。レシピ提供：Mr. CHEESECAKEミスチのバレンタイン企画が見逃せないまたMr. CHEESECAKEでは、1月19日（水）より特別企画「Mr. CHEESECAKE St. Valentine’s Day BLACK / PINK」を実施中。特設サイトにて、今回紹介した「フィナンシェ ショコラ」を含むオリジナルレシピの公開や、イラストレーターとコラボした期間限定のデジタルグリーティングカードなど、様々な企画が用意されています。2022年のミスチのバレンタインはちょっと特別。ブランドにとって初めてとなる、“フレーバー2種の同時お目見え”が実現するんです！バレンタイン限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」と「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」の価格は、ともに税込5400円。1月30日（日）・31日（月）・2月6日（日）・7日（月）・13日（日）・14日（月）の計6日間、各日午前10時より数量限定で販売されます。30日・31日は、公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入が可能なのでご注意を。詳細はブランドの公式サイトからチェックしてみてくださいね。※バレンタイン限定フレーバー販売期間中も、通常フレーバーの販売が実施されます。詳細は公式サイト等でご確認ください。Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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低糖質スイーツ専門店SERO＆TONINが、第一弾商品“バターサンド”の販売を本格的に開始

実質糖質10g以下の低糖質スイーツ専門店「SERO＆TONIN」が、美味しさと美的価値、低糖質を追求した人気パティシエ監修のバターサンド「NATURAL BUTTER SAND」を、9月より同店のオンラインストア限定で販売している。糖質制限中でも思い切りスイーツが食べられる！サスティナブルな健康管理を応援するために、今年7月に設立された「SERO＆TONIN」。“糖質制限中でも甘いものを食べたい。でも、スイーツに妥協したくない”、”思いっきりスイーツを食べれないことに窮屈さを感じている”といった人におすすめの低糖質スイーツを生み出している。「NATURAL BUTTER SAND」について今回本格的に販売がスタートした「NATURAL BUTTER SAND」は、名だたる高級ホテルや名店で修行を積んだパティシエが監修。最大実質糖質70%カット(同社調べ)、平均糖質量6,2gの6種が用意されており、「美味しさはおもてなし」という想いを持ち、低糖質と感じさせないサプライズを届けるべく、素材へのこだわり、リッチな製法で作られている。また、今まで低糖質スイーツではあまり重視されてこなかった、「スイーツ本来の美的価値」を追求。目でも楽しめるスイーツに仕上げている。同商品は、クラウドファンディングサイト「Makuake」での先行販売の成功をもとに、第一弾オリジナルスイーツとして、今回本格的に販売されることとなった。6種のフレーバークッキー生地はプレーンとチョコレートの2種、クリームは4種を用意。フレーバーは、「Cocoa cookie strawberry vanilla cream(実質糖質5.9g)」「Plain cookie raspberry raspberry cream(実質糖質5.9g)」「Cocoa cookie apricot chocolate chips chocolate cream(実質糖質8.5g)」「Plain cookie strawberry vanilla cream(実質糖質5.9g)」「Cocoa cookie raspberry raspberry cream(実質糖質5.9g)」「Plain cookie chocolate chips vanilla cream(実質糖質5.1g)」の6種。発酵バターを使用しており、芳醇な香りと深みのある上品な味が楽しめる。価格は送料別で、6個入り(全フレーバー各1個)が3,960円(税込)、6個入り(3フレーバー各2個)が3,300円(税込)、3個入り(3フレーバー各1個)が1,980円(税込)だ。健康に気遣う気持ちを添えた贈り物にも最適なバターサンド。低糖質なスイーツを探している人は、一度味わってみては。

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おひとり様でも家族でも、みんなで楽しめるクリスマスケーキ。今年は“ピスタチオ”のケーキを用意してみない？

