『ふわもちドーナツ』ラズベリーピスタチオ・チョコアーモンドが便利な冷凍で新登場！

UCCコーヒープロフェッショナルの、素敵なコーヒータイムを演出するスイーツブランド「ベルリーベ」から、『ふわもちドーナツ(ラズベリーピスタチオ)』と『ふわもちドーナツ(チョコアーモンド)』が、7月25日(月)より発売開始された。ピンクのラズベリーチョコでコーティング今回発売の『ふわもちドーナツ(ラズベリーピスタチオ)』は、ふわふわ・もちもち食感の生地に仕上げたイーストドーナツを、かわいらしいピンク色のラズベリーチョコレートでコーティングした一品。仕上げに、色鮮やかなピスタチオをトッピングしている。手にすると思わず笑顔になる、満足感たっぷりの大きさも魅力だ。チョコレートコーティング×アーモンドまた『ふわもちドーナツ(チョコアーモンド)』は、同じくふわもち食感のイーストドーナツに、世代や性別を超えて不動の人気があるチョコレートをコーティングし、相性のいいアーモンドをトッピングした一品となっている。女性社員がプロジェクトメンバーとして参画この2種類のドーナツは、コーヒーに次ぐ同社主力製品カテゴリーであるスイーツをより強化するために2019年に発足した部門横断型プロジェクトチームが開発したもの。営業・企画・ECなど、全国のさまざまな部門のスイーツ好きな若手女性社員7名がプロジェクトメンバーとして参画し、利用者との日々のコミュニケーションや多角的な視点でつかんだニーズとトレンドを、飲食店や消費者から愛される製品づくりに活かしている。やや酸味のある中深炒りコーヒーとマッチ『ふわもちドーナツ』を口に含んだ際にふわりと香る小麦の甘さには、やや酸味のある中深炒りコーヒーがぴったり。おすすめは『UCC ヴェスト NO.3』とのペアリングだ。チョコレートのほろ苦さやコク、ラズベリーのほのかな酸味を引き立てるコーヒーとのマリアージュを、一緒に楽しもう。ECサイトにて一般購入可能！『ベルリーベ ふわもちドーナツ(ラズベリーピスタチオ/チョコアーモンド)』は、8個×6入×1梱包を、冷凍にて販売。1個ずつ30分で解凍でき、個包装なのでロスが出にくいのも嬉しいポイントだ。同商品は、UCCコーヒープロフェッショナルをはじめとするUCCグループの業務用事業会社を通じて全国の飲食店・ホテル・テイクアウト専門店などへ販売されるほか、UCCグループの業務用食材ECサイト「フーヅフリッジ」でも販売。ECサイト「フーヅフリッジ」では、一般の利用者も購入可能だ。コーヒータイムのおともにぴったりなドーナツを、この機会に味わってみては。ECサイト「フーヅフリッジ」：https://foodsfridge.jp/

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キング＆クイーン、どっちにする？福岡発のケーキみたいなドーナツが今だけ甘酸っぱい“あまおう”仕立てに

甘酸っぱいいちごスイーツが楽しみな、この季節。福岡発・プレミアムドーナツショップ「ROOTH（ルース）」には、いちごの王様“あまおう”を使ったケーキみたいなドーナツがお目見え。1月28日（土）より期間限定で販売がスタートします。福岡発・NYスタイルのドーナツショップ「ROOTH」「ROOTH」は2022年3月、福岡・天神大名に1号店「ROOTH（FUKUOKA）」がオープンしたドーナツショップです。現在は福岡を中心に4店舗が展開されていますよ。見た目もかわいいドーナツは、ニューヨークで着想を得て開発された直径5cmのミニサイズ。生地にはヨーグルトを入れて甘さ控えめに、カラフルなソースコーティングはひとつひとつ手作りで仕上げられているのだとか。あまおうが主役のケーキみたいなドーナツ季節のプレミアムドーナツ「ROOTH×FRUITS」には、“あまおう”を使ったキング＆クイーンの2種類が登場。「ふくおかエコ農産物」の認証を得ている福岡県久留米市の「うるう農園」で特別栽培された、“あまおう”のまろやかな甘さ×酸味のバランスが楽しめるといいます。『キング』（単品：税込600円）はホワイトチョコにコンデンスミルクを加えたムースに、イチゴを贅沢に使ったソースをプラス。仕上げにあまおうピューレをスポイトでかければ、よりリッチな味わいに。『クイーン』（単品：税込550円）は、ラズベリーの香りをまとわせたやわらか食感のドーナツ＆コクのあるカスタードクリームに、あまおうを丸ごと一粒トッピング。単品の他、プレゼントや手土産にぴったりな1種入3個BOX（税込1800円）、2種入6個BOX（税込3450円）が販売されます。※いずれも別途BOX代250円がかかります。販売はROOTH（FUKUOKA）にて、1月28日（土）から3月31日（金）までの期間限定。ROOTH（SAGA）では2月16日（木）から3月6日（月）の期間中、1日10個限定で販売されますよ。3店舗限定ショートケーキみたいな「ドーナツあまおう」さらに「ROOTHドーナツあまおう」（単品：税込300円）も同時発売！オリジナルプレーンドーナツにイチゴチョコソースをかけ、生クリーム＆あまおうを飾ったショートケーキスタイルなのだとか。定番ドーナツに『あまおう』を加えた「ROOTHドーナツ9BOXあまおう」（税込2600円）も登場します。こちらはROOTH2-3-3、byROOTH（KOKURA）、ROOTH（SAGA）にて販売。いずれも期間限定なので、いちご好きさんはお見逃しのないようチェックしてくださいね。■ROOTH（FUKUOKA）住所：福岡県福岡市中央区大名1-9-27 第一西部ビル106営業時間：月〜金11:00〜20:00、土日・祭日10:00〜20:00 ※商品がなくなり次第終了店休日：水曜日■ROOTH2-3-3住所：福岡県大牟田市不知火町 2-3-3営業時間：月〜金12:00〜18:00、土日・祭日12:00〜19:00店休日：水曜日■byROOTH（KOKURA）住所：福岡県北九州市小倉北区魚町 1-1-5営業時間：土・日曜日のみ営業12:00～18:00店休日：月～金曜日■ROOTH（SAGA）みやき店住所：佐賀県三養基郡みやき町市武1427-4営業時間：11:00〜20:00 ※商品がなくなり次第終了店休日：火曜日ROOTH 公式ホームページhttps://rooth1228.com/ROOTH（FUKUOKA）ROOTH2-3-3byROOTH（KOKURA）ROOTH（SAGA）

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「いちびこ」が舞浜のイクスピアリにOPEN。いちごソフト、できたてミルフィーユなどお楽しみがいっぱい！

いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO（いちびこ）」が千葉県に初出店！東京ディズニーリゾートのイクスピアリ1Fに、イートイン併設の新店舗が4月28日（金）オープンします。いちびこが千葉県初出店！舞浜のイクスピアリにOPEN「いちびこ」は、甘酸っぱいいちごスイーツが1年中楽しめる、いちごスイーツ専門店です。千葉県初出店となる「ICHIBIKOイクスピアリ店」は、舞浜の東京ディズニーリゾート内のショッピングモール「イクスピアリ」1Fにオープン。看板メニューの「いちびこミルク」（テイクアウト：税込810円／イートイン：税込825円）やショートケーキに加え、店舗限定メニューも多数お目見えしますよ。イクスピアリ店限定のワンハンドいちごスイーツ「ICHIBIKOソフトクリーム」（テイクアウト：税込648円／イートイン：税込660円）は、いちびこオリジナルの“いちごソフト”と香ばしいワッフルコーンが相性抜群。自家製いちごジャムをブレンドした甘酸っぱい『いちごミルク』、リコッタチーズのコクが楽しめる『リコッタミルク＆いちごミルク』の2種類から選べます。「ICHIBIKOいちごいちごパルフェ」（テイクアウト：税込1080円／イートイン：税込1100円）はトッピングのホワイトチョコのうさぎがキュート。ドライ苺、いちごミルクソフト、角切りいちご、いちごジャム、パイ生地、生クリーム、チーズムース、いちごゼリーを重ねた8層仕立てなので、さまざまないちごの味わいが楽しめますよ。イートイン限定のミルフィーユも見逃せないさらにイートイン限定で「いちごだらけのミルフィーユ」（イートイン：税込968円）もお目見えします。サクサクに焼き上げたパイに“完熟もぎミガキイチゴ”と、生クリームをブレンドした軽い口あたりのカスタードクリームをたっぷり重ねた贅沢な一皿です。オーダーすると、その場で作ってもらえるから、できたてのミルフィーユが味わえるのもうれしいポイントなのだとか。ここだけのメニューは、いちご好き必食！GWに東京ディズニーリゾートへ行く予定のある人は、立ち寄ってみてはいかがでしょう。■「ICHIBIKOイクスピアリ店」概要住所：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ1F ザ・コートヤード営業時間：11:00～21:00席数：10席いちびこブランドサイトhttps://ichibiko.jp/参照元：株式会社いいね プレスリリース

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絵画みたいなバターサンド専門店が大丸京都店でポップアップを初開催！特別な母の日セットは完売必至の予感…

まるで絵画のようなバターサンド専門店「積奏（せきそう）」が初のポップアップショップを出店。5月10日（水）から大丸京都店に1週間限定でオープンします。ポップアップに先駆けて4月28日（金）から「母の日セット」の予約受付が、大丸京都店ホームページにてスタートしますよ。まるで絵画!? 美断面のバターサンド専門店「積奏」「積奏」はオンライン限定で販売されるバターサンド専門店です。バター、チーズ、果物、木の実、チョコなど、さまざまな素材を重ねた絵画のようなバターサンドは全12種類のフレーバーがラインナップ。4種類ずつ詰め合わせた風、波、虹の3セットで楽しめますよ。「風セット」（税込2180円）「波セット」（税込2280円）「虹セット」（税込2380円）美しい風景が描かれたパッケージは、大切な人へのプレゼントに最適ですよね。限定フレーバーを詰め合わせた「母の日セット」大丸京都店のポップアップには、母の日セット「風の便りに、春のおもかげ4種」（税込2780円）が登場！この時期だけのバターサンド4種にオリジナルのメッセージカードを添えた、特別なセットなのだとか。母の日限定、特別な4種のバターサンドをチェック『ブラッディオランジェットノワール』はブラッドオレンジ、ビターチョコの2層のバタークリームにキャラメリゼしたヘーゼルナッツ、オレンジピールをトッピング。『ラズベリーピスターシュ』は濃厚なピスタチオをバタークリーム、サブレ、トッピングに使用したピスタチオづくし。甘酸っぱいラズベリクリームが華やかさをプラスします。『スプリングティーローズ』は、スリランカ産アールグレイ茶葉と飛騨産の薔薇を練り込んだ2層のバタークリームに、キャラメリゼしたカシューナッツをトッピング。サブレにも薔薇が練り込まれているそうですよ。『フレーズ エ ミルティユ』はストロベリーとブルーベリーを練り込んだ2層のバタークリームに、キャラメリゼしたヘーゼルナッツ、セミドライのワイルドブルーベリーをトッピング。バターサンドは冷凍でお渡しされるので、冷蔵庫で1～2時間程解凍してから召し上がってくださいね。「母の日セット」は4月28日（金）10:00から5月4日（木・祝）18:00まで、大丸京都店ホームページにて予約受付。大丸京都店の期間限定ショップにて、5月12日（金）から16日（火）の期間内にお渡しされます。※各日11:00～18:00までのお渡しです。数量限定なので、プレゼントをお探しの人はお早めに予約を入れた方が良さそうですよ。■期間限定ショップ出店情報場所：大丸京都店 地階 ウイークリーセレクトスイーツ期間：5月10日（水）～5月16日（火）※商品は冷凍の状態でお渡し。保冷バッグの用意はありません。※整理券の配布はありません。販売状況により個数制限が設けられる場合があります。大丸京都店ホームページhttps://www.daimaru.co.jp/kyoto/積奏バターサンド 公式オンラインショップhttps://seki-sou.com/参照元：株式会社 大丸松坂屋百貨店 プレスリリース

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愛知県知多郡東浦町に、韓国カフェ「Kα-ケイアルファ- イオンモール東浦店」がOPEN

「FARMERS GARDEN Cafeオムレット」を展開するSORA GROUPは、新店舗「Kα-ケイアルファ- イオンモール東浦店」を10月20日(木)にオープンした。連日満席になる人気店イオンモール名古屋茶屋店に 今年8月オープンした「Kα-ケイアルファ-」。ランチタイムは連日満席になるほどの人気店で、豊田店ではオリジナルキンパを販売し、1日最大250本売り上げた。同業態として、イオンモール東浦に3店舗目の出店となった。フードコート初登場メニュー「Kα-ケイアルファ- イオンモール東浦店」では、今までの「Kα-ケイアルファ-」になかったフードコート初登場メニューも提供。「韓国ラーメン(ごはん・キムチ付き)」750円や、「牛プルコギ石焼丼(スープ・キムチ付き)」890円を用意している。また、フードコート価格に合わせ、韓国の定番グルメが手頃に食べられるセット「冷麺＆キンパ(キムチ付き)」990円も販売。どの料理も調味料は韓国から直輸入し、本場の味に近づけながらも食べやすい辛さで提供している。新感覚オリジナルスイーツも用意さらに、食事だけでなく新感覚スイーツも楽しめる。韓国ではオレオを使ったスイーツが大人気となっており、オレオとオムレットを合わせたオリジナルスイーツが開発された。オリジナルのふわふわカステラ生地にマスカルポーネとさっぱりした生クリームを合わせ、そこにオレオをトッピングした、食べ応えのある「オムレットティラミスオレオ」380円や、「オムレットティラミスストロベリー」480円がラインアップする。「Kα-ケイアルファ- イオンモール東浦店」で、韓国グルメを堪能してみては。■Kα-ケイアルファ- イオンモール東浦店住所：愛知県知多郡東浦町大字緒川字旭13-2 イオンモール東浦2F店舗情報：https://higashiura-aeonmall.com/shop/detail/330(丸本チャ子)

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「ほぼりんごdeショコラ」バレンタイン限定で登場！半分のりんごをゴロッと使用

洋菓子を製造・販売するサンラヴィアンは、2月5日(月)～14日(水)のバレンタイン期間限定で、「ほぼりんごdeショコラ」500円(税抜)を全国のスーパー(※)にて販売する。シャキシャキとした食感も楽しい一品「ほぼりんごdeショコラ」は、半分のりんごをゴロッと使った贅沢なショコラケーキ。丸ごとのりんごをりんごシロップ漬けし、りんごの半分をそのままチョコスフレに大胆にトッピングしているので食べ応えも十分だ。また、ショコラケーキはガーナ産カカオ豆から作ったチョコレート、ココアパウダーでしっとり濃厚な味わいに仕上がっている。シャキシャキとした食感が楽しく、甘酸っぱくボリューム感たっぷりのりんごを合わせた期間限定スイーツだ。サンラヴィアン「サンラヴィアン」は、1980年、鞆の浦で営んでいた鉄工業から製菓業に業種転換。岡山県里庄町に2工場を有する洋菓子メーカーだ。フルーツケーキ、ベルギーワッフル、国内シェアNo1のデコレーションスポンジ台など全てが自社開発の数々の製品は、数十年に渡りたくさんの人々に親しまれている。「キチンとした商品を、キチンと誂え、キチンとお届けする」との企業理念のもと、社会課題解決に取り組み持続可能な社会づくりに貢献していくという。今年のバレンタインは、「サンラヴィアン」から登場する「ほぼりんごdeショコラ」を味わってみては。サンラヴィアン：http://www.sunlavieen.co.jp/※北海道を除く。また、販売エリアでも一部取り扱いのない店舗がある。(ソルトピーチ)

