世界一の称号を持つ大澤秀一氏率いるベーカリー「Comme’N」、桜が主役の商品限定販売

世界一の称号を持つ大澤秀一氏率いるベーカリー「Comme’N(コム・ン)」は、「桜」が主役のパン・スイーツを3月1日(金)～4月30日(火)の期間限定で販売する。新たな門出や出会いの季節をパンや焼き菓子、プチギフトで後押しできたら…そんな想いが込められた商品は、見ているだけでワクワクするような桜が主役のパンとスイーツだ。大澤秀一氏と「Comme’N」について「Comme’N」のオーナーシェフ・大澤秀一氏は、群馬・高崎のベーカリーを営む家に生まれ、修行期間を経て自身のベーカリー「Comme’N」を立ち上げた。2019年第7回「モンディアル・デュ・パン」世界大会に日本代表として出場。6部門のうち3部門を制し、日本人初の総合優勝を成し遂げ、世界一の称号に輝いた。[caption id="attachment_1084485" align="aligncenter"] 「Comme’N TOKYO」[/caption]現在、東京都世田谷区にて「Comme’N TOKYO(コム・ン トウキョウ)」「Comme’N GLUTEN FREE(コム・ン グルテンフリー)」「CommeʼN MERINGUE(コム・ン メレンゲ)」を展開。3月13日(水)には、「Comme’N TOKYO」と「CommeʼN MERINGUE」の麻布台ヒルズ店をオープンする。スプリングシーズン限定商品、ECでも購入可能今回、スプリングシーズン限定商品として、やさしい甘さの桜あんをたっぷりと使用した「桜あんぱん」や、ほんのり香る日本酒が楽しい「桜と日本酒のブレッド(グルテンフリー)」、ハッピーな雰囲気が溢れ出る「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」と「エスピエーグル(桜とホワイトチョコ)」などを用意した。[caption id="attachment_1084482" align="aligncenter"] 左から、桜あんぱん/チェリーとホワイトチョコのプティトゥ[/caption]「Comme’N TOKYO」では、「桜あんぱん」324円と「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」980円を販売。オンラインショップでも購入可能で、「桜あんぱん」は3,000円・5,000円のパンセットに期間限定で入る。[caption id="attachment_1084483" align="aligncenter"] 左から、桜あんぱん/桜と日本酒のブレッド/チェリーとホワイトチョコのプティトゥ[/caption]「Comme’N GLUTEN FREE」では、「桜あんぱん」270円、「桜と日本酒のブレッド」324円、「チェリーとホワイトチョコのプティトゥ」980円を販売。オンラインショップでは、「プティトゥ」のみ販売する。「CommeʼN MERINGUE」では、「エスピエーグル(桜とホワイトチョコ)」648円と「プティ・コキャン さくら」3,240円を用意。オンラインショップでは、「プティ・コキャン」のみ販売する。さまざまな桜を感じる美味しさで、“春”を後押ししてくれそうなパン・スイーツを味わってみては。■「Comme’N TOKYO」住所：東京都世田谷区奥沢7-18-5 1F営業時間：7:00～18:00(年中無休)公式サイト：https://commen.jp/Instagram：https://www.instagram.com/comme_n/■「Comme’N GLUTEN FREE」住所：東京都世田谷区奥沢7-19-12営業時間：10:00～17:00(年中無休)公式サイト：https://commen-gf.jp/Instagram：https://www.instagram.com/comme_n_gf/■「CommeʼN MERINGUE」住所：東京都世田谷区奥沢7-18-5 1F営業時間：7:00～18:00(年中無休)公式サイト：https://commen-mg.jp/Instagram：https://www.instagram.com/comme_n_mg/(Higuchi)

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チョコレートの甘さが恋しくなる季節…！冬こそ食べたい絶品チョコスイーツが食べられる東京カフェ5店を紹介

11月に入り、すっかり冷え込むようになりました。寒い冬には、チョコレートの甘さが恋しくなる方も多いのではないでしょうか？市販のお菓子にも期間限定品が登場して盛り上がる時期ですが、お店でしか食べられない、特別感のあるものも見逃せないですよね。そこで今回は、東京都内で絶品チョコスイーツを楽しめるお店を5軒ご紹介します。日比谷「Buvette」の『チョコレートムース』@xxa_ra / Instagram最初にご紹介するのは、東京メトロ日比谷線・日比谷駅から歩いて5分ほどの場所にある「Buvette」（ブヴェット）です。こちらでおすすめなのは、『チョコレートムース』（税込990円）。とても濃厚でねっとりとしたチョコレートムースと、上に乗った甘さ控えめなホイップクリームの相性が抜群な一品です。スプーンが刺さった他にはない斬新なビジュアルに、写真を撮る手が止まらなさそうですよね。Buvette住所：東京都千代田区有楽町1-1-2営業時間：平日 11:00～22:00（L.O. 21:00）／土日 9:00～22:00（L.O. 21:00）定休日：なし公式HP：https://buvettetokyo.com渋谷「MATCOFFEE」の『ガトーショコラ』@gracefulmoon_ / Instagram続いてご紹介するのは、JR山手線・渋谷駅から10分ほど歩いたところにある「MATCOFFEE」（マットコーヒー）。こちらでは『ガトーショコラ』（1200円 ※ドリンクセット）が人気なんです。大きなガトーショコラは、表面はしっとりとして、中は生チョコに近い濃厚さなんだそう。上にはバニラアイスが乗っていて、酸味のあるベリーソースやクリームも添えられているので、味変をしながら食べ進めることができますよ。大きくてボリューム満点だから、大満足すること間違いなしですね。MATCOFFEE住所：東京都渋谷区東2-21-8営業時間：11:45～21:00定休日：公式Instagramをご確認ください。公式Instagram：＠matcoffeeshibuya恵比寿「loger cafe」の『ブラウニー』@rikoooooy / InstagramJR山手線・恵比寿駅から徒歩5分ほどの場所に位置する「loger cafe」（ロジェカフェ）では、『クルミとオレンジピールの濃厚チョコブラウニー アイスクリームとパリチョコソース』（700円）を味わうことができます。クルミの入った温かいブラウニーの上に、大きなアイスクリームとオレンジピールが乗っていて、見た目も華やか。スプーンを入れるとチョコソースがパリパリと割れ、いいアクセントになるんです。こちらもボリュームたっぷりのずっしり系で、かなり満足感がありますよ。loger cafe住所：東京都渋谷区恵比寿1-7-3営業時間：12:00〜23:00定休日：なし公式Instagram：＠logercafebisu日本橋「teal」の『チョコプリン』@________.98_ / Instagram続いては、都営地下鉄浅草線・日本橋駅から歩いて6分ほどのところにある「teal」（ティール）をご紹介。こちらで注目のスイーツは、『チョコレートプリンにミルクアイスをどーん』（1210円）です。チョコプリンは、とってもなめらかな舌触りで、チョコレートそのもののおいしさを堪能できる濃厚なお味。上に乗ったアイスの優しい甘さが、カカオのほろ苦さにぴったり合うといいます。teal住所：東京都中央区日本橋兜町1-10営業時間：11:00～18:00定休日：水曜日公式Instagram：＠teal_tokyo蔵前「en cafe」の『テリーヌ・ショコラ』@lily_latte_ / Instagram最後にご紹介するのは、都営地下鉄浅草線・蔵前駅から徒歩1分とほど近い、「en cafe」（エンカフェ）。同店で味わえる『テリーヌ・ショコラ』（650円）はとっても濃厚な、チョコレートの味わいを存分に堪能できる一品です。テリーヌ独特のねっとりとした口どけが、たまらなくおいしいんだとか。コニャックというお酒を加えて作られているから、くどくない甘さでペロッと食べ進められるそうですよ。en cafe住所：東京都台東区蔵前2-6-2平日 9:00～19:00（L.O. 18:30）／土日 8:00～22:00（L.O. 21:00）  定休日：なし公式HP：https://www.enkuramae.com公式Instagram：＠enkuramaeチョコレートってやっぱりいいよね今回は、東京のカフェで食べられる、冬こそ食べたい絶品チョコスイーツをご紹介しました。気になるお店があったら、ぜひ行ってみてくださいね。お出かけの際は、感染対策もお忘れなく。今日の運勢をタップしてチェック✓

