特選宇治抹を使用！アンテノールの京都限定ギフト「京のお濃い茶さん」

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」は、洋菓子に最も合う特選宇治抹茶“京の鶯”を使用した京都限定ギフト「京のお濃い茶さん」を、9月2日(水)より「アンテノール」京都2店舗にて販売する。京都土産の新定番「京のお濃い茶さん」「京のお濃い茶さん」は、「アンテノール」の洋菓子職人と京都老舗茶問屋「北川半兵衞商店」の和洋の匠がつくりあげたクリームサンドのダックワーズ菓子。かるい食感に焼き上げたダックワーズ生地には、ホワイトチョコを合わせた口どけなめらかな“お濃い茶クリーム”をサンドし、“京の鶯”の香りと旨味を楽しめる一品に仕上げている。抹茶をひきたてるアクセントとして選んだ素材は“苺”。風味豊かな抹茶に甘酸っぱい苺果肉が心地よく響く、新しい抹茶のお菓子となっている。商品詳細「京のお濃い茶さん」は3個入/600円、4個入/850円、8個入/1650円(すべて税別)。「アンテノール 京都伊勢丹店」では9月2日(水)から、「アンテノール 京都大丸店」は10月1日(木)からの販売となる。京都に出向いたときは、「アンテノール」が発信する新しい宇治抹茶のお菓子をチェックしてみて。

ストレートプレス

春爛漫のふんわりかわいいラインナップ。グランドニッコー東京 台場の季節限定スイーツ＆パンが気になります

3月になると、春爛漫の限定スイーツが続々と登場。グランドニッコー東京 台場では、春の限定スイーツ＆パンが3月1日（月）から4月30日（金）まで販売されます。春を感じるホテルメイドのアイテムホテルのBakery＆Pastry Shopで販売される「春の限定スイーツ＆パン」。桜、よもぎ、菜の花など旬の食材が使われたスイーツや自家製ブレッド全9種が登場します。見た目もかわいい春色スイーツをチェック華やかな『ヴェリーヌ桜』（600円）は、春の甘味が存分に味わえる一品。国産の桜ペーストが使われたババロアをベースにフランボワーズゼリーと甘酸っぱいグリオットチェリー。他に、いちごとフランボワーズの入った桜のジュレ、桜のシャンティクリームを重ねた“桜づくし”が楽しめますよ。シュー生地、カスタード、シャンティクリームにふんだんにピスタチオが使われた『パリブレストピスターシュ』（550円）は、ピスタチオラバー必食！黒蜜ゼリー＆ほうじ茶のブリュレを宇治抹茶のムースで閉じ込めた『宇治抹茶ムース』（550円）も要チェックですよ！桜風味のダックワーズ×桜ムースの『桜のダックワーズ』（600円）は、ムースの中に桜風味のいちごゼリー＆求肥が隠れているそう。ライチゼリー＆クリームブリュレをミックスベリームースで包んだ『パルファン』（600円）は、春を感じさせる色合いです。春爛漫のベーカリーアイテムも気になる『さくらメロン』（280円）は、桜の花びらをモチーフにしたかわいらしいメロンパン。塩気のある甘い桜餡×爽やかなクリームチーズの絶妙バランスを味わって。やわらかい生地に桜の餡＆白いんげん豆「手亡豆」を折り込んだ『桜と手亡豆のリング』（280円）は、桜の塩漬けが季節の香りをプラス。春の定番『よもぎあんぱん』（280円）は、生クリームを合わせたこしあんに香ばしいクルミがアクセントをになっています。洋風に仕立てた菜の花と筍にチーズとピンクペッパーを合わせた『菜の花と筍』（320円）は、春のランチにぴったりです。春の訪れを感じさせるピンクやグリーンの色合いが魅力のスイーツ＆パン。気になる人は足を運んでみてくださいね。※新型コロナウイルス感染症対策に伴い、営業時間が変更されています。グランドニッコー東京 台場　公式サイトhttps://www.tokyo.grandnikko.com/