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コンテスト優勝作品をテイクアウト用にアレンジ！「初夏のヴィクトリアケーキ」発売

コンラッド東京が、駐日英国大使館と在大阪英国総領事館主催のエリザベス女王陛下即位70周年を祝う「プラチナ・ジュビリー ケーキコンテスト」にて優勝した「初夏のヴィクトリアケーキ」をテイクアウト用にアレンジし、7月16日(土)より期間限定で販売している。初夏の季節にぴったりなケーキコンラッド東京のペストリーに所属する魚住美恵子氏がコンテストで優勝した「初夏のヴィクトリアケーキ」は、英国伝統のヴィクトリアケーキを初夏の季節にぴったりなケーキにアレンジした作品。熊本県産のオーガニック甘夏を使用したマーマレードと、柚子風味のバタークリームを口どけの良いスポンジに挟んで爽やかな味わいに仕上げ、英国が誇るシュガークラフトを用いた花の飾りでデコレーションした。また、マーマレードの隠し味としてイギリス産のスコッチウイスキーを加えており、酸味、甘味、ほろ苦さがアクセントになっている。テイクアウトが可能なパウンドケーキ型にこの特別なケーキをもっと多くの人に食べてもらいたいという想いから、今回テイクアウトが可能なパウンドケーキ型にし、シュガークラフトの代わりにエディブルフラワーをあしらって用意した。自宅で家族や友人とのティータイムに、または大切な人へのプレゼントにもぴったりのスイーツとなっている。材料がなくなり次第販売は終了同商品は、コンラッド東京28階の「アビステ」にて販売。料金は4,800円(税込)で、一人2個まで購入可能だ。なお、熊本県産オーガニック甘夏の入荷時期・量が限られているため、材料がなくなり次第販売は終了となる。期間限定でのみ楽しめる味を、この機会に試してみては。※画像はイメージ

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コーヒーシュークリームに彦根梨のサイダー＆チューハイ！平和堂の新商品

平和堂のこだわりブランドE-WA!から発売されている、期間・数量限定のスイーツやドリンクの新商品をご紹介！高品質な小川珈琲の原料を使用「E-WA! とろ～りおいしいコーヒーシュークリーム」平和堂は、こだわりブランドE-WA!の新商品として、｢E-WA! とろ～りおいしいコーヒーシュークリーム」本体価格98円(参考税込価格106円)を、7月1日(金)より平和堂・エールの159店舗で販売している。数量限定で、約20万の販売となっている。なお、在庫がなくなり次第、販売終了となる。■平和堂こだわりブランドE-WA!同社では、2014年4月より食品の加工食品・日配品を中心にE-WA!を展開しており、さらなるブランド力の強化を目指し、最もおすすめするこだわった商品をE-WA!ブランドへ刷新。2021年6月25日より「新E-WA!　はじまる。」として新たな生鮮食品を、同年8月28日より衣料品・くらしの品の展開を開始した。■コーヒーには高品質な小川珈琲の原料を使用今年2年目となる同商品は、大人気のE-WA!シュークリームシリーズ夏の限定商品として開発されたもの。コーヒーには高品質な小川珈琲の原料を使用しており、深い風味が特徴だ。クリームは高乳脂を使用しながらも、夏場でも食べられるように甘すぎず、ほろ苦さとコクを両立している。さらに、クリームと皮の比率にもこだわり、黄金バランスで仕上げている。販売期間はおよそ2か月間のみなので、気になる人は早めにチェックしてみて。滋賀県産「彦根梨」果汁をたっぷり使った、サイダー＆チューハイまた、平和堂は、同じくE-WA!の新商品として、｢E-WA! 彦根梨のサイダー」本体価格98円(参考税込価格106円)と「E-WA! 彦根梨のチューハイ」本体価格148円(参考税込価格163円)を、平和堂・エールの159店舗で、今年で41周年となる“びわ湖の日”にあわせ、7月1日(金)に発売した。■びわ湖の日1980年7月1日、滋賀県は全国に先駆けて、びわ湖の富栄養化の原因となる窒素、りんの排出規制等を定めた「滋賀県琵琶湖の富栄養化の防止に関する条例」(琵琶湖条例)を施行した。その翌年の1981年、琵琶湖条例の施行1周年を記念して、7月1日を「びわ湖の日」と決定した。その後、1996年7月に施行された滋賀県環境基本条例で、県民および事業者の間に広く環境の保全についての理解と認識を深めるとともに、環境の保全に関する活動への参加意欲を高めるため、7月1日を「びわ湖の日」と定めている。■地域特産品として人気の「彦根梨」また、彦根梨は、平和堂の地元滋賀県彦根市の曽根沼干拓地で栽培されている特産品。彦根梨は樹上で完熟させてから収穫するため、糖度が高くみずみずしいのが特徴だ。■「彦根梨のサイダー」＆「彦根梨のチューハイ」今年2年目となる「彦根梨のサイダー」は、みずみずしく爽やかな甘さの彦根梨果汁に炭酸を加え、すっきりと仕上げた。幸水・豊水をブレンドしたなし果汁は、希少価値の高い滋賀県産「彦根梨」のみを使用し、生産地とタックを組んだ平和堂限定商品。数量限定で、約18万本の販売となっている。「彦根梨のチューハイ」は、高糖度が自慢の彦根梨を、みずみずしく香り豊かに仕上げたており、今年で5年目となる。なし果汁は滋賀県産「彦根梨」のみを使用、生産地とタックを組んだ平和堂限定のプレミアムチューハイで、数量限定で約12万本の販売となっている。どちらの商品も、在庫がなくなり次第、販売終了となる。生産地とタッグを組んだ“彦根梨”の甘くてみずみずしい味わいを堪能して。この季節にしか味わえないこだわりのスイーツやドリンクをお見逃しなく。※販売価格はチラシ・販促・エリア・期間等により変更する場合がある平和堂こだわりブランドE-WA!公式サイト：https://e-wa.heiwado.jp/

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見た目もおしゃれでひんやりおいしい、最新「お取り寄せアイス」7選。買いに出かけなくていいってうれしい！