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「ミスチ」が“質感”にフォーカスした企画を開催。お皿とケーキをゲットして、自宅でおしゃれ空間を堪能しない？

「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」が、器とケーキの質感を堪能する特別なひと時を提案。8月27日（土）・28日（日）の2日間、東京・代官山にて、“質感にフォーカスした器”の展示販売が行われます。200点以上のこだわりの器が集まるということで、食器好きさん必見ですよ～。食体験のアップデートを目指す「Mr. CHEESECAKE」濃厚かつ儚い口どけと、温度によって変化する味わいや香りが魅力の「Mr. CHEESECAKE」。これまで、ケーキとともに過ごす時間が少しでも記憶に残るものになるよう、おいしさの追求だけでなく、食体験そのもののアップデートを目指してきました。ご飯やスイーツがおいしくても食器や空間がイマイチだと、心から「おいしい！」とは感じづらいですよね。食べ物はもちろんですが、食体験にはこれらも重要なポイントだといいます。「ミスチ」が提案する器なんて、おしゃれに決まってる…！そこで「Mr. CHEESECAKE」はこのたび、食器にフォーカスを当て、質感が楽しめる器を提案する 「Exhibition 質感に触れる presented by Mr. CHEESECAKE」の開催を決定。会場には、作家さんやブランドが手掛けた、質感の異なる200点以上の器が集まります。展示されている器は実際に購入することもできるのだとか。食器好きさんだけでなく、おしゃれでちょっぴり変わった器を探している方は、足を運んでみる価値アリですよ。“質感に触れる”をテーマに構想した空間も堪能するべし「Mr. CHEESECAKE」の世界観を作るシェフ・田村さんとクリエイティブチームが、“質感に触れる”をテーマに演出した空間も、今回の企画の醍醐味。器作品だけでなくお花も用意され、ブランドから着想を得たオリジナルテーブルなどの什器も並ぶそうですよ。洗練されたこだわりの空間に入り込んで、豊かなひと時を過ごしてみるのもいいかも。会場ではミスチの通常フレーバー「Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag」（税込3456円）も販売されるので、器とケーキをゲットして、自宅でもブランドの世界観を堪能してみてはいかがでしょうか。お出かけの際は、十分な感染症対策をお忘れなく。「Exhibition 質感に触れる presented by Mr. CHEESECAKE」期間：8月27日（土）、28日（日）場所：東京都渋谷区恵比寿西1-35-3「SPACE R」時間：11:00～19:00（最終入場 18:30）作品価格帯：3000円〜2万5000円ほど※無くなり次第販売終了※支払いは、各種クレジットカード／交通系電子マネー／iD／QUICPayが利用できます。現金では購入ができないため、ご注意ください。Mr. CHEESECAKE 公式サイトhttps://mr-cheesecake.com/

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新作「ストロベリー」もひと足早く登場！カッサータ専門店のポップアップが大丸東京に1週間だけOPEN

甘酸っぱい“いちごスイーツ”は、これからの季節のお楽しみですよね。イタリアンチーズケーキ“カッサータ”専門ブランド「This is CASSATA.（ディスイズカッサータ ）」には、カッサータ・サンドの新作『ストロベリー』が登場！2月22日（水）より、大丸東京店のポップアップストアにて先行販売されますよ。ひんやり『カッサータ』の専門ブランド「This is CASSATA.」「This is CASSATA」は、イタリアンアイスチーズケーキ『カッサータ』がお取り寄せで楽しめる専門店です。ラズベリーやピスタチオ、ナッツなどを包み込んだ看板スイーツ「The CASSATA（ザ・カッサータ）」（税込3240円～）は、見た目も華やか。カッサータをアーモンドたっぷりのサブレでサンドした「カッサータ・サンド（5個入）」（税込2500円）は、ワンハンドで手軽に楽しめるのがうれしいポイントです。新作カッサータ・サンド「ストロベリー」が先行販売2月22日（水）から1週間限定で出店する大丸東京店のポップアップストアでは、新作「CASSATA Sand strawberry（5個入）」（税込2500円）が特別に先行販売！濃厚なクリームチーズの中に“いちご果肉”がギュッと詰まった、クリーミーだけどさっぱりした味わいが楽しめるのだとか。春らしいピンク色のカッサータ・サンドは、春のプレゼントやご褒美にぴったり。ひと足早く新作を味わいたい人は、お見逃しなく！メルマガ会員＆フォロワー限定プレゼント、オンライン予約サービスも    この投稿をInstagramで見る           This is CASSATA.(@this_is_cassata)がシェアした投稿またポップアップストアで購入の際、メールマガジン会員、LINEのお友だち登録者、Instagramのフォロワー限定でポップアップだけの焼き菓子が1つプレゼントされるそう。気になる人は、チェックしてからお出かけするのがおすすめですよ。※会計時にフォロー画面の提示が必要です。さらにポップアップストア出店にあわせて、オンライン予約サービスもスタート！オンライン予約フォームから受け取り希望日の前日までに予約を入れると、ポップアップ期間中の指定日時に店頭でスムーズに受け取ることが可能です。※予約期間は2月27日（月）まで。支払いはポップアップ店頭にて。いつもはオンライン限定のカッサータが直接購入できるポップアップストア。気になる人は足を運んでみてくださいね。■ポップアップストア出店概要場所：東京都千代田区丸の内1-9-1大丸東京店 1階「ウィークリー・セレクトスイーツ」期間：2月22日（水）～2月28日（火）営業時間：10:00～20:00大丸東京店オンライン予約フォームhttps://forms.gle/ukH7wsuEXcF9Wx256This is CASSATA.オフィシャルサイトhttps://thisiscassata.com/