ISUTA

苺のおいしさがぎゅっと詰まった「アンテノール」の可愛い焼き菓子

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」から、甘酸っぱい苺のおいしさをとじこめた「苺のクリームサンド」と「苺のラング・ド・シャ」が登場！「アンテノール」オンラインショップでは2020年1月6日(月)から、「アンテノール」全店では1月10日(金)から発売となり、販売期間は5月10日(日)までとなっている。「アンテノール」とは「アンテノール」は、1978年、和と洋の文化が融合する港町、神戸の地で“日本一の洋菓子をつくりたい”というひとりの菓子職人の思いから誕生した、洋菓子ブランド。全国の百貨店を中心に41店舗を展開し、店内厨房で仕上げる生ケーキや贈答用の焼菓子など、アルティザン(職人)の思いと技術を込めた洋菓子を販売している。「苺のクリームサンド」と「苺のラング・ド・シャ」今回発売される「苺のクリームサンド」と「苺のラング・ド・シャ」は、“贈る人も贈られる人にも幸せな時間をお届けする”ことをテーマに、苺のブーケをイメージした可愛いイラストパッケージに詰めた焼き菓子のギフト。「苺のクリームサンド」4個入り864円(税込)／8個入り1728円(税込)は、ほんのり甘酸っぱい苺チョコクリームを、ふんわり食感の“苺”と“ショコラ”のダックワーズ生地でサンド。クリームと一緒にサンドした苺果肉の食感がほどよいアクセントになっている。「苺のラング・ド・シャ・ショコラ」7個入り648円(税込)／15個入り1026円(税込)は、苺の香り漂うクッキー生地で、口どけなめらかな苺チョコレートをサンド。甘酸っぱいおいしさが広がり、かろやかな食感が楽しめる。 詰め合わせギフトも登場！また、「苺のクリームサンド」5個と「苺のラング・ド・シャ・ショコラ」9個がセットになった「苺の焼き菓子セット」1620円(税込)も発売。手土産やバレンタイン、ホワイトデーなどの贈り物にもおすすめの焼き菓子を、ぜひ手に取ってみてはいかが？

ストレートプレス

秋のスイーツを先取り！栗×メープル「栗のクリームサンド」限定発売

まだだまだ暑い日が続くなか、秋スイーツの話題をお届け。神戸生まれのパティスリー「アンテノール」にて、9月1日(火)～11月30日(月)の期間、秋の新商品「栗のクリームサンド」が限定発売される。イタリア産栗とメープルのハーモニー全国の百貨店を中心に40店舗をかまえる「アンテノール」。同店の人気商品、“クリームサンド”シリーズに「栗のクリームサンド～メープルの香り～」が新登場！香り高いイタリア産栗のマロングラッセを、メープルが香るホワイトチョコクリームとマロン風味のダックワーズ生地でサンド。また、クリームにはラム酒をほのかにきかせ奥深い味わいに。ダックワーズ生地にはココアのような香りを持つ“キャロブ”を使用し、自然な優しい甘みを引き出している。「栗のクリームサンド～メープルの香り～」の価格は4個入/800円、8個入/1,600円。全国の店舗のほか「アンテノール オンラインショップ」でも購入可能だ。なお店舗によって販売種類、販売時期が異なる場合があるため、詳しくは店舗に問い合わせを。栗とメープルの絶妙なハーモニーをたっぷり味わってみて。

ストレートプレス

今年は少し奮発してもいいかなって。パリ発「ユーゴ アンド ヴィクトール」のクリスマスケーキが気になります♡

パリ発のパティスリー＆ショコラトリー「HUGO & VICTOR（ユーゴ アンド ヴィクトール）」では、2019年のノエルコレクションの予約が受付中。柚子や栗を使ったアーティスティックなケーキや、クリスマスの定番、苺のケーキなど素敵なラインナップにわくわくしちゃいます。アーティスティックなケーキを求めて…フランスではお馴染みの『ビュッシュ・ド・ノエル』を、ユーグシェフが昨年訪れた能登の栗を意識し、マロンを用いて表現したという「ビュッシュ マロン ポワール」（税別5800円）。マロンの濃厚な味わいに絶妙な爽やかさを加える洋梨との組み合わせがポイントです。洋梨のムースの中には、ヘーゼルナッツパウダーを使ったダックワーズノワゼットと洋梨のコンポート、マロンの食感が贅沢なマロンクリームが忍ばせてあります。さらに、フランスでも人気という日本の果実“柚子”を使用した「ビュッシュ チーズ ケーク ユズ」（税別3500円）はちょっぴりユニークな形にも惹かれるケーキ。まずは、柚子とレモンの酸味が、続いてチーズケーキのムースの優しい味わいが口の中に広がるそうですよ♩モコモコの生クリームがかわいいケーキもまた、「フレーズ オン フォリー」（4号 税別4800円、5号 税別6300円）はシンプルながら贅沢な味わいというクリスマスケーキです。しっとりとした、アーモンドパウダーをふんだんに使用した香ばしい生地には、バニラビーンズたっぷりの特製生クリームと苺をサンド。ふわふわモコモコの生クリームの真ん中には、苺やブルーベリー、ラズベリーがトッピングしてあります。記事で紹介したクリスマスケーキの予約受付期間は12月20日（金）までとなっており、引き渡し期間は12月20（金）～12月25日（水）までとのこと。ちなみに、「ユーゴ アンド ヴィクトール」にはこのほかにもリッチな気分になれそうなスイーツが登場…♡気になる人は詳細をチェックしてみてはいかがでしょう。HUGO & VICTORhttp://www.hugovictor.jp

