ここに行けば安心！仲良くなったあの子と学校帰りに寄りたい、大学生御用達のお店を教えるね #オキニを語り隊

#オキニを語り隊 は、isutaのインターンにとっての「好きが溢れてくる瞬間」をカフェでおしゃべりする感覚でシェアし合う企画。毎週木曜日に「フード / ファッション / 美容アイテム / ベストバイアイテム」をテーマにお届けしています。第83回のテーマは、「仲良くなったあの子と学校帰りに寄りたいお店」。大学3年生のちさ、なつみ、大学4年生のあおい、のあの4人が、1番正直な“好き”を会話形式でお送りします。＼今日のおしゃべりテーマ／「最近仲良くなったあの子を誘って行きたい、おすすめのお店を教えて！」PEP spanishbar／吉祥寺のあ：新学期が始まると、新しい友達ができたりするよね。私が初めて遊ぶ子と行く時でもおすすめなお店は、吉祥寺にある「PEP spanishbar（ペップ スパニッシュバー）」っていうビストロ。店内にはプロジェクターがあったり、 洋楽が流れていたり、装飾や照明もこだわっていたりして、おしゃれな雰囲気なんだよ。横並びの席もあるから、より会話が弾んでディナーを楽しめるんだ～。のあ：個人的な推しの一品は『季節のフルーツのストラッチャテッラ』！私が食べた時の季節のフルーツはいちじくだったよ。クリーミーなチーズといちじくは相性抜群で、本当に絶品だった。王道のパエリアとかラビオリを注文して、シェアするのもおすすめだよ～。なつみ：ここ気になってた～！ドリンクってお酒だけ？のあ：ううん！ノンアルもあるから、お酒が苦手な子とも一緒に行けるのが嬉しいポイントかな。PEP spanishbar住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-34-2 KS-3ビル 2F営業時間：火～金曜日 ランチ 11:30～15:00（L.O. 14:00）、ディナー 17:00〜23:00（L.O. 22:00）／土曜日 11:30～23:00（L.O. 22:00）／日曜日 11:30～22:00（L.O. 21:00）定休日：月曜日公式HP：https://www.mothersgroup.jp/shop/pep.html公式Instagram：@pepspanishbarLOTUS／表参道あおい：私は表参道にある「LOTUS（ロータス）」を紹介するね！学校からアクセスしやすくて、よく友達と学校帰りにディナーをしに行ってるよ。あおい：和食に洋食、中華までお食事のメニューが豊富で、中でもゴルゴンゾーラソースの『グリルチキン』が一番人気みたい。柔らかいチキンに、濃厚なチーズがクリーミーでとっても美味しいからぜひ食べてみて！あおい：他にもケーキの種類がたくさんあるから、カフェタイムにもうってつけの場所なの。のあ：相手の食の好みがわからなくても、メニューの種類豊富だから気軽に誘って行けそう～！あおいちゃん、チーズケーキばかりチョイスしてるでしょ（笑）あおい：バレたか（笑）毎回メニューに悩みながらも結局チーズケーキを頼んじゃうから、次は違う味も挑戦してみたいな～。LOTUS住所：東京都渋谷区神宮前4-6-8営業時間：11:00～23:00定休日：月曜日公式Instagram：@lotus_omotesando台湾料理 麗郷／渋谷なつみ：私は渋谷にある「台湾料理 麗郷」がおすすめかな。このエビが入っているチャーハンをInstagramで見て、実際に友達と学校帰りに行ったの。老舗の台湾料理店で、ほかのシューマイや焼きそばもとっても美味しかったから、また絶対行こうと思ってる！ちさ：チャーハンのビジュがめっちゃいいね。味はどうだった？なつみ：期待を裏切らない味だった！シンプルな味付けで、パラパラの本格的なチャーハンだよ。プリプリで食べ応えのあるエビとの相性ぴったりなんだ～。台湾料理 麗郷住所：東京都渋谷区道玄坂2-25-18営業時間：平日　12:00〜15:00、17:00〜23:00／土日祝 12:00〜23:00公式Instagram：@reikyo_dougenzakaanyway やむなし／渋谷ちさ：私からは、渋谷にある「anyway やむなし（エニウェイ ヤムナシ）」を紹介させて。ふらっと入れるお店を探していた時に、かわいい看板が目に留まって入店したの！ちさ：居酒屋特有のガヤガヤ感はありつつも、大人のお客さんが多くて過ごしやすい雰囲気だよ。お酒を飲みながらゆっくりお話を楽しみたい時にぴったり◎のあ：一緒に行ったよね！確かにここは長居しやすい～。ちさ：うんうん！いっぱいお話できたもんね。anyway やむなし住所：東京都渋谷区道玄坂2-9-4 カトービル 1F営業時間：月～土曜日 17:00～翌4:00／日曜日 17:00～23:00定休日：無し公式Instagram：@yamunashi0125みんなの“オキニ”も教えてね＃オキニを語り隊 は、isuta公式Instagramでも発信中。Instagramではほかにも、私たちインターンが気になっているファッションやコスメ、フードやグッズなどの情報を毎日発信しているので、もしよかったらフォローしてね。#オキニを語り隊 #ディナー #ビストロ

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【茨城県水戸市】「Share Meals 春夏冬亭 あきないてい」の「あきない醤油」が購入できる自販機登場

自動販売機で無人化・セルフ化事業を提供するパルサーは、「自動販売機JP」が提供する「屋外対応の冷蔵自動販売機」を「Share Meals 春夏冬亭 あきないてい」に設置。同自販機では、「あきない醤油」を購入することができる。店自慢の「あきない醤油」を自販機で購入「Share Meals 春夏冬亭 あきないてい」は、茨城県水戸市にあるランチ営業や手作り弁当を提供する飲食店。今回、店自慢の「あきない醤油」を広めるため、屋外対応冷蔵自販機「F-10AVM」が店舗前に設置された。特徴的な緑色をベースとした同自販機は、「Share Meals 春夏冬亭 あきないてい」のイメージカラーを反映させており、「あきない醤油」の商品写真を大胆に配置したデザインが目を引く。自販機の設置位置は店舗のすぐ前。店舗の新たな看板としての役割も果たしている。アピールポイントや料理例を紹介自販機の右側面では、「あきない醤油」のこだわりやアピールポイントを紹介。左側面では、この醤油を使用した際にマッチする料理の例を簡潔に記載。購入後すぐに自宅で使用することができる。自動販売機JP「自動販売機JP」は、自動販売機でさまざまな商品を販売したいという利用者のニーズを叶えるために誕生したサービス。30種類以上の多種多様な業種・業態向けの自動販売機を取り扱っており、導入実績は1,000台を超えた。冷凍・冷蔵・保冷機能を搭載した機種や屋外・屋内設置対応、キャッシュレス決済対応などあらゆるニーズに対応した自動販売機を提供する。今回設置された自販機では、24時間365日、いつでも「あきない醤油」を購入可能。「Share Meals 春夏冬亭 あきないてい」で美味しいランチを堪能した後、「あきない醤油」を購入してみては。■Share Meals 春夏冬亭 あきないてい住所：茨城県水戸市米沢町283-2定休日：月曜日営業時間：11時～15時公式HP：http://akinai-t.com/(ソルトピーチ)

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え、こんなにかわいいのが“コンビニ”で買えるの？人気カフェの「バスクチーズケーキ」が手軽に食べられちゃうよ！

