香りにこだわり、環境にも配慮。サンドラッグヘアケアプライベートブランドLinoMua

サンドラッグは、香りにこだわり、環境にも配慮したヘアケアプライベートブランド「LinoMua(リノムア)」を、2月19日(日)よりサンドラッグ全店舗で発売中だ。サンドラッグ専用にプロデュースアロマ製品の開発から香りのある空間のプロデュースまでをトータルに提供する「＠aroma(アットアロマ)」が、サンドラッグ専用にプロデュースした、天然精油100％の香りが広がる「LinoMua」。ハワイ語で“輝く未来”を意味する「LinoMua」は、大人の女性に寄り添いながら、人生の一歩先を明るく照らしたいとの思いのもと、毎日使うものだから、未来につながるものだから、成分も、香りも、天然由来のものにこだわっている。美しい木目調のポンプデザイン「LinoMua」は、ナチュラル感を演出する美しい木目調のポンプデザインが目印。商品ラインには、「LinoMua オーガニックシャンプー、トリートメント」480mL/各1,705円(税込)の他、地球環境に配慮しプラスティックボトルを使用しない固形の「LinoMua スカルプシャンプーバー ヘチマ製シャンプートレイ付き」2,750円(税込)も並ぶ。保湿力が高く潤いある洗い上がりにシャンプーは、髪や頭皮をやさしく洗い流す、アミノ酸系洗浄成分配合。保湿力が高く、潤いある洗い上がりに。肌と同じ弱酸性なので、敏感肌や乾燥肌の人も使用できる。シリコン・石油系界面活性剤・合成香料・合成着色料を使わない4つのフリー処方で、髪と頭皮のダメージを防いでくれるのもポイントだ。オーガニックエキス＆オイルを配合さらに、ローズマリーやラベンダーなど6種のオーガニックエキス、トリートメントにはアルガンオイルやオリーブオイルなど6種のオーガニックオイルが配合され、優しくもリッチな使用感を実現。トリートメントには、豊富な植物エキスやコンディショニング成分が配合され、髪をなめらかにキープ。自然本来の力で、髪や頭皮を健やかに導いてくれる。新感覚！固形のシャンプーバー固形のシャンプーバーは、弱酸性のアミノ酸系シャンプー。トリートメントを使わずに、髪と頭皮の洗浄・保湿がワンステップで行える新感覚の固形のシャンプーバーだ。環境に配慮した資材を選び使用また、「LinoMua」は、ライフスタイルシリーズを通して、持続可能な社会の実現に向けて取り組んでいる。容器不要な固形のシャンプーバーのほか、リサイクルPETや再生可能な生物由来のバイオマスインクなどを使用。「LinoMua」は、プラスティックボトルを使用しない固形のシャンプーバーをラインアップに加え、環境に配慮した資材を選びながら、明るい未来に貢献していく。香りは選べる3種類香りは、ジューシーで明るい＜デイシトラスの香り＞、気分華やぐ上品な＜イブニングフラワーの香り＞、やさしく落ち着きのある＜ナイトラベンダーの香り＞の3種類。「LinoMua オーガニックシャンプー、トリートメント」は、「詰め替え用(400mL)」各1,210円(税込)や、「1DAY TRIAL(10mL)」各143円(税込)もあるので、まずは自分好みの香りを使い比べしてみては。「LinoMua」ブランドページ：https://linomua.com/(佐藤ゆり)

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「今塩屋佐兵衛の調味塩シリーズ」、変わらぬ美味しさで20周年！20年ぶりの新味も登場

シーズコアが手がける「今塩屋佐兵衛の調味塩シリーズ」が発売20周年を迎え、新味となる「辛々にんにく塩」が登場した。古い時代に学んで商品を開発材料と産地にこだわり、日本伝統の食文化を引き継ぎ現代に伝えている「今塩屋佐兵衛」。遠い昔、北海道から日本海を南下して日本の流通を担っていた北前船は、運んでいた作物を港でおろし、その地で新たな産物を積み込むことを繰り返していた。美味しく食べるために、保存技術も生み出された。そんな北前船の時代に学び、その時代に生きていたかもしれない海産物問屋「今塩屋佐兵衛」としての目線をコンセプトに商品を開発した。味付けや味変えに使える万能調味塩料理の原点を求めてつくったのが「調味塩」シリーズ。材料にこだわって少しづつ丁寧につくっており、肉、魚、野菜などなんにでもサッと一振りするだけで、隠し味からメインの味付けや味変えまで使える万能調味塩として愛されてきた。発売から20周年を迎え、発売当時からのレシピを今も引き継ぎ変わらぬ美味しさを提供している。 発売から20年ぶりの新味も「にんにく塩」は、発売から不動の人気No.1で、食欲そそるにんにくの風味が生きた毎日使いたくなる塩。卓上に置いて日々の料理の味付けに。肉や魚、野菜炒め、あらゆる素材との相性が良い使いやすく、プレゼントしても喜ばれる塩だ。発売から20年ぶりの新味「辛々にんにく塩」は、にんにく塩をベースに唐辛子の辛味と香りを加えた旨辛テイスト。旨味のきいたピリ辛は、様々な和洋食事やおつまみにもおすすめ。「七味ねぎ塩」は、伝統七味に乾燥ねぎを加えてブレンド。うどんやそばの風味足し、天ぷらや焼き鳥の付け塩などに。「胡椒ごま塩」は、胡椒ゴマにローストオニオンのカリッとした香ばしい食感が楽しい塩。ご飯との相性がよいので、おにぎりやふりかけにぴったり。「カレー塩」は、ジャガイモや卵、チーズとの相性は抜群。揚げ物の付け塩や炒め物の味付けに、油と併せて使っても風味が負けない塩。「唐辛子塩」は、ピリッとほどよく辛味のきいた塩。焼き鳥にふりかけたり、炒め物や揚げ物の付け塩として。「ゆず塩」は、爽やかなゆずの香りが食欲をそそり、淡白な味を引き立てる。プラスひと手間で自家製にんにく塩ダレにひと手間加えることで、自家製タレを作ることもできる。辛々にんにく塩＋オリーブオイルで「アーリオオーリオ」、辛々にんにく塩＋レモン汁＋ハチミツで「エスニック風塩ダレ」、にんにく塩＋酢で「さっぱり酢にんにく」、にんにく塩＋ヨーグルトで「トルコ風ヨーグルトソース」、にんにく塩＋ネギ＋ごま油で「和風ねぎ塩ごまダレ」など、さまざまなアレンジを楽しめる。今塩屋佐兵衛では、今後発売20周年を記念した様々なキャンペーンを予定しているので、お楽しみに。今塩屋佐兵衛の塩特集サイト：https://seescore.co.jp/20thsalt/

