皮膚常在菌バランスの黄金比率を目指す「ルーラー マイクロバイオームミスト」発売！

「Ruler」が、新ブランド「RULER」をOPEN！「ラクトフェリシン」の悪玉菌を減らし土台を作り、その後善玉菌のエサになる働きに着目した、皮膚常在菌バランスの黄金比率を目指す新スキンケア商品「ルーラー マイクロバイオームミスト」を、クラウドファンディングサイト・kibidangoにて、2023年12月11日(月)より販売中だ。“マイクロバイオーム”に注目細菌などの微生物を意味する“マイクロバイオーム”に注目し、24時間肌の菌との調和を、肌の常在菌のバランスを整えるという根本的原因を味方につけることで、肌本来の力を高め、健やかな肌へと導きたい、という思いで開発された「ルーラー マイクロバイオームミスト」。外気に触れている肌は様々な方面からの影響を受けており、その中で最も長い間、何らかの影響を与え続けているのが“菌”だという。皮膚常在菌には黄金バランスが存在することが近年の研究で明らかになっているが、菌を黄金バランスに保ち、味方につけることでお肌にとって様々プラスの働きをもたらす。例えば、ニキビの原因と言われている「アクネ菌」。悪玉菌だと思われがちだが、実は日和見した一種で、日和見菌は環境によって悪玉菌や善玉菌になる性質があるそうだ。肌のマイクロバイオームのバランスが黄金比に保たれていると、アクネ菌は善玉菌の味方になり、グリセリンなどの美肌成分を分泌してくれる菌に大変身するという。皮膚常在菌のバランスを黄金比率に整える「ルーラー マイクロバイオームミスト」では、母乳や羊水に含まれる希少成分で、悪玉菌を減らし土台を作り、その後善玉菌のエサになる働きをする「ラクトフェリシン」の作用機序に着目。皮膚常在菌のバランスを黄金比率に整えることを目指している。使用方法は、朝晩の洗顔後、日中数回に分け、定期的にお顔から20cmほど離して、目と口を閉じた状態で顔全体に噴霧すればOK。全身に利用することができる。1本7,100円(税込)から販売中クラウドファンディングでは、開始120時間で300万円を突破。クラウドファンディング限定価格として「ルーラー マイクロバイオームミスト」1本を7,100円(税込)～販売しており、単品のほか、各本数のセットも用意されている。「ルーラー マイクロバイオームミスト」で、肌に存在する菌を味方につけてみては。kibidango：https://kibidango.com/プロジェクト名：【菌活】たった3秒で始まるスキンケア『マイクロバイオームミスト』※商品画像はイメージです。(佐藤ゆり)

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おかゆと麺の店「粥餐庁」、「海老と香味野菜のトムヤムかゆ」を期間限定販売！

グリーンハウスフーズの展開する、おかゆと麺の店「粥餐庁(かゆさんちん)」は、春にピッタリの新感覚メニュー「海老と香味野菜のトムヤムかゆ」を、全店にて3月7日(木)～5月上旬の期間限定で販売する。おかゆと麺の店「粥餐庁」「粥餐庁」のおかゆは、1967年創業、医食同源の哲学を大切にした本格中国料理「謝朋殿」から受け継いだ、“からだを内側から元気にする”本格中華粥。干すことでうまみが増した“干し貝柱”や日本の味覚“昆布”、チキンスープなどをベースに朝から毎日店で炊き上げる熱々の自家製スープで、生米からじっくり炊き上げる栄養豊富でうまみたっぷりの生姜入りのおかゆは、食べることで体を内側からゆっくりやさしく温めてくれる。使用するお米は白米2:玄米1にブレンドした粥餐庁黄金比率。玄米かゆは白米に比べビタミンB1が7倍、食物繊維が6倍も多く含まれていて栄養豊富で低カロリーなのも特徴だ。「粥餐庁」では、自慢のおかゆのほか、濃厚担々麺、おかゆや麺に合う点心も用意。店舗は、新宿京王モール店/札幌オーロラタウン店/仙台エスパル店/さいたま新都心コクーン店/栄 森の地下街店/グランフロント大阪店/KITTE博多店を展開している。新感覚メニュー「海老と香味野菜のトムヤムかゆ」「海老と香味野菜のトムヤムかゆ」は、世界三大スープとも称されるタイ王国のスープ料理「トムヤムクン」スタイルの本格中華粥。唐辛子やレモングラス、パクチーなどの辛味・酸味・香りの絶妙なバランスが本格中華粥の旨みを引き立てる、“新感覚のおかゆ”だ。1食210kcalで、爽やかな風味を楽しみながら体に必要な栄養をやさしく、手軽にチャージできる一品となっている。販売価格は900円(税込)で、サラダ＆杏仁豆腐セットが1,080円(税込)、肉まん＆杏仁豆腐セットが1,080円(税込)、2種点心＆杏仁豆腐セットが1,290円(税込)、ハーフサイズ サンラー麺セットが1,380円(税込)だ。オンラインショップでも「粥餐庁」のおかゆ販売[caption id="attachment_1090567" align="aligncenter"] カップ粥[/caption]オンラインショップ「GHF DINING SHOP」でも、「カップ粥」と、素材の味を楽しめる「パウチ粥」を購入可能。また、カキとカツオと昆布の海の三種の神器をギュッとブレンドし、1杯のおかゆを2度楽しむ粥餐庁オリジナルの隠し味「おかゆのたれ」も用意している。「粥餐庁『カップ粥』3種 ギフトBOXセット」は1,555円(税込)、「粥餐庁『カップ粥』お得な4個ギフトBOXセット」は1,944円(税込)、「粥餐庁レトルト『パウチ粥』3個セット+おかゆのたれ」は1,728円(税込)だ。「粥餐庁」のおかゆで、日常の中にホッとひととき、カラダに元気を取り入れてみては。オンラインショップ「GHF DINING SHOP」：https://ghfdining-shop.com(Higuchi)

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まつ毛を根元から立ち上げカールアップ！「パリジェンヌラッシュリフトマスカラ」