ISUTA

豪華＆エレガント！「ヒルトン東京」2019年クリスマスケーキ

ヒルトン東京の2階にあるパティセリー「FILOU(フィルー)」では、11月1日(金)よりクリスマスケーキの予約受付を開始する。エグゼクティブ・ペストリーシェフの播田修氏が贈る今年のクリスマスケーキのテーマは“女王陛下のロイヤル・クリスマス”。まるで王冠のような繊細なチョコレートのデコレーションが一際目をひく「ザ・クラウン」直径約18cm/9000円(税込)は、ミックスベリーのガナッシュや胡桃のダックワーズ、ベリーソースの層が連なり、贅沢な味わいが楽しめる。金箔をあしらった栗とチョコレートのデコレーションで時計を表現した「イブまでの時間」横約18.5cm/6000円(税込)は、ダックワーズとプラリネ・フィアンティーヌの2層からなるベースの上にマロンクリーム、ヘーゼルナッツとエスプレッソのムースを合わせた濃厚な味わいが特徴。そほかにも、ホワイトチョコレートやパールチョコレートを飾り、女王陛下に贈る上品な真珠のブローチをイメージした「クイーンズ・パール」直径約19cm/6500円(税込)や、まるで宝石箱のようなデコレーションで、ピスタチオとラズベリーの大人なマリアージュを楽しめる「ロイヤル・エメラルド」横約17cm/5600円(税込)、上質な生クリームとたっぷりの苺をケーキに忍ばせた「プリンセス・ショートケーキ」直径約10cm～/3600円(税込)など、煌びやかなクリスマスケーキがラインナップしている。また、11月15日(金)からはクリスマス・イルミネーションとデコレーションが館内で始まり、クリスマス気分は最高潮！さらに、1階「ショコラブティック」には“大型ジンジャーブレッドハウス”が登場し、クリスマスシュトーレンやバームクーヘン、チョコレートやジンジャーブレッドなど、ギフトにも最適なクリスマススイーツを販売する。クリスマスケーキの予約受付期間は11月1日(金)～12月20日(金)、引き渡しは12月10日(火)～12月25日(水)となっている。なお、「ザ・クラウン」は限定30個、「イブまでの時間」「クイーンズ・パール」「ロイヤル・エメラルド」は50個の数量限定販売となっているので、気になる人はお早めに。今年のクリスマスは、ちょっとリッチにホテルメイドのケーキを味わってみてはいかが？■「ヒルトン東京」住所：東京都新宿区西新宿6-6-2

ストレートプレス

フランス発ショコラティエ「パスカル・ル・ガック東京」初めてのクリスマスケーキはシックで大人の3種類♡

東京・赤坂のショコラティエ「パスカル・ル・ガック 東京」にクリスマスケーキが初登場！12月20日（金）から25日（水）まで数量限定で販売されます☆フランスのトップショコラティエ「パスカル・ル・ガック」は、世界のチョコレート愛好家を魅了するフランスのトップショコラティエ☆今年1月、海外初出店となる「パスカル・ル・ガック東京」が赤坂にオープン！世界初となるサロンが併設された東京店では日本のために作られたスペシャルメニューも堪能できちゃうのだとか♡この冬、「パスカル・ル・ガック東京」に初めてのクリスマスケーキが登場！チョコラバーにはたまらない、大人のクリスマスケーキ3種がお目見えします☆人気のケーキが初のクリスマスケーキに金箔とカカオニブがあしらわれたシックな『タルトショコラ』（4,860円）は、代表的な人気メニュー”タルトショコラ”が日本で初めてクリスマスケーキになって登場！タルトのサクサク感、オリジナルチョコが使われたガナッシュのなめらかさ、ロゴ入りチョコプレートの食感が楽しめるそうですよ☆『ダックワーズ　ピスターシュ』（6,480円）は、日本でも人気のダックワーズのケーキにフランボワーズといちごを飾ってクリスマスケーキ仕立てに♪コク豊かなダックワーズピスタチオの生地、甘さ控えめのピスタチオのクリーム、甘酸っぱいベリーは相性抜群です！日本のために作られたブッシュドノエル『ビュッシュ・ド・ノエル　フランボワーズ』（6,480円）は、日本のクリスマスのために作られたという特別なケーキ♡甘さをおさえたチョコレートムース×みずみずしいフランボワーズのジュレのマリアージュを楽しんで♪3種のケーキはいずれも4～6人でシェアするのにちょうど良いサイズ感☆お家で過ごすクリスマスや、プレゼントにもぴったりですね♡パスカル・ル・ガック東京のクリスマスケーキは予約や取り置きができず、12月20日（金）から25日（水）までの店頭販売のみ。いずれも数量限定なのでゲットしたい人はお店に足を運んでみてくださいね！パスカル・ル・ガック 東京http://www.legac-chocolatier.jp/