年々注目度が高まっている「コンビニスイーツ」。かわいくておいしいスイーツが、次々登場していますよね。そんな中でも、7月12日（火）にミニストップで発売された“バスクチーズケーキ”が、「かわいすぎる！」と話題なんです。早速紹介していきますね。いぬぬバスクチーズケーキ／ミニストップ@miku_625_/ Instagramこちらが今回ご紹介する「いぬぬバスクチーズケーキ」（税込335円）。一部店舗を除き、全国のミニストップで購入することができます。このケーキのポイントは、なんといってもその見た目。きゅるんとしたかわいらしい瞳で見つめられたら、食べられなくなってしまいそう。人気商品のため、見かけたら無くなる前にカゴにインするのがおすすめですよ。おうちカフェにぴったり＠sabaku_com / Instagramこちらのバスクチーズケーキは、自分へのプチご褒美にはもちろん、おうちカフェにもぴったり。「かわいいスイーツに惹かれるけど、遠くまで買いに行くのは面倒…」という方も、この商品だけでおうちカフェが開店できちゃうから、手軽で嬉しいですよね。2つ並べて置くと、かわいさ倍増すること間違いなしです。カフェの商品なの？＠__mari.cafe__ / Instagram実はこちらのスイーツ、東京・学芸大学にある「A WORKS（エーワークス）」というカフェが監修している商品。「A WORKS」は入店に2時間も並ぶことがあるほど、人気のお店なんです。これ以外にも、実際にカフェで展開している「クッキークリームストロベリーチーズケーキ」や「チーズプリン」などの人気メニューも、ミニストップ仕様にアレンジされて販売中です。行列に並ばず、待ち時間0分で食べられちゃうなんて、夢みたいですね。かわいいスイーツに癒されて＠mieux_a.f / Instagramちょっぴりお疲れの日は、学校終わりや会社帰りにコンビニに立ち寄って、いぬぬに癒されてみてはいかがでしょうか。コラボ商品は8月1日（月）頃までの期間限定商品なので、お早めにゲットしてください。AWORKS住所：東京都目黒区中央町2-23-202階営業時間：12:00〜18:00定休日：火～金曜日公式IG：＠gakudai.aworksミニストップ×AWORKSスイーツの詳細はこちら

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たぶん日本初の“てきと〜”なテーマパークが爆誕！「てきと～な鉄道展」横浜で開催

「てきと～な鉄道展」製作委員会は、“てきと〜”をテーマにしたテーマパーク「てきと～な鉄道展」を、8月6日(土)〜11月27日(日)の期間、横浜の複合型体験エンタテイメント施設「アソビル」2階の「YOKOHAMA COAST」にて開催する。うんこミュージアムを手掛けたチームが企画開催にあたり、累計約80万人も来場している人気ミュージアム「うんこミュージアム」などを仕掛けた気鋭の企画プロデュースチーム「たのしいミュージアム」が、横浜で新しい仕掛けをするべく再集結。 “てきと〜”になることは、頑張りすぎるのではなく、諦めることでもない。今の時代に自分を取り戻すきっかけになればと願い、「てきと〜な鉄道展」を考案した。同企画を通じて、“いいかげんもいい”と“てきと〜”な精神性を持ってほしいとの願いが込められている。“てきと〜”をテーマにしたエンタメ空間同テーマパークは、大人も子どもも楽しめる場所として、鉄道本来の持つ魅力はもちろん、日常にある規則や制約から少しでも開放される“てきと〜”を感じてもらう場所。“てきと～”という言葉と改めて向き合ってみる体験を通して、気持ちがほぐされ、“まぁなんとかなるか”と目の前の事実を受け取れるように思えることが目的だ。また、真面目なイメージがある鉄道を題材にしたオリジナル企画展示を通して、日本の誇る鉄道をもっと好きになってもらい、みんなに楽しんでもらうことを目指している。5つの駅を下車しながら楽しむ体験型テーマパーク駅さながらのデザインが施された券売機でチケットを受け取って改札を通り入場すると、約1,000㎡もの敷地内には、“てきと～”を楽しめるよう創られたコンテンツがいっぱい。主に5つの楽しい駅(＝エリア)を各々下車しながら、体験型テーマパークを楽しむことができる。エリアは、その場で自分の描いた電車のイラストが巨大なプロジェクションマッピングに投影される「てきと〜中央駅」、満員電車や混雑したプラットホームをポップな作品として楽しめる「メチャコミ・スクエア駅」、約28種の具材のスタンプを押して自分だけの「てきと〜駅弁」を作ることができる「エキベン・タウン駅」、遊んで寝れるプレイパークでバラエティ豊かな「てつど〜ぶつ」たちとも出会える「てつど〜ぶつパーク駅」、鉄道をモチーフにした多種多様なゲームで遊ぶことができる「ゲーム・ステーション駅」の5つから構成されている。チケット情報チケットは、公式サイトにて先行発売中。事前予約チケットは、平日が大人¥1,700／小学生～中学生¥1,200、休日が大人¥1,900／小学生～中学生¥1,300。当日券は、大人¥2,300／小学生～中学生¥1,500。未就学児は無料。また、各種チケット料金に＋200円支払うと、缶バッチ5種類のうち1種類が付く。「てきと～な鉄道展」で、“てきと〜”を存分に楽しんでみては。てきと～な鉄道展HP：https://www.tekito-train.com/てきと～な鉄道展Twitter：https://twitter.com/tekito_train■YOKOHAMA COAST住所：神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル2階

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AMERIとPUMA、UAとLASTFRAME…4月の『新作グッズ』は注目コラボ目白押し【Editor's Wishlist】