早いものでもう12月、1年の終わりが近づいていますね。年末の楽しみといえば、やっぱりクリスマス！今年は24日・25日が週末ということもあり、楽しい予定を立てている人も多いのではないでしょうか？そんな素敵なホリデーシーズンに欠かせないのは、クリスマスケーキ。「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ、以下ミスチ）」からは、ホリデー限定「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ピスタチオ ラズベリー）」が登場します！isuta編集部が限定フレーバーのお味をレビュー。12月4日（日）から通常販売がスタートするので、ぜひ参考にしてくださいね。ホリデー限定「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ピスタチオ ラズベリー）」ミスチがこの冬に提案するのは、「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」。2021年に期間限定で登場し、大好評だったというフレーバーが再登場します。ピスタチオのグリーンと底に忍ばせたラズベリーのピンクといった、カラフルな色合いも魅力的。華やかな見た目は、より一層クリスマス気分を盛り上げてくれそうですよね！風味豊かなピスタチオに、甘く香ばしい風味を強めた抹茶をプラス。そしてバニラやメープルシロップを加え、香ばしさや旨みを強調しているといいます。ピスタチオだけど重たくない…ぱくぱく食べ進められる味わい！はじめに、上のピスタチオの部分のみをぱくり。すると、普通のピスタチオよりも香ばしさが強く感じられました！ピスタチオのチーズケーキと聞くと、もったりと重たいイメージがありましたが、全くそんなことはありません。抹茶が入っていることで、優しい風味に仕上がっているのかも。食べると同時にふわっと優しい香りも堪能できて、しあわせな気持ちになれちゃいます。ピスタチオ部分だけを味わったら、お次は底のラズベリーと一緒に。合わせて食べると、ラズベリーの酸味によってピスタチオの味わいがより引き立つんです！食べているなかで、味の変化を楽しめるなんて贅沢…。ちなみに全解凍にすることで、よりピスタチオの旨みとラズベリーの酸味が引き立つようですよ。なんと、600Wの電子レンジで20秒ほど温めた“ホットミスチ”もおすすめなんだとか。寒い季節だからこそ、いつもとは違う楽しみ方を試してみるのもアリですね◎おすすめのペアリングはスパイスが効いたオリジナルブレンドティーミスチがペアリングドリンクとして提案しているのは、「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」のために仕上げた、オリジナルのブレンドティー。今回は「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」（税込5400円）の単体販売だけでなく、ペアリングティーと一緒になったセット「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry ＆ Tea」（税込7380円）も登場します。ティーはシナモンとクローブの香りをベースに、ゆずや乾燥りんごチップなどを組み合わせているそう。ヨーロッパでは、寒い季節にスパイスの入ったティーを飲むのが一般的だといいます。日本でもジンジャーフレーバーなどが浸透しつつありますが、まだスパイスティーを飲む習慣はあまりないですよね。このブレンドティーの香りを嗅いでみると、けっこうスパイス感が強め。「これは飲むとピリッと辛そうだな〜」と思っていましたが、想像よりもクセがなくてすっきりとした味わいでした！体の内側から温めてくれるブレンドティーとピスタチオのミスチ、とっても好相性でどんどんと食べ進められちゃいます。おいしい組み合わせを、ぜひおうちで体験してみてくださいね。クリスマス本番まで、少しずつ食べ進めるのもいいねホリデー限定フレーバーの販売期間は、12月4日（日）10:00〜19日（月）23:59まで。期間中は毎日10:00に販売がスタートし、当日分がなくなり次第終了となります。ミスチは冷凍で届けられるから、家族みんなで楽しむのはもちろん、おひとりでも少しずつ味わえるのがいいですよね。まだ今年のクリスマスケーキが決まっていないという人は、ぜひ検討してみて。Mr. CHEESECAKE公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/今日の運勢をタップしてチェック✓

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2022年のバレンタインはミスチで決まり!? ブランド初となる“2種フレーバー同時発売”が今から楽しみすぎる