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「スタバ」新作に人気の“ストロベリー フラペチーノ”が登場。苺とミルクの味わい＆鮮やかなマーブル模様は必見

「スターバックス」の人気フレーバー「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」が、2023年もお目見え！5月10日（水）より、一部店舗を除く全国のスターバックス店舗にて販売が始まります。モバイルオーダー＆ペイでは、5月8日（月）より先行販売もスタートしているので、一足先に味わいたい方はこちらも要チェックですよ。苺の甘酸っぱさとミルクのコクがクセになる、スタバの新作に注目    この投稿をInstagramで見る           スターバックス公式(@starbucks_j)がシェアした投稿このたび「スターバックス」よりお目見えするのは、オリジナルのストロベリーソースとミルク、そしてホイップクリームをトッピングした「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」（※Tallサイズのみ 持ち帰り：税込668円／店内利用：税込680円）。ストロベリーの甘酸っぱさと果実感に、ミルクとクリームのコクが合わさり、絶妙なハーモニーを奏でる人気のフレーバーです。頬がキュッとなるような甘酸っぱい味わいは、初夏から夏にかけて爽やかな気分をもたらしてくれること間違いなしですよ。マーブル状に混ざり合う、美しいコントラストにうっとり…そんな「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」のもう1つの魅力は、ストロベリーとミルクが混ざり合って完成する、マーブル模様のビジュアル。赤と白の華やかで美しいコントラストに、思わず惚れ惚れしそうです。また、マーブル状に混ざり合っているため、ストローをさす位置によって味わいが変化するのも楽しいポイント。見た目だけでなく、飲む度に違った味わいを堪能できるのが素敵ですよね。8月31日（木）までの期間限定販売なので、ぜひこの機会にチェックしてみて。「スターバックス ストロベリー フラペチーノ」販売期間：5月10日（水）～8月31日（木）※なくなり次第販売が終了となるため、ご注意ください。先行販売期間：5月8日（月）、5月9日（火）の2日間※モバイルオーダー＆ペイのみでの販売です。コーヒー×オリーブオイルが斬新な「オリアート」もチェックしとこ4月20日（木）に日本上陸を果たした、コーヒーとエキストラバージン オリーブオイルを組み合わせた「スターバックス Oleato」（以下、オリアート）をまだチェックしていない方は、こちらも必見。スターバックス リザーブ ロースタリー 東京と、スターバックス リザーブを取り扱う全国の店舗、合計63店舗にて販売されている、話題の新ラインなんです。フレーバーには、マイルドな味わいのものや香り豊かなもの、オリーブオイルの風味が楽しめるものなど、全3種がラインナップ。取扱店舗に足を運んだ際には、コーヒー×オリーブオイルという、今まで体験したことのないなめらかな口当たりと香りをぜひご堪能あれ。スターバックス 公式サイトhttps://www.starbucks.co.jp/参照元：スターバックス プレスリリース

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百貨店バイヤー＆OZmall読者が選ぶ「最強の即席麺はコレだ！人気BEST5」発表

スターツ出版が運営する女性サイト・OZmall(オズモール)は、百貨店＆商業施設バイヤーがすすめる「私的最強の即席麺」の中から、OZmall読者の“食べてみたい”アンケートを6～7月に実施。のべ500票以上が集まり、「最強の即席麺はコレだ！人気BEST5」が決定した。トップ3をチェック第1位を獲得したのは、稲庭吟祥堂本舗「お湯を注ぐだけの稲庭うどん」。手綯い手延べ熟成製法で手づくりされた稲庭うどんを、特殊製法で即席加工。茹でたての食感を再現するまで、開発に1年半が要されたこだわりの1品だ。手延べならではのなめらかな喉ごしと、ほどよいコシ、秋田県産比内地鶏の深みのあるあっさり出汁がたまらない！第2位は、道頓堀今井「きざみうどん」。一番のこだわりは、北海道産の天然真昆布と九州産のさば節とうるめ節で作る特製の出汁だそう。しっかりとしたコクとうま味を持ちながら、上品な薄味に仕上げられた出汁だ。もちもちとした食感が特徴の大阪うどんとの相性も抜群の一品。第3位は、雲仙きのこ本舗「養々麺」。国産小麦粉と長崎県崎戸の磯塩、雲仙山麓の名水が使用されている。北海道産昆布と鹿児島県枕崎産鰹節、醤油で味を調えた本格和風出汁に、栽培したきのこ具材と、京都の老舗「一休堂」の七味唐辛子をトッピングして味わおう。イタリアンもランクイン第4位は、ベルターニ「4種のチーズのラビオリ(ジラソーリ)」。クリーミーリコッタ、モッツァレラ、プロボローネ、パルメザンの4種のチーズをマリアージュさせた、リッチなラビオリだ。バターで炒めたり、エキストラバージンオリーブオイルと胡椒を加えたりするアレンジもおすすめ。第5位は、Tokyo Station Beer Stand 「『BIGOLI』のボロネーゼソース・生パスタ」。トマトなどの刻んだ野菜とたっぷりの牛肉を赤ワインでじっくり煮込んだボロネーゼは、食べ応えがありながらも低糖質。太麺の生パスタビゴリはソースにしっかり絡むよう表面がザラっとしており、コシの強さと食感が特徴だ。同企画に参加した百貨店は、伊勢丹新宿店/日本橋三越本店/銀座三越/松屋銀座/大丸東京店/西武池袋本店/京王百貨店 新宿店/グランスタ東京/東急百貨店(渋谷 東急フードショー)。「最強の即席麺はコレだ！人気BEST5」をチェックし、人気を集めた麺料理を楽しんでみては。OZmall：https://www.ozmall.co.jp/最強の即席麺はコレだ！人気BEST5：https://www.ozmall.co.jp/temiyage/feature/31533/

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フランス発のオリーブオイルOLIVIERS＆COから早期収穫の「エクストラヴェルト」が登場