新年度がスタートする4月は、春コレクションの展開と合わせ、さまざまなブランドから物欲を刺激する素敵なファッショングッズが続々と登場。その中でも特に注目したい商品を、いくつかピックアップしてご紹介します。物入りなことも多いこの時期、お財布の紐が緩んでしまうかもしれません…！「UNITED ARROWS」が人気5ブランドとのコラボバッグを発売「UNITED ARROWS（ユナイテッドアローズ）」はこの春、「A VACATION」「LASTFRAME」「LUDLOW」「TOV」「WACCO WACCO」の人気5ブランドとタッグを組み、それぞれとのコラボバッグを製作。4月28日（金）より、全国のストアで販売中です。今回のコラボレーションは、ユナイテッドアローズが2010年にスタートしたチャリティプロジェクト「united LOVE project」の一環。売上の一部は支援団体へと寄付される仕組みです。「A VACATION（ア ヴァケーション）」とのコラボで誕生した「＜A VACATION＞FAN PACK バッグ」（税込4万1800円）は、同ブランドの人気モデル“FAN”をメッシュ素材にアップデートした、春夏のお出かけにぴったりのアイテム。本体と縁取りのパイピング、持ち手のレザーが織りなす異素材感や、ポップなカラーの立体刺繍がポイントです。マチのないフラットな作りでモードな印象ながら、内側にはポケットがついていて収納力もバッチリ。PCもすっぽり入るサイズなので、通学・通勤バッグとしても活躍してくれます。メイドインジャパンのニットバッグが人気の「LASTFRAME（ラストフレーム）」には、新作デザインを特別仕様でオーダー。シースルーの市松柄をベースにした「＜LASTFRAME＞SHEER マーケットバッグ」（税込2万8600円）が、鮮やかな『オレンジ』と『ブルー』の2色展開で登場しています。取り外しもできるショルダーストラップのカラーは、このコラボだけの特別な“ホワイト”に。通常はブラックのところ、ホワイトに変わるだけで一気に春夏らしい爽やかさがアップしますね。バッグやスマホケースなどのファッション小物を展開する「TOV（トーヴ）」とのコラボアイテムは、休日のスタイルを想像しデザインしたという「＜TOV＞PVC チェーンバッグ」（税込1万6500円）。夏のファッションに欠かせないクリアなPVC素材に、レザーを掛け合わせたバッグです。全体をリッチな印象へ格上げするゴールドチェーンは、手持ちでも斜め掛けでも楽しめる2WAY仕様。この他、「WACCO WACCO（ワッコワッコ）」や「LUDLOW（ラドロー）」とのコラボバッグも要チェック！Crocs『Hiker Xscape』「Crocs（クロックス）」から2023年の新作として登場したのは、定番の『Hiker（ハイカー）』をアップデートした、『Hiker Xscape（ハイカーエスケープ）』シリーズ。ノコギリ歯のようなアウトソールは「Hiker」よりも厚底に仕上げ、流行のチャンキーなシルエットに。さらにラバーのトレッドをプラスしたことで、滑りにくさもアップしているのだとか。クロックスらしい快適さはそのままに、高いファッション性を備えたサンダルがラインナップしています。中でも、シンプルなデザインの中にアウトドア要素も覗く「ハイカー エスケープ サンダル」（税込1万230円）は、デイリーユースからフェスなどのイベント時にまで活躍する1足。バックストラップは調節可能なので、足にしっかりフィットして履き心地もばっちり。汚れが気になりがちなホワイトカラーでも、このサンダルならお手入れ簡単で安心です。「ハイカー フェスティバル エスケープ サンダル」（税込1万1000円）は、限定店舗とオンラインストアのみで展開されるタイプ。ソールやバックストラップ部分に施された、つぶつぶ柄がポイントです。即完売！AMERIからPUMAとのコラボスニーカーが登場ファッションブランド「AMERI（アメリ）」と「PUMA（プーマ）」のコラボによる2種類のスニーカーは、発表時から大きな話題になっていました。どちらもホワイトカラーをベースに、ボリューミーなソールやシルエットにこだわった、脚長効果＆おしゃれ見え抜群のデザイン。4月13日（木）に発売されるや否や完売してしまった、大人気のシューズです。厚底ソールが目を惹く「DINARA WNS AMERI」（税込1万3200円）は、マスキュリンなドレスシューズをイメージしたという1足。クラシックなテニスシューズのデザインを取り入れたアッパーに、ミリタリーブーツからインスパイアされたソールを組み合わせ、現代的にアップデートしたそう。かかとのタグとシューレースにあしらわれた、両ブランドのロゴもポイントです。重厚感のある見た目ですが、実は軽量なうえにクッション性にも優れているんだとか。スポーティな見た目の「ORKID WINDS AMERI」（税込1万4300円）は、“蘭の花弁”の形をイメージした甲の部分のデザインが特徴的です。トレンド感溢れる厚底ミッドソールは、高いクッション性に加えて脚長効果まで期待できるといううれしい仕掛けが。ボリューミーなソールとは対照的に、甲の部分のボリュームは抑え、こだわりのカットラインでシャープな印象に仕上げたんだとか。このおかげで、履いた時のシルエットがきれいに見えるんですよ。残念ながら、本コラボの再販の予定はないとのこと。次のチャンスを待って、情報を逃さないようスタンバイしておくのが良さそうです。q paris「giselle」2021年7月にフランス・パリのアトリエでスタートしたジュエリーブランド「q paris（キューパリ）」のテーマは、「パリの彩りを日本へ」。パリの文化・歴史・芸術にインスピレーションを受けて生まれたジュエリーを、遠くフランスの地から日本へ展開しています。デザインは現地のアトリエで、最後の仕上げは日本の職人が手仕事で。企画から製作まで、とことんこだわり抜かれた商品がラインナップしているんです。このたび、3月に実施された先行予約販売で人気を博したイヤーカフ「giselle」（税込1万3999円）の通常販売がスタート。4月10日（月）から、公式オンラインストアで購入できるようになりました。「giselle」の特徴は、先端のぷっくりした丸みと立体的なフォルム。ふたつの輪が溶け合うように交わっているから、角度によって異なる表情に見えるんです。また、快適なつけ心地も魅力の1つ。羽のように軽やかで、なおかつ落ちないようにしっかり設計されているといいます。カラーは、シルバー／ゴールド／ピンクゴールドの3種類。純白のギフトBOX入りでスピード配送してもらえるから、自分への贈り物や、母の日のギフトにもおすすめですよ。 がんばる私にご褒美が必要！楽しみなGWが過ぎれば、またいつもの日常がリスタート。毎日をがんばるために、気になる新作アイテムの中から自分へのご褒美を探してみては？＼紹介した商品・ブランドの詳細はこちら／■UNITED ARROWS『united LOVE project』https://store.united-arrows.co.jp■Crocs『Hiker Xscape』https://www.crocs.co.jp■PUMA × AMERIhttps://amerivintage.co.jp■q paris「giselle」https://www.q-paris.com

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Minimalにシュワシュワの新作ソーダフロートが登場！チョコバナナスムージーも3年ぶりに復活するよ

夏に向け、ひんやり冷たいドリンクメニューが登場する5月。スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には「チョコレートバナナスムージー」が3年ぶりに登場。シュワっと爽快な新作「チョコレートソーダフロート」とともに5月1日（月）からお目見えしますよ。3年ぶりに登場するMinimalのチョコバナナスムージーファンの要望に応えて3年ぶりに登場する「チョコレートバナナスムージー」（税込800円）は、オリジナルのチョコレートブレンドでバナナと最高の相性を実現したMinimalならではのスムージーです。果実味が特長のマダガスカル産カカオ豆を使ったチョコレートに、甘く食べやすい風味の『CLASSIC』を少しだけ加えることで満足感もプラス。カカオの個性を活かしたフルーティーなチョコレートがバナナの甘味を引き立てる、香り豊かで満足感がありながら、後味すっきりのスムージーなのだとか。「チョコレートバナナスムージー」はMinimal富ヶ谷本店にて5月1日（月）から8月31日（木）までの販売予定。この夏は、チョコレート専門店ならではの“チョコバナナ”を味わってみてはいかがでしょう。代々木上原店限定、シュワシュワ爽快な新作ドリンク代々木上原店には、新感覚のチョコレートドリンク「チョコレートソーダフロート」（税込880円）が登場。爽やかさ、甘さ、スパイシーさと多彩な味わいが楽しめる、ありそうでなかった新感覚のチョコレートドリンクなのだそうですよ。新感覚の「チョコレートソーダフロート」で夏を乗り切ろ！「チョコレートソーダフロート」はMinimal特製のチョコシロップを炭酸水で割って、オレンジコンフィ、ナッツのような味わいのプレミアムチョコレートアイスクリームをトッピング。添えられたレモン＆ミントが夏らしさを演出します。特製のチョコシロップは、インド産カカオ豆とベトナム産カカオ豆をブレンドしたチョコレートにシナモン、クローブ、ローリエ、バニラ、ブラックペッパー、カルダモンなどのスパイスを加えて仕上げているのだとか。「チョコレートソーダフロート」はMinimal代々木上原店にて5月1日（月）から9月30日（土）までの販売予定ですよ。シュワっと爽快なスパイシードリンクは、暑くなるこれからの季節にぴったり。おいしくクールダウンしたい人はチェックしてくださいね。■Minimal 富ヶ谷本店住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅から徒歩6分営業時間：11:30～19:00（L.O. 18:30）定休日：なし■Minimal The Baking 代々木上原住所：東京都渋谷区上原1-34-5※各線・代々木上原駅から徒歩2分営業時間：11:00～19:00定休日：なしMinimalホームページ＆オンラインストアhttps://mini-mal.tokyo参照元：株式会社Bace プレスリリース

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「みんなのパン」が作る低糖質パンの保存食「LOWCABOU」が、量産化を実現！