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」では、1月30日（日）・31日（月）・2月6日（日）・7日（月）・13日（日）・14日（月）の計6日間、バレンタイン商品が販売されます。2022年のバレンタインはちょっと特別。ブランドにとって初めて、“フレーバー2種の同時お目見え”が実現するんです！濃厚なカカオが主役の“黒色ミスチ”に注目「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao（ミスターチーズケーキ ブラック カカオ）」は、香ばしさと旨味があふれる濃厚なカカオが主役の“黒色のフレーバー”です。カカオを引き立てるのは、焦がしバターやアーモンドペースト、さらにスパイスの1つであるクローブ。さらに、マスカルポーネやダークチェリーも加わることで、緻密に組み立てられた立体的で深い味わいを楽しめるといいます。おすすめの食べ方は“全解凍”。しっかりと解凍することで、コクと旨味が口いっぱいに広がるそうですよ。ラズベリーの酸味とバラの香りが特長の“ピンクミスチ”そしてもうひとつは、ラズベリーとライムの酸味が爽やかな“ピンク色のフレーバー”の「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry（ミスターチーズケーキ ピンク ラズベリー）」。酸味とともにバラの華やかな香りと、バニラやトンカ豆、ココナッツの甘い香りが広がります。スイーツでは定番となっている、ラズベリーとバラの組み合わせ。そこに甘く柔らかな香りが加わることで、これまでにない新しいおいしさに出合えるといいます。おすすめの食べ方は“半解凍”。キュッとしまった爽やかな酸味とともに、引き立つ香りをぜひ堪能してみてくださいね。バレンタイン限定フレーバーの価格や購入方法は？バレンタイン限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」と「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」の価格は、ともに税込5400円。1月30日（日）・31日（月）・2月6日（日）・7日（月）・13日（日）・14日（月）の6日間、各日午前10時より数量限定で販売されます。30日・31日は、公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入が可能なので、この日に注文したい方は事前登録を忘れずに。2月6日・7日・13日・14日は、公式サイトから誰でも購入できるそうですよ。バレンタイン当日（2月14日）までに欲しい方は、7日までに注文し、事前に受け取っておくのがおすすめとのこと。魅力的なコンテンツ目白押しの特別企画も要チェックなおMr. CHEESECAKEでは、バレンタインフレーバーの販売に先立ち、1月19日（水）より特別企画「Mr. CHEESECAKE St. Valentine’s Day BLACK / PINK」を開始。オリジナルレシピの公開や、イラストレーターとコラボした期間限定のデジタルグリーティングカードなど、様々な企画を用意しているそうですよ。詳細は特設サイトで順次公開するとのことなので、気になる方はチェックしてみてはいかがでしょう。※バレンタイン限定フレーバー販売期間中も、通常フレーバーの販売が実施されます。詳細は公式サイト等でご確認ください。Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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1年頑張った私に「ミスチ」のご褒美を。限定フレーバーピスタチオ×ラズベリーは“香ばしさ”がポイントでした