イル・ド・フランスは、フランス生まれの高級オリーブオイルブランド「OLIVIERS＆CO(オリヴィエ・アンド・コー)」から早期収穫の「エクストラヴェルト」500ml/8,640円(税込)を、2月1日(水)より店舗とオンラインストアにて販売する。地中海各国から厳選したオリーブオイルイル・ド・フランスは、「OLIVIERS＆CO」の日本で唯一の販売店であり、2018年に「OLIVIERS＆CO GINZA」をオープンし今年で6年目を迎える。「OLIVIERS＆CO」は創業以来、地中海各国から厳選されたエキストラバージンオリーブオイルを紹介しており、収穫地の気候や環境によって個性豊かなオリーブが収穫されるため、毎年貴重な味を届けている。早期収穫の美しい緑色と青々しい草の香り美しい緑色と溢れんばかりの青々しい草の香りが人気の「エクストラヴェルト」は、早期収穫のオリーブオイル。手摘みで収穫された果実は24時間以内に低温圧搾され、グリーンが映える遮光のデザインボトルで登場する。香りの特徴は、刈りたての草、グリーントマト、アーティーチョークをイメージさせ、サラダやパスタ、カルパッチョに合わせることで素材の旨味が引き立つ。ピクアル種100％のエキストラバージンオリーブを楽しもう。 続々と新商品が入荷「OLIVIERS＆CO」では、毎年110社の著名生産者から、搾りたてのオリーブオイル500以上を取り寄せ、テイスティングのうえ、その中から約30の優れたオリーブオイルを厳選。原料から製造まで完全なトレーサビリティを実現し、ひとつの農園で収穫されたオリーブの実だけを使用して、収穫後24時間以内に低温圧搾されている。ボトルのラベルには、収穫日・オリーブの品種・生産者の名前を冠し、ダブルブランドで販売。2022年度は、フランス・イタリア・スペイン・ポルトガル・モロッコ・ギリシャ・クロアチアより24種類のオリーブオイルを販売した。今年も「エクストラヴェルト」を皮切りに、2月から続々と新商品が入荷する。食卓を彩る商品が豊富に揃うショップ店舗には、オリーブオイルの他にも、ハーブソルト、フルーツビネガー、バルサミコ、タプナード、トリュフを使ったオイルやソルトなど食卓を彩るバリエーション豊富な商品が揃う。すべての商品をテイスティングすることができ、フルーツビネガーやバルサミコを合わせたドレッシングなどのペアリングも提案している。著有名人や芸能人御用達のここでしか手に入らない逸品であり、日持ちして見栄えが良いことから、お中元やお歳暮、企業の手土産や、結婚式の引出物、各種お祝いやプレゼントに利用されている。「OLIVIERS＆CO GINZA」で世界のオリーブオイル文化を体験して、最高のエキストラバージンオリーブオイルを堪能してみては。OLIVIERS＆CO公式サイト：https://oliviersandco.jp/■OLIVIERS＆CO GINZA　住所：東京都中央区銀座1-3-3 G1ビル(山本えり)

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【山形県酒田市】糖質ひかえめな野菜パン専門店「GREEN BAKERY」がオープン！規格外野菜も活用

農産物アップサイクル事業を展開するグリーンエースは、グリーンズと共同し、糖質ひかえめな野菜パン専門店「GREEN BAKERY(グリーンベーカリー)」を7月20日(木)に山形県酒田市にてオープンした。いつもよりちょっと体に良いパンをお届けグリーンエースでは、これまで規格外野菜や等級の低い野菜、企業が課題とするフードロスを粉末化し、新しい商品へと生まれ変わらせる“アップサイクル”事業に取り組んできた。今回、グリーンズに同社の技術・ノウハウを提供して、山形県酒田市に「GREEN BAKERY」をオープンした。“いつもよりちょっと体に良いパン”をコンセプトに、糖質ひかえめな野菜パンを店舗・ECで販売する。糖質ひかえめな無添加野菜パン同店には、トマト、ホウレンソウ、カボチャなどの国産野菜を使用したパンが登場。小麦粉と全粒粉、大豆粉を組み合わせることで、パンのおいしさを保ったまま、糖質を約15%OFFで仕上げている。野菜の風味だけでなく、ビタミンやビミネラル、食物繊維といった野菜の栄養が豊富なのもポイントだ。また、マーガリンやショートニングといった植物性油脂ではなく、オリーブオイルとバターといった良質な原材料を使用。トランンス脂肪酸や添加物に配慮し、子どもからお年寄りまで誰もが笑顔になれるパン作りを目指している。グリーンエース代表取締役のコメントグリーンエース代表取締役の中村慎之祐氏は「グリーンエースは“Green Power for Better Life 〜農産物の力で生活をもっと豊かに〜”というビジョンのもと、自社ブランドVegeminを中心に、手軽に野菜を摂れる新しい製品の開発に取り組んでいます。これまで有効活用できていなかった農産物は、『規格外野菜』や『加工残渣』というタグがつけられて廃棄されていました。しかし、これからは粉末加工技術を用いることで素敵な商品の『原材料』に生まれ変わらせることができます。グリーンズ様と共同して取り組むGREEN BAKERYでは、野菜を使った低糖質パンを販売していきます。これまで捨てられてしまっていたような野菜も活用しながら、皆様に『おいしくて・体に良い』商品をお届けできるように頑張ります。」とコメントしている。「GREEN BAKERY」で、いつもよりちょっと体に良いパンを手に入れてみては。■GREEN BAKERY住所：山形県酒田市亀ヶ崎4-1-42営業時間：10:00〜14:00 土日祝定休HP：https://vegemin.jp/collections/green-bakeryグリーンエースHP：https://vegemin.jp/(山本えり)

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脂質を抑えた添加物・小麦粉不使用のお菓子「やさしいひとくち」から母の日ギフト登場

食の制限がある人も安心して食を楽しめる設計のお菓子「やさしいひとくち」を販売するグッテは、「やさしいひとくち」公式オンラインショップにて、4月19日(金)～～5月9日(木)の期間で「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」を販売中だ。母の日のギフトに「やさしいひとくち」を「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」は、母親への感謝の気持ちを詰め込んだ母の日限定セット。味、食感、栄養にこだわったお菓子が母の日専用ギフトボックスに入って届く。「やさしいひとくち」は、明治アクセラレータープログラムサポートを受けて開発された、味、食感にとことんこだわりながらも、おなかへの優しさも追及して「おなかにやさしい設計×リッチな味わい」を実現。シンプルな原材料、脂質、カロリー低めの設計で年代を問わず楽しめる。同ギフトでは、「やさしいひとくち ノンフライスナック(こだわりチーズ、カカオ、トリュフ)」と「やさしいひとくち パフクランチ(カカオ、抹茶)」を詰め合わせている。特に「やさしいひとくち パフクランチ」は、女性が不足しがちなたんぱく質、鉄、亜鉛をひとくちでおいしく補給できるのが嬉しい。味・香にこだわった「パフクランチ」「やさしいひとくち パフクランチ」のカカオ味には、1粒という少量でもカカオの風味を強く感じられるベネズエラ産カカオを、抹茶は気品のある芳醇な香りと風味のある宇治抹茶を使用。本格的な味と香りにこだわった美味しさに仕上げられている。また、中に入っているパフには、うるち米パフを使用しており、ザクザクとした食感を実現。カカオと抹茶の風味とザクザク感のコラボレーションを楽しめる。チーズの味の変化を楽しむ「ノンフライスナック」「やさしいひとくち ノンフライスナック」のカカオには、パウダーでも味と香りのバランスの良い西アフリカ産のカカオを使用。こだわりチーズにはゴルゴンゾーラ10％を含む複数のチーズを配合し、一口でチーズの味の変化を楽しめる美味しさに仕上げられている。トリュフはオリーブオイルの最高峰エキストラバージンオリーブオイルにトリュフの芳醇な香りを閉じ込め、厳選食材による本格的な味と香りを楽しめる。食感は味覚の大事な要素であるため、何度も試作と試食を繰り返し、厳選したうるち玄米とこだわりの製法で作ったグラハムを使用。ノンフライとは思えないほどのザクザク感を実現している。「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」の詳細「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」の価格は4,200円(税込)。予約期間は5月9日(木)12:00まで、商品の到着は5月12日(日)午前中だ。ただし、沖縄や離島は午後になる可能性がある。詳しくは「やさしいひとくち」公式オンラインショップで確認しよう。「やさしいひとくち」について「やさしいひとくち」は、脂質を抑え添加物・小麦粉不使用のお菓子。オーストラリアの低FODMAP認証機関であるFODMAP Friendlyにおける分析等を実施した上で、低FODMAPであることが認められた低FODMAP認証品で、おなかにやさしい設計となっている。FODMAPとは、糖鎖の短い炭水化物の総称のこと。健康な人ではFODMAPを摂取して問題ないことが多いが、一部のおなかに不安を抱える人では、消化されずに残ったFODMAPが小腸で水を吸い上げて下痢の原因になったり、大腸に移行して腸内細菌に発酵されてガスの原因になったりことがあるという。このFODMAPを取り除いた食事が低FODMAP食となる。味わい、食感にこだわりながらも、からだ想いなお菓子「やさしいひとくち 母の日ギフトセット」で、母の日に「ありがとう」の気持ちを伝えてみては。「やさしいひとくち」ブランドサイト：https://yasashii-hitokuchi.goodtecommunity.com(丸本チャ子)