「みんなのパン」が、10年という歳月を費やして完成させた低糖質パンの保存食「LOWCABOU」。試行錯誤を繰り返して試作品が完成！さらには2022年に江戸川区へ移転したのを機に、量産化が実現した。東日本大震災を機に保存食の開発に着手「LOWCABOU」と名付けた「低糖質パンの保存食」の開発がスタートしたのは、2011年の東日本大震災。糖尿病患者の被災者が、避難所で何も食べるものがないという現状を知ったことがきっかけだ。“健康な人だけではなく、生活習慣病などにより食事制限が必要な方やアレルギー体質の人など、子どもからお年寄りまで病気の有る無しに関わらずみんなに安心しておいしいパンを食べてもらいたい”という経営理念のもと、開発がスタートした。砂糖不使用での長期保存を実現食品の長期保存を可能にするには、カビや細菌の繁殖を抑えることが必須条件だ。一般的なパンの保存食は砂糖を使用しているため、常温での長期保存が可能だが、同店の「低糖質パン」は砂糖を使用していないため、缶詰化を進めるも缶が膨れたり破裂したりとトライ＆エラーを繰り返したという。研究を重ね、カビや細菌の繁殖が水分量に左右されることを知った。水や油脂の配合、焼成の温度や方法を組み合わせて、何百パターンも試作品を生み出して微調整を重ね、ようやく試作品が完成した。低糖質で、タンパク質豊富一般的なパンは、小麦粉が主な原材料だが「みんなのパン」の「低糖質パン」はその小麦粉に代わって、小麦ふすまや大豆粉が主原料だ。小麦ふすまは、小麦の表皮の部分を粉にしたもので、小麦粉に比べて糖質が低くて食物繊維が豊富。一方の大豆粉は、その名の通り大豆を粉にしたもの。豆腐と同じ糖質が低く、タンパク質が豊富で、必須アミノ酸、イソフラボン、サポニン、レシチンなどが摂取できる。小麦ふすまと大豆粉の風味を活かした素朴な味わいは、飽きがこないうえに合わせる料理を選ばずに口にすることができるという。自然災害に備えることができる缶詰の量産化によって全国の自治体や病院、大学、企業への備蓄品としての提供が可能となった。いつ起きるか予測不可能な自然災害に備えることもできるという点にも注目したい。さらに同店は、缶詰と同時に真空個包装の商品も同時に開発。消費期限が延長できる保存食は、家庭での備蓄品や旅先での常備食としても一役買ってくれる。「みんなのパン」が独自に開発した低糖質パンの保存食「LOWCABOU」を、この機会にチェックしてみて。■みんなのパン住所：東京都江戸川区江戸川6-33-28 大和コーポ1F定休日：水曜みんなのパン：https://minnanopan.com/LOWCABOU公式WEBサイト：http://lowcabou.com/(江崎貴子)

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えっ、これも「ヴィーガン」なの？味にも大満足で通いたくなる、都内のいち押し“ヴィーガンカフェ”を5つご紹介

牛乳や卵など動物由来の原料を使わずに作るヴィーガンフードは、環境にも体にも優しいと、ますます注目されていますよね。最近では、思わず「ヴィーガンだったの？」と言いたくなってしまうほど、素材の違いを感じさせない料理やスイーツもたくさん。ヴィーガンに配慮した、おしゃれなカフェも増えているんですよ！Be green by KIELO COFFEE（本郷）@25icec_ / Instagram本郷三丁目にあるのは、『All for green 全ては自然のために』というコンセプトを掲げるBe green by KIELO COFFEE（ビーグリーン バイ キエロコーヒー）。こちらでは、自家焙煎の豆を使ったコーヒーやラテ、そしてドリンクとの相性も抜群のヴィーガンスイーツがいただけます。@25icec_ / Instagram中でも注目のメニューは、なんとチーズを使っていないチーズケーキ（500円）。チーズケーキがヴィーガン仕様でいただけるなんて、ちょっと意外ですよね。席には電源とwifiも用意されているので、作業をして過ごすのも良いかも。1人でも立ち寄りやすい、あたたかい雰囲気も魅力ですよ。Be green by KIELO COFFEE場所：東京都文京区本郷4-37-6営業時間：9:00～18:00定休日：なし公式インスタグラム：@begreen_bykielocoffeeAlaska zwei（中目黒）@_______mappiiii / Instagram中目黒にあるAlaska zwei（アラスカ ツヴァイ）は、栄養バランスの整った食事が人気のヴィーガンカフェ。11:30から15:00までいただけるランチプレート（平日1550円／休日1750円）は、日替わりの4種類。豆乳を使ったパンや大豆ミートを使用していて、どれも100%ヴィーガンです。@to___mi_86 / Instagramこちらは、メインのスープと自家製パンが堪能できるSOUP PLATE。色とりどりの野菜もたっぷり入っていて、ビジュアルも味も満足感がありますよ。中目黒の雰囲気に合ったおしゃれな店内も素敵なので、友だちや恋人との休日ランチにもおすすめです。Alaska zwei場所：東京都目黒区東山2-5-7営業時間：9:00～18:00（水曜日は9:00～16:00）定休日：なし公式インスタグラム：@alaska_zweiPARA TACO（代官山）@hara_pekoaomushi / Instagram続いてご紹介するのは、代官山にあるPARA TACO（パラタコ）。こちらはヴィーガンであることに加えて、オーガニック野菜や無添加調味料を使うことにもこだわっているのだとか。メキシカン料理のお店ですが、材料や味付けには“和”の要素も。どんな風にアレンジされているのか、食べてみたくなりますよね。@hara_pekoaomushi / Instagram4種類のカラフルなタコスや、ヘルシーなブッタボウルなどが選べるランチメニュー（1300円）は、11:00～16:00まで注文できます。ゆったり食事を楽しみたい人にとっても、ランチタイムが長いのはうれしいですね！PARA TACO場所：東京都渋谷区代官山町13-6 88daikanyamaビル 1F営業時間：11:00～21:00定休日：なし公式インスタグラム：@paratacodaikanyamaHarlow ICE CREAM Tokyo（広尾）@ha_achi2 / Instagram2022年6月、広尾にオープンしたHarlow ICE CREAM Tokyo（ハーロウ アイスクリーム トーキョー）は、兵庫・神戸にあるHarlow ICE CREAMの2号店。全てハンドメイドで作るクラフトアイスクリームの専門店で、全国さまざまな場所でPOP UPも行っている人気のお店です。@ha_achi2 / Instagram動物性ミルクを使ったフレーバーもありますが、乳製品を一切使用していないヴィーガンフレーバーも豊富。期間限定のフレーバーも必見です！プラス50円でヴィーガンコーンも選べるので、訪れた際はぜひ試してみてくださいね。Harlow ICE CREAM Tokyo場所：東京都渋谷区広尾3-2-12営業時間：12:00～18:00定休日：火曜日、金曜日公式インスタグラム：@harlow_icecreamUniversal Bakes and Cafe（下北沢）@ahggnw / Instagram下北沢にあるUniversal Bakes and Cafe（ユニバーサル ベイクス アンド カフェ）は、完全ヴィーガンのベーカリー。普段食べているようなパンまでプラントベースで作れるなんて、ヴィーガンがちょっと身近に感じられますよね。@ahggnw / Instagram食パンやクロワッサンなど定番のパンの他にも、時々登場する特別メニューや、季節の食材を使った期間限定メニューがいろいろ。さまざまなパンを試しに、通いたくなってしまいそうです！朝8時半から営業しているので、モーニングにもぴったりですよ。Universal Bakes and Cafe場所：東京都世田谷区代田5-9-15営業時間：8:30～18:00定休日：月曜日、火曜日公式インスタグラム：@universalbakes_tokyo『ヴィーガン』じゃなくても行ってみたい！今回ご紹介したのはどれも、あえて植物由来だと言われなければ気づかなそうなほど、おしゃれでおいしそうなメニューばかり。普段の食事ではヴィーガンを選択していない人も、行ってみたいカフェが見つかったのでは？ぜひ、気になったお店をチェックしてみてください。お出かけの際は、感染対策をお忘れなく。