夏も本番、おいしいアイスがより一層おいしく感じられる時期がやってきました！エアコンを効かせた涼しいお部屋で優雅な時間を過ごしたいところだけど、もはや肝心のアイスを買いに行くのもためらわれるほど暑い…。そんなときは、“お取り寄せ”を上手に利用しちゃいましょう！オンラインで購入できるアイスのバリエーションは、最近どんどん増えてきているんです。麦茶×チョコレートの組み合わせ？こんなフレーバー初めて！2021年7月に福岡の老舗アイス屋さん「古蓮」からスピンアウトして誕生した「SCREAM ICE CREAM（スクリーム アイスクリーム）」。『ビーツ＆ラズベリー』『抹茶＆レモン』『キャロット＆ビネガー』という3種類のユニークなフレーバーが、第1弾フレーバーとして、ブランドデビューを飾っていました。そして2022年5月には、第2弾フレーバーが登場。以前よりさらに挑戦的な、『麦茶&チョコレート』『苺&コーラ』『柑橘パラダイス』の3種類がお目見えしています。オンラインストアでは現在、新フレーバー3種を詰め合わせた「2nd FLAVOR / 6 PACK SET（6個セット）」（税込3000円）、「2nd FLAVOR / 9 PACK SET（9個セット）」（税込4500円）が販売中。異色とも思える組み合わせを、ぜひ試してみては？詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/613776無添加「ハンデルスベーゲン」には夏の限定フレーバーが登場自然の素材だけを使った「HANDELS VÄGEN（ハンデルスベーゲン）」は、濃厚で繊細な味わいを楽しめる、無添加クラフトアイスクリームブランドです。7月8日（金）には、2022年夏の限定フレーバー6種が登場したばかり。ハンデルスベーゲンらしい、濃厚さと後味の爽やかさを極めたラインナップになっているみたいです。例えば『マンゴーフランボワーズ』は、名前の通りマンゴーとフランボワーズの織りなすマリアージュを満喫できる、夏にぴったりな一品。チョコバナナのイメージを覆す“ネクストレベル”にたどり着いたという『チョコチップバナナ』に、完熟あまおうのピューレと北海道産の生乳＆生クリーム、お砂糖だけで仕立てた『いちごミルク』も気になります。オンラインストアでは、「6個ギフトセット」（税込3600円～）や「ご自宅用12個セット」（税込6900円～）のほか、たっぷり入った「パイントセット」（2個入 税込4200円～）などが販売中です。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614369チョコ好きならマストでチェックしたい、「Minimal」の食べ比べアイス日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」からは、3種類のアイスを食べ比べられる贅沢なセットが登場。濃厚なのにさっぱりなチョコレートアイスの『NUTTY』と『COCOA』、ライチのようにスッキリとした爽やかなソルベ『FRUITY』の3フレーバーが詰まった、「プレミアムアイス 3種（6個入）」（税込3630円）です。カカオをいろんな方向から満喫できるセットは、チョコ好きさん必見。『NUTTY』は卵・生クリームを使わず、香り豊かなチョコレートの特徴を活かしたアイスクリームです。ガーナ産カカオに自家製ココアパウダーを加えた『COCOA』は、ビター感強めのちょっぴり大人な味わいを楽しめます。そして最もユニークなのが、カカオの果肉を使用した『FRUITY』。名前の通りフルーティーさが際立つソルベなんです。ライチのような風味は、チョコレートからは想像できないほど爽やかなんだとか。3種類とも、“夏のチョコレート”としては意外なほど、後味スッキリな一品に仕上がっているそうですよ。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614215超人気の“ティージェラート”がオンラインで買えるの知ってた？日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」の「香るティージェラート」も、実は6月からオンラインストアで買えるようになったんです。兵庫・神戸の店舗で提供しているスペシャルなジェラートを、おうちで楽しめちゃいますよ！原材料には数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しているため、フレッシュで豊かな香りをたっぷり楽しめるんだとか。製造過程で通常使われる水の代わりに、なんと“お茶”を使用しているというのが、何よりのポイント。オンラインでは、天然ベルガモットの濃厚紅茶や、隠し味に極上抹茶を加えたピスタチオなど、6つの味を楽しめる「ティージェラート セット 6フレーバー」（税込3000円／6個入）と、そこに新たな2フレーバーを加えた「ティージェラートセット 8フレーバー【季節限定ジェラート入り】」（税込3920円／8個入）の2種類が販売されています。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/613922醤油の老舗が手がけるジェラートの“やさしさ”にほっこり創業200年以上の歴史を誇る「日本丸天醤油」から生まれたジェラート「YASASHIKU Gelato（やさしくジェラート）」をご存じですか？原材料に着色料や乳化剤は一切含まず、淡口醤油を作るときに生まれる甘酒でやさしい甘みを加えている、醤油会社ならではのジェラートです。何より特徴的なのが、“廃棄されるはずだった”規格外の果物を使用することで、農家を支援している点。関わる人全てにやさしい、サステナブルスイーツなんですよ。この夏、そんな「YASASHIKU Gelato」の新フレーバーとして、南国フルーツの代表・パイナップルが仲間入りしました。沖縄・石垣島の平安名農場のパイナップルを完熟の状態で収穫しているため、強い甘さとおいしさを感じることができるそう。公式オンラインショップでは、パイナップルフレーバーを含む「夏セット」（税込3100円／6個入、税込5200円／12個入）が販売中です。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614399おいしくて体にも良い「wellise」は、デビュー直後から注目度高め！6月15日（水）に誕生したばかりの新ジェラートブランド「wellise（ウェリズ）」は、日本各地のこだわりある食材を厳選し、素材の魅力を最大限に発揮するスイーツブランド。“おいしくて、体にも良い。心もほっこりリラックスする。”を目指して作られたジェラートには、美容成分も配合されているんです。コラーゲンやプロテインなどを手軽に摂れる、まさに“おいしくて体にも良い”フレーバーが揃っていますよ。  現在展開されているのは、全10種類のフレーバー。コラーゲンを配合した『コスメティックスジェラート』に、GABAが配合された『リラクシングジェラート』、お酒と一緒に楽しみたい『おつまみジェラート』と、大きく3タイプに分かれているので、好みのものを見つけてみて。内容の決まったセットではなく、10種類から自由に6つをセレクトできる「セレクトボックス 6個入り」（税込4320円）として販売されているのも、うれしいポイントです。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614007たまには“アイスでほろ酔い”なんていかが？お酒が好きなあなたには、ほろ酔い気分で楽しめる「YOICE（ヨイス）」をおすすめしたいところ。ハーブリキュールをつかった、アルコール度数5％のアイスクリームです。従来のものとは異なり、原料にハーブリキュールをたっぷり使用することで、アルコール度数の高い大人な味わいを実現しているそう。今までにない、ほんのり酔える新感覚が叶うといいます。気になるフレーバーは、カクテルのような美味しさを追求した3種類。シソの香り＆緑茶の味が心地良い『ビューティー・ハーブティー』や、黒糖のような深い甘み＆チャイ風味の『エナジー・ハーブティー』など、その内容もユニークです。カフェラテ風味なのにノンカフェインの『グッドスリープ・ラテ』は、ぜひ寝る前のリラックスタイムに。公式オンラインショップには、各フレーバーごとの6個入（各税込4472円）と、3種類を2個ずつ楽しめる「ヨイス・アソート 6個セット」（税込4472円）が登場しています。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/612294この夏はとっておきのアイスと一緒に過ごしましょおいしいアイスが食べたいけれど、外は暑すぎて買いに出たくない…。そんなわがままを叶えてくれる、「お取り寄せアイス」で、これまでより優雅な夏を過ごしませんか？＼それぞれの公式HPはこちらから／・SCREAM ICE CREAM・HANDELS VÄGEN・Minimal・&EARL GREY・YASASHIKU Gelato・wellise・YOICE

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ISHIYAが贈るちょっと大人のショコラバウムクーヘン！白い恋人パーク1日工場長招待も