ISUTA

シルスマリア発・チョコ×チーズのスイーツブランドが誕生！ポップアップショップが 渋谷ヒカリエに先行出店♩

チョコレート×チーズの新感覚スイーツブランド「Cheese Cheese Chocolate Cheese」が誕生！9月13日（金）から25日（水）の期間限定で、東京・渋谷ヒカリエにポップアップショップがオープンします♪チョコレート×チーズの新スイーツブランド生チョコ発祥の店「シルスマリア」のチョコレートソムリエ×チーズの専門家がタッグを組んで誕生した「Cheese Cheese Chocolate Cheese」“チーズよりチーズらしくチョコレートよりもチョコレートらしく”をコンセプトに、チョコレート×チーズそれぞれの美味しさを引き立て合う新感覚のスイーツが楽しめるそうですよ♡メインビジュアルには、SNSで大人気のイラストレーター・Aki Ishibashiさんのオリジナルイラストを使用☆キュートなパッケージは、ちょっとしたプレゼントにもぴったりですね♪先行ポップアップ店が渋谷ヒカリエにOPEN全国に先駆け出店されるポップアップショップは渋谷ヒカリエ「ShinQs フードステージB2」内にオープン！チョコ×チーズをかけ合わせた新感覚のスイーツが多数お目見えします♡とろ～り3種のフォンダンショコラ『Fondant Cheese』（4個入1,000円～）は、チーズ度高めの『白いゴルゴンゾーラ』、チーズ×チョコのバランスが楽しめる『カマンベールビター』、甘酸っぱくてチョコ度高めの『マスカルチェリーチェリー』の3種類☆チョコ×チーズのラインナップも気になる『ゼブラ』（800円）はビターチョコにカマンベールのバタークリームをサンドしたチーズショコラ♡ホワイトクリームチーズの甘いチョコにフランボワーズピューレを混ぜた『マーブルベリー』（800円）ミルクチョコにミントフレーバーのマスカルポーネクリームを詰めた『ボンボンミント』（800円）『オリジナルダック』（1,000円）はカマンベールクリーム×チョコガナッシュをダックワーズでサンド☆チーズ好き、チョコ好きを楽しませてくれそうな「Cheese Cheese Chocolate Cheese」ポップアップショップは13日間限定なので、気になる人は忘れずにチェックしてみてくださいね♩※表示価格は税抜きです。※画像はイメージです。実際の商品や店舗ディスプレイと異なる場合があります。Cheese Cheese Chocolate Cheesehttp://www.c-c-c-c.jp/

ISUTA

令和初の桜はスイーツで満喫！松坂屋上野店の「さくらスイーツフェア」

今年は大勢で集まってのお花見も難しそうだが、そんな時こそ“さくらスイーツ”を食べてお花見気分を味わってみてはいかがだろうか。上野公園からも程近い松坂屋上野店の1階・ほっぺタウンには、“さくらスイーツ”約50種類が勢ぞろいしている。今日はその中から7商品を紹介しよう。和・洋スイーツからおせんべいまで上の写真は、「アンテノール」の「さくらのモンブラン」594円。やさしい香りのさくら餡クリームをダックワーズ、苺のコンフィチュールに重ね、トップにはさくらゼリーを飾ってある。こちらは、「ユーハイム」の「さくらの葉バウムクーヘン」1枚/108円。さくらの葉ペーストを練りこんだ生地にさくらの葉を混ぜ込んだ季節限定商品だ。また、和スイーツなら、ほんのりと漂う桜葉の香りが上品な「両口屋是清」の「桜ささらがた」259円や、「黒船」の「桜どらやき」270円、桜の塩漬けと餡を練りこんだ「銀座鈴屋」の「葛よせ(桜)」270円がおすすめ。おせんべい好きには、「桂新堂」の「お花見せんべい40枚入」648円や、「坂角総本舗」の「春さくら10枚入り」1080円がおすすめだ。暖冬の影響で、記録的な早さで開花すると言われている今年の桜。 “桜スイーツ”で2020年の春の訪れが楽しめそうだ。※開催状況が記事の掲載時と異なる場合があります。おでかけの際はHPなどで最新の情報のご確認をお願いします。

ストレートプレス

本場フランスの味を！「パスカル・ル・ガック東京」初のXmasケーキ発売

フランスを拠点にする世界的に著名なショコラティエ「パスカル・ル・ガック」。海外1号店となる「パスカル・ル・ガック東京」が、初めてのクリスマスケーキを数量限定で販売する。今年のクリスマスはフランス風のケーキで華やかにテーブルを彩ってみてはいかが？「パスカル・ル・ガック東京」初のXmasケーキ3種今回登場するのは、フランス本店でも人気の「タルトショコラ」4860円(税込)をはじめ、「ダックワーズ　ピスターシュ」6480円(税込)、「ビュッシュ・ド・ノエル　フランボワーズ」6480円(税込)の3種類。販売期間は12月20日(金)～25日(水)で、予約・取り置きは受け付けず、当日の店頭販売のみとなっている。フランス本店でも人気「タルトショコラ」が登場フランス本店でも代表的な人気メニューを、日本で初めてクリスマスケーキとして販売する「タルトショコラ」。タルトのサクサク感、オリジナルチョコレートを使用したガナッシュのなめらかさ、ロゴ入りのチョコレートプレートの食感を楽しめるケーキだ。金箔とカカオニブをあしらったシックなデザインで、サイズは約15㎝、4～6人用となる。人気のガトーをXmas風にアレンジ「ダックワーズ　ピスターシュ」は、季節により飾るフルーツを変え、東京でも年間を通じて人気のガトーに、クリスマスケーキとしてフランボワーズといちごを飾ったもの。薄緑のダックワーズピスタチオのコク豊かな生地とフルーツをつなぐ甘さ控えめのピスタチオのクリームが絶妙なハーモニー！サイズは約15㎝で、4～6人用。日本のクリスマスのためのビュッシュも登場3つ目はフランスと日本で試作、再現を繰り返して生まれた、日本のクリスマスのためのビュッシュ「ビュッシュ・ド・ノエル フランボワーズ」。チョコレートムースの美味しさをフランボワーズのジュレとともにみずみずしく味わえるビュッシュで、「パスカル・ル・ガック」のボンボンショコラのように、すっきりとした後味を実現している。サイズは約18㎝×5㎝で、4～6人用。Xmasケーキをお店に足を運んで選ぶ楽しさもどのクリスマスケーキを選んでもフランスのエスプリを感じられる「パスカル・ル・ガック東京」の素敵なケーキ。お店に足を運んでお気に入りを選んでみてはいかが？■「パスカル・ル・ガック 東京」住所：東京都港区赤坂2-12-13