パリジェンヌラッシュリフトを展開するPARISIENNE BEAUTY GROUPの運営会社であるIL/Paris.は、SNSでも話題の「パリジェンヌラッシュリフトマスカラ」の再販を12月23日(土)より、オンラインストアにて開始した。発売後に即完売になった話題のマスカラまつ毛パーマ級の仕上がりを叶えるマスカラ塗るパリジェンヌ「パリジェンヌラッシュリフトマスカラ」は、2023年10月14日(土)より一部店舗を除く全国のロフトにて先行発売。発売後に即完売してしまった為、一部の店舗でしか取り扱いがなかったが、この度全国の美容サロン・公式オンラインストアでも購入できることとなった。「パリジェンヌラッシュリフトマスカラ」は、長年のまつ毛に対するこだわりやサロンの声をもとに開発されたマスカラ。日本人特有の下がりまつ毛を解消し、まぶた全体のリフトアップ(※1)効果を叶えるアイソリューション＆次世代(※2)まつ毛パーマ技術、目元のコンプレックスを解決する技術として確立。根元から80度グッと立ち上げて、毛先はストレートにすることでまつ毛を長く見せてくれる。「塗るパリジェンヌ」人気の秘密同商品は、まつ毛を根元から立ち上げ、一本一本しっかりカールアップ(※3)。艶やかな漆黒ブラックが、瞳のフレームを際立たせ、凛とした強さを宿したナチュラルで品のある眼差しになり、“パリジェンヌラッシュリフトをかけたかのような仕上がり”を叶えてくれる。また、日本人のまつ毛の太さに近い2種類のファイバーと、オリジナルハート型ファイバーを黄金比率でブレンド。独自のハート型の形状がまつ毛一本一本に絡みつきしっかりフィットし、自まつ毛のような自然で美しい長さに仕上げてくれる。4種のワックス(※4)成分「ラッシュグロウコンプレックス」を配合し、濡れたような艶と品のあるブラックカラーを実現。さらに、根元からまつ毛を抱え込むように塗ることができる細身のCカーブブラシを採用し、まつ毛を根元から立ち上げ一本一本しっかりカールアップしてくれる。商品の詳細「パリジェンヌラッシュリフトマスカラ」の価格は7g/1,980円(税込)。一部店舗を除く全国のロフトおよびロフトネットストア/PARISIENNE BEAUTY GROUP公式オンラインストア/全国の取扱い美容サロン/Amazonにて購入できる。パリジェンヌラッシュリフトをかけたような仕上がりになるマスカラ“塗るパリジェンヌ”を、この機会にチェックしてみて！公式サイト：https://parisienne-lashlift.jp/mascara/公式インスタグラム：https://www.instagram.com/parisienne_lashlift_mascara/※1 メイクアップ効果による効果※2 同社比※3 メイクアップ効果による印象※4 ミツロウ、カルナウバロウ、水添ロジン酸グリセリル、キャンデリラロウエキス(丸本チャ子)

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上島珈琲店に、春の芽吹きを感じられる期間限定メニュー「よもぎのミルク珈琲」登場！

UCCグループで外食事業を担当するユーシーシーフードサービスシステムズは、主力業態の「上島珈琲店」において、3月21日(木)、期間限定メニュー「よもぎのミルク珈琲」を発売した。これまでも数々のシーズナル限定ミルク珈琲を販売上島珈琲店は2003年6月、東京・神田神保町に1号店をオープン。それ以来、UCCグループが創業から90年以上の永きにわたり培ってきたコーヒーへのこだわりと技術のもと、おいしいコーヒーと心地よい空間を提供してきた。 また、上島珈琲店ではコーヒーの可能性をさらに広げるため、「フルーツ」「スイーツ」「野菜」「スパイス」「香り」をテーマに、これまでに50種類以上のシーズナル限定ミルク珈琲を発売してきた。こだわりが詰まった「よもぎのミルク珈琲」今回発売となるシーズナル限定ミルク珈琲は、よもぎの爽やかな香りと、和三蜜糖の優しい甘みを感じる「よもぎのミルク珈琲」。素材にこだわり、11年ぶりにリニューアル復活した。「よもぎのミルク珈琲」に使用しているのは、よもぎ本来の爽やかな香りと色、味わいを楽しめる長野県産のよもぎパウダー。年1回しか収穫できない新芽を使用し、徹底した選別作業を行うことで色のにごりを防ぐなど、こだわりが詰まったよもぎパウダーを同店自慢のミルク珈琲と合わせることで、春の芽吹きを感じられるドリンクに仕上げている。販売期間は5月中旬までだが、なくなり次第終了。価格は、R/700円(税込)、L/820円(税込)で、アイスはプラス20円となっている。なお、一部店舗で価格が異なる。上島珈琲店のミルク珈琲について上島珈琲店自慢のミルク珈琲は、ダブルネルドリップ方式で抽出したコーヒーとミルクを合わせた、濃厚でまろやかな、同店でしか味わえないドリンク。おいしさの秘密はコーヒーとミルクの黄金比率。一般的な「カフェオレ」は、コーヒーとミルクの比率が5：5だが、上島珈琲店の比率は、ダブルネルドリップコーヒー2：ミルク8。この黄金比率が、しっかりとしたコーヒーの存在感と、ミルクのコクやまろやかさをバランスよく感じられる味わいを実現している。なお、ブルネルドリップ方式とは、ネルドリップ方式で一度抽出したコーヒーを新たなコーヒー粉でさらにろ過・抽出する方式。二度目のろ過・抽出の際、コーヒー粉の粒子がフィルターの役割も果たし、コーヒー液の余分な雑味を吸着する。こうしてできた濃厚なネルドリップコーヒーは、ミルクを加えても、クリアな味わいを実現している。 ミルク珈琲で環境にも優しいサステナブルな体験ミルク珈琲には、UCCグループの「サステナブルなコーヒー調達」基準を満たしたコーヒー豆を使用。環境にも優しいサステナブルな体験を、ミルク珈琲の1杯から体感できる。UCCグループは、2022年4月に発表した「UCCサステナビリティ指針」にて、「2030年までに自社ブランド製品を100％サステナブルなコーヒー調達にすること」を目標に掲げた。この目標を掲げるにあたり、サステナブルなコーヒー調達の考え方について検討を重ね、3つのサステナブル要素と具体的な確認項目を設け、調達における協働パートナーによる監査のもとでのコーヒー調達の推進に取り組んでいる。期間限定の「よもぎのミルク珈琲」は、一部店舗を除く全国の上島珈琲店で販売。いち早く味わって、春の訪れを感じてみては。上島珈琲店HP：https://www.ueshima-coffee-ten.jp(ソルトピーチ)

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ウエルシアのプライベートブランドから、素材と国産にこだわった3商品が登場！