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駅から徒歩3分、なのに隠れ家みたいって超新鮮。新宿へのお出かけついでに、こだわりのコーヒーを1杯いかが？

8月26日（金）、東京・新宿駅東口に、“シングルオリジンコーヒー”の専門店「COVERT COFFEE（コバート コーヒー）」がオープン。コーヒー好きさんにおすすめなのはもちろん、新宿でちょっと一息つきたい時にもぴったりの、駅近立地がうれしいお店です。新宿駅近くに隠れ家カフェ「COVERT COFFEE」がオープンこのたび新たにオープンする、「COVERT COFFEE」。店名の「COVERT」とは、英語で「隠れた」「密かな」という意味を持つ言葉です。“新宿の隠れた居心地の良い場所で、おいしい1杯を届ける”という意味を込めて名付けられたそう。地下1階の“隠れた”場所にお店を構えながらも、新宿駅から地下道を通れば、雨の日も濡れることなく徒歩1〜3分ほどでアクセスできちゃう、うれしい立地が魅力の1つです。ブレンドは一切扱わない“シングルオリジンコーヒー”の専門店何より特徴的なのが、ブレンドコーヒーを一切提供しない、“シングルオリジンコーヒー”の専門店だという点。シングルオリジンとは「単一品種」を指す言葉で、これは生産国や品種だけでなく、農園（生産者）や加工方法まで、すべてが単一であるということを意味しています。同じ国・地域で栽培されているコーヒーでも、実は農場が違うだけでフレーバーが変わるというからびっくり。そのためCOVERTでは、扱う豆それぞれに、生産国・地域・標高・加工方法・特徴的なフレーバーを記載しているそうです。「この1杯にどれだけの努力や情熱がかかっているか」と想いを馳せながら味わってみれば、より深いコーヒーの世界の扉を開けるかもしれません。自分にピッタリの豆を見つけてみるのも、シングルオリジンの楽しみ方の醍醐味だといいます。また、そうした産地の個性を十分に引き出す“ライトロースト”にこだわりがあるそうで、豆はすべて神保町「GLITCH COFFEE（グリッチ コーヒー）」のものを使用しているんだとか。コーヒーにスイーツを味わったら、お土産に豆も買ってみない？店内では、こだわりの豆を使った「ハンドドリップコーヒー」（700円〜）や「カフェラテ」（600円〜）に加え、「バナナブレッド」（350円）や「スコーン」（350円）なども楽しめます。コーヒー豆（1300円／100g〜）も販売予定とのことなので、お店で飲んでみて気に入ったら、自宅用に豆を購入しちゃうのもあり！思いがけずコーヒー沼にハマっちゃうかも…！新宿で突然の雨に見舞われ、雨宿りのつもりで立ち寄ったら、思わぬコーヒーの奥深い世界のトリコに…なんてこともありえそう。正式オープンに先駆けて、8月22日（月）にはプレオープンが予定されているので、コーヒー好きさん、カフェ好きさんはいち早く足を運んでみては？お出かけの際は、万全の感染対策をお忘れなく。COVERT COFFEE ＜8月26日（金）オープン ※8月22日（月）プレオープン＞住所：東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野ビルB1F営業時間：10:00〜21:00定休日：不定休（施設休館日に準ずる）公式HP：https://www.covertcoffee.jp公式Instagram：@covert_coffee

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メゾンカカオに父の日限定アロマ生チョコが勢ぞろい。ほろ苦いコーヒー、余韻が広がるウイスキー2種も復活！

2023年の「父の日」は6月18日（日）。毎年、プレゼントに悩んでしまう人もいるのではないでしょうか。鎌倉発・アロマ生チョコレートブランド「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」には、父の日限定の『アロマ生チョコレート』が登場。6月1日（木）より順次販売がスタートします。プレゼントにぴったり。メゾンカカオの『アロマ生チョコ』    この投稿をInstagramで見る           【公式】MAISON CACAO / メゾンカカオ(@maisoncacao_official)がシェアした投稿『アロマ生チョコレート』はコロンビアでカカオ栽培から発酵、焙煎まで全ての過程に携わる「メゾンカカオ」の看板スイーツです。季節ごとに登場する多彩なフレーバーはもちろん、フレーバーごとに異なるパッケージもおしゃれなのでプレゼントにぴったりですよ。コーヒー好きのお父さんに贈りたい大人フレーバー6月1日（木）発売のアロマ生チョコレート「COFFEE」（税込2592円）は、コーヒー好きのお父さんにおすすめです。カカオのスパイス感とナッツの深い香り、爽やかなフルーティーさを持つ2種類のビターチョコがベース。柔らかな酸味、深くまろやかな苦味をこだわりの焙煎で引き出したコロンビア・ナリーニョエリアのコーヒー豆を組み合わせた、ほろ苦い大人のフレーバーですよ。ウイスキーフレーバーも父の日限定で復活6月9日（金）には父の日特別企画として、サントリーのウイスキーが使われた『アロマ生チョコ』が限定登場。バレンタインシーズンに販売され完売が続出した、ファン待望のフレーバーなのだそうですよ。アロマ生チョコレート「MAISON LEGACY（メゾンレガシー）」（税込4320円）は、世界に誇る『サントリーシングルモルトウイスキー山崎』の伝統を表現。ビターチョコがとろけるとともに『山崎』の複雑な香りと味わい、深く広がる余韻が堪能できるのだとか。アロマ生チョコレート「MAISON ARTISAN（メゾンアルティザン）」（税込4320円）は、『サントリーウイスキー響　JAPANESE　HARMONY』のブレンド技術を表現。ミルクチョコをベースに、口に入れた瞬間のウイスキーの香り、まろやかに広がる余韻が楽しめるそうですよ。ご紹介した『アロマ生チョコ』は下記店舗にて6月18日（日）までの販売予定です。いずれも数量限定、無くなり次第終了となるので、大切な人へのプレゼントをお探しの人はお早めにゲットしてくださいね。■販売店舗：MAISON CACAO 鎌倉小町本店、NEWoMAN横浜店、グランスタ東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大船ルミネウィング店、MAISON CACAO オンラインショップMAISON CACAO オンラインショップhttps://onlineshop.maisoncacao.com/参照元：メゾンカカオ株式会社 プレスリリース

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神宮前にアパレルファクトリーと融合したカフェが登場！Wi-Fiとコンセント完備だから、作業カフェにぴったり