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クロワッサン×エッグタルトは間違いないよね！至福のサクッとろっスイーツ専門店がなんばCITYにオープン

クロワッサン×エッグタルトの至福の新ブランド・クロワッサンエッグタルト専門店「CROGG（クロッグ）」が誕生。7月28日（木）大阪・なんばCITYにオープンします。クロワッサン×エッグタルトの至福のスイーツ「CROGG」この夏、なんばCITYにオープンする、クロワッサンエッグタルト専門店「CROGG」。看板スイーツの『CROGGタルト』（税込350円）はクロワッサン×ワッフルの“クロッフル”に続く、新しいクロワッサンスイーツです。クロワッサンのサクサク感と濃厚なアパレイユのとろとろ感が楽しめる、新しいエッグタルトなのだそうですよ。27層仕立てのクロワッサン生地×濃厚アパレイユのマリアージュ究極の“サクトロ食感”を目指したどり着いたのは、バターたっぷり27層仕立てのクロワッサン生地なのだそう。生地のサクサク感を追求し“折り込み方”にこだわった四角形の生地を、パティシエが高温でひとつひとつ丁寧に焼き上げ。クロワッサン生地を使用することで外はサックサク、中はとろっとした唯一無二のエッグタルトが完成したといいます。濃厚なアパレイユは究極のとろ～り感のために、新鮮な国産卵のみを使用。卵の風味を引き立たせながら、たっぷりの生クリームでよりクリーミーな味わいに。隠し味のはちみつが、ほのかな甘味とコクをプラスします。とろっ×サクッをよりおいしく味わう2ステップ『CROGGタルト』は2ステップで味わうことで、とろっ、サクッがより楽しめるといいます。まずは電子レンジでたっぷり入った濃厚クリームを温めて、とろっと食感を堪能！（加熱の目安：20～30秒）さらにトースターで加熱して、外側のクロワッサン生地をサックサクッに仕上げて食べてくださいね。（加熱の目安：1分～1分30秒）見た目もリッチな『CROGGタルト』は、ご褒美感たっぷり！手土産や差し入れには、お得な4個セット（税込1300円）がおすすめですよ。至福のサクとろを体験したい人はチェックしてくださいね。■クロワッサンエッグタルト専門店 CROGG場所：なんばシティ本館1F 食のセレクトショップ サインオブザフード内営業時間：11:00～21:00 ※売り切れ次第終了定休日：施設の休館日に準ずるInstagram：＠crogg_of

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1月18日にNEWオープンした清澄白河のカフェが沼すぎる…！ついに“あの人気ジェラート”の実店舗が登場したよ

新しいカフェが続々と登場する中、「選択肢がありすぎて、訪れるお店選びに苦戦しちゃう…」という方もいるはず。かわいさを優先したり、お味を優先したり、セレクトするポイントは人それぞれですが、どうせなら“かわいさもお味も満足できるカフェ”に行きたいですよね。そんな気分にぴったりなスポットが、東京・清澄白河にオープンしました。「色合いも、店内も、味も、全てがかわいすぎて沼！」と思ってしまうカフェ「TUTTO（トゥット）」をご紹介します。1月18日にオープンした「TUTTO」／清澄白河「TUTTO」は、1月18日（水）に清澄白河でオープンした、プラントベースのヴィーガンジェラートを食べられるカフェ。これまで、TUTTOのジェラートはオンラインショップと山口の実店舗のみで販売されていましたが、このたびついに東京にお店が登場しました。関東圏内にお住まいの方の中には、念願だったという方もいるのではないでしょうか。そしてTUTTOは、あの人気カフェ「posh（ポッシュ）」と「HAGAN ORGANIC COFFEE（ヘイガン オーガニック コーヒー）」の系列店なんです…！どちらもリピーターが多い、人気カフェですよね。poshは、今回ご紹介するカフェのすぐ隣に位置していますよ。「HAGAN ORGANIC COFFEE」は、上記2店舗から少し離れていますが、こちらも清澄白河にあるカフェ。3店舗はしごすることもできちゃうから、カフェ巡りを楽しみたい1日にはぴったりです。「TUTTO」の店内をチェック店内はイエローカラーで統一されていて、なんだか元気がもらえそうな雰囲気。片側の壁が全面鏡になっているため、その日のコーデを写真に収めることもできちゃいます。座席数は、店内に2つのテーブルとベンチ席、外にテーブル1つとベンチ席、計3カ所です。混雑時には席が空くまで待機することになるので、空いている時間を狙うならオープン時間の10:00～11:00過ぎがおすすめ。壁に描かれた「TUTTO」の文字も、とってもおしゃれですよね。このロゴとアイスクリームを一緒に撮ってみても、かわいい写真になること間違いなしです。その他、入口付近にある、テイクアウト用アイスの入ったケースはぜひ注目してほしいかわいさ。店内のイエローと相性抜群のパステルカラーに惹かれてしまいます。おすすめメニューをご紹介TUTTOには、目移りしちゃうかわいいメニューがたくさん。今回はその中でも、特におすすめしたいメニューをご紹介します。頼んだ物はテイクアウトすることも可能だから、店内が混雑していたらお持ち帰りするのもアリですよ。1つ目は、ここに来たら絶対に外せない「ジェラート」。お値段は、カップならシングルで税込550円、ダブルが税込770円。コーンはシングルが税込660円、ダブルは税込880円です。フレーバーは全12種類。今回は、「アーモンドミルク」「イタリアンソルト」「あまおうハイビスカス」の3つをセレクトしました。「アーモンドミルク」は濃厚でクリーミー。アーモンドがほのかに香る、上品なお味です。「イタリアンソルト」は、夏にもう1度食べたくなるさっぱりさ。甘さ控えめだから、甘い物が苦手な方にぴったりですよ。「あまおうハイビスカス」は、いちごをそのまま食べているかのような味わいで甘さたっぷり。フレッシュな果実感を欲しているときにおすすめです。お次は期間限定の「シーズナブル ベラート」（税込1580円）。いちごをふんだんに使った、贅沢すぎるドリンクです。ベラート（=飲むジェラート）といっても、すごくボリューミーで満足感たっぷり。アイスのお供にするドリンクではなく、デザートとして注文するのががおすすめですよ。最後は、「カフェラテ（ホット）」（税込580円）です。店内はワンドリンク制だから、ジェラートと合わせて選ぶならホットのドリンクがおすすめ。カフェラテは、そのほろ苦さとアイスとの相性が抜群で、身体に染み渡るおいしさなんです。味以外に、かわいさもバッチリ！単体で撮ってもかわいいロゴが入ったカップは、気分が上がりますよね。「TUTTO」のトリコかわいさもお味も100点満点の「TUTTO」。1度訪れたら、トリコになってしまうこと間違いなしです。気になった方はぜひ足を運んで、ステキな時間を過ごしてみてくださいね。お出かけの際は、感染症対策をお忘れなく。TUTTO住所：東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST2営業時間：10:00～18:00定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）公式IG：＠tutto_vegangelato公式サイト：https://tuttojapan.com/

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【神奈川県横浜市】神奈川県にコンピューター形式のIELTS会場がオープン！横浜駅より徒歩7分