ウエルシア薬局は、6月6日(火)、プライベートブランド「からだWelcia・くらしWelcia」から、「うまみの黄金比率でつくった万能だし」、「歯ごたえがすばらしい三陸肉厚わかめ」、「ふだんが贅沢になる有明海産の味のり」の3品を全国のウエルシア薬局にて発売した。一つひとつつチェックしていこう。素材と国産にこだわった3品5種類の国産風味原料を使用した「うまみの黄金比率でつくった万能だし」429円(税込)は、家庭で誰でも簡単に本格的な美味しさが再現できる商品。お味噌汁、肉じゃが、だし巻き卵、おでんなどに利用できる。また、手軽に使える粉末スティックだしタイプになっている。「歯ごたえがすばらしい三陸肉厚わかめ」213円(税込)は、安心・安全の三陸産のわかめを使用。わかめ本来の風味を損なわないように、低温でじっくり乾燥させた。肉厚で弾力があり、歯ごたえも良し。お味噌汁、お吸い物、スープ、麺類、サラダ、酢の物、煮物、和え物などに利用できる。「ふだんが贅沢になる有明海産の味のり」429円(税込)は、有明海産の上質な海苔を使用。味だけでなく香りも楽しめる。また、紙のスタンドパックを採用することで、卓上ボトルに比べプラスチックを92%削減(同商品を共同開発した白子の卓上製品と比較)。さらにパッケージを工夫しているため、一般的なプラスチック容器よりも賞味期限が長くなっている。同商品の賞味期限は18ヶ月(※製造日から未開封の場合)だ。「からだWelcia・くらしWelcia」についてウエルシア薬局のプライベートブランド「からだWelcia・くらしWelcia」は、ビューティケア、食品、日用品、ヘルスケアの4カテゴリに分類されている。今回発売された食品カテゴリのコンセプトは“ギルティー・フリー”と“ヘルシー＆テイスティ”。ウエルシア薬局は今後も、糖質オフや、栄養成分を付与した商品など健康に配慮しつつ、罪悪感なくご褒美感覚を味わえるドラッグストアならではの菓子開発と、ドラッグストアの知見を活かしてからだへの優しさとおいしさの両立を実現していくという。ウエルシア薬局のこだわりが詰まった「うまみの黄金比率でつくった万能だし」、「歯ごたえがすばらしい三陸肉厚わかめ」、「ふだんが贅沢になる有明海産の味のり」が、家庭の食卓を彩ってくれそうだ。「からだWelcia・くらしWelcia」公式HP：https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/karadatokurashi/「ウエルシア薬局」公式HP：https://www.welcia-yakkyoku.co.jp/(ソルトピーチ)

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とらふぐ成分を配合した美容液「ダブルリッチ リニューイング セラム」新発売

シンケルは、人と社会の美しく健やかな好循環を、次の未来へ繋げていくという想いのもと、新エイジングケアブランド「WECHANTE(ウィシャンテ)」を発表するとともに、その第1弾商品として、アップサイクル原料を使用したオイルイン美容液「ダブルリッチ リニューイング セラム」の販売を開始した。「ダブルリッチ リニューイング セラム」のメーカー希望小売価格は、4,950円(税込)だ。ダブルリッチ リニューイング セラムについて「ダブルリッチ リニューイング セラム」には、「地球も人も美しく」未来へ繋がる製品づくりの理念の元、アップサイクルした原料を配合している。容器には不良品や回収したガラスを35％配合したリサイクル瓶を使用し、化粧箱はさとうきびを圧縮後、廃棄物となる搾りかす原料を使用したものを採用。品質、成分の細部まで徹底的にこだわり抜き、医薬部外品として確かな効果が認められた製品を届ける。使用方法「ダブルリッチ リニューイング セラム」の使用方法は、初めに2層の液体をしっかり振って混ぜよう。化粧水後、手のひらに適量取る。顔の中心から外側へ顔全体を包み込むようにハンドプレスし、馴染ませて。美肌に導くポイント「ダブルリッチ リニューイング セラム」は、ナイアシンアミド(5%)、グリチルリチン酸ジカリウムを配合により、シワ改善(※1)＆肌荒れを抑制する。また、とらふぐコラーゲンを10％と高配合。純度の高い良質なコラーゲンが優れた保湿力を発揮し、エイジングケア(※2)をサポートする。さらに、石油系界面活性剤、タルク、パラベン(防腐剤として)、シリコン、合成着色料、鉱物油、紫外線吸収剤は使用していない。2層のヒミツは石油系界面活性剤を使用せず、ピュアな2層のままに仕上げているから。オイル：美容液=3：7の黄金比率で、肌を柔らかくし美容成分を閉じ込める。WECHANTEについて「WECHANTE」は年齢を重ねてゆく、女性の肌、身体、気持ちをベストコンディションに導くトータルエイジングケアブランドとして誕生した。重ねていく年齢と共に、もっと輝く自分を好きでい続けられる。また、環境にとって優しい原料を使用し、人と社会の美しく健やかな好循環を、日本から世界へそして次の未来へ繋げていくをことを目指している。年齢を重ねることを楽しみ、経験を重ねた女性として美しく、健やかに、年齢を謳歌できる人生を叶える。それが「WECHANTE」の願いだという。「WECHANTE」は、一人ひとりの顧客が抱えている悩みと向き合う「ONE TO ONE」、悩みを解決する方法を限定しない「NOT LIMITED」、品質、成分の細部まで徹底的にこだわり抜き、末長く使ってもらえる製品を届ける「QUALITY」、満足してもらうために、確かな効果がある製品を届ける「EVIDENCE」の4つの約束を掲げている。WECHANTE公式サイト：https://wechante.com/この機会に、3つの部門においてNo.1を獲得した「ダブルリッチ リニューイング セラム」を試してみては。※1ナイアシンアミド※2年齢に応じた手入れ(角谷良平)

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色とりどりの花柄でヨガの楽しさを体感！新作ヨガウェア「ボタニカルパーティ」発売