ストレートプレス

新緑と一緒に楽しむ抹茶づくし♡ウェスティンホテル東京、初登場の「抹茶アフタヌーンティー」が5月スタート！

ウェスティンホテル東京に、新緑の季節にあわせた『抹茶アフタヌーンティー』が初登場♪5月1日（水・祝）から6月30日（日）まで、土日祝日限定で提供されます☆初開催の抹茶アフタヌーンティーウェスティンホテル東京のロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で楽しめる“クラシカルアフタヌーンティー”今年は新緑の季節限定で『抹茶アフタヌーンティー』が初登場！「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフによる抹茶づくしのアフタヌーンティーが、新緑のガーデンを眺めながら楽しめちゃえますよ♪抹茶づくしのアフタヌーンティーをチェックティースタンド上段には、抹茶とマスカルポーネのクリーム赤いベリー添え、レモン風味の抹茶チョコタルト、抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ、バニラマカロンが勢ぞろい♡中段は、抹茶のシュークリーム、クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム、抹茶のモンブランとこちらも抹茶づくし！セイボリーはオープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチが並びます☆卵を使わずヨーグルトと牛乳だけで仕上げたこだわりのスコーンは、プレーン＆無花果とアーモンド入りの抹茶スコーンの2種がお目見え♪ドリンクは、豊かな香りのセイロンオレンジペコティーやほうじ茶ラテなど、抹茶アフタヌーンティーに合わせた15種類から選べるそうですよ♡抹茶のテイクアウトスイーツも気になる期間中は、ホテル1階のペストリーブティック「ウェスティン デリ」にもシェフ厳選の抹茶スイーツ3種が登場します♡（画像上から）黒豆＆あずきをあしらった『抹茶のブランマンジェ』、濃茶のように濃厚な『抹茶のフォンダン』、絶妙な食感が楽しめる『抹茶とチョコレートのダックワーズ』（各680円税別）新緑の季節の手土産にぴったりな抹茶スイーツ☆アフタヌーンティーとあわせてチェックしてみてくださいね♪■『抹茶アフタヌーンティー』概要場所：ウェスティンホテル東京 1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」期間：5月1日（水・祝）～6月30日（日）※土日祝限定時間：12時～、14時30分～、17時～ ※2時間制（30分前にL.O）料金：3,800円（税・サービス料別）※画像はイメージです。実際はティースタンドで提供されます。ウェスティンホテル東京https://bit.ly/2KYMOwf

ISUTA

チョコレートをアフタヌーンティー＆ブッフェで堪能♩ウェスティンホテル東京、秋のスイーツプランが魅力的♡

少し気が早いのですが、東京・恵比寿のウェスティンホテル東京にて、秋に香り立つ「チョコレートスイーツプラン」が9月より開催☆土日祝日はアフタヌーンティー、平日はデザートブッフェでとろけるチョコレートスイーツが堪能できるそうですよ♡チョコづくしのアフタヌーンティーエグゼクティブペストリーシェフこだわりの『チョコレート アフタヌーンティー』には世界中のチョコが使われたスイーツが勢ぞろい☆ティースタンド上段には、チョコ×グリオットチェリーの『ブラックフォレスト』、チョコクリームと重ねたクルミのダックワーズ、シュークリームがお目見え♪中段はチョコ×ベリーのグラススイーツ、ドーム型チョコが目を引くタルト、マカロンに、初登場の『ルビーチョコレートのマンディアン』が彩りをプラスします♡オープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチなどの軽食も美味しそう！15種類から選べるドリンクにはチョコに合せた特別なメニューも登場するそうですよ♪月ごとにメニューが変わるチョコブッフェまた9月2日（月）から平日限定で『チョコレート デザートブッフェ』も開催☆濃厚なチョコレートケーキやキルシュの香り豊かなフォレノワール、秋の味覚・かぼちゃとあわせたミルクチョコなど、シンプルな焼き菓子から美しくデコレートされたグラススイーツまで多彩なラインナップがお目見え♡今年は9月から11月までの3ヶ月間、月ごとにメニューを変え合計約70種ものチョコレートスイーツが登場するのだとか！チョコラバーにはたまらない秋の「チョコレートスイーツプラン」アフタヌーンティーとブッフェ、お好みの楽しみ方でチョコレートを堪能してみてくださいね♡■「チョコレート アフタヌーンティー」概要場所：1階 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」期間：9月1日（日）～11月30日（土）※土日祝限定時間：12時～、14時30分～、17時～　※2時間制（L.O.30分前）料金：1名4,000円（税・サービス料別）■「チョコレート デザートブッフェ」概要場所：1階 インターナショナルレストラン「ザ・テラス」期間：9月2日（月）～11月29日（金）※平日限定時間：15時～17時　※2時間制（L.O.30分前）料金：1名4,200円（税・サービス料別）https://bit.ly/2KYMOwf