「白い恋人」を販売する石屋製菓(ISHIYA)から「恋するチョコレート ショコラバウムクーヘン(オレンジ)」が登場！小学生以下の子どもを対象にしたイベント「～夢のお菓子で～白い恋人パーク1日工場長」の話題と併せてチェックしよう。甘くほろ苦い“ちょっぴり大人”のおいしさ石屋製菓は、バレンタインのギフトにぴったりな「恋するチョコレート ショコラバウムクーヘン(オレンジ)」1,512円(税込)を、1月13日(金)より順次販売している。昨年に続き登場する同商品は、ふんわりとしたショコラバウムクーヘンの中央に、ベルガモットやオレンジの香りと酸味を加えたチョコレートクリームを入れ、オレンジスライスを上に飾ったチョコレートスイーツ。甘さは控えめに、ほろ苦さと酸味を効かせた、大人も楽しめるバウムクーヘンになっている。生地はカカオ分55％のクーベルチュールチョコレートとココアパウダーを練り込むことで、しっかりとチョコレートの味を感じる、甘さを抑えた味わいに。中のチョコレートクリームとのバランスを考え、重くなりすぎないようふんわりとした食感に焼き上げた。電子レンジで10～20秒ほど温めると、中央のチョコレートクリームがとろけてひと味違った味わいを楽しめる。販売期間は、2月14日(火)までの予定だが、なくなり次第終了となる。また、ひとくちサイズのイシヤオリジナルチョコレートを詰め合わせた「恋するチョコレート フェイバリットセレクト」9個入/691円(税込)も、バレンタインのプチギフトにおすすめ。まろやかでコクがある味わいの「ミルク」、やさしい甘さが広がる「ホワイト」、爽やかで甘酸っぱい「いちご風味」、ほのかな苦味を感じる「抹茶風味」の4種類の味を楽しめる。「恋するチョコレート ショコラバウムクーヘン(オレンジ)」は、「ISHIYA G(イシヤ・ジー)」GINZA SIX、京王百貨店 新宿店、エキュート東京、羽田空港第1ターミナル、大丸心斎橋店、「ISHIYA」札幌大通本店、「ISHIYA」オンラインショップで販売。「恋するチョコレート フェイバリットセレクト」は、「ISHIYA G」GINZA SIX、京王百貨店 新宿店、大丸心斎橋店、「ISHIYA」札幌大通本店、「ISHIYA」オンラインショップで販売中だ。バレンタインのギフトに迷っている人は、ISHIYAのチョコレートスイーツをチェックしてみて。ISHIYAオンラインショップ：https://shop.ishiya.co.jp/16年ぶりに1日工場長を募集また、北海道札幌市にある白い恋人パークを手掛ける石屋商事は、白い恋人パークにて小学生以下の子どもを対象にしたイベント「～夢のお菓子で～白い恋人パーク1日工場長」を3月26日(日)9:00～13:00に実施。現在、参加者5名を募集している。1日工場長に選ばれた子どもたちは、普段立ち入ることのできない工場内に入り、白い恋人やバウムクーヘンの製造工程を間近で見ることができる。さらに、紙に描いた「夢のお菓子」をISHIYAのパティシエが作り、子どもたちの夢を一緒に叶える。応募資格は、「白い恋人パークが好きで、工場長として夢のお菓子を描ける子ども」「自分の想いを絵にすることができ、説明のできる子ども」で、対象年齢は小学生以下(12歳以下)。会場配布またはWEBからダウンロードした専用応募用紙にお菓子の絵を描き、必要事項を記入の上、郵送または白い恋人パーク内インフォメーションカウンターまで持って行けば応募完了だ。夢のお菓子の選考基準は、いろどり・華やかさ、おどろき、北海道らしさ。応募は2月6日(月)までで、当選者は3月1日(水)に白い恋人パーク公式ホームページに掲載されるほか、本人にも通知される。白い恋人パークで1日工場長になれるチャンスをお見逃しなく！「～夢のお菓子で～白い恋人パーク1日工場長」詳細：https://www.shiroikoibitopark.jp/factoryManager/(ソルトピーチ)

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コンパクトオフィス「CIRCLES名古屋錦」に街のコーヒースタンド「IMOM COFFEE」誕生

IMOMは、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを中心としたコーヒースタンド「IMOM COFFEE」を、三菱地所が提案する愛知県名古屋市中区のコンパクトオフィス「CIRCLES名古屋錦」にて7月16日(土)にオープンする。頑張る人に寄り添う“街の給湯室”長久手市の「IMOM COFFEE ROASTERS」、名古屋市南区の「Parlor IMOM」、名古屋市中区の「焼菓子とコーヒー パーラーイムオム」、東京都目黒区の「LITTLE TOY BOX」を運営するIMOM。“誰もが生きやすい、寛容な社会をつくる”というmissionを実現させる為、福祉事業と飲食事業を展開し、障害を持つ人の社会参加と社会貢献に繋がるきっかけを提供している。5店舗目となる「IMOM COFFEE」は、自家焙煎のスペシャルティコーヒーを展開している同社が原点回帰した“珈琲の旗艦店”。IMOMのどこの店舗よりもこだわった珈琲を提案する場所でありつつ、毎日の仕事を頑張っている人の隣に寄り添うような、ほっと一息つける場所を提案する。リフレッシュスペースやコミュニケーションスペースといった“マグネットスペース”としての重要な役割もある給湯室。同店は、気持ちよく前に進んでもらえるように、美味しい珈琲を片手にもやもやを流すことができる街の給湯室を目指している。地元の建築事務所やディレクターが参画店舗の内装設計は、名古屋市南区に拠点を構える建築事務所「THEATRE」が手がけ、代表の高木佳江さんがシーンに合わせた利用ができる雰囲気を作るようにデザイン。建築素材のアクセントには、岐阜県多治見市のタイルメーカーの職人による特注タイルを使用している。また、全体アートディレクションは、名古屋のカフェカルチャーを盛り上げる若手のひとりで、名古屋市今池の人気店「シヤチル」などのディレクターである安井俊介氏さんが手掛けた。自慢のスペシャルティコーヒーやスイーツ同店には、既存店では取扱をしていなかった品評会受賞のハイグレードのコーヒーなど、厳選した素材を丁寧に焙煎した自慢のスペシャルティコーヒーが、常時5種類ラインアップ。同店限定で、濃厚な味わいの中に砕いたピスタチオがたくさん入った「自家製のピスタチオアイスクリーム」も味わえる。アイスクリームは、旬に合わせて新しい味が登場する予定だという。 IMOM初のサブスクリプションサービスも導入また、「CIRCLES名古屋錦」の入居者やオフィスワーカー向けサービスとして、月額定額でコーヒーを楽しめるサブスクリプションサービス3種を、IMOMとして初めて展開する。日によって高品質な豆も味わうことができる1日1杯までの「クイックプラン」月額4000円は、登録初月1000円で利用可能。同じく1日1杯までの「スタンダードプラン」月額6000円は、ハンドドリップによる抽出、高品質な豆やラテも味わえる。「アンリミテッドプラン」月額9000円は、いつでも何杯でも味わうことができる。「IMOM COFFEE」で、こだわりのスペシャルティコーヒーを味わってみては。■IMOM COFFEE住所：名古屋市中区錦一丁目2-34番地Instagram：https://www.instagram.com/imomcoffee

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東京・清澄白河におしゃれヴィーガンジェラート専門店が登場！いちごがたっぷり飲むジェラートやクレープも楽しみ