富山県のヨガウェア専門店「アイリー」が、新商品ヨガウェア「ボタニカルパーティ」を、11月28日(火)より、実店舗の「アイリーTTS店」とオンラインショップにて販売中だ。モチーフは色とりどりの草木「ボタニカルパーティ」は、色とりどりの花や草木をモチーフにした明るいデザインで、“多様性を認め合う”というメッセージを込めた様々なスポーツを楽しめるウェア。「ボタニカルパーティ」のレギンスとスポーツブラは、ヨガをはじめ、筋トレやフィットネスジムなど、自分のココロとカラダに向き合う時間に動きを妨げないよう、伸縮性のある素材を使用し、着心地のよさにこだわっている。さらに、スタイルアップで気分を高められるよう、露出部分が細見え黄金比率になるようなハイライズウエストを採用。透け感ゼロの速乾性素材やサイドシームレスの穿き心地の良さも、ヨガをする人にとって嬉しいポイントだ。また、水陸両用ウェアとしても楽しめるので、プールや海でも活躍できる上、ヨガやスポーツ以外の普段着としても様々なコーディネイトで着用することができる。気になる食い込み・ハミ肉・ヒップをカバーYゾーンはフロントの縫い目をなくしたデザインで、気になる食い込みもすっきり解消。着心地＆フィットに徹底的にこだわっており、周りを気にせず、レギンス1枚穿きすることも可能だ。さらに、お腹周りのハミ肉をしっかりカバーして、股上を長くしたハイライズで全方向からお腹をホールド。窮屈感を感じさせずにスリムに足まで長く魅せてくれる。垂れ下がったヒップをしっかり支える立体パターンには、上部の美尻ラインをプラス。まるで引きあがったような視覚効果が追加されているのも嬉しい。スパンデックスと生地の厚みを改良してよりアンダーウェアが透けにくくなっているのも特徴。4方向ストレッチ素材を使用し、驚くほど伸びる収縮性で動きやすくてストレスフリーな着心地になっており、脇の縫い目がないサイドシームレス仕様は、ボディラインを立体的に生かしながら、肌に吸い付くような心地よいフィット感を与えてくれる。6種類の花柄デザイン「ボタニカルパーティ」は6種類のバリエーションで、「赤色チューリップ：TrueLove(真実の愛)」「スミレ：Love(愛情)」「クレマチス：beauty of spirit(精神の美)」「黄色チューリップ：Honest(正直)」「ミモザ：Sensitivity(思いやり)」「オシロイバナ：doubt love(恋を疑う)」と、花言葉も楽しめる花柄デザイン。その中でもチューリップは、富山県の春の風物詩であり、富山県民の誇りで、ヨガウェアには珍しいデザインだ。サイズ展開はS・M・L・XLで、価格は「レギンス」￥5,500(税込)、「スポーツブラ」￥4,620(税込)。「ボタニカルパーティ」で、ヨガの楽しさと美しさを体感してみては。■アイリーTTS店住所：富山県富山市湊入船町12-1 富山市総合体育館内ttsオンラインショップ：https://www.rakuten.ne.jp/gold/irie-irie/(佐藤ゆり)

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日本丸天醤油の限定商品！「醤餅 -ひしおもち-」＆「フルーティー生姜焼きの素」

日本丸天醤油から、冬季限定の味付き生餅「醤餅 -ひしおもち-」と、100食限定「フルーティー生姜焼きの素」が登場！詳しく内容を見ていこう。毎年完売の冬季限定商品日本丸天醤油は、11月17日(木)、公式オンラインショップで、秘伝の砂糖醤油を練りこんだ冬季限定の味付き生餅「醤餅 -ひしおもち-」の予約受付を開始した。■師走の「餅つき」から誕生「醤餅 -ひしおもち-」は、創業200年以上の歴史を誇る日本丸天醤油にて古くからの恒例行事である師走の「餅つき」から誕生。師走の1日に蔵人全員が集い、大きな臼で何杯もついた餅つきでは、お餅を混ぜるときに使う手水の代わりに自社の醤油をベースとした砂糖醤油を使い、練り上げるようにお餅をつきあげた。毎年仕立てたお餅は、長年利用者や近所の人への贈答用として配る「知る人ぞ知る」商品だったが、より多くの人に味わってほしいという想いから、2020年以降、冬季限定のギフトとして商品化を実施。幅広い世代から愛される逸品となった。■柔らかな甘さが特徴の逸品醤餅に使用する砂糖醤油は丸天醤油に残された秘伝のレシピによる黄金比率に合わせた、長年守られている門外不出の味。本醸造方式にて造られた旨味成分の強い濃口醤油を加熱しながら、ゆっくりと砂糖を混ぜ合わせることで生まれるまろやかな味わいが特徴だ。砂糖醤油をお餅に「つける」のではなく、餅つきのように「混ぜ合わせる」ことで生まれる、柔らかな甘さが特徴のクセになる逸品となっている。■「醤餅 -ひしおもち-」商品概要「醤餅 -ひしおもち-」は、1箱20個入で2,000円(税込)。送料は別となる。また、完全受注生産で出来たてを届けるため、届くまでに約2～3週間かかる。毎年完売の冬季限定商品。是非、味わってみて。日本丸天醤油公式オンラインショップ：https://www.maruten-shop.com/兵庫の食材“豚ロース”の新たな調理法を提案する調味料また日本丸天醤油は、同じく11月17日(木)から、公式オンラインショップのWEB限定商品ページで、「フルーティー生姜焼きの素」を100食限定で販売している。■ラジオ番組での調味料開発プロジェクト日本丸天醤油は、兵庫県と連携し、ラジオ番組Kiss FM KOBE「シャカリキ」を通して、県産の食材をおいしく食べるための調味料を開発するプロジェクトを行っている。同プロジェクトは、県産食材をより人くの方に知ってもらうと同時に、食材をおいしく食べるためにはどんな料理が良いのか、リスナーと一緒に取り組むことを目的としている。料理の試作からラジオでの投票、さらに商品の販売まで約4週間という短い期間で、様々な食材のおいしさを引き立てる調味料作りを行っている。■シリーズ第18弾「フルーティー生姜焼きの素」シリーズ第18弾は、地元兵庫の食材「豚ロース」の新たな調理法を提案する調味料。「豚ロース」をテーマに募集したリスナーの食べ方を参考に「フルーティー生姜焼きの素」を商品化した。調理方法は、フライパンで両面にさっと火を通した豚ロース肉を、ラップで包んで鍋で約20分湯煎。フライパンで同商品を軽く煮立たせ、お皿に盛り付けたお肉にかけるだけだ。湯煎によって柔らかく仕上がり、フライパンで焼くだけよりも豚ロース肉の美味しさが引き立つ。りんごと桃がたっぷり入っており、フルーティーな味わいは豚ロース肉との相性抜群！りんごジュースと同商品を一緒に煮立たせるとよりフルーティーに仕上がる。なお、同商品ははちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えないよう注意しよう。■「フルーティー生姜焼きの素」商品概要「フルーティー生姜焼きの素」270円(税込)は、100食限定で無くなり次第終了。一人5本まで購入できる。普通の生姜焼きとはちょっと違う味付けの生姜焼きを楽しんでみよう。日本丸天醤油公式オンラインショップWEB限定品：https://www.maruten-shop.com/item_list/001/普段使いにもプレゼントにもぴったりな、日本丸天醤油の限定商品を見逃さないで！日本丸天醤油公式HP：https://www.marten-fi.co.jp/(ソルトピーチ)