東京・神宮前に、アパレルファクトリーとカフェが融合した新感覚カフェ「HATTO COFFEE（ハットコーヒー）」が11月21日（月）グランドオープン！11月30日（水）までは、Instagramのアカウントフォローでお得になるキャンペーンも実施中ですよ。アパレルファクトリーに併設されるカフェ「HATTO COFFEE」にぎやかな駅前から少し離れた場所にオープンした「HATTO COFFEE」は、アパレルファクトリーに併設された新感覚のカフェです。“フラッと入った店内での出会いから、新しい視点やアイデアが浮かぶ―”、そんな場所を目指したクリエイティビティを刺激する空間なのだといいます。カフェ席からガラス越しに見えるのは、イスラエルから日本初上陸した衣料用プリンター「Atlas MAX」。1点から注文可能なオンデマンドプリンターで平面プリントはもちろん、立体プリント、刺繍風プリントができるのだそうです。現在プリントサービスは法人向けの展開ですが、今後は個人利用もできる予定なので楽しみですよね。プリントした衣服の一部は店内で展示販売も。店内でブランドのポップアップショップや展示会も開催予定なのだとか。打ちっぱなしのコンクリートで統一された店内はWi-Fiはもちろん、全42席のうち24席がコンセント完備なので、ちょっとした作業や勉強にもぴったり。天気が良い日は開放的なテラス席もおすすめですよ。ボリューム感たっぷりのホットドッグは必食HATTOカフェの看板メニューは、通常の約2.5倍の大きさのソーセージを使った『HATTOジャンボドッグ』（1100円）。種類が豊富で、どれにしようか悩んでしまうかも。フライドポテト付きでお腹をしっかり満たせるから、ランチにもぴったりなんです。食欲を刺激する『こぼれキーマカレードッグ』（980円）。『クワトロフォルマッジョドッグ』（1100円）はチーズ好きマストですよ！サステナブルなコーヒー、Art of Teaも楽しめちゃうコーヒー（450円～）は、グアテマラの小規模農家と共にサステナブルコーヒーを生産する「GOOD COFFEE FARMS」の豆を使用。リッチなティータイムには、LA発オーガニックティーブランド「Art of Tea」の紅茶やハーブティー（680円～）がおすすめです。その他、ショーケースから好きなものが選べる本日のスイーツ、アルコールドリンクも楽しめますよ。11月21日（月）から30日（水）までは、Instagramのアカウントフォローでお食事のセットドリンクが無料になるオープン記念キャンペーンも実施中なので、気になる人は立ち寄ってみてくださいね。■HATTO COFFEE 店舗概要住所：東京都渋谷区神宮前2-18-19 the Folks BY IOQ 1階 SHOP2※JR山手線・原宿駅から徒歩10分、東京メトロ・明治神宮前駅から徒歩8分営業時間：9:00～21:00ホームページhttps://hatto.tokyo今日の運勢をタップしてチェック✓

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「リンツ」から「マンゴー＆パイナップル ショコラドリンク」登場！限定リンドールも

創業175年以上の歴史を誇り、世界120カ国以上で愛されているスイス発プレミアムチョコレートブランド「Lindt(リンツ)」。全国の「リンツ ショコラ ブティック＆カフェ」では、濃厚な甘みのマンゴーと爽やかな酸味のパイナップルとホワイトチョコレートをブレンドした、初夏にぴったりなアイスショコラドリンク「リンツ マンゴー＆パイナップル ショコラドリンク」が、6月1日(木)～7月13日(木)の期間限定で販売される。また、同日より、季節限定リンドール4種類も発売となる。食感も楽しい初夏らしいドリンク「リンツ マンゴー＆パイナップル ショコラドリンク」780円(税込)は、「リンツ」のホワイトチョコレートと、“キングオブマンゴー”と呼ばれる濃厚な甘みと香りが特徴のアルフォンソマンゴー、そして大粒にカットした爽やかな酸味とフレッシュな香りのゴールデンパイナップルを合わせた、初夏にぴったりなアイスショコラドリンク。完熟したマンゴーの甘みは、ホワイトチョコレートと相性抜群だ。濃厚なマンゴーの香りの中に感じるパイナップルの爽やかな酸味と果肉で、後味はさっぱり。鮮やかなコントラストで、華やかな見た目からも夏らしさを感じられる。「デリース」と呼ばれるマカロンも登場また、同じく6月1日(木)～7月13日(木)の期間限定で、「リンツ」のチョコレートを使用した「デリース」と呼ばれるマカロンも販売される。価格は340円(税込)。濃厚な甘みのアルフォンソマンゴーとパイナップルの爽やかな味わいを味わってみて。季節限定リンドールに全4種類のフレーバーが登場さらに、6月1日(木)～8月31日(木)の期間、季節限定のリンドールに「ラズベリー＆クリーム」、「マンゴー＆クリーム」、「ココナッツ」、「ミント」と夏らしい全4種類のフレーバーが並ぶ。好きな味を好きなだけ量り売りで購入できる「PICK＆MIX(ピック＆ミックス)」、もしくはオンラインショップで手に入れられる。価格は、100gあたり880円(税込)。なお、量り売りは直営店限定だ。なお、今回紹介した各商品は、販売期間中でもなくなり次第終了となるため注意を。徐々に夏の暑さを感じ始めるこの季節。「リンツ」の期間限定ドリンクやスイーツを味わってみては。「リンツ」公式HP：https://www.lindt.jp/(ソルトピーチ)

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大粒ぶどうをパフェ＆タルトで。京都のヴィーガンカフェ「mumokuteki cafe」にひと足早く秋の味覚が登場

少し気が早いようにも思えますが、8月後半になると秋の味覚を使ったメニューが続々とスタート！京都のヴィーガンカフェ「mumokuteki cafe（ムモクテキカフェ）」では8月19日（金）より、大粒のぶどうが主役のスイーツフェアが始まりますよ。京都のヴィーガンカフェ「mumokuteki cafe」    この投稿をInstagramで見る           mumokuteki cafe(@mumokutekicafe)がシェアした投稿mumokuteki cafeは、「いきるをつくる」をコンセプトにアパレル、食品、カフェ、家具など、日本の良いものや体にいいものを扱うブランド「mumokuteki」が手がけるベジタリアン・ヴィーガン対応カフェです。自社農園「mumokuteki farm」で栽培されたお米、野菜を使ったボリュームたっぷりの御膳メニューや、季節の厳選フルーツを使ったデザートなどが味わえますよ。福井県若狭町産、甘くて大粒のぶどう「藤稔」が主役8月19日（金）からは、福井県若狭町の「市川ぶどう園」で作られるぶどう「藤稔」が贅沢に使われたメニューがお目見え。市川ぶどう園の市川昇さんが栽培するぶどうは、有機肥料/堆肥、ミネラル使用、減農薬栽培で“美味しさ”をとことん追求した極上の味わいなのだとか。中でも「藤稔」は粒が大きくボリューム感たっぷり！糖度が高く、甘みの中にも程よい酸味と上品な香りが楽しめるそうですよ。藤稔のタルト＆パフェで、ひと足早い秋の訪れを楽しもヴィーガンメニュー『季節のタルト～ぶどう～』（税込900円）はスペルト小麦＆オートミールがベースのさくさくのタルト生地に、卵・乳製品不使用のカスタードクリームとたっぷりの「藤稔」を贅沢にトッピング。豆乳ソフトクリームと一緒に味わってくださいね。『季節のパフェ～ぶどう～』（税込1400円）は、ヴィーガン・グルテンフリーメニュー。フルーツ本来の味が楽しめるよう、オリジナル豆乳ソフトクリームにたっぷりのぶどうをオン。甘みの中に程よい酸味がある“ぶどうのジュレ”がパフェ全体の味を引き締めてくれるのだとか。ひと足早く秋の訪れが感じられそうな「藤稔」のデザート。無くなり次第終了となるので、味わってみたい人はお早めにチェックしてくださいね。■mumokuteki cafe住所：京都市中京区寺町通蛸薬師上ル式部町261 2F営業時間：平日11:30～17:30（L.O 16:30）、土日祝11:30～18:30（L.O 17:30）定休日：月曜、水曜Instagram：＠mumokutekicafe