クラフトヴィーガンジェラートブランド「TUTTO（トゥット）」が東京に初出店！都内1号店「TUTTO清澄白河」が1月18日（水）にオープンします。ヴィーガンジェラート「TUTTO」が都内に初出店2022年7月にローンチした「TUTTO」は、福岡発の人気ジェラートブランド「ViTO（ヴィト）」が提案するヴィーガンジェラートブランドです。これまでオンライン販売が中心で実店舗は山口県のみでしたが、待望の2店舗目がおしゃれなカフェの多い東京・清澄白河にオープンしますよ。植物性ミルクを使ったプラントベースのジェラート「TUTTO」で味わえるのは、動物性のMILKの代わりに植物性の『MYLK』が使われた、“心と身体が喜ぶ”プラントベースのクラフトヴィーガンジェラートだといいます。本場イタリアの伝統的な製法で熟練のジェラートマイスターが手作りする「ViTO」の魅力はそのままに、「TUTTO」では『MYLK』の中でも上質なアーモンドミルクのみを使用して、乳・卵・白砂糖は不使用。さらに安心・安全な厳選食材を活かした、驚きと感動のあるジェラートが楽しめるのだとか。定番ジェラートは全12種類。アーモンドミルク、ブロンテピスタチオ、ヘーゼルナッツチョコレート、イタリアンソルト、ペスカ ローザ（白桃）、ブラッドオレンジ、八女玉露抹茶、あまおうハイビスカス、ミントマンゴー、チョコミント、アーモンドココア、黒胡麻きなこお好みでカップ（シングル：税込550円、ダブル：税込770円）、またはヴィーガンコーン（シングル：税込660円、ダブル：税込880円）が選べますよ。飲むジェラート、ヴィーガンクレープも登場店内もかわいらしい「TUTTO清澄白河」には、ジェラートだけでなく飲むジェラート「BELATO（ベラート）」（税込770円～1500円）や、新メニューの「ヴィーガンクレープ」（税込700円～）もラインナップ。「BELATO」はアーモンドココア、マンゴー、抹茶、ストロベリーに加え、大粒いちごが贅沢にトッピングされたシーズナルベラート『スペシャル苺』も登場します。「ヴィーガンクレープ」はタピオカ粉、玄米粉、コーンスターチ、チアシード、豆乳とメープルが生地に使われた、グルテン・白砂糖フリー。シンプルな『バターシュガー』をはじめ、定番人気の『チョコバナナクリーム』や『ストロベリークリーム』、『チョコストロベリークリーム』なども楽しめますよ。ここ数年、注目を集めるヴィーガンスイーツが気になる人やジェラート好きの人は足を運んでみてくださいね。■TUTTO清澄白河住所：東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST 2営業時間：10:00～18:00定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）TUTTOウェブサイト＆オンラインショップhttps://tuttojapan.com

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観光の途中に甘～いパイナップルに癒されてみない？パインスイーツ専門店「newQ」が沖縄・国際通りにOPEN

沖縄を代表するフルーツといえば、甘くてジューシーなパイナップル。「観光の途中に食べたい！」という人も多いですよね。そんな人にぴったりのパインスイーツ専門店「newQ（ニューキュー）」が那覇・国際通りにオープンしましたよ。パインスイーツ専門店「newQ」が那覇国際通りにOPEN7月15日（金）、那覇のメインストリート・国際通りにオープンしたnewQは「沖縄らしい新定番を届ける」をコンセプトに、沖縄の「らしさ」と「新しさ」を味わうスイーツショップです。店名は沖縄の古い呼称“琉球”とnewをかけ合わせ。パイナップルや黒糖など、沖縄産食材の味わいを活かした“これまでにない沖縄発のプレミアムスイーツ”が楽しめるそうですよ。newQでは全メニューに、沖縄産パイナップル『當銘さんのティダパイン』を使用！ティダパインは、匠と言われる石垣島の當銘（とうめ）さんが8年以上をかけて作り上げた新品種で、2009年には農林水産大臣賞を受賞しています。「ティダ」は沖縄の方言で“太陽”を意味し、果汁のひとしずくまで感じる甘さが最大の特長なのだとか。散策のひと休みにぴったり。パインづくしのラインナップメニューはティダパインの甘くジューシーな味わいを活かしたラインナップ。『パインプリン』（税込420円）は隠し味に沖縄産黒糖が使われた、杏仁風味のなめらかであっさり系のミルクプリン。カラメルの代わりに果肉たっぷりのパインソースをかけた2層仕立てが楽しめます。『パインソフト』（税込750円）は爽やかでさっぱりしたパインソフトに、沖縄産マンゴー＆ティダパインをトッピング。この秋には、オリジナルタルトのトッピングも登場予定です。『パインタルト』（税込580円）はティダパイン＆沖縄産マンゴーをタルトが隠れるほどたっぷりと盛りつけ！沖縄県産黒糖が使われた発酵バター風味のタルト生地には、マイルドなチーズクリームが入っているそうですよ。環境に配慮した落ち着いた店内でシーサーがお出迎えnewQは環境負荷の少ないパッケージを使用するなど、食材を育む自然環境にも配慮したお店作りを行っているといいます。店内の壁は塗料を使わず、沖縄産・天然岩泥「クチャ」の風合いを活かした落ち着いたカラーに。イートイン用の座席にはパイナップルの葉から作られる人工レザーを使用。お店の2Fではフォトスポットにぴったりな、パインカラーのシーサーがお出迎えしてくれますよ。観光の途中に立ち寄りたい、那覇の新スポット。気になる人はチェックしてみてくださいね。■newQ住所：沖縄県那覇市松尾2-8-2営業時間：11:00～20:00※不定休公式Instagram：＠gogo_newq

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ころんとした見た目の「パブロバ」にきゅん。京都にオープンした「Pavlova studios」がどストライクすぎる

メレンゲにクリームやフルーツをトッピングしたオーストラリア発祥のお菓子、パブロバ。まだ食べたことがない方も多いのではないでしょうか？そんなパブロバを専門に扱う「Pavlova studios（パブロバスタジオ）」が、7月3日（日）、京都府右京区にオープンしました。​​​​​​今回はとっておきのスイーツを楽しめる「Pavlova studios」をご紹介していきます。パブロバ専門店「Pavlova studios」をご存じ？@__yui.___ / Instagram「Pavlova studios」はこれまで数々の話題カフェを生み出してきた、韓国人プロデューサーのはぬり（hanurlee）さんプロデュースのお店。プレオープン時から、まるで本場韓国のカフェに居るかのような雰囲気がかわいすぎると話題でした。@__yui.___ / Instagram店内はアンティークのレンガに崩れかけの壁、レンガ作りの建物の多い韓国の内装が再現されています。夕方に行くと夕日が差し込んできてとても気持いいんだとか。思わず時間を忘れてしまいそうですね。パブロバって見た目も味も最高すぎる～@__7112tj / Instagram「​​​​​​Pavlova studios」には「ストロベリー」「マンゴー＆パッション」「ブラックベリー」と、3種類のパブロバがあります。食べるのがもったいないと思うほどかわいらしい見た目ですよね。@__7112tj / Instagramサクッとした口当たりのよい食感のメレンゲで包まれているふわふわのスポンジケーキと生クリーム。そこに色鮮やかなフルーツがたっぷりとトッピングされていて、夏にぴったりな商品です。パブロバは売り切れ次第終了だから、行く際はお店のInstagramから情報を見てから行くといいかも！​​​​​​ドリンクも大満足なんです@__yui.___ / Instagram 「​​​​​​Pavlova studios」に来たら頼んでほしいのが、エイドというドリンク。エイドは、炭酸水や水に果汁や果実を入れて作る韓国ではおなじみの飲み物なんです。こちらのエイドは、「ライムミント」「パッションフルーツ」「ピンクグレープフルーツ」の3種類があります。しゅわっとさわやかな「エイド」を飲んでリフレッシュしちゃいましょ◎雑貨や食器はお買い上げできちゃう@__yui.___ / Instagram「​​​​​​Pavlova studios」では、オリジナルのグラスやお皿、さらにhanurleeさんプロデュースの「ROGE seoul（ロッジ ソウル）」の雑貨も販売されているんです。実際に「​​​​​​Pavlova studios」で使用されている食器も売られていますよ。行くしかなくない？「​​​​​​Pavlova studios」@__yui.___ / Instagram京都府右京区にオープンした「​​​​​​Pavlova studios」はいかがでしたか？どこを撮ってもおしゃれな店内に、美味しさかわいさ満点なメニューが揃っていてお気に入りのお店になること間違いなしですね。近くに住む方はもちろん、この夏京都に旅行しに行く方にもこの機会にぜひ足を運んでみてはいかがでしょう？Pavlova studios住所：〒616-8105 京都府京都市右京区太秦森ケ前町13-1営業時間：11:00-18:00公式Instagram：@pavlova_studios

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春水堂から「果肉茶スイカ」が再販売！渋谷マークシティ限定のティーサワー新作3種も