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むらせライスの葉山鳥ぎん監修シリーズに「とり五目釜めしの素／たこ釜めしの素」登場

神奈川県横須賀市を拠点に米麦、雑穀並びにその加工品及び飼料の販売を手がけるむらせは、「葉山鳥ぎん監修 とり五目釜めしの素／たこ釜めしの素」を、8月21日(月)に全国で発売した。名店「葉山鳥ぎん」が監修する釜飯お米の魅力をより一層引き立てる美味しい食べ方を提案し、米飯市場の活性化に貢献していくことを目指す、“お米のこころを伝える むらせライス”。同社が手がける、「葉山鳥ぎん監修 行列ができる釜めし屋さんのとり五目釜めし／たこ釜めし」は、まもなく発売から2年を迎える。米屋こだわりの無洗米(山形県産 雪若丸)と釜めしの素がセットになっており、店で食べるような本格的な味が自宅でも手軽に楽しめると人気の「釜めしセット」だ。今回、同商品と同じ味を、普段自宅で使用しているお米でも食べたいという要望が多かったため、「釜めしの素」のみを発売することとなった。「葉山鳥ぎん」は、神奈川県葉山町で30年愛される釜めしの名店。注文が入ってから専用釜で生米から1釜ずつ炊き上げる絶品の釜めしを求めて、地元・葉山はもちろん、遠方からも多くのファンが訪れる人気店だ。こだわりのだしと素材を使用し本格的な味を再現「葉山鳥ぎん監修 釜めしの素」は、こだわりのだしと素材を使用し、釜めし専門店「葉山鳥ぎん」でしか食べられない本格的な味を再現。“本当は 教えたくない名店の味”を自宅でも手軽に楽しめる商品となっている。昆布、かつお、煮干しの3種類のだしを黄金比率で配合した「秘伝のおだし」を使用しているので、うまみの相乗効果により、素材の美味しさを一層引き立てるとともに、圧倒的なだしの美味しさを感じることができる。「葉山鳥ぎん監修 とり五目釜めしの素」は、「葉山鳥ぎん」人気NO.1メニューの味を再現しており、だしの美味しさとともに、鶏そぼろのうま味も感じられる一品。「葉山鳥ぎん監修 たこ釜めしの素」は、たことだしの相性が抜群で、生姜の爽やかな香りがふわっと口いっぱいに広がる。どちらもアレンジ料理が楽しめ、そのレシピも公式サイトで配信しているのでチェックしてみて。並べて飾りたくなるパッケージパッケージは、「本」をイメージとしたデザインで、商品特徴を帯部分に表現した。本棚に飾ったり、キッチン雑貨と並べて陳列したりと、食べ終わった後もワクワク感を楽しめるよう作成している。上品さの中にも、商品への親しみやすさと日常感を与えるデザインとなっている。普段自宅で使用しているお米に混ぜて炊くだけで名店の味が楽しめる、「葉山鳥ぎん監修 とり五目釜めしの素／たこ釜めしの素」を味わってみては。アレンジレシピ紹介ページ：https://www.murase-group.co.jp/product/kamameshi/むらせHP：http://www.murase-group.co.jp/葉山鳥ぎんHP：https://www.murase-dining.com/honten(山本えり)

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お米とだしにこだわった本格釜めしセットに、秋冬ならではの“かに鮭釜めし”が新登場！

むらせは、「葉山鳥ぎん監修 行列ができる釜めし屋さんのかに鮭釜めし」を、8月29日(月)に発売した。秋冬ならではの新メニューが登場同社の調査によると、釜めし・炊き込みご飯を作って食べたいという背景には「炊飯だけで仕上がる調理の簡便性」「バランスのよい食事の実現」の他に、「食事で季節を感じたい」「お米をおいしく食べたい」というニーズがあるという(※)。そこで、むらせは、年間を通じて釜めし・炊き込みご飯の需要が最も高まる秋冬の季節にむけて、旬の人気食材であり、ごはんとの相性が良いかにと鮭の味わいを楽しめる本格釜めしセットを発売することとなった。「葉山鳥ぎん」の総料理長が監修「葉山鳥ぎん監修 行列ができる釜めし屋さんのかに鮭釜めし」は、葉山で30年、釜めしが人気の行列ができる釜めし専門店「葉山鳥ぎん」の総料理長が監修した贅沢で季節感あふれるこだわりの釜めし。秋冬の季節感たっぷりのかにと鮭の風味がごはんのおいしさを引き立てる。簡単調理でアウトドアシーンでも活躍厳選した釜めしに合うしっかりとした粒感の山形県産「雪若丸」の無洗米とセットになっており、米の計量や米とぎがいらず、水を加えて炊飯するだけで完成！自宅はもちろん、メニューに悩みがちなキャンプやアウトドアシーンでも楽しめる商品となっている。だしのこだわりまた、だしにもこだわっており、厳選した昆布、かつお、煮干しでだしをとり、黄金比率で秘伝のタレを作り上げているのもポイント。旨味の効いただしの風味と香りを存分に味わえるよう、「葉山鳥ぎん」総料理長自らが監修してお店の味に近づけている。商品の詳細「葉山鳥ぎん監修 行列ができる釜めし屋さんのかに鮭釜めし」の価格は638円(税別)。セット内容は、無洗米280g、具入りあわせ調味料115g、調味だし45gとなっている。秋冬の季節を感じられるかに鮭釜めしを、この機会に味わってみては。むらせ公式サイト：https://www.murase-group.co.jp/※2020年12月同社調べ(丸本 チャ子)

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『乃が美』が創業期の味わいに“原点回帰”！『復刻「生」食パン』 期間限定販売開始

