「はじけました」に山梨県産白鳳を使った桃のベリーニやトロピカルなモクテルが登場

「はじけました」の夏限定モクテル「桃のベリーニ」が今年も復刻！トロピカルなモクテル「完熟パインのピミャコラーダ」などさまざまなドリンクメニューを発売中だ。完全ノンアルコールの贅沢フルーツバー「はじけました」は、フルーツを使った、モクテル＆アイスクリームを提供する贅沢フルーツバー。ポップでキュートなキャラクターが出迎えてくれる不思議な店構えの中、一歩足を踏み入れれば、クラシックジャズが流れるシックで大人なBARの世界へ来たような雰囲気となっている。フルーツの美味しさを最大限に同店では最も美味しい状態で届けるために、注文を受けてから1品ずつ丁寧に作り上げるスタイル。添加物や人工甘味料を一切使用せず、フルーツの美味しさを最大限に引き出している。体に必要なビタミンなど栄養素が豊富なフルーツを大胆かつ贅沢に使用したモクテルは、フレッシュなエネルギーをチャージをしてれそうだ。夏限定モクテルが今年も登場同店では、美味しい桃を日々セレクト夏限定モクテル「桃のベリーニ」が今年も復刻。「桃のベリーニ」1000円(税込)は、日本の代表的な桃の品種であり、酸味が少なく甘みが強いジューシーな果肉「山梨県産日川白鳳」を贅沢に110g使用。果肉が緻密で柔らかく、多汁でとてもジューシーな白鳳の美味しさをモクテルでさらに引き出している。なお、仕入れによって異なるが、8月〜9月上旬ごろまでの限定販売を予定している。トロピカルなモクテル「完熟パインのピニャコラーダ」800円(税込)は、パイナップルの生産量が世界でも上位であるフィリピン産パイナップルを使った、南国リゾート気分を味わえる1杯。夏らしいモクテルに仕上げるためにココナッツシロップとミルクを使い、トロピカルな味わいに仕上げている。フラッグシップモクテル「あまおうのレオナルド」また、収穫後おいしさを閉じ込めたあまーい苺を楽しめる「はじけました」のフラッグシップモクテル「あまおうのレオナルド」1000円(税込)もラインアップ。「あまおうのレオナルド」は、農薬散布が非常に少ない安心なエコ農産物であり、いちごの王様、福岡産あまおうを125g使用。特殊冷凍加工技術によって、一番完熟した食べ頃のあまおうを特殊冷凍することで、いちごの栄養素、甘さをしっかりと閉じ込めている。同商品は上品なノンアルコールシャンパンの酸味と、甘さと安全に特化したエコ農産物あまおうの美味しさを最大限味わえる「はじけました」の看板商品を堪能しよう。「はじけました」の新着情報については公式ホームページや公式Instagramにて確認を。■贅沢フルーツバーはじけました住所：東京都渋谷区恵比寿1-13-10 恵比寿壱番館1F公式Instagram:https://www.instagram.com/hajikemashita__ebisu/■はじけました いちご天国住所：東京都新宿区新宿3丁目35−12公式Instagram:https://www.instagram.com/hajikemashita_tokyo/「はじけました」公式Webサイト:https://hajikemashita.com/

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【東京都港区】「Doleフルーツスマイルパーク」で体験型デジタルコンテンツ『バナナキャッチ』実施中

ITOCHU SDGs STUDIO GALLERYで開催中の「Doleフルーツスマイルパーク」内では、体験型デジタルコンテンツ『バナナキャッチ』を、7月26日(水)～8月30日(水)の期間に提供している。テーマはバナナ！体を動かすデジタルコンテンツ最先端テクノロジーを用いた体験デザインを手がけるビービーメディアのプロジェクトチーム「テクプラパーク」が制作した『バナナキャッチ』は、バナナをテーマにした体を動かして遊べる体験型デジタルコンテンツだ。壁面に映し出されたフィリピンのバナナ農園に登場するのは、Doleのバナナのキャラクター「スウィーティオ」とパイナップルのキャラクター「パイニー」。体験者が反復横跳びのような動きでキャラクターを操作し、空から降ってくるバナナをキャッチしていき、どれだけ多くのバナナをキャッチできるか体を動かしながら競い合う対戦ゲームとなる。ゲームが進行する中で、台風が出現するお邪魔イベントや、ポイントが2倍の青いバナナやもったいないバナナ(規格外バナナ)、フルーツカップが降ってくるボーナスイベントなど、『バナナキャッチ』の体験の中にさまざまな仕掛けが用意されている。「バナナが届くまで」を遊びながら学べるさらに体験終了後には、バナナが栽培されてから私たちの手に届くまでの工程をイラストで見ることができるので、子どもたちの知育・教育にも役立つだろう。『バナナキャッチ』は、遊びながら学べる体験型デジタルコンテンツとして、親子や友だち同士など誰でも楽しめるコンテンツだ。イベント概要『バナナキャッチ』が体験できる「Doleフルーツスマイルパーク」は、ITOCHU SDGs STUDIO GALLERYにて7月26日(水)～8月30日(水)の各日11:00～18:00に開催中だ。入館料は無料で、毎週月曜日は休館日となる。夏休み限定の体験型デジタルコンテンツ『バナナキャッチ』を、体を動かしながら楽しもう！■Doleフルーツスマイルパーク会場：ITOCHU SDGs STUDIO GALLERY所在地：東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden B1F「テクプラパーク」WEBサイト：https://techpla.com/(min)