ISUTA

パッケージが素敵！「HONMIDO」限定きな粉ダックワーズ発売

銀座発のスイーツブランド「HONMIDO(本実堂)」は、「きな粉ダックワーズ スペシャルエディション」を4月1日(月)より発売中だ。「HONMIDO」は、宮城県のお土産「萩の月」を製造販売している「菓匠三全」が展開する新しいブランド。世界中の優れたものを積極的に取り入れ、顧客の嗜好に合わせた輝きのある商品を創り出す街・銀座で、和菓子や洋菓子のジャンルを超えて世界中の人から愛される日本ならではのスイーツを提案している。今回新登場した「きな粉ダックワーズ スペシャルエディション」4個入/1200円(税込)は、アーモンドの風味豊かなサクッとしたダックワーズ生地で特製のきな粉クリームをサンドした、アーモンドときな粉というありそうでなかった組み合わせのスイーツ。それぞれの素材を生かした甘み、コク味豊かな味わいに仕上がっている。パッケージは、世界で活躍する版画家・西脇光重氏描き下ろしのオリジナルイラスト。とても楽しげでワクワクするような、素敵な作品となっている。「きな粉ダックワーズ スペシャルエディション」は数量限定パッケージで、なくなり次第終了。次の“銀座の手土産”はこれで決まり!?■「HONMIDO GINZA SIX店」住所：東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX B2階

ストレートプレス

コンラッド大阪で華やかなクリスマスケーキ2種の予約開始！

コンラッド大阪では、エグゼクティブペストリーシェフのジミー・ブーレイが作るクリスマスケーキの予約受付を、10月1日(火)よりスタートする。今年のクリスマスケーキは、クリスマスカラーの緑と赤を基調とし、スタイリッシュな中にも可愛らしさを残した華やかな2種類のケーキ「ピスタチオ・リース」と「ブッシュ・ド・ベリー・クリスマス」。「ピスタチオ・リース」5500円(税別)は、たっぷりのピスタチオとミルクチョコレートをなめらかなムースにしたケーキ。ジンジャーミルクチョコレートガナッシュ、アーモンドのスポンジ、ピスタチオのプラリネを中に層にしてサンドし、薄く焼いたクレープ生地を砕いたフイヤンティーヌが底に敷き詰められている。甘すぎない爽やかなピスタチオの風味と、柔らかな口どけ、クリスピーな食感を楽しむことができる一品だ。「ブッシュ・ド・ベリー・クリスマス」5500円(税別)は、グルテンフリーに仕上げた一品。艶めくグレーズコーディングの中には濃厚なストロベリームースとソフトココナッツダックワーズが。中に忍ばせたストロベリー＆ライムのゼリーが甘さを抑え、すっきりとした後味を引き立たせる。予約受付期間は10月1日(火)～12月22日(日)。10月中にHPから予約すると、早期予約特典として10％OFFでケーキを購入することができるので、早めの予約がおススメだ。

ストレートプレス

イチゴ×ゴジラが異色コラボ♩ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの「イチ・ゴジラ」ブッフェが斬新すぎる！