高級「生」食パン専門店『乃が美』が、創業期の素材配合の「黄金比率」に”原点回帰”。さらに品質を進化させた『復刻「生」食パン』を4月27日(水)～5月31日(火)の期間限定で、海外店舗を除く日本国内255店舗にて一斉切り替えし販売している。創業期を超える美味しさを同店は、常に「究極の食パン」を追求するため、職人たちの間で定期的に食パンの品評を行い、配合比率などを緻密に調整し、販売してきた。9年の時を経て進化した品質や製法と、創業期にこだわり抜かれた素材配合「黄金比率」のかけあわせによる、創業期を超える美味しさの実現可能性を検証した結果、この『復刻「生」食パン』が生まれたという。創業以来進化を続けてきた現在販売中の「生」食パンと、『復刻「生」食パン』の、どちらも職人がこだわり抜いてたどり着いた味わいの”機微”を、同店の商品を愛する全国の利用者に感じて欲しいという職人たちの想いにより、期間限定で販売される運びとなった。同商品は、4月27日(水)～5月31日(火)の間、全国255店舗で一斉に切り替わる。対象店舗は、日本国内全255店で、海外店舗は含まれない。この期間、従来の「生」食パンの並行販売は無いので注意を。控えめな甘さでたくさん食べられる同商品は、毎日でも飽きずに楽しめる「主食」となる食パンを目指し、同店が厳選した素材を、創業期の配合「黄金比率」に”原点回帰”し、控えめな甘さでたくさん食べたくなる味わいに設計。また、しっとり感と柔らかさのバランスも、創業当時の配合に復刻しているそう。しっとり感をあえて控えめにし、腰折れギリギリを目指すことで、耳までの柔らかさが強く表現されている。さらに、同店では創業から9年間、小麦をはじめ原材料の吟味を続け、素材の状態や、気温や湿度などにも応じた細かな調整を繰り返し、品質も製造技術も進化させている。『復刻「生」食パン』 は、創業期の味わいを超える美味しさを実現したという。『復刻「生」食パン』の価格は、レギュラー(2斤)/972円(税込)、ハーフ(1斤)/486円(税込)。『乃が美』にとってこれまでにない、大きな挑戦となる『復刻「生」食パン』の販売。同店の本気のこだわりを味わってみては。高級「生」食パン専門店の乃が美公式サイト：https://nogaminopan.com/

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無塩・無油・無添加！ナッツ専門店「Myナッツ」より3種の素焼きミックスナッツが登場

ワングレインが展開する、オンライン限定販売の焙煎にこだわるナッツ専門店「Myナッツ(マイナッツ)」は、日常的に健康・ダイエットを意識している人向けに、“無塩・無油・無添加”の3種の素焼きミックスナッツを6月初旬より発売する。Myナッツ3種の素焼きミックスナッツ今回登場する「Myナッツ3種の素焼きミックスナッツ」は、アーモンド・くるみ・カシューナッツの素焼き3種入り。直火焙煎にこだわり、ナッツ本来の甘みと香ばしさを引き立てている。ビールやウイスキーなどお酒との相性も考え、香ばしさを引き出せる焙煎具合で仕上げた。間食だけではなく、おつまみとしても様々なシチュエーションでナッツ本来の味わいを楽しむことができる。同商品の内容量は1kgで、定価は2,480円。1粒1粒こだわったナッツアーモンドをはじめとした各種ナッツには、肉と同様、品種や等級が存在する。「Myナッツ」では、日本で流通しているアーモンドの中でも最高品質のカリフォルニア産ノンパレル種のExtra No.1を使用。豆の選定にもこだわっている。また、同店では、ドライフルーツ＆ナッツマイスターが商品企画から携わり製品化しているのもポイント。「1粒1粒丁寧にナッツ本来の甘味と香ばしさを最大限引き出す」を原点に、バイヤーチームと一丸となって豆の選定から焙煎時間まで「お客様に伝わるこだわり」をモットーに日々活動を行っている。気温や湿度によって適正な焙煎時間が変わることからも、提携工場と緻密な連携を行っており、常に安定した品質管理に務めている。今後もユーザーに満足してもらえるよう、「1粒1粒こだわった」ナッツを届けていくという。消費者が潜在的に求める黄金比率「Myナッツ3種の素焼きミックスナッツ」では、“消費者が潜在的に求める黄金比率”と真剣に向き合い、「アーモンド50％」「カシューナッツ30％」「くるみ20％」の比率にたどり着いた。この黄金比率を決定するまで、一般消費者によるアンケート調査をはじめ、大手競合企業を含めた比率調査や口コミ調査など、あらゆる角度から、さまざまな調査を実施したそうだ。「Myナッツ3種の素焼きミックスナッツ」で、ナッツ本来の甘味・香ばしさを堪能しつつ、飽きのこない黄金比率を楽しんでみて。MyナッツLink：https://lit.link/mynuts

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老舗和菓子店「髙山堂」が、いちごを使ったシーズナル商品を数量限定で発売

髙山堂は、3月6日(水)より「春のいちごフェア」として、新商品の「ふんわりいちごクリームみかさ」や毎年人気を博している「さくらももいちご大福」を随時販売開始。髙山堂西宮本店をはじめ、各店にて数量限定で発売する。和菓子想い。髙山堂について髙山堂は、明治20年に大阪で創業し、137年の歴史がある和菓子屋。現在は兵庫県西宮市に本店を構え、阪神間で6店舗を営んでいる。代表銘菓は「スウィートまーめいど」。余分なものを使わず、シンプルかつ黄金比率のレシピで作ったミルク焼きまんじゅうは、まだ30年ほど前に生まれた若い和菓子でありながら、世代を超えて親しまれている。また、2020年6月には新ブランド「TAKAYAMADO AMATSUGI(髙山堂 甘継)」をローンチ。和菓子屋が長年使い慣れた「米粉」を使ったバターサンドをメインに展開し、和菓子の域を超えて「日本のお菓子」を提案している。もちふわ食感×甘酸っぱいいちごクリームそんな髙山堂から、いちごの甘酸っぱさが広がる新商品が期間限定で登場。今しか味わえないおいしさを届ける。3月6日(水)～16日(土)の期間販売中の「ふんわりいちごクリームみかさ」303円(税込)は、和菓子屋ならではの技術を応用し、ふんわりと焼き上げたみかさ(どら焼き)生地で、つぶつぶいちごや果汁を入れた甘酸っぱいクリームと、薄くのばした求肥(ぎゅうひ)シートをはさんで仕上げた一品。まるでパンケーキのようなふんわり生地と、もっちりした求肥シート、そこに軽い食感のいちごクリームを合わせた相性抜群なスイーツとなっている。クリームは甘すぎず、いちご本来のさわやかな酸味を感じられる味で、ペロリと食べられてしまうおいしさ。“もちふわ”食感の中にとろんとした甘酸っぱいいちごクリームを入れた、子供から大人まで、みんなで味わえる一品となっている。“さくらももいちご”をぜいたくに1粒3月22日(金)～31日(日)の期間発売の「さくらももいちご大福」454円(税込)は、滋賀県産餅米の半搗き餅で、北海道十勝小豆粒あんと白こしあんを二重に包んで仕上げた大福に、大きな“さくらももいちご”をぜいたくに1粒のせた特別な大福。さくらももいちごは徳島県の一部地域でのみ栽培されている特別ないちごで、プレミアムかつ希少な品種として知られている。さくらももいちごを支える特別な大福商品開発をする際に職人が一番悩んだのは、ぜいたくなさくらももいちごのおいしさを最大限引き出す大福を目指したこと。通常の大福だと餅のやわらかさがおいしさにつながるが、今回は大きくて甘みと酸味のバランスが良く、かつ香りも華やかないちごに合わせるため、あえて餅米の粒を残して半搗きにした餅を使用。そうすることで、いちごのジューシーさを感じる際に米の香りと食感が全体のバランスを取ってくれ、味が単調にならないという工夫が凝らされている。さらに、その半搗き餅の中には粒あんと白こしあんを二重に包み込んでいるのもポイント。大きな大福を食べる際の味と食感に変化をつけるため、職人が試行錯誤して導き出した黄金比率の特別な大福を堪能してみて。販売店舗についていずれの商品も髙山堂西宮本店・阪急西宮北口駅店・武庫之荘店・箕面店・新大阪店・ららぽーと門真店にて販売。数量限定につき、なくなり次第早期終了となる場合がある。創業137年の和菓子店「髙山堂」が提案する春感じる新商品を、いち早く味わってみては。■西宮本店/兵庫県西宮市門前町1-14■阪急西宮北口駅店/兵庫県西宮市高松町6−20 北口駅 2F改札内 阪急西宮■武庫之荘店/兵庫県尼崎市武庫之荘本町3-11-22■箕面店/大阪府箕面市桜ケ丘3丁目9-15■新大阪店/大阪府大阪市淀川区西中島5丁目16−1 3階 改札外 JR 新大阪駅■ららぽーと門真店/大阪府門真市松生町1-11 1階1380髙山堂公式サイト：https://www.takayamado.com店舗ページ：https://www.takayamado.com/storeInstagram：https://www.instagram.com/takayamado(丸本チャ子)