12月のビッグイベントといえば、クリスマス。街がキラキラと輝くこのシーズンは1年の中でも特別感があり、ワクワクした気持ちになる人も多いのではないでしょうか。そんなスペシャルな時期だからこそ、少し贅沢なスイーツを味わってみるのも良いかも。「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」からは、ローストピスタチオとラズベリーが彩るホリデーフレーバー「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー）」が登場します！一足先に、気になるお味をレビュー形式でご紹介しますね。箱を開けた瞬間からテンションが上がる仕掛け12月5日（日）・6日（月）・12日（日）・13日（月）・19日（日）・20日（月）の6日間限定で販売される、「ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー」（税込5400円）。ホリデーシーズンをイメージした、特別BOXに入って届けられます。雪のような白に、煌びやかな金の文字が施されたBOXは高級感たっぷりですよね。そしてBOXを開けると、中には爽やかな緑と鮮やかな赤で彩られたカードが。こちらのデザインは、実際のチーズケーキのカラー配分から構想し、このような色使いに決定したんだとか。ポップでカラフルなかわいいカードに、BOXを開けた瞬間からテンションが上がりそうです！ピスタチオに香ばしさをプラスミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリーの主役は、濃厚な味わいのローストピスタチオ。ここに「火香」（抹茶を作る工程の火入れによってついた香り）を強めた抹茶を加え、香ばしさがプラスされています。使われているピスタチオは、シチリア産のもの。これだけでももちろんおいしいのですが、抹茶の渋みなどによって、よりピスタチオらしさが引き立つそうです。そこにバニラやメープルシロップを合わせて、さらに旨みを引き出しているとのこと。底にあるのは、酸味の効いたフリーズドライのラズベリー。緑と赤の組み合わせたかわいらしく、見た目も華やかなフレーバーですね！全解凍がおすすめ！それ以外にも…？解凍具合によって、さまざまな味の変化を楽しめるのもミスターチーズケーキの醍醐味。今回のフレーバーは全解凍させて、ピスタチオとラズベリーの味の対比を楽しむのがおすすめだそうですよ。ちなみに、少しレンジで温めて“ホットミスチ”を味わうなんてアイデアも。ぜひお好みの食べ方を見つけてみてくださいね。ピスタチオ好きにはたまらない！ピスタチオのいい香りが立っていて、食べる前から食欲がそそられちゃう…。一口食べると、ピスタチオの香ばしさとまろやかさが口の中に充満！ラズベリーの酸味も感じられて、軽やかなお味に仕上がっています。決してピスタチオの味を邪魔しない、絶妙なバランスが成せる技。一般的なチーズケーキとは一線を画した、芳醇で奥深い味わいは、他にはないおいしさです！ペアリングには甘いお酒をチョイスしてペアリングとしておすすめしているのは、甘口ワインの「ラタフィア・ド・シャンパーニュ」。コクがあり、はちみつのようなまろやかな甘さが特徴です。お酒が苦手な人は、浅煎りのコーヒーもおすすめなんだとか。特別なフレーバーを味わう際にはぜひ、とっておきのドリンクを用意してみては？クリスマスケーキはこれに決まり！ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリーは、12月5日（日）・6日（月）・12日（日）・13日（月）・19日（日）・20日（月）の6日間、各日午前10時に発売。5日・6日は、公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入が可能です。月末はクリスマス関連の配送混雑が予想されるため、クリスマスに用意したい方は、13日までに注文しておくのがベターとのこと。今年の1年の締めくくりとして、贅沢なチーズケーキを味わってみませんか？Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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今年のクリスマスは「Mr. CHEESECAKE」にしない？ローストピスタチオが主役の限定フレーバーが登場

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」から、味わい深いローストピスタチオを主役にした、ホリデー限定のフレーバーが登場。12月5日（日）・6日（月）・12日（日）・13日（月）・19日（日）・20日（月）の6日間、数量限定で販売されます。ミスチがホリデー限定のフレーバーを発売今から発売が待ち遠しい「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry（ミスターチーズケーキ ピスタチオ ラズベリー）」（税込5400円）。濃厚な味わいのローストピスタチオを主役に、ラズベリーが彩りを添える、見た目も華やかな限定のフレーバーです。⾵味豊かなピスタチオには“⽕⾹”という⽢く⾹ばしい⾵味を強めた抹茶を加え、バニラやメープルシロップなどをプラス。底にしきつめられたラズベリーの爽やかな酸味が、ピスタチオの濃厚さを引き立てます。食べるときは『全解凍』がおすすめとのこと。レンジで少し温めても良いそうですよ。「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、ホリデーシーズンをイメージしたという、限定カラーのBoxで届けてもらえるのも嬉しいポイント。雪のような白に煌びやかな金の文字が踊る、とっても素敵なデザインです。5日・6日の注文はメルマガ＆公式LINEからのみ「Mr. CHEESECAKE pistachio raspberry」は、12月5日（日）・6日（月）・12日（日）・13日（月）・19日（日）・20日（月）の6日間、各日午前10時より販売されます。5日・6日は、公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入が可能なので、この日に注文を予定している方は、事前登録を忘れずに。12日・13日・19日・20日は、公式サイトから誰でも購入できるといいます。なお、19日と20日の注文分は、指定の納品希望日に配送されない可能性があるため、クリスマスイブ（24日）までに欲しい方は、13日までに注文し、事前に受け取っておくのがおすすめだそう。特別なひと時にぴったりの限定フレーバーをお見逃しなく。※ホリデー限定フレーバー販売期間中も、通常フレーバーの販売が実施されます。詳細は公式サイト等でご確認ください。Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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【石川県金沢市】ホテル金沢が特上海鮮恵方巻の予約受付開始！最上階ラウンジのハッピーアワーにも注目