いちごの季節を迎え「イチゴブッフェ」が続々スタート♪品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ゴジラの世界観＆イチゴブッフェを融合させた『イチ・ゴジラ』ランチブッフェが1月15日（火）より開催されます☆イチゴブッフェにゴジラが襲来!?映画「ゴジラ　キング・オブ・モンスターズ」の公開を記念した異色の『イチ・ゴジラ』ランチブッフェ♪TM&ⒸTOHO CO.,LTD.1954年公開の「ゴジラ」第1作でゴジラが上陸した街が品川だったことから実現したコラボで、ゴジラを手がける「東宝」監修の下、エグゼクティブシェフパティシエによる斬新でアートなスイーツが楽しめちゃうそうですよ♪イチゴ＆ユーモラスなコラボスイーツ映画にならって作り上げたという『キング・オブ・ショートケーキ』はマストチェック！ふわふわスポンジ、黄金比でブレンドした特製クリーム、とちおとめをあわせた“ショートケーキの王”と呼べる味わいを楽しんで♡ブッフェにはサンデー風にカスタマイズが楽しめる『イチゴのソフトクリーム』や、『イチゴとピスタチオのダックワーズ』などのイチゴスイーツの他、ゴジラの世界観を表現したスイーツが勢ぞろい♪TM&ⒸTOHO CO.,LTD.竹炭を使った黒いシュー生地の『イチ・ゴジラ シュークリーム』、ゴジラの背びれ型チョコをあしらったムースケーキ、ゴジラの足跡つきチーズケーキのほか、「モスラ」風イチゴロールケーキなど、ドキドキのメニューもお目見えするそうですよ☆ローストビーフをはじめ、ホテルならではの豊富なフードメニューとあわせ、ユーモラス＆プチ贅沢なランチが堪能できそうですね♪ちなみに、映画「ゴジラ　キング・オブ・モンスターズ」は5月31日、全世界同時公開。監督は「X-MEN2」「スーパーマン リターンズ」などの脚本で知られるマイケル・ドハティ氏。前作に引き続き、渡辺謙さんも出演されるそうですよ☆■「イチ・ゴジラ」ランチブッフェ　概要場所：ストリングスホテル東京インターコンチネンタルレストラン＆バー「ザ・ダイニング ルーム」期間：1月15日（火）～5月31日（金）時間：11時30分～13時、13時30分～15時　※90分制料金：大人　平日5,000円、土日祝6,000円（税・サービス料別途）オプションドリンクブッフェ1,500円（白、赤、ロゼワイン）https://bit.ly/2xKjz7h

ISUTA

冬になるほど食べたくなる♡暖かいお部屋で今すぐ食べたい、絶品コンビニアイス新作コレクション

寒〜い冬にこそ、暖かい部屋の中で食べたくなるのが美味しいアイスクリーム♡コンビニでお手軽にGETできて、ちょっとした幸せを運んでくれる魔法のスイーツですよね！今回は、ローソン、ファミリーマート、セブンイレブン限定のアイスをご紹介します♩ローソン限定アイス：ラムレーズンサンド@ sweet_isuice / Instagramこちらは、さくふわ食感のダックワーズ生地に、クリームとラムレーズンがサンドされた「ラムレーズンサンド（248円）」です。たっぷりのラムレーズンが入っていて食べ応えも満足感も満点！ラムレーズン好きの女の子には見逃せないアイスです♡ローソン限定アイス：贅沢チョコレートバー ほうじ茶@miku.t1206 / instagramフランス産のホワイトチョコレートと、国産の初摘み茶葉のほうじ茶を使用した「贅沢チョコレートバー ほうじ茶（185円）」。チョコレート感が強く、すっきりとしたほうじ茶味を楽しむことができます♩こだわりの材料で作られたアイスは、ちょっぴりリッチな気分になれること間違いなしです♡ファミマ限定アイス：たっぷりクレームブリュレ@ the__rings / Instagramクレームブリュレ好きの女の子におすすめしたいソフトクリーム「たっぷりクレームブリュレ（198円）」がこちら。カスタード風味のアイスと、ほろ苦のカラメルソースがマッチしたお味です♩大容量ですが、ソフトクリームなのでぺろっと食べられちゃいます♡ファミマ限定アイス：たべる牧場ミルク 限定フレーバー@ 95stagramm / instagramインスタで人気のアイス「たべる牧場ミルク（198円）」にクリスマス限定のフレーバーが登場！クリスマスをイメージした真っ赤ないちごソースが入っているんです♡アイスの上にトッピングをして楽しんでも良さそうですね！パッケージに描かれた雪がハート型のものがあるそうなので、ぜひ探してみてください♩▽こちらの記事も同時にチェックファミマのアイス「たべる牧場ミルク」が話題♡ みんなのアレンジアイディア集ファミマ限定アイス：アップルパイアイス@nekoara__ / instagramアップルパイのようなスイーツアイス「フローズンスイーツ アップルパイアイス（230円）」。りんごの果肉入りのソースとシナモンの相性が抜群で、アップルパイそのものを食べているような感覚のアイスです♡パイはサクサク、りんごはしゃりしゃりなので、食感まで楽しめちゃいます♩セブン限定アイス：チーズケーキサンド@ ha_na0953 / Instagramチーズケーキ好きの女の子におすすめしたいアイス「チーズケーキサンド（213円）」がこちら。クリームチーズとチェダーチーズを使った濃厚なアイスがふわふわ食感の生地にサンドされています♩チーズアイスにはグラハムビスケットが入っており、少し塩っ気のある味わいを楽しめますよ♡セブン限定アイス：ダース アイスバー @sweet_isuice / Instagram贅沢なチョコレート感を楽しめる「ダース アイスバー（149円）」がこちら。ヘーゼルナッツペーストを練り込んだチョコアイスに、パリッとした板チョコがコーティングされた贅沢な味です♩チョコレート好きの方はぜひ食べてみてくださいね！セブン限定アイス：クリーミーコーン チョコレートマカデミア@ rimamuu / Instagramこちらは、ハーゲンダッツのワッフルコーンアイス「クリーミーコーン チョコレートマカデミア（350円）」。ベルギー産の濃厚なチョコレートを存分に楽しめるアイスクリームです♩甘すぎないマカデミアナッツ入りのチョコレートアイスクリームと、ココア風味のワッフルコーンの相性が抜群です♡気になるコンビニアイスは見つかりましたか？@ ru_____12t / Instagramどのアイスも今すぐ食べたくなるほど美味しそうですよね！ぜひ授業やバイト、お仕事帰りのご褒美に買ってみてください♩