IELTS(アイエルツ)を運営するIDP Educationは、4月30日(火)にEnglish Innovations(イングリッシュイノベーションズ)と業務提携し、English Innovationsの横浜校内にて神奈川県初となるコンピューター形式のIELTS会場をオープンした。グローバルな英語能力判定試験・IELTSIELTSは、グローバルな英語能力判定試験。海外進学や海外移住にはもちろん、近年では国内大学のAO・推薦入試でも使用されている。IELTSには、解答用紙に記入するペーパー形式、パソコンで進めるコンピューター形式がある。コンピューター形式は、パソコン慣れしている大学生や社会人層を中心に人気が高まっていいる。コンピューター受験のIELTS会場がオープンそんな、コンピューター受験需要に応えるべく、IDP EducationはEnglish Innovationsと業務提携を結び、神奈川県初となるIELTSコンピューター形式の試験会場を新設。今回オープンした横浜会場をもって、同社が全国で展開するIELTS試験会場は4月時点でで13か所となった。横浜テストセンターは、試験のためにわざわざ都内まで行く必要がなく、横浜市内でIELTSを受験可能。横浜駅より徒歩7分の好立地でアクセスがいいのもグッドポイントだ。待合スペースでは、勉強机、自動販売機を設置。待ち時間などをゆったりと過ごすことができる。受験者にとって使いやすく魅力的な会場横浜会場では、ノートパソコンを採用し、授業や仕事で使い慣れたサイズ感で、IELTSの受験が可能。また、最大8席と少人数のコンパクトな会場なので、緊張せず試験に挑める。さらに、ノイズキャンセリング機能付きのヘッドフォンを導入し、よりリスニング試験に集中できるよう配慮。試験日は、4月時点で金曜と日曜に行われているため、平日または休日の都合のよい日に受験できる。IDP EducationとEnglish InnovationsについてIDP Educationは、1969年にオーストラリア政府によって設立されて以来、50年以上にわたり、英語圏への留学を支援。4月時点で世界30か国・90拠点にオフィスを構えるグローバルなネットワークを構築しているほか、IELTSの共同所有者でもある。日本では、2016年に最初の公式テストセンターを開設。以来、全国でIELTSの試験機会拡充に努めている。English Innovationsは、2002年からロサンゼルスで世界中の生徒に英語教育を行っているMentor Language Instituteの日本校として、2014年に誕生。創業以来、アメリカで培った独自ストラテジーを用いて、IELTS指導を実施している。長年のノウハウを活かし、2022年にはIDP Educationと共著で「IELTS公認問題集」を出版。また、IDPが認定している「IELTS推進校」の対策支援をEnglish Innovationsが行っている。横浜に新設されたコンピューター受験ができるIELTS会場を、チェックしてみては。■English Innovations 横浜校住所：神奈川県横浜市神奈川区台町15-1 横浜西口ビル本館KS 3F横浜テスト会場紹介ページ：https://ieltsjp.com/japan/about/test-centre/yokohamaEnglish Innovations公式サイト：https://english-innovations.com/ IDP Education公式サイト：https://www.ieltsjp.com(丸本チャ子)

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“夏の青空”をイメージした「限定スニーカー」が反則級のかわいさ。歩きやすい名品を、涼し気カラーでGETしよ

国産スニーカーブランド「blueover（ブルーオーバー）」の定番モデル「マイキー」に、“夏の青空”をイメージしたカラーがお目見え。オンラインストアと、大阪にある直営店舗struct（ストラクト）にて購入できますよ。 長く愛用したくなる、blueoverのスニーカー「blueover」は、素材、加工、製造工程のすべてを、可能な限り国内で行うスニーカーブランド。デザイン性の高さはもちろんのこと、歩きやすく履きやすいことを大切に、流行にとらわれず長く愛用したくなるスニーカーが展開されているんです。blueoverの定番モデル「マイキー」って？「マイキー」は、10年以上愛され続けている「blueover」の定番モデル。パーツのつなぎ目をなくした一枚革のアッパーデザインが特徴で、「ありそうでなかった！」と人気を集めているんです。革靴のように、履いていくうちに自分の足の形に沿っていくというのが嬉しいところ。装飾のないシンプルなデザインだから、どんなファッションにも合わせやすい上、ほどよいアクセントにもなってくれますよ。“夏の夜空”のような限定カラーに注目今回発売されたのは、夏限定カラーの「マイキー」（税込2万1780円）。さまざまなジャンルの表現者がそれぞれの“靴”にまつわるエピソードを紹介する、ブランドオリジナルWEBコンテンツ「仰く/AONOKU」の世界観を表したんだとか。夏の夜空のように深く、鮮やかな『ブルー』で、今の季節にもぴったりです。サイズは、22.5cm～28.5cmまで、1cm刻みで展開されています。“夏限定マイキー”をゲットしたい！涼やかな印象の“夏限定マイキー”は、白のワンピースなどシンプルなファッションにも映えそう。今の季節にうってつけなので、ぜひこの機会にゲットしてみては？struct住所：大阪府大阪市西区京町堀2-3-4 サンヤマトビル1F struct営業時間：12:00〜20:00定休日：火・水曜日blueover オンラインストア：https://blueover.jp/

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チョコ好きさんにおすすめのMinimalのクリスマスケーキ。この冬は、甘酸っぱさと華やかさをプラスして登場

2022年も残すところ2カ月ほど。そろそろクリスマスの予定を立て始めている人もいるのでは？スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には、1種類のカカオ豆から作られる、5層仕立てのクリスマスケーキがお目見え。10月26日（水）より店頭とオンラインにて予約受付けがスタートします。チョコ好き必食、Minimalの5層仕立てのクリスマスケーキ『Minimal クリスマスケーキ-2022-』（税込5670円）はシングルオリジン（単一産地）のカカオ豆から作られる、贅沢な5層仕立てです。フィリピン産ファインカカオ豆の焼き方や製法を変えて、チョコやムースなど様々な味わいで表現！さらに2022年は“いちごとフランボワーズのガナッシュ”がプラスされ、より華やかなフレーバーになっているのだとか。1層ごとに異なる味わいでスペシャルティチョコレートが堪能できるクリスマスケーキは、チョコ好き必食ですよ。この冬は、いちご＆フランボワーズが酸味と華やかさをプラス断面も美しいクリスマスケーキのトップには、ザクザク食感が楽しめるカカオ70％の板チョコをオン！なめらかな口どけのチョコムースは、コクとまろやかさのホワイト＆プラリネのようなナッツ感のビターの2種類。ホワイトチョコに、いちご＆フランボワーズのジャムを合わせたガナッシュが、酸味と華やかさをプラスします。バニラ、シナモン、クローブを加えたガナッシュは、ほんのりクリスマスらしいスパイス感も楽しめるそうですよ。また、土台にカカオ70％の生ガトーショコラを合わせることで、満足感がありながら軽やかに食べられるのだとか。より美味しく楽しめるペアリングドリンクは？ケーキに合わせるドリンクは、はちみつのように甘味を感じる「シャルドネ（白ぶどう）のジュース」、スパイスや柑橘を合わせた「クリスマスティー」、チョコのビター感が引き立つ「ポートワイン」がおすすめなのだそう。お好みのドリンクと合わせて、特別なクリスマスを演出してみてはいかがでしょう。クリスマスケーキは10月26日（水）からミニマル富ヶ谷本店、代々木上原店、オンラインストア（11時公開予定）にて予約受付けがスタート。毎年完売する人気ケーキなので、気になる人はお早めに予約を入れてくださいね。■Minimal 富ヶ谷本店住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅から徒歩6分営業時間：11:30～19:00（L.O. 18:30）定休日：なし■Minimal The Baking 代々木上原住所：東京都渋谷区上原1-34-5※各線・代々木上原駅から徒歩2分営業時間：11:00～19:00定休日：なしMinimalホームページ＆オンラインストアhttps://mini-mal.tokyo

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埼玉県吉川市に、フォトウェディングに特化した新スタジオ「ボンド」がオープン