ホテル金沢の最新情報をご紹介！節分に向けた「特上海鮮恵方巻」の予約受付開始＆最上階ラウンジ「ラズベリー」のハッピーアワーの情報をチェックしていこう。福を呼び込む「特上海鮮恵方巻」を数量限定販売ホテル金沢は、節分の日に向けて和食料理長監修「特上海鮮恵方巻」の販売予約の受付を2023年1月1日(日)よりスタートする。2月3日(金)は節分の日。ホテル金沢では、2023年が笑顔の一年になるようにと祈念して、橋本料理長監修「特上海鮮恵方巻」を販売する。今年の恵方は「南南東」。特上の海鮮を中心に、こだわりの9つの具材が溢れんばかりの恵方巻を丸かぶりして、無病息災や、溢れんばかりの福を呼び込むことを祈る。橋本料理長秘伝の出汁醤油に漬け込んだまぐろ、しっとりと上質な脂ののったうなぎ、フレッシュなサーモン、いくら、いか、甘えびの豪華6種の海鮮に、玉子、きゅうり、かんぴょうを大胆に巻き上げた一品。それぞれの個性ある味わいを、漬けまぐろの出汁醤油が一役買ってひとつにまとめ上げ、噛みしめるごとに違う食感が楽しめるのも魅力の一つだ。橋本料理長は「ここまで豪華に海鮮を一度に味わえる太巻きはなかなかありません」と自信をのぞかせているという。ホテル金沢特製「極上海鮮恵方巻」は、長さ約20cm×直径約6cm。1本2,500円(税込)で数量限定販売される。予約受付期間は2023年1月1日(日)～30日(月)で、2023年1月1日(日)にはオンライン予約も公開される予定だ。引渡し日時は2月1日(水)～3日(金)の3日間。いずれも11:30～20:00で指定することができる。受取場所は、ホテル金沢1階「DINING TSUZUMI」。また、5本以上購入した場合は配送も可能だ。要冷蔵で、消費期限は購入日当日限り。今年の節分は、ホテル金沢の「極上海鮮恵方巻」にかぶりついてみて！金沢の夜景×石川の地酒を楽しむハッピーアワーもさらにホテル金沢では、16階のトップラウンジ＆和ダイニング「ラズベリー」にて、各種アルコールドリンクをお得に楽しめるハッピーアワーを12月15日(木)よりスタートしている。ハッピーアワーでは、17:00〜19:00限定で、厳選した石川の地酒をはじめ、ビールやハウスワイン、スピリッツやウィスキーなどの各種アルコールドリンクを1杯700円(税込)で楽しむことができる。豊かな水資源と加賀百万石の米の産地を有することから、酒質の良さには定評のある石川県。9年連続全国新酒鑑評会で金賞を受賞する実力蔵・吉田酒造や、“酒造りの神様"の異名をもつ農口尚彦氏が杜氏を務める農口尚彦研究所など、延べ56軒もの酒蔵が造る日本酒の中から8種の地酒を厳選した。大吟醸生酒や純米吟醸を中心としたラインアップで、そのフレッシュで品のある吟醸香が存分に楽しめるよう、日本酒をワイングラスで提供している。なお、仕入れ等の状況により、内容が変更となる場合がある。17:00〜19:00のハッピーアワーの時刻には夕日が沈み、金沢の夜景が一望できる「ラズベリー」にしっとりした夜が訪れる。ホテルの最上階16階の、見渡す限り広がる金沢の夜景は必見。きらきらと輝く金沢駅のおもてなしドームを上から見下ろすことができ、遠くにうっすらと雪化粧した山々を眺められる日もあるという。トップラウンジ＆和ダイニング「ラズベリー」のハッピーアワーは、月曜が定休日。金沢の夜景×石川の地酒で素敵な時間をお得に過ごしてみて。「ラズベリー」公式サイト：https://www.hotelkanazawa.co.jp/raspberryホテル金沢の「極上海鮮恵方巻」＆「ラズベリー」のハッピーアワーをお見逃しなく！■ホテル金沢住所：石川県金沢市堀川新町1番1号公式サイト：https://www.hotelkanazawa.co.jp公式Instagram：https://www.instagram.com/hotel_kanazawa/(min)