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3日間限定！「肉と米 ハジメ」行徳店にて「ハジメレアステーキ」食べ放題実施

「肉と米 ハジメ」行徳店にて、デリバリー20店舗達成記念＆年末還元セールとして、12月26日(日)・27日(月)・28日(火)の3日間、「ハジメレアステーキ」1時間食べ放題が2,800円で実施される。食べログ3.4点以上を常にキープ「肉と米 ハジメ」は、リニューアル前から合わせると8年以上歴史があり、様々な肉の部位・産地・調理方法を変えながらブラッシュアップし、今のメニューを完成。レストランは秋葉原・行徳に展開しており、両店共食べログ3.4点以上を常にキープ、uber eatsでもeats厳選を取得した信頼と実績のあるブランドだ。オリジナルソースは肉＆ハンバーグにマッチ8年を掛けて何度もブラッシュアップし続けているハンバーグは、毎年牛の産地などに合わせながら豚の配合、スパイスの配合などを変更し、肉にあった最高の黄金比率で作成。また、オリジナルソースは肉にもハンバーグにもマッチし、ご飯の上から掛けても最高の出来上がりとなっている。3日間限定のステーキ食べ放題今回、デリバリーブランドとして20店舗出店達成を記念して、「肉と米 ハジメ」行徳店のみで開催される、3日間限定の食べ放題。お店1番人気の「ハジメレアステーキ」の1時間食べ放題を、2,800円で楽しむことができる。なお、お米にもこだわっており、今の時期は山梨県産のブランド米はえぬきを使用。釜炊きご飯と一緒に、ステーキをお腹いっぱいになるまで堪能しよう！

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「UZU」の大人気アイライナー13色が入った限定キットが発売。単体で買うよりなんと4本分もお得なんです

「UZU BY FLOWFUSHI」（ウズバイフローフシ）から、「UZU EYE OPENING LINER」の特別数量限定キットが登場。かわいくてお得なキットは、現在公式オンラインストアにて先行予約を受付中、12月15日（水）に発売されます。まだの人は試してみて「UZU EYE OPENING LINER」カラフルなパッケージが目を惹く「UZU EYE OPENING LINER」は、“アイライナー以上”の用途を叶えるコスメ。アイラインとしてだけでなく、アイシャドウのように幅広に塗ったり、2色以上を組み合わせたりと、幅広く使えることで人気なんです。色素沈着しない染料フリー処方で、ぬるま湯で簡単にオフできるのも嬉しいですよね。カラーによっては、黄金比率で配合された4種の人工毛を、7人の伝統職人が手揉みでブレンドした「大和匠筆」が使われていることも魅力。先端技術から生まれた超極細のフェルトチップで、しなやかさとコシのある、なめらかな美発色を実現したといいます。今までにない、シルクのような描き心地を体感できるみたい。13色入った、スペシャルキットがお得すぎそんな「UZU EYE OPENING LINER」が13色入った「EYE OPENING LINER KIT」（税込1万4850円）は、とってもお得なキットアイテム。バラで13本揃える時より4本分お得にゲットできちゃうから、お友だちと一緒に購入して分けるのもおすすめですよ。カラーバリエーションは、どんなメイクにも取り入れやすい定番の『Black』（ブラック）から、遊び心を感じさせる『Light Blue』（ライトブルー）、そして赤リップのように官能的な『Burgundy』（バーガンディ）まで様々。アートを描くように、自由な発想でメイクを楽しんでみませんか？オンラインストアにて、100ケースのみの限定販売なので、欲しい方は予約をしておくのがおすすめです。【UZU EYE OPENING LINER】Black（ブラック）／Gray（グレー）／Brown Black（ブラウンブラック）／Brown（ブラウン）／Khaki（カーキ）／Burgundy（バーガンディ）／Navy（ネイビー）／Purple（パープル）／Orange（オレンジ）／Light Blue（ライトブルー）／Pink（ピンク）／Yellow（イエロー）※／White（ホワイト）※※フェルト by 大和匠筆“エイリアンマーク”がでたら、もう1本プレゼントブラシカバーに記載されている大和匠筆ロゴの裏に、エイリアンマークを見つけたら、BINGO！もう1本、好きなカラーをプレゼントしてもらえるんです。製品を使い切ったら、製品現品と必要情報を記載の上、送付先に送ってみてくださいね。詳細はこちらhttps://www.uzu.team/pages/bingoまるで色鉛筆のように並んだカラフルな「UZU EYE OPENING LINER」は、箱を開けた瞬間からときめいてしまいそうです。1年間頑張った自分や、メイク好きなお友だちに、目の覚めるような13色の色彩体験をプレゼントしてみて。UZU 公式サイトhttps://www.uzu.team/