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電子レンジで簡単調理！「クノール」から、北海道産野菜たっぷりの冷凍スープが新発売

味の素冷凍食品は、具だくさんなスープが電子レンジ調理だけで簡単に味わえる「クノール」ミネストローネと「クノール」クラムチャウダーを発売。8月6日(日)より、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・山梨県・群馬県の地域限定で発売する。“野菜を摂る”ためにスープを食べる人が増加同社調べによると、スープ市場はインスタントスープを中心に拡大を続けているという。特に、マイボイスコム調べ「スープ・汁物に関するアンケート調査」によると、健康意識の高まりから、野菜摂取を目的にスープを飲む人が2016年比で約3倍に増加。また、味の素冷凍食品が20～40代の女性を対象に行った調査では、自分自身が購入する際に魅力的だと思うスープの要素として「野菜がたっぷり摂れる」「具材がごろごろ入っていて食べ応えがある」「手作りでは再現できないお店品質の味わい」などが挙げられたという。具だくさんなスープが冷凍食品から新発売そこで味の素冷凍食品は、新鮮で採れたての野菜のおいしい瞬間を閉じ込める冷凍技術を活かし、電子レンジで簡単に調理でき、食べ応えのある具材感や、スープの味・風味の良さを感じられる具だくさんな冷凍スープを開発。北海道産野菜をたっぷり使用し、それぞれの野菜の味や風味、彩りを活かした、贅沢な味わいを楽しめる冷凍スープ「クノール」ミネストローネと「クノール」クラムチャウダーの発売が実現した。北海道産野菜を使った2商品がラインアップ「クノール」ミネストローネは、キャベツ、じゃがいも、にんじんなど、北海道産野菜をたっぷり使用した、香り豊かで濃厚な味わいのミネストローネ。シェフの作り方にならい、にんにくを油で炒めて香りをだした後、野菜を炒めて煮込むことで、濃厚なコクを引き出している。最後にオリーブオイルを加えて華やかな香りを立たせ、店で食べるようなスープの味に仕上げられている。「クノール」クラムチャウダーは、じゃがいも、にんじん、乳、帆立貝柱など、北海道産の素材をたっぷり使用した、帆立のうま味と乳の濃厚なコクが溶け込んだクラムチャウダー。皮つきのじゃがいもをごろっと使用し、素材本来のおいしさを楽しめる。シェフの作り方にならい、帆立を炒めた後、野菜や乳を入れ煮込むことで、帆立のうま味や乳の豊かな風味がスープに溶け込み、濃厚で深い味わいに仕上げられている。暑いこれからの季節にぴったりな、栄養満点の具沢山スープをいち早く味わってみては。味の素冷凍食品デジタルパンフレット：https://my.ebook5.net/ffa_ajinomoto/pamphlet_retail/(丸本チャ子)

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人気の天然かき氷専門店「中町氷菓店」が代官山に登場！路地裏のおしゃれな居酒屋で16時まで味わえちゃう

長野発・天然氷のかき氷店「中町氷菓店」が東京・代官山のおしゃれな居酒屋「代官山のんき」に3月27日（月）オープン。希少な『天然かき氷」が12:00から16:00までの午後限定で味わえますよ。希少な天然氷を使った人気かき氷店「中町氷菓店」長野県松本市発の「中町氷菓店」は、天然氷と厳選した旬の素材を使った“天然かき氷”が味わえる行列のできるお店です。使われる氷は「南アルプス八ヶ岳 蔵元八義」が伝統技術で生み出す、自然の寒さだけで作られた希少価値の高い“天然氷”。八ヶ岳南麓高原湧水群の天然水と少雨寒冷な気候を利用して作られるため、気泡もなく、不純物を含まない純度の高さが特長なのだとか。高品質のシロップは、かき氷のためだけに作られる「中町氷菓店」のオリジナル。果物に一切火を入れない果実感溢れる非加熱シロップで、直接契約した農家さんから仕入れる旬の厳選フルーツや素材が使われているそうですよ。居酒屋「代官山のんき」に時間限定でOPEN 各地の店舗で行列ができるという「中町氷菓店」ですが、この春、代官山の路地裏に佇む居酒屋「代官山のんき」にオープン。プライベート感を重視した店内で、人気のかき氷メニューが12:00から16:00まで楽しめます。「天然かき氷」の人気メニューが勢ぞろい中町氷菓店の看板メニュー「完熟生苺とメレンゲ」は、かき氷ファン必食。甘酸っぱい生苺をそのまま潰したシロップにサクサクの特注メレンゲをプラスした、食感も楽しめる1杯だといいます。「柑橘スペシャルとメレンゲ」は、仕入れで変わる数種類の旬の柑橘をブレンドした果実感たっぷりの人気メニュー。「完熟ハチトマチーズ」は“野菜系”の人気NO.1メニュー。完熟トマトを丸ごと使用して、塩味の効いた熟成チーズとブラックペッパーで引き締め、EXバージンオリーブオイルと蜂蜜で仕上げているそうですよ。「知覧茶の極上抹茶クリームあずき」は、抹茶の最高峰・鹿児島県知覧町の『中町氷菓店特注茶葉』を使用。抹茶の苦味、忍ばせた特製小豆、軽めの生クリーム、特製餅ソースのハーモニーを堪能してくださいね。「黒蜜ほうじ茶きな粉餅　信玄」は、山梨銘菓からインスパイア。高級知覧産ほうじ茶シロップを使った氷に特製の黒蜜、特製あずき、特製餅ソースをあわせ、京都産黒豆きなこをたっぷりかけているのだとか。ご紹介したかき氷は16:00までの限定メニューです。天然かき氷の後は、バラエティ豊かな居酒屋メニューが楽しめるのもうれしいポイントですよ。■代官山のんき／中町氷菓店住所：東京都渋谷区代官山町8-15 DIビル1F営業時間：12:00～23:00※中町氷菓店は12:00～16:00までの営業です。参照元：株式会社ネクストグローバルフーズ プレスリリース