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限定フレーバーも！ジェラート「パスコロ」と"洞爺サンパレスリゾート＆スパ"がコラボ

Karakami HOTELS＆RESORTSは、洞爺サンパレスリゾート＆スパにて、8月11日(木)～21日(日)の期間、開業27年を迎えた今もなお店外まで行列を成すジェラートの老舗人気店「パスコロ」との期間限定コラボレーションを実施する。「パスコロ」を通して極上のリゾートステイ同企画では、全国的に猛暑を奮う夏にピッタリな「コールドスイーツ」の中から、老若男女問わず親しまれるジェラートをピックアップ。人口約19万人が居住する札幌と海水浴や観光が盛んな小樽との要衝に店舗を構え、数々のメディアにも取り上げられて人気を博す「パスコロ」とのコラボレーションを通じ、人々に極上リゾートステイを届けるという。成分無調整で口当たりの良いジェラート昨今、SNSの急速な普及やスイーツ系インフルエンサーの登場により、スイーツショップが続々と新規開業している。その中で、開業27年を迎えた今もなお、店外まで行列を成すほどの人気を誇るイタリアンジェラートの老舗「パスコロ」。存在感を放つ黄色いチャーミングな外観とともに、長きに渡り人々に愛され続ける所以は、なんといっても「味」と「素材」へのこだわり。「パスコロ」で使用する牛乳は、自然酪農牧場で放牧された牛の乳を低温殺菌で製造した「成分無調整」のものが使用されている。現在では製造効率を高めるために120度以上2秒という高温殺菌が主流となる中、昔ながらの製法である63度30分で生産された低温殺菌牛乳は、製造効率が劣る分、さらっとした口当たりが特徴的。より自然に近い形で味わえる。ジェラートのベースには、牛乳と生クリーム、バター等の天然素材のみを使用。合成甘味料や保存料は一切使用されておらず、身体にも優しく味わい深い逸品に仕上げられている。常時12種類のフレーバーが揃う多彩なラインナップ日替わりのフレーバーを取り揃え、人々が来店する度に品揃えが変わるワクワク感も「パスコロ」のウリ。同コラボでは、より多くのフレーバーを味わえるように、日替わりではなく常時12種類のフレーバーを取り揃えた多彩なラインナップが用意される。正規店舗で人気No.1の「しぼりたて牛乳」を始め、同コラボ限定で「チョコっとオレンジ」「ラズベリー＆チーズ」「ヘーゼルチョコナッツ」の3フレーバーが登場。ここでしか食べられない限定メニューを用意されている。洞爺サンパレスリゾート＆スパで今だけ限定のジェラートを堪能しよう。■洞爺サンパレスリゾート＆スパ住所：北海道有珠郡壮瞥町字洞爺湖温泉7-1【コラボレーション概要】販売場所：洞爺サンパレスリゾート＆スパ/地下一階「トロピカーナ」営業時間：A）12：00～14：00/B）17：30～22：30【販売メニュー】・レギュラーメニュー(9種)/しぼりたて牛乳/チョコレート/イチゴ 抹茶/マンゴー/ラムレーズン/キャラメル/プリン/ピスタチオ・ コラボ限定フレーバー(3種)/チョコっとオレンジ/ ラズベリー＆チーズ/ヘーゼルチョコナッツ

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五感で味わう本格的な韓国グルメ「大韓食堂」がららぽーと沼津にオープン！

静岡県東部にて飲食店を営む雄大が、「大韓食堂」をららぽーと沼津に8月12日(水)出店すると発表した。本格的な韓国料理を提供する「大韓食堂」「大韓食堂」は韓国料理を気軽に楽しめるように、手作りナムル、本場韓国キムチを使用したビビンバやキンパ、新大久保で流行しているトゥンカロンなど、バラエティ豊かなメニューが揃えられている。テイクアウトメニューも充実のラインナップで、自宅でも本場韓国の味を楽しめる。ららぽーと沼津のオープン記念キャンペーンとして、8月12日(金)～17日(水)の期間、1日200本限定で「ビビンバキンパ」通常590円(税込)が特別価格500円(税込)で提供される。韓国料理で定番の「石焼ビビンバ」や「冷麺」人気の石焼ビビンバと冷麺に、店内で焼き上げた海鮮チヂミが付いた手頃なセットメニュー「石焼ビビンバ＋冷麺セット[ハーフ＆ハーフ]」1,298円(税込)。石焼ビビンバのナムルは手作りにこだわり本場韓国風に仕上げられた、「大韓食堂」イチオシのセットメニューだ。手作りのナムルにごま油のごはんが混ざり合った、本場韓国を感じる自慢の「石焼ビビンバ」825円(税込)や、コクのあるさっぱりスープに、もちもちでコシのある麺が癖になる「冷麺」825円(税込)なども提供される。アツアツの「石焼ビビンバ」と冷たい「冷麺」の温度差を楽しむのも韓国料理の魅力だ。「クリスピーチキン」や「キンパ」も提供あさりの出汁が効いた濃厚でちょっぴり辛みがおいしい、野菜・キムチ・海鮮にたっぷりの豆腐が入った具沢山の「スンドゥブ」858円(税込)。ごはんを入れてクッパ風でも楽しめる。ザクザクの衣とジューシーな鶏肉が癖になる「韓国クリスピーチキン[プレーン/ヤンニョム]」495円(税込)/539円(税込)。鶏肉は国産鶏が使用されているため、旨味と柔らかさが特徴だ。プレーンと韓国風にヤンニョムの2種類が用意されている。イートインでもテイクアウトでも対応可能だ。韓国風のり巻きの「キンパ(プルコギ/キムチ/チーズ/ビビンバ)」560円(税込)～は、たっぷりの具材にごま油と塩で味付けしたごはんを巻いた同店イチオシのメニューだ。牛カルビを巻いた「プルコギ」、本場韓国のキムチを巻いた「キムチ」、濃厚なクリームチーズを巻いた「チーズ」、手作りナムルを巻いた「ビビンバ」がある。韓国で話題のスイーツ「トゥンカロン」も韓国で大人気のスイーツ「トゥンカロン」313円(税込)～は、マカロンにたっぷりのクリームを挟んでおいしくかわいく仕上げられている。一番人気はオレオが一枚のった「オレオ」、そのほかハート形の「ストロベリー」やかわいいくまの「チョコレート」もイチオシとのこと。誕生日やイベントの贈り物にも最適だ。新たにオープンする「大韓食堂」でおいしい韓国料理を堪能しよう。■大韓食堂住所：静岡県沼津市東椎路字東荒301-3 ららぽーと沼津1F