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魚介と干し椎茸の旨みをたっぷり凝縮！和食に合う「だしオリーブオイル」が発売

オリーブと柑橘の農園「井上誠耕園」は、オリーブオイルの新たな可能性を求めて開発した新商品「だしオリーブオイル」1,236円(税込)を、2月15日(火)に新発売した。魚介と干し椎茸の旨みをたっぷり凝縮し、日本人なら誰もが思わず「うまい！」と唸ること間違いなしの「だしオリーブオイル」は、「和食×オリーブオイル」の魅力を訴える逸品となっている。小豆島で三代続くオリーブ農家瀬戸内の小豆島で三代続くオリーブ農家である「井上誠耕園」は、香りや味を取り込みやすいオリーブオイルの特性を活かして、素材の良さ・味・香り・栄養素をより引き出す3つの製法を確立し、様々なフレーバーオイルをつくっている。3つの製法とは「炊き製法」「アグロマット製法」「超熟製法」。今回発売された「だしオリーブオイル」は、「だし」をオリーブオイルで炊き込む「炊き製法」で作った、新しい和風のオリーブオイルだ。魚介と干し椎茸の旨みをたっぷり凝縮同商品は、「井上誠耕園」がある小豆島・池田地区にある漁協組合が作る、昆布やさば、かつおなどの魚介と調味料を黄金比率でブレンドした地元でも評判の美味しいだしを、小豆島産の干ししいたけとあわせて炊き込んでつくった一品。干ししいたけは、日本の名水100選にも選ばれたきれいな湧水が出る小豆島の山奥で育てられた貴重な原木しいたけを使用している。オリーブオイルと和食は相性抜群「だしオリーブオイル」は和食によく合うコク深さで、料理に旨みやまろやかさをプラスしてくれる。“オリーブオイル＝洋”のイメージが強いが、実は和食とオリーブオイルは大変相性がよいそう。今回使用している「ピュアオリーブオイル」は、香りが控えめでクセがなく、香りを立たせたい繊細な和食と合わせるのに向いている。オリーブオイルを使うことで、素材のアクがなくなり、色を綺麗にとどめる効果も期待できるほか、オリーブオイルは料理にコクを与えることができる。味噌や醤油など、塩味が強い和の調味料にも、オリーブオイルを入れるとフワッと角がとれ、まろやかなコクが生まれるという。「だしオリーブオイル」は、「春菊としめじのお浸し」や、「塩サバ」、「焼きアスパラ」、「あさりの酒蒸し」などのレシピに使用するのがおすすめ。日々の食卓で活躍してくれそうだ。同商品は、2月15日(火)より、井上誠耕園直営ショップ・通信販売にて数量限定先行発売。本発売は3月1日(火)からとなる。井上誠耕園：https://www.inoueseikoen.co.jp/

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日本初！キャンプ料理人が手がける“食品とアウトドアギアの専門店”がオープン

アグルスは、食料品とアウトドアギアの両方が揃う「食とギアの店MAX CAMP」を11月14日(日)にグランドオープンした。キャンプ料理人の代表が手がける専門店これまで小売店のPB開発をメインに食品の卸や自社商品の販売を手がけてきたアグルス。同社代表取締役である松浦高士氏(まっくす)は、調理師やキャンプインストラクターの資格を持つキャンプ料理人でもあることから、“本気でキャンプで楽しめてしかも美味しい商品を発売できたら喜んでもらえるのでは”との想いから、第一弾の「黄金比率の万能すぱいすまっくす」を発売。その後もシェラカップ専用丼ぶりの素「シェラ飯」や、焚き火用煎餅「焚き火せんべい」をリリースしてきた。今回は、食品単体ではなく、キャンプ飯全般の提案をコンセプトに、日本初の食料品とアウトドアギアの専門店をオープンする。食品とキャンプギアの融合同社によると、食料品店ではキャンプ向けの食を提案しておらず、また、キャンプ用品店では食品を揃えるのが難しくギア以外の提案がしにくいことから、キャンプ飯にこだわりたくてもこだわれない、また探したいキャンプ向けの食品が探せないというユーザーの声が多くあったという。雑貨(キャンプ用品)と食料品は、仕入れ先も販売方法も異なるという壁があるが、同社は食品のカテゴリーで培ったルートに新たに開拓した雑貨ルートを合わせて、食品半分＆ギア半分という今までにないタイプの店のオープンを可能にした。店はコンパクトだが、キャンプインストラクターで調理師のオーナーが自ら厳選した食料品やギアのアイテム数は圧巻。「食とギアの店MAX CAMP」で、キャンプ飯が楽しくなるアイテムを見つけてみては。■食とギアの店MAX CAMP住所：東京都大田区大森東1-27-7URL：https://maxcamp.shopinfo.jp/

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デリバリー30店舗達成記念！「肉と米 ハジメ」行徳店で肉の食べ放題・飲み放題開始

「肉と米 ハジメ」の行徳店がデリバリー30店舗達成を記念して、肉の食べ放題飲み放題3,500円をスタートした。「肉と米 ハジメ」のステーキ「肉と米 ハジメ」のレストランは秋葉原・行徳店に展開し、uber eatsでもeats厳選を取得した信頼と実績のあるブランドだ。リニューアル前から合わせると8年以上歴史があり、様々な肉の部位・産地・調理方法を変えながらブラッシュアップされ、現在のステーキメニューが完成したという。黄金比率のハンバーグ8年を掛けて何度もブラッシュアップされ続けているハンバーグは、毎年牛の産地などに合わせながら豚の配合、スパイスの配合などを変更。肉にあった最高の黄金比率で作られている。オリジナルのソースは肉にもハンバーグにも合うようになっており、ご飯の上から掛けても最高の仕上がりだ。こだわりの米さらに、時期に合わせて米を変えるこだわりもあり、2022年4月現在は山梨県産のブランド米はえぬきが使用されている。大きな釜で一気に炊き上げたご飯とともに、肉やハンバーグを味わえる。食べ飲み放題キャンペーンを実施「肉と米ハジメ」は、デリバリーブランドとして30店舗出店達成を記念し、行徳店のみ予約限定で肉の食べ放題飲み放題キャンペーンをスタート。「1番人気ハジメレアステーキ」をはじめとする鉄板メニューはもちろん、揚げ物や、ポテト、サラダやピザなどのフードのほか、飲み物にはソフトドリンクやアルコールメニューも用意されている。メニューの概要肉の食べ放題飲み放題の価格は3,500円。90分制となっており、前日までの予約が必要なので注意を。お得な食べ飲み放題で、美味しい肉と米をお腹いっぱいに味わってみては。

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