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アフリカで“神の木”とも呼ばれる「マルラ」から採れる「食べるマルラオイル」新登場！

美容オイル「マルラオイル」を販売するヴァーチェから、9月14日(水)、初めての食品カテゴリーとなる「食べるマルラオイル」が数量限定で登場した。自然なナッツの香りで、ドレッシングで食すとGood2013年より“アフリカの神の木”から採れる美容オイル「マルラオイル」をメインとした、肌にやさしい化粧品を販売するヴァーチェ。今回発売した「食べるマルラオイル」は、アフリカ南部に自生するウルシ科のマルラの種からとりだしたノンローストの仁をコールドプレス製法で栄養価を損ねることなく抽出し、その1番絞りだけを瓶詰にしている。自然なナッツの香りが楽しめ、ドレッシングなどそのままで食すとより風味を楽しめるオイルだ。ビタミンEを豊富に含み抗酸化力が高い大さじ1杯あたり3.85mg(27.5mg／100g)のビタミンEを含み、食用オイルの中でも抗酸化力が高くオイルが劣化しにくいのも特徴のひとつ。一般的なオリーブオイルに含まれるビタミンEが大さじ1杯あたり1mg程度なのに比べ、約3.8倍のビタミンEを含んでいる。また、コールドプレス製法で栄養を損なわずに抽出するだけでなく、プレス工程の前に仁を醗酵させる一手間を加えている。古来アフリカで利用されてきた「マルラオイル」紀元前1万年前から果肉は食用として利用されてきたマルラ。そのオイルも古くから肌を守るための外用剤として使用されており、1990年頃からアフリカの森林保全と経済的自立を目的に、ODA(政府開発援助)によりマルラの栽培と高付加価値な「マルラオイル」の生産にかかわる技術開発が進み、2000年から化粧品原料として海外への輸出がスタートした。アフリカの伝統的なメニューに使われることはあるものの、輸出のほとんどは化粧品原料としてだが、今回、ヴァーチェが前例の少ない食用「マルラオイル」を独自に開発。日本でも珍しい新しいジャンルの食用オイルが誕生した。内容量100gで価格は1,994円(税込み)。使用目安は1日大さじ1杯(14g)だ。購入はヴァーチェECサイトから。URL：https://virche.com/(fukumoto)

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OLIVIERS＆COのエクストラバージンオリーブオイルが「OLIVE JAPAN 2023」で金賞受賞！

OLIVIERS＆CO(オリヴィエ・アンド・コー)のエクストラバージンオリーブオイルが、「OLIVE JAPAN 2023」にて金賞受賞！7月からは数量限定の「サマーボトル」が販売開始される。すべてのオイルのテイスティングが可能OLIVIERS＆COは、フランス生まれの高級オリーブオイルブランド。日本で唯一の販売店である「OLIVIERS＆CO GINZA」は、今年でオープン6年目を迎える。毎年地中海各国から厳選された貴重なエキストラバージンオリーブオイルのほか、ハーブソルト、フルーツビネガー、バルサミコ、タプナード、トリュフを使ったオイルやソルトなど、バリエーション豊富な商品も揃えており、すべての商品をテイスティングすることができる。エントリーした3品すべてが金賞受賞今年5月に開催された、オリーブをテーマにした日本最大イベント「OLIVE JAPAN 2023」の会場では、世界最大規模の国際的なオリーブオイルコンテストと、その受賞オリーブオイルのみが販売される「OLIVE JAPAN SHOW」を実施。OLIVIERS＆COからエントリーした3品「エクストラヴェルト」「イルフォルナチーノ」「マッシオ」は、いずれも金賞を受賞した。特徴や個性が光るオリーブオイル美しい緑色と溢れんばかりの青々しい草の香りが人気の「エクストラヴェルト」8,640円(税込)は、力強い味わいと繊細な辛味が特徴的なピクアル種100％で、早期収穫のエキストラバージンオリーブオイル。香りの特徴は、刈りたての草、グリーントマト、アーティーチョークをイメージさせ、サラダやパスタ、カルパッチョに合わせる事で素材の旨味が引き立つ。ゴールドボトルの「イルフォルナチーノ」8,640円(税込)は、イタリア・トスカーナ産のこのエキストラバージンオリーブオイル。新鮮かつ繊細で独特な個性を持ち、野菜やハーブの強い香りとスパイシーな味わいがありながら、甘くコクのある味わいをも感じられる。パンにはもちろん、ブッラータチーズとフルーツのサラダやトマトを使った料理、肉料理にもよく合うオイルだ。「マッシオ」5,940円(税込)は、モライオーロ種主体であるこのエキストラバージンオリーブオイル。刈りたての草や新鮮なハーブの香りが強く、アーティチョークの辛味や苦みを感じられ、リゾットの仕上げや野菜のグリル、料理の調味料として、スパイスやハーブの代わりに使うこともできる。夏限定＆数量限定「サマーオイル」また7月からは、夏限定＆数量限定で、地中海の太陽の香りも感じる「サマーオイル」7,560円(税込)も販売予定。オリーブやオレンジの花、イモーテル、オリーブ果樹園の野生のハーブなどの地中海の花をイメージしたデザインボトルに入った「サマーオイル」は、100％アルボサーナ単一品種のオイルで、アーモンドと白い花の繊細な香りによって強調された滑らかさと素晴らしい甘さが特徴だ。オリーブオイルの購入は、店舗またはオンラインストアにて。この機会に、金賞受賞＆夏限定のオリーブオイルを味わってみては。■OLIVIERS＆CO GINZA住所：東京都中央区銀座1-3-3 G1ビル1F営業時間：11:00～19:00OLIVIERS＆CO：https://oliviersandco.jp/(佐藤ゆり)

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最後の一滴までおいしさが続く！液状オイルフードスプレーdelitas+が新発売