ISUTA

エクセルシオールに牛肉＆野菜のパニーニなど冬の新商品登場

「エクセルシオール カフェ」に冬を彩る新商品が登場する。赤ワイン仕立てのデミグラスソースで味付けしたごろっと存在感のある牛肉を、ルッコラ、にんじん、じゃがいも、いんげんと一緒に全粒粉入りパンにはさんだ「牛肉のデミグラスソース ～赤ワイン仕立て～」540円(税込)は、秋冬におすすめのあったかパニーニ。クリームチーズソースのコクとブラックペッパーがアクセントとなっている。心も体もほっと温まる「ティラミスラテ(HOT・ICED)」S480円～(税込)は、ティラミスのような甘みとエスプレッソの苦みを楽しむラテ。ホイップクリームとココアパウダーをトッピングしたドルチェのような味わいは、寒くなる季節にぴったり。エビみそとトマトペースト、牛乳などを煮込んだコク深いアメリケーヌソースをリングイネパスタに絡めた「エビのアメリケーヌソース」850円(税込)は、トマトソース・クリームソースどちらが好きな人にもおススメのパスタ。エビとブロッコリーをトッピングし、最後にパセリをかけて仕上げた。クリスマスシーズンによく合う、彩り鮮やかな「カシスと桃のムース」単品490円(税込)／セット740円(税込)は、アーモンドのスポンジ生地の上に桃のダイス入り桃ムースを重ね、カシスムースで包んだ。ラズベリーのナパージュでコーティングし、ブルーベリーと金粉をのせて仕上げた。「ピスタチオとイチジクのケーキ」単品520円(税込)／セット770円(税込)は、ダックワーズ生地にナッツのペーストとチョコレートを合わせたジャンドゥーヤクリームをぬり、ピスタチオムースとブランデーで香り付けしたイチジクのジュレを層にしたケーキ。どちらのケーキセットも販売は14時からとなる。「エクセルシオール カフェ」で味わう冬のおいしさで、こころ豊かにあたたまろう！

ストレートプレス

いちごづくし＆シックな大人ケーキ、あなたはどっち派？資生堂パーラー銀座本店のクリスマスケーキをチェック♡

東京・資生堂パーラー銀座本店にて、本店ショップ限定『クリスマスケーキ2018』の予約受付がスタートしました☆いちごづくしの贅沢ココットケーキ資生堂パーラー銀座本店ショップ限定の『クリスマスケーキ2018』は4種類♪『ココット ドゥ ノエル オ フレーズ』（11,500円）は、1台に約50個相当のいちごが使用された“いちごづくし”デコレーションだけでなく、スライスをサンドしたりジュレやジャムにもいちごを使用！生クリームにも自家製苺ジャムをあわせた贅沢仕立てなのだそう♡8名から10名くらいでシェアするのにちょうど良いサイズ感☆ココットケーキなので、大きなスプーンでお皿に取り分けるのがおすすめなのだとか♪豪華三段重ねの王道いちごショートツリーのような『ガトー ノエル』（6,480円）は、ふわふわスポンジ＆軽やかな生クリームに真っ赤な苺がふんだんにデコレーションされた三段重ねの王道ショートケーキ♡中には苺のジュレがサンドされているそうですよ♪シックで大人のクリスマスケーキ冬の森をイメージした『ブッシュ ドゥ ノエル マロン』（5,940円）は、国産和栗をベースにマロンとショコラでやさしい味わいに仕上げられた新作☆コニャックで風味付けした栗のムースの中に、刻んだ渋皮栗入りのバニラクリーム、濃厚なクレームショコラが隠された大人のケーキです♪“プレゼント”を意味する『ガトー カドゥ ノエル』（6,685円）は、銀座本店ショップを代表するケーキのクリスマスバージョン☆絶妙な組み合わせのアールグレイが香るチョコレートムース＆メープルマスカルポーネムース、ドライアプリコットや干し柿入りのフィアンティーヌ、ダックワーズノワゼットが入った、まさにプレゼントボックスのようなケーキなのだとか♡また、12月1日（土）にはドイツの伝統菓子『シュトーレン』（2,484円）も発売されますよ☆『クリスマスケーキ2018』『シュトーレン』は、数量限定販売なので気になる人は早めにチェックしてみて♪※写真はすべてイメージです。■資生堂パーラー銀座本店ショップ『クリスマスケーキ2018』販売概要予約受付：～12月15日（土）まで受渡期間：12月21日（金）～25日（火）※2018年クリスマス限定クールバック付資生堂パーラーhttps://parlour.shiseido.co.jp/?rt_pr=pl238

ISUTA