「春水堂」で発売中の、期間限定メニューや店舗限定メニューをご紹介！フレッシュな国産フルーツとこだわりのお茶のフルーツティー「果肉茶スイカ」再販売オアシスティーラウンジが運営する革新的アレンジティーと台湾茶食のカフェである春水堂(チュンスイタン)は、7月20日(水)から1か月限定で、旬の国産フルーツと高品質な茶葉から淹れたてのお茶で作るフルーツティー「果肉茶」シリーズより「果肉茶スイカ」800円(税込)を全国17店舗にて販売再販売している。■「春水堂」について「春水堂」は1983年に台湾で創業された台湾カフェ。タピオカミルクティー発祥の店として人気を博し、台湾全土で50店舗以上を展開している。2013年に同店初の海外展開となる日本の代官山店をオープン以来、様々な茶葉を使用し品質にこだわった上質なドリンクやスイーツで「タピオカドリンク」や「台湾スイーツ」のブームを牽引してきた。■「果肉茶」シリーズ昨年6月より期間限定で販売を開始した「果肉茶」シリーズは、同店が大事にしてきた無添加・香料不使用の高品質な茶葉で淹れたお茶を更に多くの人に楽しんでもらうことを目的に創られたフルーツティー。国産の果物を1番おいしい旬の時期に仕入れ、フレッシュなままお茶とアレンジする。果物は加工や冷凍品を使用しないため、シリーズそれぞれの販売期間は短いが、旬だからこその季節の味を楽しむことができる。第1弾のメロンからスイカ、和梨とそれぞれが大人気を博した。■再販売となった「果肉茶スイカ」今回再販売となった「果肉茶スイカ」は、香り高いジャスミン茶とスイカのフレッシュ果汁、きび砂糖シロップを合わせたフルーツティーにミルクを入れて、さわやかなフルーツミルクティーに仕上げている。スイカの角切りとホイップクリームのトッピングでスイカの果実とジャスミン茶の程よい渋み、ミルクが効いた夏らしい1杯だ。フレッシュなスイカの果実を贅沢に使用した、爽やかなフルーツティーを楽しんで。渋谷マークシティ限定の“ティーサワー”新作3種また、春水堂では、6月15日(水)より渋谷マークシティ店にて、お茶×サワーで作るオリジナル“ティーサワー”の新作3種「紅茶サワー」「紅茶梅酒サワー」「ジャスミン柚子サワー」各550円(税込)を販売している。なお、平日16時～19時のハッピーアワーは1フードオーダー制で各300円(税込)となっている。■アルコール×お茶の新しい飲み方を提案渋谷マークシティ店は2020年6月19日のオープン以来、周辺の客層に合わせた店舗限定商品を開発し、“ティーカクテル”や“ティービール”などを通してアルコール×お茶の新しい飲み方を提案してきた。ひとりでも楽しめるアルコールの開発にとどまらず、台湾旅行に行けないコロナ禍において、平日限定の台湾モーニングも実施している。アレンジティーや台湾グルメを楽しみに来店できるほか、ゆったりとした空間や電源・wi-fi完備の中で仕事をしたいなど、カフェとして1日を通しての利用シーンが広がっている。■渋谷マークシティ限定のアルコールラインナップは10種認定を受けたお茶マイスターが同店の無添加・香料不使用の茶葉から丁寧に淹れたお茶で作る“ティーサワー”の新作は3種。濃い目に入れた紅茶がしっかり香る「紅茶サワー」、梅の酸味が爽やかな「紅茶梅酒サワー」、甘酸っぱい柚子とお茶の渋さがマッチする「ジャスミン柚子サワー」は、いずれも長時間煮詰めて作るオリジナルのキビ砂糖シロップで、お茶の苦みや渋みのバランスを調整している。その他既存販売の、しぼりたてレモン果汁を使う「ジャスミンレモンサワー」、お茶を自ら注いで完成させる「ティービール」、甘さを加えずストレートにお茶を味わう「鉄観音ハイ」、スイーツ感覚で楽しめるティーカクテル「タピオカカルーアミルクティー」など、渋谷マークシティ限定のアルコールラインナップは10種となる。全てのアルコールティーはモーニング時間帯を除き1日を通して販売しており、平日16:00～19:00のハッピーアワーは1フードオーダー制で、1杯300円(税込)で味わうことができるお得なメニューも提供。なお、台湾小皿各450円～となっている。お茶×アルコールでアレンジティーの幅が広がる、春水堂渋谷マークシティ店で、“ティーサワー”を楽しんでみては。■春水堂渋谷マークシティ店住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-3 渋谷マークシティ4F春水堂ならではの、ドリンクを味わってみて。春水堂公式サイト：http://www.chunshuitang.jp/

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京都発“きゅん”なワッフルの期間限定ショップが吉祥寺にオープン。スイーツ好きさんは見逃さないで〜！

京都に店舗のある「kyocafe chacha （キョウカフェ チャチャ）」が10月20日（木）～26日（水）の期間限定で、東急百貨店 吉祥寺店にてポップアップストアをオープン。2022年、新宿ルミネに初出店を果たしてから2度目の東京上陸です。美味しいだけじゃない、その“きゅん必至”な見た目に注目！今回のポップアップストアは1週間のみの開催なので、東京近郊に住む、“きゅん”な見た目と美味しさを堪能したいスイーツ好きの人はこの機会をお見逃しなく。「kyocafe chacha」の京ワッフルってどんなの？「kyocafe chacha」は、京都・嵐山と三条に店舗を構える“京ワッフル”を楽しめるお店。“京ワッフル”は、木の棒が刺さったアイスキャンディーみたいなかわいい見た目がSNSでも大人気なんですよ。生地には大きなザラメが練りこまれているから、しっとり×ザクザクの食感がたまらないのだそう…。ワンハンドで食べられるので、お散歩ついでのちょっとした小腹満たしにもぴったりですよね。ブラウニーみたいにしっとり＆濃厚な“東京限定フレーバー”はぜひ試したい！今回のポップアップでは、東京限定フレーバーの「ダブルチョコワッフル ナッツver.」（税込540円）を味わうことができます。生地にココアパウダーがたっぷりと練り込まれているので、まるでチョコブラウニーのようなしっとり＆濃厚なお味なのだそう。さらに、食べた瞬間「パキッ」と音がなるくらい分厚いチョコレートがディップされているというから、チョコ好きさんにはたまらないですね。キョロっとしたおめめがかわいすぎる​​​​​​2022年秋限定フレーバーも登場以前isutaでもご紹介した「2022年秋限定フレーバー」が、今回のポップアップにも登場します。「ハロウィン限定フレーバー（さつまいもバター・モンブラン）」（各 税込750円・ボックス 税込200円）は、さつまいもと栗を贅沢に使ったワッフル。ちょっとおっちょこちょいなミイラをイメージしたというキョロっとしたおめめが、なんともかわいいですよね。食べるのが勿体なくなってしまいそうです…。「ホクホク！秋のあったか京ワッフル～さつまいもバター～」（各 税込750円・ボックス 税込200円）は、さつまいもと黒ゴマを混ぜて焼いたワッフルに「紫芋ペースト」と「さつまいもペースト」がたっぷり絞られています。さらに細かく砕いたナッツがトッピングされているから、食感も楽しめそうですね。小さなお花が咲いたような見た目がかわいくて、写真を撮る手も止まらなくなりそう。「ホクホク！秋のあったか京ワッフル～モンブラン～」（各 税込750円・ボックス 税込200円）は、あま～く煮込んだ栗をたっぷりと使用し、さらに栗のペーストがふんだんに絞られています。あのモンブランの味わいをワンハンドで堪能できるなんて、栗好きさんは見逃せませんよね。見た目にもほっこり癒されるワッフルたちに会いに行こう「kyocafe chacha」のポップアップストアは、東急百貨店 吉祥寺店にて10月20日（木）～26日（水）の1週間限定での開催です。今回の催しでは、ワッフルを店頭でホクホクに温めてもらうこともできるのだそう。焼き立てのような味わいをその場で楽しめるなんて嬉しいですよね。賞味期限は製造から10日間なので、お土産にもぴったり。確実に買いたい！という人は事前予約がおすすめですよ。心ときめくワッフルで、“食欲の秋”を堪能してみてはいかが？kyocafe chacha 期間限定ストア期間：10月20日（木）～26日（水）場所：東急百貨店吉祥寺店 8F催物場営業時間：10:30～19:00事前予約ページhttps://kyocafechacha.com/pages/tokyo_reservekyocafe chacha 公式オンラインストアhttps://kyocafechacha.com/