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あのアイスをまた味わえるなんて。ミスターチーズケーキ × セブン‐イレブンのコラボアイスが数量限定で再販！

昨年発売された、Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）× セブン‐イレブンのコラボレーションアイス2種が復活！全国のセブン-イレブン2万1,069店（2021年1月末現在）にて、数量限定で再販売されることが決定しました（※一部店舗では取り扱いのない場合もあります）。大反響だったコラボアイスが再販Mr. CHEESECAKEの味や品質にこだわる商品開発への想いに、セブン‐イレブンが共感したことで実現したコラボレーションアイス。Mr. CHEESECAKEの味わいをお手頃価格で試すことができ、また全国の店頭で気軽に購入できることから多くの反響を呼び、予定よりも早く販売が終了。その後、販売再開に対する要望が多く届いたことから、再販売が決定したそうです。今回の再販売では、より多くの期間楽しんでもらえるようにと、第1弾として「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」を2月16日（火）より販売、第2弾として「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」を近日中に販売予定です。コクのあるチョコレートの味わい「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」（税抜288円）は、Mr. CHEESECAKEがバレンタイン限定で発売した「Mr. CHEESECAKE kuro Cacao Raspberry」を表現したコーンアイス。クリームチーズとチョコレートをベースにした商品で、カカオ原料と相性の良いラズベリーソースが合わさった、コクのあるチョコレートの味わいを楽しめます。濃厚なチーズの味わいがたまらない…「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」（税抜270円予定）は、チーズケーキの味わいを表現したカップアイス。クリームチーズ、サワークリーム（殺菌）、発酵乳（殺菌）、生クリームなど、実際のMr. CHEESECAKEに使われる原材料をイメージしてアイスを構成することで、濃厚なチーズの味わいを再現しているんだとか。こちらは近日中に再販売予定で、正式な日程は公式HPまたは公式SNSにて発表されます。昨年ゲットできなかったという方は、この機会にコラボレーションアイスを味わってみてくださいね。ミスターチーズケーキ公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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「Mr. CHEESECAKE」商品をイメージしたアイスが「セブン-イレブン」に登場

「Mr. CHEESECAKE」と「セブン‐イレブン」がコラボレーション！「Mr. CHEESECAKE」の商品をイメージしたアイス「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」と「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」が、一部店舗をのぞく全国の「セブン-イレブン」にて12月22日(火)より順次発売される。待望のコラボレーション商品が登場！“世界一じゃなく、あなたの人生最高に。”という想いのもと、常に味や品質にこだわった商品を作っている「Mr. CHEESECAKE」。この想いに「セブン‐イレブン」が共感し、今回、待望のコラボレーションが実現した。濃厚なチーズの味わいを再現したカップアイス「ミスターチーズケーキ アイスクリーム」270円(税別)は、チーズケーキの味わいを表現したカップアイス。クリームチーズ、サワークリーム(殺菌)、発酵乳(殺菌)、生クリームなど、実際の「Mr. CHEESECAKE」に使われる原材料をイメージして作ることで、濃厚なチーズの味わいを再現している。バレンタイン限定商品をイメージしたコーンアイスまた、「ワッフルコーン ミスターチーズケーキ カカオラズベリー」288円(税別)は、「Mr. CHEESECAKE」がバレンタイン限定で発売した「Mr. CHEESECAKE kuro Cacao Raspberry」を表現したコーンアイス。クリームチーズとチョコレートをベースにした一品で、カカオ原料と相性の良いラズベリーソースが合わさった、コクのあるチョコレートの味わいを堪能することができる。「Mr. CHEESECAKE」が誇るこだわりの味を、より手軽に、より身近に楽しもう！

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