ルミカは、スプレータイプの調味料「delitas+(デリタス)」シリーズの第一弾として液状オイルフードスプレーの販売をスタート。発売を記念して12月26日(火)までの期間、お得なOPENキャンペーンを開催中だ。「おいしさが最後まで続く」新感覚フードスプレー使用頻度が低い調味料ほど“久しぶりに使ってみたら風味が変わってしまい、おいしくなかった”“「開封後はお早めにご使用ください」と書いてあるけど使い切れずに時間が経ってしまった”などの理由で、仕方なく捨ててしまう経験はよくあるもの。「delitas+(※1)」は、そんな日常のお悩みを解決する商品として開発した商品。シリーズ第一弾は、オイルを液状で吐出する8種類のスプレー、風味豊かなフレーバーオイル5種類に加えて、日常的に使いやすいオリーブオイル、ごま油、ラー油を用意している。独自の「エアカット技術」を使用した特殊ボトル時間が経っても続くおいしさの秘密は、独自の「エアカット(※2)技術」を使用した特殊ボトル。通常は、開封した瞬間から酸化が始まり風味と鮮度が少しずつ落ちてしまうのに対し「delitas+」は「真空パウチの二重構造ボトル」によって空気酸化を防ぎ、開封後もおいしさをキープできる。空気酸化により風味が落ちてしまう調味料も、「delitas+」であれば空気に触れず長期間、品質を保ったまま使用可能。加えて、吐出時に缶内部の窒素ガスの圧力によりオイルと香気成分が一気に放出されることで、香りが一段と引き立つ効果も期待できる。また、圧力でオイルを押し出す構造により、残量はわずか2%ほど(※3)に抑えられ、フードロスの削減にもつなげることができる。自宅からアウトドアシーンまで利用可能重さは約100gとコンパクトで持ち運びやすく、中身が漏れる心配のない容器を採用。そのため自宅での調理の下ごしらえや料理の仕上げの風味づけとしてはもちろん、外出先での使用もおすすめだ。また、不燃性の窒素ガスを使用しているため、火元の近くで使用する機会が多いキャンプや釣りなどのアウトドアシーンでの味変アイテムとしても安心して利用することができる。商品の詳細日常使いにおすすめの「delitas+」シリーズは、全6種類用意。エクストラバージンオリーブオイル・しょうがオイル・バジルオイル・わさびオイルの価格は、各54g入/1,080円(税込)、ごま油およびラー油は、各54g入/900円(税込)となる。ワンランク上の贅沢な味わいの「delitas+ PREMIUM」シリーズは、はねにんにくオイル、白トリュフオイル各54g入/1,944円(税込)の2種を取り揃えている。OPENキャンペーンを開催この度、より多くの人に手に取ってもらえるよう、公式オンラインショップ「delitas+ STORE」にて、12月26日(火)までの期間「全品送料無料」のオープンキャンペーンを開催。通常3本以上で送料無料のところ、１本からお得に試せるチャンスとなっている。このほかPREMIUMシリーズ2本の価格で1本(PREMIUMシリーズ以外)無料でついてくるお得なセット商品も用意。詳しくはオンラインショップにて確認を。なお、公式Instagramでは、最新の商品情報や「delitas+」を使用した料理の紹介を行っているので併せてチェックしてみて。delitas+公式オンラインショップ：https://delitas-store.com/Instagram：https://www.instagram.com/delitas_foodspray/※1 「DELITAS+」は株式会社ルミカの登録商標です。※2 「エアカット」は株式会社ルミカの商標登録です。※3 ルミカ測定(丸本チャ子)

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【東京都港区芝公園】おおもんテラスで「小豆島キッチン」のpopup開催。オリーブや醤油など特産品が大集合

小豆島の食品産業・観光・漁業など様々な業種から成る若手チーム“小豆島キッチン”は、12月3日(土)～7日(水)の期間、東京都港区・おおもんテラスにてpop upを開催する。小豆島の食を広く発信瀬戸内海に浮かぶ島の一つである小豆島では、豊かな自然と長い歴史の中で培われた郷土食や加工品を丁寧に作り続けている。そんな小豆島の食を広く知ってもらい、地場産業を盛り上げるために、小豆島キッチンが出店する。会場構成やグラフィックデザイン、広報を担当するのは、大阪のクリエイティブユニットgraf。2013年の瀬戸内国際芸術祭出展をきっかけに、これまで小豆島町内のいくつかのプロジェクトを手掛けてきたユニットだ。メインビジュアルは、小豆島を表現するカテゴリーカラーより3色を抽出し、イメージを固定せず、さまざまな風景を思い浮かべられるように制作。DMやポスターに展開し、島の空気がそこに漂うことを意識したデザインとなっている。島の特産品が集結今回のpop upでは、数ある島の特産品の中から、「小豆島生まれの商品」「小豆島の豊かな自然」「400年の歴史を持つ醤油や素麺」「今もなお生活に息づく郷土の文化」「瀬戸内海の自然環境に配慮したものづくり」という5つの要素を軸としておすすめの商品を用意する。アグリオリーブの「エキストラバージンオリーブオイル」は、収穫したオリーブを最高の状態で加工したオリーブオイル。オリーブは、品種や果実の成熟度、気候などによって風味が異なるため、品種や成熟具合度を見極めて収穫し、添加物の使用や加熱処理を行わずに採油したあと、独自の方法で短時間でろ過している。丸島醤油の「木桶醤油」は、流通が1%未満ともいわれる木桶仕込みの醤油。原料はシンプルに国産大豆・国産小麦・天日塩のみを使用している。香りがよく、口に含むとジュワッと旨味が広がるのが特徴。お刺身などでは魚の風味を邪魔せず味わうことができ、めんつゆや様々なたれ作りにも使える。安田食品工業の「小豆島 初摘み生のり佃煮」は、12月中旬頃から採れ始める初収穫の海苔のみを使った商品。軟らかくて香り高い初摘み生のりと小豆島で製造した本醸造醤油を使い、食品添加物を使用せずに炊き上げている。なかぶ庵の「オリーブ生素麺」は、自社農園産の小豆島産100%のオリーブ果汁とエキストラバージンオイルを贅沢に使った商品。“プリプリ”“コリコリ”と表現したくなる弾力のある麺のコシ、のど越しの良さ、噛んだ時のもっちり感など、独自の工夫でそうめんの常識を超えた新食感を生み出す。MINORI GELATOの「ジェラート」は、甘さと塩気が美味しいアイスサンド。小豆島産オリーブのフレッシュさが感じられるオリーブジェラートを、小豆島でていねいに炊き上げたお塩「御塩」を使用したほんのり塩味サブレでサンドしている。おおもんテラス限定企画今回は、おおもんテラス限定の企画も展開。12月4日(日)からは、島の人気創作郷土料理店「暦」の店主が会場併設キッチンで小豆島直送の魚・野菜・果物・米を使った季節のお弁当を作り、限定販売する。島の醤油を使った郷土料理、オリーブオイルや素麺、佃煮を普段の使い方と違った形でアレンジした料理を楽しめる。また、小豆島の観光案内も実施。温暖な気候に恵まれ、自然・グルメ・アクティビティ・アートと多彩な楽しみ方ができる島の魅力を発信する。さらに、オリジナル小豆島ガチャガチャも用意。Instagramをフォローもしくはアンケートに回答した人を対象に先着100名がチャレンジできる。小豆島は、今年2年連続で「世界の持続可能な観光地TOP100選」に選出されるなど、そこに暮らす人々の持続可能な取り組みも国内外から注目されている島。pop upに参加してその魅力に触れてみては。■「小豆島キッチン pop up」概要住所：東京都港区芝公園2-3-8 芝公園船間ビル期間：12月3日(土)～7日(水)開催時間：11:00～18:00、最終日は15:00まで小豆島キッチンInstagram：https://www.instagram.com/shodoshima_kitchen/(Higuchi)