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夏にピッタリ！月替わりの「旅するチーズケーキ」第31弾は、初のアイスケーキ

yolozは、シェフの山崎 真人氏監修のもと、ドライフルーツ専門店「アラカルト」のドライフルーツを使った第31弾「旅するチーズケーキ」の販売予約を、8月1日(月)より開始した。放送終了後1時間で完売の「旅するチーズケーキ」「旅するチーズケーキ」は、各地のフルーツ生産者の人たちと、“旅するシェフ”こと山崎 真人氏による、期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画。2020年2月にスタートし、毎月行われている。日本テレビ「ヒルナンデス」内で紹介され、放送終了後1時間で完売するなど、スイーツ好き、フルーツ好きを中心に口コミが広がり、累計の販売数は5,000個を突破した。なお同企画は、購入者と生産者の想いが繋がること目的としている。購入したチーズケーキには、はがきが同梱されており、購入した人の想いをメッセージカードにしたためて生産者の人たちに送ることもできる。第31弾はドライフルーツ専門店とコラボ第31弾となる今回は、同企画初となるアイスケーキ・カッサータが登場。フルーツには、FU-RICHが展開する自由が丘のドライフルーツ専門店「アラカルト」のドライフルーツが使用されている。同店は、沖縄県石垣市の自然豊かな白保地区に自社工場を、山形県天童市に契約工場を構える。特に自社工場では、南国島の美味しいフルーツを、収穫してすぐの新鮮なうちにひとつひとつ丁寧にドライフルーツに加工しているそう。今回の製品に使われているのは、優しい甘さが特徴のスーパーフード「デーツ」、丸まる一粒の食感が楽しめる甘酸っぱい「クランベリー」、ぶどうの旨味が凝縮した大粒の「レーズン」。これをミックスしたドライフルーツが、ラム酒を効かせたクリームチーズをベースにしたチーズケーキの生地に、ふんだんに練り込まれている。アーモンドのサクサク食感もアクセント。夏にピッタリの、大人なチーズ“アイス”ケーキに仕上がっている。価格はホールで3,240円(税込)。オンラインショップより購入できる。新規友だち登録限定！1,000円OFFクーポン配布中LINE公式アカウントでは、新作チーズケーキの案内だけでなく、期間限定イベントに関する情報なども公開している。また現在、新規友だち登録限定で1,000円OFFのクーポンを配布中だ(オンラインショップでの購入限定／1回のみ使用可能)。POPUPストア開催中なお、「旅するチーズケーキ」はお取り寄せ以外にも、百貨店などで定期的にPOPUPも開催している。8月は、9日(火)～16日(火)にマルイファミリー溝口、17日(水)～23日(火)はあべのハルカスにて、POPUPを開催予定とのこと。詳細は公式Instagramで公開されるので、実際に商品を見て購入したい人はチェックしてみては。予約先URL：https://store.hacari.jp/pages/tabicheeLINE：https://lin.ee/sUKCd6eInstagram：https://www.instagram.com/tabisuru_cheesecake/(オガワユウコ)

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京都のほうじ茶専門店のスイーツプレートが贅沢！香ばしい5つの甘味と極上のお茶で至福のひと時を過ごしましょ

京都は1年を通じて楽しめる観光地ですが、木々が鮮やかに色づく“紅葉のシーズン”に特に訪れたい場所ですよね。京都のほうじ茶専門店「HOHO HOJICHA（ホホホウジチャ）」には、散策のひと休みにぴったりなスイーツプレートがお目見えしましたよ。京都・宇治のほうじ茶専門店「HOHO HOJICHA」    この投稿をInstagramで見る           HOHO HOJICHA 焙茶専門店(@hohohojicha)がシェアした投稿HOHO HOJICHAは茶師監修・指導のもと、極上の“ほうじ茶”が楽しめる京都・宇治のティーブランドです。この秋、宇治本店にはこれからの季節にぴったりな、ほうじ茶づくしのスイーツプレートがお目見えしましたよ。5つの甘味×ほうじ茶が堪能できるスイーツプレート『HOHOの焙じ茶天国スイーツプレート ラテセット』（税込1880円）は、5つのスイーツ盛り合わせ＆ほうじ茶が楽しめるセットです。（画像左から）『焙じ茶と栗のミニパフェ』は自家製あん、白玉、ほうじ茶のカステラ＆ソフトを合わせた、ご褒美仕立て。『焙じ茶パンナコッタ』は、もっちりぷるぷる食感の自家製パンナコッタに、ほうじ茶蜜がたっぷり！『焙じ茶ジェラート』は濃密だけど、さっぱりした後味のほうじ茶が香るジェラートです。しっとり柔肌食感の『焙じ茶カステラ』は、老舗職人が仕込んだ特別なカステラなのだとか。『焙じ茶ブラウニー』はチョコレート×ほうじ茶を贅沢に練り込んだ新作スイーツですよ。一番茶ほうじ茶を使った香ばしい『焙じ茶ラテ』と一緒に味わってくださいね。2人で楽しむペアセットは、こだわりの『悦びの焙じ茶』付き『二人のHOHOの焙じ茶天国スイーツプレートセット』（税込2260円）カップルや友だち同士でシェアできるペアセットも登場。こちらは5つのほうじ茶スイーツに『焙じ茶ラテ』と『悦びの焙じ茶』がセットになっているんです。『悦びの焙じ茶』は「日本茶AWARD」でプラチナ賞を受賞した茶匠直伝のこだわりの“くき焙じ茶”なのだとか。茶葉はお茶箱をイメージした浮世絵デザインのパッケージに入って販売されているので、お土産にもおすすめですよ。ご紹介したスイーツプレートは「​HOHO HOJICHA宇治本店」にてイートイン限定で販売中です。平日のみ予約可能なので、電話にて空席を確認してみてくださいね。ほっこり香ばしい“ほうじ茶”は、散策の途中のひと休みにぴったり。京都へ行く予定のある人は、足を運んでみてはいかがでしょう。■HOHO HOJICHA 焙茶専門店 宇治本店住所：京都府宇治市宇治妙楽51番地2営業時間：10:00～18:00（イートインL.O.17:30）HOHO HOJICHA 公式サイトhttps://www.hohohojicha.com/※予約する際は、公式サイトに記載のある電話番号へおかけください今日の運勢をタップしてチェック✓

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「幸せの焦がしバターサンド」って名前がもうおいしそう。頑張ったご褒美に食べたい新スイーツブランドが誕生