埼玉県吉川市の写真スタジオ「スタジオリアン」が、フォトウェディングに特化した新スタジオ「ボンド」を、4月15日(金)にグランドオープンした。完全予約制のプライベート空間で撮影家族の記念日を撮影する写真スタジオ「スタジオリアン」はこの度、従来の撮影スタジオを拡大して、同店2階にフォトウェディング専門スタジオ「ボンド」をオープン。5つの洗練された撮影シーンと、打ち合わせから衣裳選び、支度まで行う『ウェディング用プライベートルーム』が完成し、完全予約制のプライベート空間で撮影できるようになった。5つの洗練された撮影シーン撮影シーンは、扉へと続く細い通路が、明るい光と様々な緑に囲まれた清らかな空間の『Green curtain』をはじめ、全体的にナチュラルな色味に統一し、木や土の温もりと花々の可愛らしさが感じられる『Natural window』、一見シンプルに見える壁は漆喰の立体感によって、光の加減で様々な表情になり、さらにシャンデリアやアンティーク調の椅子で高級感を演出する『European gate』、自然光が窓から入り、空間に反射して神秘的な雰囲気を演出し、色味を抑えた花々が柔らかくもクールな表情を加える『Cool flower』、明度の異なるグレーがふんわりと大きな壁一面に施された、シンプル且つクールでミステリアスな雰囲気の『Smoky wall』をラインアップしている。各種割引＆フレンチレストランでのお祝い膳また、大切な結婚記念日を笑顔で過ごしてもらうために、今回のグランドオープンを記念して、オープニングイベント＆キャンペーンを実施。フォトウェディングの各種プランの割引だけでなく、5月15日(日)までに撮影した人には特別に、フレンチレストラン「CHARMER(シャルメ)」でのお祝い膳を用意する。お得なこの機会に、「スタジオリアン」の新スタジオ「ボンド」へ足を運んでみては。■スタジオリアン住所：埼玉県吉川市保1-3-11(洒落工房あづま併設店)営業時間：10:00～18:30定休日：毎週水曜日、年末年始スタジオリアン フォトウェディング特設サイト：https://www.studiolien.com/wedding/

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これは人気出る…美味しい&かわいいが詰まったカヌレ屋さんが蔵前にオープン！ホテルみたいな高級感にうっとり

外のカリッとした食感と、中のしっとりとした舌触り…。そしてほんのり漂うラム酒の香りにうっとりしちゃう“カヌレ”。そんなカヌレが大好きな人に朗報です！行列のできる人気カヌレ店の姉妹ブランドが、東京・蔵前にオープン。1月27日（金）に焼き立てカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE（クラマエカヌレ）」が開業します。isuta編集部は、オープンに先駆けてお店を取材。カヌレの美味しさやお店のおしゃれさに、終始感動しっぱなしでした…！蔵前にカヌレ専門店「KURAMAE CANNELE」がオープン「KURAMAE CANNELE」の店舗が入っているのは、音楽やアートが楽しめる5階建ての複合施設。1階は焼き立てのカヌレ「KURAMAE CANNELE」を販売するテイクアウトカウンター、2階はスイーツプレートなど店舗限定メニューを提供するコンセプトカフェ「KURAMAE CANNELE CAFE」、3階はレコード店、5階はアートギャラリーになっています。1階のカウンターでは、焼きたての「クラマエ・カヌレ」（税込290円／1個 ※2個目から280円）を販売。ラム酒は香り付け程度に抑えられているので、初めてカヌレを食べるという人にもぴったりですよ。通常のカヌレは、中のしっとりとした食感が特徴的。一方でこちらは、出来立てだからこそ、カスタードのような“トロッ”とした舌触りを楽しめちゃうんです！これは一度食べたら、病みつきになっちゃいそう…。“ビル全体を音に包む”をコンセプトに掲げていることもあり、各階にはラグジュアリーオーディオが設置されています。店内は高音質の音楽が鳴り響き、まるでホテルのような雰囲気。くすみピンクカラーのソファもとってもかわいいですよね…！今回は、2階のカフェにフォーカスして詳しくご紹介します。1階で販売されているカヌレに対し、2階のカフェで提供されている「グランカヌレ」はひと回り大きめ。黄身の割合が多い“カヌレ専用卵”が使用されており、より濃厚なお味になっていますよ。カヌレ好きさんは両方味わって、味比べをしてみるのも楽しそうですね（グランカヌレはプレートメニューでの限定販売）。カヌレの味を最大限引き立たせる「紅茶」カヌレの美味しさをより引き出す、紅茶のラインナップにも注目を。こちらでは、スリランカの高地に位置するディンブラ地方のアッサム茶葉を使用したオリジナルブレンド「カヌレ ド ティ」（税込850円／ポット提供）を提供しています。アッサムティーといえばミルクティーのイメージがありますが、カヌレの味を引き立てるため、ストレートがおすすめなんだとか。席で待っていると、ガラガラとカップが運ばれてきました。まるでホテルのルームサービスみたい…！カヌレを食べる前から、すでに期待しかありません。「カヌレ ド ティ」は、控えめながらも華やかな香り。飲んでみると、優しい甘さがじんわりと口の中に広がっていきます。あっさり・すっきりとした飲み口だから、スイーツの味わいを邪魔することなく、むしろカヌレの甘さを引き立ててくれそう。ちなみにフレーバーティーやハーブティーなども多数そろっているので、食べるスイーツに合わせて選んでみてくださいね！ザクッ、しっとり、豊かな香り…のカヌレに大満足お待ちかねのカヌレを食べようと、ナイフで半分に割ってみると…“ザクッ”と良い音が聞こえてきました。サクッとしたカヌレはよくあるけれど、こちらはずっしりと硬い印象です。一口食べると、外側はザクザク、中はしっとりとした食感。ふんわりと良いラム酒の香りを味わいながら、上品な甘さも感じられて…食べ進めるのがもったいなく感じるほどの美味しさでした！噛めば噛むほど、口の中に芳醇な香りが広がっていって…いつまでも美味しい時間が持続。カヌレと紅茶を交互に味わうのが、たまらなくしあわせなんです…。こちらは、カヌレとミルフィーユがセットになった「グランカヌレ＆冬苺のミルフィーユ」（税込1680円）。3月中旬頃までの冬季限定メニューとなっているので、ぜひお早めに味わってくださいね。栃木県の農家さんから仕入れたというスカイベリーは、優しい甘さのカスタードクリームとの相性が抜群。バターのコクも感じられる、贅沢な一品ですよ。他にもメニューがたくさん！オープンが待ちきれないねこの他にも、「グランカヌレ＆フレッシュチーズケーキ」（税込1680円）や…「グランカヌレ＆アールグレイのティラミス」（税込1580円）など、気になるスイーツメニューが多数ラインナップ。カヌレはもちろん、セットのスイーツも絶品だから、何度でも訪れたくなっちゃいます。お店のオープンは1月27日（金）。テイクアウトのカヌレや3階のレコードショップ、5階のアートギャラリーなども併せて楽しんでくださいね！KURAMAE CANNELE / KURAMAE CANNELE CAFE住所：東京都台東区蔵前2丁目1-23営業時間 : 11:00〜20:00定休日：不定休公式Instagram：@kuramae_cannele

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京都のヴィーガンカフェで「安納芋フェア」が開催中。しっとり甘～い極上のお芋をパフェ＆タルトで味わって！