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夏にぴったり！爽やかな酸味の「沖縄県産 シークヮーサーもずく」が登場

トリトンフーヅから、沖縄県産のもずくとシークヮーサー果汁を使用した、夏にぴったりな爽やかな酸味の「沖縄県産 シークヮーサーもずく」が登場。全国のスーパーマーケットなどにて、5月上旬より順次発売中だ。沖縄県産のもずく＆シークヮーサー使用5月から夏日が続出し、6月以降本格的な暑さが予報されている今年の夏には、食事の場面でも、さっぱりと食べることができる食材や料理への需要の高まりが見込まれている。今回、トリトンフーヅより発売された「沖縄県産 シークヮーサーもずく」70g×3段/218円(税込)は、沖縄県産のもずくに、沖縄県産のシークヮーサーをまるごと絞った果汁を使用した、爽やかな酸味が特徴の商品。相性抜群な2つの沖縄県産の食材を使用し、夏にぴったりな、さっぱりとした風味に仕上げている。また、食品安全・品質管理の認証規格である、国際認証SQF(食品安全システム※1)取得工場で製造しており、安心安全に食べられるのも特徴だ。簡単アレンジレシピを公開中さらに同商品は、そのまま食べるだけでなく、冷麺へのトッピングや、オリーブオイルと合わせて簡単カルパッチョドレッシングにしたり、カットした夏野菜と和えて見た目も涼しげなジュレにするなど、酸味を生かしたアレンジもオススメ。簡単アレンジレシピは、トリトンフーヅのHPにて公開中だ。暑さで食欲がわかない日にも、つるっと食べられる「沖縄県産 シークヮーサーもずく」を手にとってみては。簡単アレンジレシピ：https://www.triton-foods.com/recipe-category/mozuku/※1 SQFは、米国のFMI(Food Marketing Institute：食品マーケティング協会)が所有・管理する、一次生産から加工･輸送・流通までのフードチェーン全体を対象とした食品安全・品質管理の認証規格です。

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銀座・THE APOLLOの人気「レモンパイ」が、テイクアウトをスタート！ショッパーもおしゃれだから見逃せない

おしゃれな銀座のレストランでの食事は、ちょっと気おくれしてしまうけれど、テイクアウトなら気軽に楽しめますよね。オーストラリア・シドニー発のモダンギリシャレストラン「THE APOLLO（アポロ）」では、シグネチャースイーツ『レモンパイ アポロスタイル』がテイクアウト可能に。5月16日（月）より数量限定、事前予約制にて販売がスタートします。シドニー発・THE APOLLOのシグネチャースイーツ「レモンパイ」    この投稿をInstagramで見る           THE APOLLO Ginza(@theapolloginza)がシェアした投稿THE APOLLOは、東京・銀座の数寄屋橋交差点に面する「東急プラザ銀座」の最上階にお店を構える、シドニー発のモダンギリシャレストランです。『レモンパイアポロスタイル』は、本国でオープン当初から提供されるアポロオリジナルのシグネチャースイーツで、銀座店でも週末に1⽇150食以上も売り上げる人気メニューなのだとか。「レモンパイ」のテイクアウトがスタート！パッケージにも注目テイクアウト向けの『レモンパイ アポロスタイル』（税込1300円）は、お店の味わいをそのまま再現！⽢酸っぱいレモンカードの上にギリシャのオリーブオイルで作られたサクサクのクランブルを敷き詰め、なめらかなメレンゲを絞った、さまざまな食感が楽しめる仕上がりに。さらにパッケージでもTHE APOLLOの世界観を表現！レモンパイが入ったオリジナルボックスにはブランドカラーのオレンジを使⽤。ショッパー・ステッカーは、視覚的にもアポロの世界観にひたれる“ギリシャ神話の神々”がプリントされた、インパクト抜群のデザインです。ギリシャのバタークッキー『クラビエデス』も巾着つきで同時発売カジュアルに楽しめる、ギリシャの伝統菓⼦『クラビエデス』（税込1000円）もテイクアウトで同時発売！アーモンドがふんだんに練り込まれたザクザクほろほろ⾷感のバタークッキーに、ギリシャの蒸留酒“ウゾ”を使⽤して、スパイシーな⾹り＆⼤⼈の味わいに仕上げているそうですよ。こちらはオリジナル⼱着付きなので、プレゼントにもおすすめです。レストランの味わいが手軽に楽しめるのがうれしいテイクアウトスイーツ。いずれも数量限定、オフィシャル予約サイトからの事前予約が必要です。ご褒美スイーツやスイーツギフトをお探しの人は、チェックしてみてくださいね。THE APOLLOhttp://theapollo.jp/オフィシャル予約サイトhttps://www.tablecheck.com/

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【東京都江東区】「FOODEX JAPAN 2023」にイタリア館が登場！約170のイタリア企業が自慢の製品を出展