世界的フレンチシェフがプロデュースする、新スイーツブランド「DEAR BUTTER SAND（ディア バターサンド）」が誕生。オンラインショップが5月16日（火）15:00にオープンしましたよ。世界的シェフがプロデュースする「DEAR BUTTER SAND」「DEAR BUTTER SAND」はミシュラン⼆つ星、アジアベストレストラン50など、数々の受賞歴を持つ世界的フレンチシェフ・川⼿寛康さんがプロデュースする新スイーツブランドです。第1弾は、芳醇な焦がしバターと樽⾹なラムレーズンが楽しめる「幸せの焦がしバターサンド（6個入）」（税込4480円）がお目見えです。「幸せの焦がしバターサンド」はシェフ⾃⾝が幼い頃からバターサンドが⼤好きだったことから、「これまでの⼈⽣で出会ったどんなバターサンドよりも⼼に響くものをつくりたい」という想いのもと開発がスタート。1℃、1gといったわずかな違いにまでこだわり、試行錯誤を重ねて完成させた至福のバターサンドなのだとか。焦がしバター×樽⾹ラムレーズンの贅沢仕立て「幸せの焦がしバターサンド」はバターに熱を加えることで、バター本来の⾹りとは異なる芳醇な⾵味が楽しめるといいます。シェフこだわりの黄金比とフランス料理の繊細な要素で作られるクリームは、⼝に⼊れた瞬間にとろけてしあわせと感動があふれるのだとか。また、バターサンドはクッキー生地が一般的ですが、「幸せの焦がしバターサンド」はブルターニュ地⽅の伝統菓⼦『ガレットブルトンヌ』をセレクト。⾹ばしい焼き⽬のついた⽣地は存在感がありつつも、バタークリームを引き⽴てるそうです。ラムレーズンには、沖縄本島北部・伊江島蒸留所の純⽇本産の稀少なラム酒『イエラム サンタマリア ゴールド』を使⽤。オーク樽で熟成したふくよかな樽⾹のラム酒に一晩漬けこむことで、まろやかなラムレーズンになるといいます。縁起の良い六角形＆ブック型のパッケージも気になる特徴的な形は“繁栄・調和・⻑寿”などを意味する『六角形」にこだわっているそう。縁起の良い形のバターサンドは、お祝いごとにもぴったりですね。パッケージは⼤切な⽅との物語を紡ぐブック型。“⼀冊の本”をイメージしたシンプルながら高級感のあるデザインは、大切な方へのプレゼントにぴったりですよ。「幸せの焦がしバターサンド」は、DEAR BUTTER SAND公式サイトにて販売がスタート。特別なスイーツギフトをお探しの人はチェックしてくださいね。DEAR BUTTER SAND公式サイトhttps://dearbuttersand.comInstagram：＠dearbuttersand

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Minimalの新作「生ガトーショコラ」はご褒美に食べたい！バナナ×チョコ×フロマージュは絶対においしいよね

バレンタイン＆ホワイトデーの限定スイーツは、自分へのご褒美にもぴったりですよね。スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には、バナナ×チーズ×チョコレートの特別な『生ガトーショコラ』がお目見え。オンラインストア、Minimal代々木上原店にて2月21日（火）から順次販売がスタートします。Minimalのホワイトデー限定「生ガトーショコラ」Minimalに期間限定でお目見えする「生ガトーショコラ -フロマージュバナナ-」（税込3650円）は、ホワイトデーに向けた特別なガトーショコラです。ミルクチョコとバナナを合わせた優しい甘さのガトーショコラに、クリームチーズとホワイトチョコレートのフロスティングを重ねた、ご褒美感たっぷりの2層仕立てが楽しめますよ。バナナ×クリームチーズ、贅沢な2層仕立てをチェックガーナ産カカオ豆が使われたミルクチョコレート生地にはバナナピューレを加えて、チョコの豊かな香りを楽しみつつ、バナナの優しい甘味も感じられる仕上がりに。上部のフロスティングはマスカルポーネとクリームチーズをブレンドして、ガーナ産カカオ豆を使ったホワイトチョコをプラス。さらに中央に忍ばせたミルキーなバナナカスタードクリームが、チョコレート生地とフロスティングをつなぎます。トッピングにはチョコレートチップ、塩とスパイスパウダーをまぶしてローストしたくるみを使用。スパイスの香りでチョコレート感がより引き立つそうですよ。『フロマージュバナナ』にぴったりなペアリンドリンクは？「生ガトーショコラ -フロマージュバナナ-」とのペアリングには、“バニラフレーバーティー”がおすすめ。バニラの香りでチョコレート感が増して、キャラメルのような香りの余韻が広がるのだとか。コーヒー派の人は、中深煎から深煎りの豆を使うのがおすすめ！コーヒーの苦味がチョコレートに寄り添い、リッチな味わいが楽しめるそうですよ。「生ガトーショコラ -フロマージュバナナ-」はオンラインストアにて2月21日（火）発売。2月28日（火）からはMinimal代々木上原店でも販売がスタートします。ご褒美感たっぷりの『生ガトーショコラ』は、春のギフトやご褒美にぴったり。期間限定なので、お早めに味わってくださいね。■Minimal The Baking 代々木上原住所：東京都渋谷区上原1-34-5 ※各線・代々木上原駅から徒歩2分営業時間：11:00～19:00※定休日なしMinimalホームページ＆オンラインストアhttps://mini-mal.tokyo

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この季節だけの限定フィナンシェやクッキー缶で、春を感じてみない？ビスキュイテリエ ブルトンヌは要チェック