秋も深まり、ほくほくのさつまいもスイーツが楽しみなシーズン。京都のヴィーガンカフェ「mumokuteki cafe（ムモクテキカフェ）」には、無農薬で育てられた“安納芋”のデザートが期間限定でお目見えしましたよ。京都mumokuteki cafeで“安納芋スイーツフェア”が開催中    この投稿をInstagramで見る           mumokuteki cafe(@mumokutekicafe)がシェアした投稿mumokuteki cafeは、「いきるをつくる」をコンセプトにアパレル、食品、カフェ、家具など、日本の良いものや体にいいものを扱うブランド「mumokuteki」が手がける、ベジタリアン・ヴィーガン対応カフェです。10月22日（土）からスタートした“安納芋スイーツフェア”には、安納芋をふんだんに使った贅沢なパフェ＆タルトがお目見え。安納芋のもつ自然な甘みを活かすため、極力、甘さを足さずに作られているそうですよ。安納芋のおいしさが詰まったヴィーガンデザート『季節のパフェ～安納芋～』（税込1500円）は、安納芋の美味しさがギュッと詰まった贅沢なヴィーガンパフェです。オリジナル豆乳ソフトクリームに安納芋の大学芋、クリーム、チップスを合わせた、お芋づくし！中には米粉のスポンジやローストナッツが入っているから、色んな食感も楽しめるのだとか。『季節のタルト～安納芋～』（税込900円）はスペルト小麦が使われたタルト生地に、アールグレイ風味の米粉のフィリング、安納芋をたっぷりのせて焼きあげ。添えられた豆乳ソフトクリームと一緒に味わってくださいね。京都、鹿児島のしっとりあま～い熟成安納芋が主役！主役の「安納芋」は、鹿児島と京都の農場で大切に育てられたものだけを使用。鹿児島県霧島市「久木田農園」からは、有機栽培にこだわった極上の安納芋、京都府南丹市美山町「SHIZUKU FARM」からは、100％有機肥料とミネラル（岩塩）のみで育てられた極の安納芋が届けられるといいます。いずれも収穫後1カ月熟成させ、お芋の甘みを引き出しているそう。さらに加熱することでより糖度があがり、蜜が溢れる濃厚な甘さと、しっとり滑らかな食感が楽しめるのだとか。ホクホクで甘～いお芋のデザートは、この季節だけのお楽しみ。京都エリアの人はもちろん、この秋、京都に行く予定のある人も立ち寄ってみてくださいね。■mumokuteki cafe住所：京都府京都市中京区寺町通蛸薬師上ル式部町261 2F営業時間：平日11:30～17:30（L.O 16:30）、土日祝11:30～18:30（L.O 17:30）定休日：水曜Instagram：＠mumokutekicafe

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品数もメニューのチョコ率も700％UP!?「大泉工場NISHIAZABU」のバレンタインフェアが気になる！

さまざまなイベントが楽しみなバレンタインシーズン。東京・西麻布のグロサリーストア「大泉工場NISHIAZABU（オオイズミコウジョウニシアザブ）」では、プラントベースのチョコを集めたバレンタインギフトフェアが1月28日（土）から2月14日（火）まで開催されますよ。東京「大泉工場NISHIAZABU」のバレンタインフェア無農薬の国産野菜や発酵ドリンク『コンブチャ』をはじめ、ナチュラルなフードを販売する「大泉工場NISHIAZABU」。2023年のバレンタインは“健康や地球環境にポジティブな選択をしたい方”に寄り添い、植物由来の食材のみを使ったチョコレートを集めた『700%UP! Plant Based Valentine Market 2023』を開催！期間中は通常の品揃えから“700％UP”した約60種類のチョコや、チョコ率を“700％UP”した限定メニューが登場するといいます。マフィン＆ホットチョコドリンクはチョコ率700％UP！大人気のマフィン＆ホットチョコドリンクはチョコの使用量をなんと“700％UP”！「700％UP! Lovers Chocolate Muffin」（税込450円）は、米粉ベースの生地にバナナを練り込んだプラントベース&グルテンフリーの手作りマフィンです。たっぷりの有機チョコクリームを入れ、ダークチョコチップをふんだんにトッピング。食べる前に温めると、中からとろっと流れ出す濃厚なチョコクリームが楽しめますよ。「700％UP! Lovers Hot Chocolate」（税込750円）は、有機ココアパウダーが使われたホットドリンクです。濃厚な有機チョコソースをハート型にトッピングして、香ばしいカカオニブを散りばめ、身も心も温まる一杯に。いずれもイートイン、テイクアウトの両方で味わえます。人気のギフトセット、約60種の厳選チョコがお目見え大切な人に「からだにも地球にもやさしいギフトを贈りたい」、そんな想いを届けるギフトセット「Feliz San Valentín SET」（税込1750円）も登場です。有機栽培豆使用のドリップコーヒーに、「OPENER Chocolate」のカラフルなローチョコレート2種類を詰め合わせた、誰かにプレゼントしたくなるセットなのだとか。※画像はイメージです。実際はラッピングした状態で販売されます。他にもさまざまなブランドの厳選チョコレートがラインナップ！◇取り扱いブランド◇ハレトケト、OCELOT CHOCOLATE、アルマテラ、nicao、UPBEET! Tokyo、meme private sweets、OPENER chocolate、NOX ORGANICS、Ombar ローチョコレート、8tablish、植物菓子研究所チャイバミなど作り手の想いがこもったクラフトチョコ、ナチュラルなチョコなど、身体にも地球にもやさしい約60種類から、お気に入りを見つけてみてはいかがでしょう。■大泉工場NISHIAZABU住所：東京都港区西麻布2-13-13営業時間：火曜～土曜8:00～20:00（L.O.19:30）日曜・祝日8:00～18:00（L.O.17:30）定休日：月曜（夏季休業、冬季休業あり）公式ホームページhttps://oks-nishiazabu.com/

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愛知・豊田に「フルーツタルト」と「紅茶＆ハーブティー」のカフェがオープン

カフェ・スイーツ専門店の運営を行うエイムエンタープライズは、愛知県豊田市に“タルトでおくる、伝える”がテーマのカフェ『SAN』を4月20日(水)午前11時にグランドオープンした。『SAN』こだわりのフルーツタルト『SAN』のフルーツタルトは、発酵バターを100％使用してサクサクに焼き上げたクッキー生地と、香りの良いアーモンドクリームを重ね合わせ、北海道産の牛乳とバターで仕上げられた濃厚なカスタードクリームを使用している。生地とクリームはフルーツによって使い分けられ、旬のフルーツを最も美味しい状態で味わえるタルトに仕上がっている。また、シンプルで大胆かつ繊細な盛り付けは、飾らない美しさを際立たせ、素材の味を最大限に引き出している。タルト屋がつくる、ひと手間加えた料理同店では、パスタソースなどの味付けは全てオリジナルレシピ。自家製を大切に、自由気ままに季節で入れ替わるメニューは、満足感と充実感を満たす内容となっている。こだわりの紅茶＆ハーブティー紅茶＆ハーブティーは、同店のタルトのためにソムリエが厳選に厳選を重ね調合しているという。今までのハーブティーの常識を覆す驚きと、二口目、三口目と奥行きを感じられる味わいと余韻。生地はさっくりと、味わいは濃厚なタルトとのマリアージュを愉しもう。「シンプル可愛い×ノスタルジック」な店舗同店の外観はアイボリーを基調とし、木製の壁に色を付け、うっすらと木目を残すことでシンプルながらも温かみを感じられる仕上がりだ。入口には植物が飾られたガラスの小窓があり、ちらりとのぞく店内にわくわく感と想像力をかき立てられる。一方、店内は暖色系のドライフラワーとシンプルな植物、アンティークな小物で、少しノスタルジーな雰囲気。ショーケースに入ったタルトがより映える空間となっている。「シンプル可愛い×ノスタルジック」な店舗で『SAN』こだわりのフルーツタルトを味わい、季節の移り変わりを愉しんでみては。■SAN住所：愛知県豊田市前田町3-40-1営業時間：11時〜20時(土日祝は21時まで営業)定休日：不定休Instagram：https://www.instagram.com/san_dishesandtart/Twitter：https://twitter.com/san_tart

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