東京ビッグサイトにて3月7日(火)～10日(金)の期間開催される「FOODEX JAPAN 2023」に、今年もイタリア館が出展する。会場は、東2ホール。約170のイタリア企業が自慢の製品を出展昨年から1.5倍に面積を拡大した2700㎡に及ぶイタリア館内には、約170のイタリア企業が自慢の製品を出展。オリーブオイル、ワイン、パスタ、トマト加工品のほか、バルサミコに代表される調味料や野菜加工品、菓子類が主な出展製品だが、オーガニック、グルテンフリー製品、冷凍食品にも注目だ。クッキングデモやチーズ特設コーナーもまた、3年ぶりにキッチンデモンストレーションを実施。原点回帰として、イタリア各州の郷土料理に焦点を当てる。毎年人気のイタリア産チーズ特設コーナーでは、様々なイタリア産チーズが展示されるほか、試食も可能。キッチンデモンストレーションでも一部チーズの解説をする。さらにカフェコーナーも復活し、8出展社のエスプレッソをプロのバリスタが紹介する。イタリア館ならではの企画がいろいろほかにも、イタリア大使館貿易促進部が実施中の大型小売店とのGDOプロジェクトの紹介や、表面はカリッ、中はフワフワの食感と消化のしやすさが特徴のイタリアのニューフェイス「ピンサ・ロマーナ」の紹介、日本未輸入製品を展示・紹介するSHOWROOMエリアなど、イタリア館ならではの企画が用意されている。イタリア館の詳細情報は特設サイトに掲載されているので、チェックしてみて！イタリア館特設サイト：https://www.ice-tokyo.or.jp/foodexjapan2023■東京ビッグサイト住所：東京都江東区有明3-11-1(佐藤ゆり)

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地中海・アラビア料理レストラン「CARVAAN」が横浜桜木町駅前に新店舗オープン

地中海・アラビア料理レストラン「CARVAAN」が、4月15日(金)、横浜桜木町駅前の商業施設・コレットマーレ7階に、新店舗「CARVAAN BAY YOKOHAMAカールヴァーン・ベイ・ヨコハマ」をオープンした。異文化体験・非日常体験を楽しむ「CARVAAN BAY YOKOHAMA」は、異文化体験・非日常体験を楽しめる、地中海・アラビア料理レストラン。アラビア装飾と明治の文明開化期の洋館を折衷した世界のどこにもない空間と、眼前に広がる圧倒的な港の夜景はまさに非日常の世界だ。地中海アラビア諸国のスパイスが香る料理同店では、アラビアの食材とスパイスの香りを閉じ込めて、熱々で提供されるモロッコのタジン料理をメインに、エジプト、レバノン、トルコ、シリア、オマーン、ギリシャなど地中海アラビア諸国のスパイスが香る料理が用意されている。オリーブオイル、全粒穀物、野菜、果物、豆、ナッツ、チーズ、ヨーグルト、ハーブを多用した料理は、生活習慣病の予防にも効果的な食文化として、ユネスコの無形文化遺産に地中海料理として登録され、内側から綺麗になる美容食としても注目されている。こうした原料を使った地中海・アラビア諸国の料理や、白砂糖を使わない花蜜の甘さのジェラートやアラビア菓子、古代小麦と天然塩で作るアラビアン・ブレッドなどを提供している。ヴィーガン、ベジタリアン、ハラールといった、多様な価値観に応えられるメニューがラインアップ。クラフトビールや直輸入ワインもまた、「CARVAANブルワリー」は、何千年ものあいだ、世界の各地で在り続け、時代や土地の有り様を色濃く映し続けてきたその歴史を映すようなビールを生み出すことに挑戦。世界から厳選して輸入する原料と、飯能で栽培されるホップを使って醸造したクラフトビールは、国際・国内コンペティションに於いて4年半で30個のメダルを受賞している。さらに、古よりワイン造りが行われてきたジョージア、レバノン、ギリシャから、日本未入荷のワインを直輸入。そのほか、エジプトの伝説のオアシスに実るデーツの甕焼酎、古来神に捧げられた椰子の蕾から滴る花蜜酒、土着の葡萄で醸す琥珀色のワインから造る蒸留酒なども取り揃えている。「CARVAAN BAY YOKOHAMA」で飲食を楽しみながら、特別な時間を過ごしてみては。■CARVAAN BAY YOKOHAMAカールヴァーン・ベイ・ヨコハマ住所：神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 ヒューリックみなとみらい コレットマーレ7階営業時間：ランチ11:30～15:30(L.O.14:30)、ディナー17:30～23:00(フードL.O.21:00/ドリンクL.O.22:00)URL：https://carvaan.jp/

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スタバのプリンチに涼やかなドルチェ＆デリが登場！暑い日にぴったりなメニューで夏のイタリア気分を満喫してね

夏限定メニューが楽しみな、この季節。スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ」には、“VACANZA（イタリア語でバカンス）”をテーマに、夏のイタリア気分が楽しめるドルチェやデリがお目見えしましたよ。イタリアのバカンス気分が楽しめる涼やかな夏メニュー/プリンチ7月21日（木）よりプリンチに登場した夏メニューは、モーニングやランチにぴったりな涼やかなラインナップです。『フォカッチャ ピッツァ マンゴー&プロシュート クルード』（税込1540円）は、東京の夏を“Cool”に過ごすためのプレミアムな冷製ピッツァなのだそう。リコッタ、ルッコラ、プロシュートクルードで表現したイタリア三⾊旗カラーに、マンゴーがビタミンカラーをプラスします。こちらはスターバックス リザーブ ロースタリー 東京（以下、ロースタリー 東京）、プリンチ代官山T-SITEで楽しめますよ。プリンチ 代官山T-SITE限定『プリンチ ブレックファスト サーモン&リコッタ』（税込1510円）は、夏の軽めな朝食におすすめ。贅沢に並べたサーモンの真ん中にサニーレタスやトレヴィス、リコッタチーズを盛り付けて、マルドン塩とオリーブオイルでコクをプラス。プリンチ キッチン特製のレモンドレッシングで爽やかさあふれる仕上がりに。フルーツたっぷり、夏のイタリアンドルチェも見逃せないロースタリー 東京には、冷たいドルチェ『マチェドニアwithベリー フォーム』（税込1320円）が新登場。華やかで甘酸っぱい苺とラズベリーのフォームの下に、エルダーフラワーベースのシロップに漬け込んだマスカット、パイナップル、ピンクグレープフルーツを忍ばせた、プリンチこだわりの一品なのだとか。『クロスタータ ココ マンゴー』（税込900円）は、涼やかなイタリアのバカンスをイメージ。マンゴーの濃厚な甘さ、ムースの軽やかさ、ココナッツスポンジの風味と食感のハーモニーを楽しんでくださいね。こちらはロースタリー 東京、プリンチ 代官山T-SITEの他、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店、ニュウマン横浜店でも販売されますよ。銀座限定『カンノンチーニ』がロースタリー東京＆代官山にもお目見えさらに、スターバックス リザーブ ストア 銀座マロニエ通りで販売されていた『カンノンチーニ』がロースタリー東京とプリンチ代官山にも登場！リコッタチーズ×ドライフルーツを合わせた伝統的なレシピの『カンノンチーニ リコッタ フルッタ』（税込390円）をはじめ、カカオ、ピスタチオ（各税込420円）がお目見えです。夏だけの味わいを楽しみたい人は、立ち寄ってみてくださいね。※表示価格は税込10％のイートイン価格です。スターバックス コーヒーhttps://www.starbucks.co.jp/

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