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フルーツショップ青木のドリアンパーティー＆フルーツピークスの桃フェスに注目！

青木フルーツホールディングスは、果物専門店「フルーツショップ青木」での「ドリアンパーティー」や、フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」での「桃フェス」など、旬のフルーツを存分に楽しむイベントを続々開催する。ドリアンの魅力を発見できる「ドリアンパーティー」「フルーツショップ青木」5店舗では、“フルーツの王様”と呼ばれるドリアンの魅力を伝えるための試食販売会・解体ショーを行う「ドリアンパーティー」が、7月16日(土)・17日(日)に開催される。ドリアンは今が旬で、ビタミンB1、葉酸、ナイアシンといった栄養素の含有量が果物の中でもトップクラス。見た目と独特な食感、インパクトのある香りと味わいから好き嫌いが大きく分かれがちだが、一度はまれば病みつきになるような味わいを楽しめる。不定期に実施している同イベントは、普段接する機会が少ないドリアンを「見る」「食べる」体験ができると好評だ。開催店舗は、本店、いわき泉店、福島西店、仙台富沢店、つくば店。各日10:00～15:00での開催を予定しており、ドリアンが無くなり次第終了となる。ドリアンの解体ショーは、各日11:00～、14:00～の実施予定。店舗詳細は公式サイトで確認できる。同イベントは屋外開催となり、スタッフ・来店者のマスク着用、試食時の手指アルコール消毒など、基本的な感染症対策を実施して開催。なお、感染症拡大防止の観点から、急遽試食が中止となる場合もある。雨天時は解体ショー・試食を中止し、店内でドリアンの販売のみ実施する。また、ドリアンは1玉9,180円(税込)、1房2,160円(税込)、1房半身918円(税込)にて販売予定だが、仕入れ価格によって変動する可能性がある。ドリアンの魅力にはまるきっかけになるかも！気になる人は要チェックだ。フルーツショップ青木公式サイト：https://fruits-aoki.com/今が旬！さまざまな食べ方で桃を楽しむ「桃フェス」も「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全15店舗では、旬の桃をさまざまな食べ方で楽しめる「桃フェス」を、7月1日(金)～8月31日(水)の期間で開催中。販売商品には、毎年約2万食を売り上げる「まるごと桃パフェ」1,430円(店内飲食税込)がラインアップ。最高品質の特秀の桃をまるごと使用し、桃シャーベットや桃ゼリーも贅沢に入った、最後まで桃を堪能できる逸品だ。なお、同商品はカフェ併設店9店舗のみの販売となる。さらに、注目の新商品「桃のズコット」1ピース1,296円(持ち帰り税込)が登場。薄桃色のズコットの中に、たっぷりの桃とカスタードと生クリームを合わせた口当たりの軽いクリームを詰め込んだタルトだ。なお、店内飲食の場合は税率が変わり別価格となる。このほか、ひんやりとした桃の食感となめらかさが特徴のゼリー「パニエ」や、一部店舗限定で販売される桃のフルコース「果物屋さんの桃物語」、桃の果肉・桃ムース・桃ゼリーを組み合わせた「クリスタルピーチ」、カスタードクリーム・ヨーグルトクリームの上に桃を贅沢にトッピングした「まるごと桃」などが用意されている。商品により取扱店舗や販売期間が異なるので、詳細は公式サイトをチェックしよう。桃好きにはたまらないこの季節、そのおいしさをさまざまなスイーツで味わってみて。フルーツピークス公式サイト：https://fruitspeaks.jp/旬のフルーツを存分に楽しめる「フルーツショップ青木」「フルーツピークス」のイベントをお見逃しなく！

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梅のおいしさがぎゅぎゅっと詰まった、極上のチーズテリーヌ。濃厚なのに爽やかで、クセになる後味なんだって

和歌山・田辺のレストラン「Mobo」から、地元の梅を使ったチーズテリーヌが登場。店頭と公式オンラインストアにて、7月14日（木）より販売されています。濃厚ながらすっきりとした味わいは、夏のおうちスイーツにうってつけかも。和歌山・田辺の古民家レストラン「Mobo」って知ってる？大正後期から昭和初期に建てられた一軒家で営まれている「Mobo」。おいしさにこだわって見つけた地域の食材を使い、和歌山の豊かさをお皿の上で表現する創作レストランです。地域の果実を使った、シェフこだわりの極上チーズテリーヌ「MOGA CHEESE TERRINE」は、そんな「Mobo」の料理人が数百回の試行を経て生み出したという、極上のチーズテリーヌ。あたたかな陽光を浴びて育った紀州の果実をジュレにして、北海道産クリームチーズと重ねた、とっておきのお味を楽しめます。クリーミーなチーズと、厳選されたフルーツの爽やかさが口の中でひとつに溶け合う、新感覚スイーツなんだとか。材料に小麦を含んでいないため、グルテンを控えている人でも楽しめるのがうれしいポイントです。旬の時期に合わせて「梅のチーズテリーヌ」が登場このたび7月14日（木）には、梅の旬の時期に合わせて「梅のチーズテリーヌ」（税込3300円）が発売されました。素材には、無農薬・無化学肥料で育った和歌山県産の梅を使用。ひと口食べれば、梅の爽やかな薫りが口の中に広がるんだそう。濃厚ながらもさっぱりとした、クセになる後味は、日差しがさんさんと降り注ぐ暑い夏にぴったりです。テリーヌは冷凍便で届くので、食べるときにはまず冷蔵庫内で90分ほど置いて、半解凍状態で切り分けて。お好みでもう1〜2時間ほど冷蔵庫へいれると、さらにチーズの味わいが広がるといいます。ちなみにペアリングには白ワインやスパークリングワイン、ロゼがおすすめなんだとか。コーヒーや紅茶と楽しむのもいいですが、アルコールと合わせるとより大人気分を味わえそうですね。「甘夏のチーズテリーヌ」もあわせていかが？また、公式オンラインストアでは、4月に発売された「甘夏のチーズテリーヌ」も販売中。紀州の甘夏と爽やかなハーブのジュレ、クリーミーなチーズのまろやかさが口の中でひとつに溶けるスイーツです。梅と同じく、すっきりとした味わいで最後まで飽きずに楽しめそうですよね。涼しいお部屋で優雅なティータイム外に出るのもイヤになるくらい暑い日は、おうちにこもってとっておきのスイーツを楽しんでみては？かんかん照りの外の景色を眺めながら、エアコンの効いた涼しいお部屋で優雅にティータイムなんて、とっても素敵。お近くにお住まいの方は、ぜひお店にも足を運んでみてくださいね！お出かけの際は、万全の感染対策をお忘れなく。Mobo住所：和歌山県田辺市新万8-2営業時間：ランチ 11:30〜15:00／ディナー 17:30〜23:00／カフェ（土日のみ）13:30〜16:00※ランチ・ディナーともに予約制定休日：火曜 ※水曜はディナー営業のみ公式IG：@mobo.restaurantオンラインストアhttps://moga-cheese.stores.jp

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