焼き菓子専門店「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」から、春限定の焼き菓子やクッキー缶、華やかなパッケージのアソートギフトなどが登場。ギフト商品は2月15日（水）より、焼き立て商品は3月1日（水）より販売が始まります。“Le Bonheur à Vous～幸せを運ぶ春の焼き菓子～”をテーマにしたスイーツは、一足先に春気分を味わわせてくれること間違いなしですよ。「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」の春限定のお菓子は必見だよこのたび「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」からお目見えするのは、良質なバターの風味にショコラやベリーなどが合わさった、春シーズン限定の焼き菓子。「フィナンシェ・エ・タブレットショコラ」は、ショップで人気の焼き立てフィナンシェに、ビターで香り高いベルギー産チョコレートの板チョコを挟んだ、食感も楽しめる一品です。『苺とホワイトチョコ（写真前）』と『ショコラ（写真奥）』の2つのフレーバーが用意されていて、各店1日50個限定で販売されるのだとか。3月1日（水）～14日（火）の2週間しかお目にかかれない、とってもレアなお菓子ですよ。「フィナンシェ・エ・タブレットショコラ」・『苺とホワイトチョコ』（税込389円）・『ショコラ』（税込368円）販売期間：3月1日（水）～14日（火）※各店舗1日50個限定での販売です。※店舗のみでの販売商品です。公式オンラインストアでの販売はないので、ご注意ください。こちらは、華やかなビジュアルが印象的な「ガトー・ナンテ」。発酵バターの風味豊かな生地と、ベリーや桜、柑橘の素材が味わいを引き立て合う、春にぴったりのスイーツだといいます。紅茶と相性がいいので、ティータイムのお供にもうってつけですよ。フレーバーは、桜クランベリー（写真前）／ショコラ・フランボワーズ（写真奥）／アグリューム・プランタン（写真右）といった、全3種展開です。「ガトー・ナンテ」・『桜クランベリー』（税込400円）・『ショコラ・フランボワーズ』（税込422円）・『アグリューム・プランタン』（税込432円）販売期間：3月1日（水）～31日（金）※『桜クランベリー』は、4月11日（火）までの販売です。※店舗のみでの販売商品です。公式オンラインストアでの販売はないので、ご注意ください。大人気の“ピンク缶”が、2023年のホワイトデーにも登場するんだってバレンタインとホワイトデー限定で毎年お目見えしている、“ピンク缶”ことピンクカラーのクッキー缶。今年のホワイトデーにも、バター香るバラエティ豊かなクッキーが詰め合わされた「ブルターニュ クッキーアソルティ（缶）ボヌール Printemps」（税込2808円）がお目見えしますよ。中には、毎年人気の『ガレット・ブルトンヌ ドゥミ（ショコラ）』をはじめ、『ショコラ・キャラメル』や『ディアマン・オ・テ』など全6種のクッキーがイン。ピンク缶だけの特別な味わいを、堪能してみてくださいね。「ブルターニュ クッキーアソルティ（缶）ボヌール Printemps」（税込2808円）予約期間：2月15日（水）～27日（月）販売期間：3月1日（水）～14日（火）※公式オンラインストアでは、2月15日（水）と2月22日（水）の2回に分けて数量限定で販売予定です。人気の焼き菓子がいくつも入った特別なアソートも見逃せないこのほか、人気の焼き菓子と期間限定のフィナンシェがセットになった、「ショコラアソート（プランタン）」（税込2031円）と「ロップイヤー・ポシェット（ショコラアソート）プランタン」（税込1620円）も登場。春らしい華やかなパッケージやオリジナルコットンポーチといった、特別な入れ物にアソートされたお菓子は、自分へのご褒美としてはもちろんのこと、ギフトにもちょうどよさそうです。この時期にしか味わえない「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」のスイーツを、ぜひこの機会にチェックしてみてはいかが？ビスキュイテリエ ブルトンヌ 公式サイトhttps://www.bretonne-bis.com/

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京ワッフル専門店が1週間だけ大阪にOPEN。定番からWEB限定まで気になるフレーバーが勢ぞろいするよ！

京ワッフル専門店「kyocafe chacha（キョウカフェ チャチャ）」が2月15日（水）よりルクア大阪にポップアップストアをオープン！定番ワッフルはもちろん、2月限定の生チョコワッフルやWEB限定アイテムもお目見えします。京ワッフル専門店「kyocafe chacha」がポップアップを開催「kyocafe chacha」は“きゅん”とときめく時間をつくる京ワッフル専門店です。かわいいビジュアルの『京ワッフル』は、しっとり生地にザクザク食感のザラメを加えた、最後まで食べ飽きないワンハンドスイーツですよ。ルクア大阪に定番＆2月限定フレーバーが勢ぞろいルクア大阪のポップアップには、定番の「京ワッフル」7種類が勢ぞろい。『クラシック』（税込600円）、『プレミアム宇治抹茶』（税込690円）『キャラメルナッツ』（税込680円）、『抹茶』（税込660円）『ホワイトいちご』『いちご』『チョコナッツ』（各税込625円）※ボックス、紙袋は別途料金がかかります。（2本ボックス：150円、4本ボックス：200円、紙袋：一律20～160円）抹茶、ホワイトいちご、キャラメルナッツ、いちごをアソートした一番人気の「いろどり京ワッフルボックス（4本セット）」も販売予定なのだとか。2月限定「生チョコ京ワッフル」（2本セット：税込1940円／4本セット：税込3750円）もお目見え。生チョコを大胆にのせた贅沢仕立てを堪能してくださいね。WEB限定アイテムもポップアップに登場さらに普段はWEBストアでしか購入できない、限定ワッフルもポップアップに登場します。花束をイメージした「ワッフルブーケ（4本セット）」（税込4250円）は、お世話になった方へのプレゼントや春のお祝いにぴったり。京ワッフル生地にカラフルなチョコをディップして、「EatHana」のエディブルフラワーを添えた華やかなビジュアルですよ。「ダブルチョコワッフル」（税込675円）は、ほろ苦いココア生地に分厚くチョコディップしてドライストロベリーをトッピング。濃厚なブラウニーのような京ワッフルはチョコ好き必食ですね。また、『京ワッフル』を確実にゲットしたい人には、事前予約（お取り置き）がおすすめ。事前予約ページから予約内容を記入してフォームを送信しておけば、予約日にポップアップ店頭で受け取れますよ。定番から限定フレーバーまで、いろいろな『京ワッフル』が楽しめるポップアップストア。1週間だけの開催なので、大阪エリアの人はお見逃しなく！■ルクア大阪 ポップアップ開催概要場所：大阪府大阪市北区梅田3-1-3ルクア イーレ 1Fイセタン シーズナル セレクション プロモーション1期間：2月15日（水）～2月21日（火）時間：10:30～20:30（施設に準ずる）ポップアップ事前予約ページhttps://kyocafechacha.com/pages/lucua1100_reservekyocafe chacha公式オンラインストアhttps://kyocafechacha.com/

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夏の新定番！冷たい新感覚スイーツ「フローズンスフレラッシーパンケーキ」登場

「ジパングカリーカフェ中崎町本店」にて、スフレパンケーキを瞬間冷凍させた新感覚のスイーツ「フローズンスフレラッシーパンケーキ」が、8月8日(月)より夏季限定で販売中だ。あまったラッシーを有効活用同商品は、コロナ禍でカレー店の客足が減ったことで、ラッシーが余るという問題が発生し、あまったラッシーを有効活用するために、ラッシーを使ったスイーツメニューの開発に取り組むなかで誕生。ハワイアンな内装にも合うように試行錯誤の上、ジパング渾身の夏の新定番スイーツ「フローズンスフレラッシーパンケーキ」が完成した。ハワイ定番のアイス「ヤミ・ヨーグルト」から着想を得たラッシーソースがふんだんにかかっており、凍らせたフローズンスフレパンケーキの冷た〜い感覚が、この暑い夏にピッタリのスイーツに仕上がっている。シャリ＆シュワな新食感「フローズンスフレラッシーパンケーキ」は、冷たいだけではなく、食べた瞬間に“シャリッ！口の中でシュワッ！”と溶ける今までに味わったことのない感覚が楽しめるのもポイント。ハワイ定番の味を再現した自家製生ラッシーホイップソースと、完熟マンゴーを組み合わせた、夏らしさ全開のスイーツを味わってみて！■ジパングカリーカフェ中崎町本店住所：大阪府大阪市北区中崎西3丁目3−4URL：https://zipangucurry.com/about/

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