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暖炉を眺めている気持ちになるキャンドルって？「Wood Wick」の人気急上昇中アイテム4種類が登場するよ～

アメリカ発のキャンドルブランド「Wood Wick（ウッドウィック）」から、まるで暖炉の炎のような重厚感あふれる新商品が登場。8月上旬より、直営店舗と公式オンラインストアにて販売が始まります。ちょっぴり変わった新アイテムは、「ベーシックなキャンドルじゃ物足りない！」という方にぴったりですよ。香りも見た目も素敵な「Wood Wick」は使ったことある？ゆらゆら～と揺れる火が癒しを与えてくれるキャンドル。キャンドルブランドは数ありますが、アメリカで誕生した「Wood Wick」はご存じですか？同ブランドは、“木（ウッド）でできた芯（ウィック）”という名の通り、木製の芯を採用しているのが特徴です。キャンドルに火をつけると、芯がパチパチと焚き火のような音を鳴らすので、香りだけでなく耳でも楽しめるんですよ。  心地のよい音が、癒しのひと時を与えてくれること間違いなしです。まるで暖炉を眺めているような、斬新キャンドルがツボそんな「Wood Wick」より、ちょっぴり変わったキャンドル「トリロジーハースウィックL」（税込6600円）がお目見え。同アイテムは、火を灯せばそれが大きく横に広がり、まるで暖炉の炎を眺めている時のような心地よさを味わうことができるといいます。あまり見たことのない形の芯が、とってもユニークですよね。ゆらめく炎に癒されながら、いくらでも眺めていられそうです…。ラインナップは4種類。層ごとに違った香りが楽しめるのも素敵すぎ…ラインナップしているのは、鮮やかな3層のカラーが目を惹く4種類。実は層ごとに、香りの異なるプレミアムフレグランスが配合されており、溶けていく色のグラデーションだけでなく、香りの移り変わりも楽しめるんです。『フルーツテンプテーションズ（写真左）』は名前の通り、フルーツやホイップリーム、砂糖をまぶしたベリーのような香り。甘めがお好みの方におすすめですよ。アンバーや白檀、ムスクなどの深くて大人っぽさのある香りがお好みの方には『ウォームウッズ（写真右）』がぴったり。シックな見た目は、落ち着いた雰囲気のお部屋ともが良さそうですね。『カーミングリトリート（写真左）』は、ラベンダーやコットン、ジャスミンなどが調香されています。「とにかくリラックスしたい！」という方におすすめ。夏の日を彷彿とさせる『アイランドゲッタウェイ（写真右）』は、ココナッツやシトラス、パイナップルなどの香りが楽しめます。トロピカル感のあるフレグランスは、気分まで高めてくれそうです。癒しを求めているなら迷わずコレをゲットするべしこのユニークさや品質の高さから、着実に愛好者を増やしているという「Wood Wick」。今回ご紹介したアイテムのほか、芯の大きさが違うキャンドルなども用意されているので、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。心地のよい音を聞きながら、日頃の疲れを癒してみてはいかが？Wood Wick 商品ページhttps://www.kameyama-candle.jp

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定番なのに一味違う。私的“レーズンサンドの正解”みつけた！ #トーキョーごきげん倶楽部

isutaエディターをごきげんにしてくれる、“ちょっといいもの”を紹介するコラム連載『トーキョーごきげん倶楽部』がスタート！初回を飾るのは、しあわせを詰め込んだお菓子「レーズンサンド」のお話です。レーズンサンドといえば、サクサク（もしくはしっとり）なクッキーの間に、口溶けなめらかなバタークリームと、プチプチ食感も楽しいレーズンが挟まれた、禁断の一品。フードエッセイストの平野紗季子さんは、実はこのお菓子の要とも言える「レーズン」が苦手なんだそう。けれど「レーズンは嫌いだけどレーズンサンドを食べてみたい」という、持ち前の“食に対する好奇心”を発揮し、「（NO）RAISIN SANDWICH（ノー・レーズン・サンドイッチ）」というお菓子ブランドを立ち上げたといいます。平野さんのセンスが大好きで、なおかつレーズンサンドが大好きなisutaエディター・toona。ちょうど9月21日（水）〜27日（火）の期間、新宿伊勢丹にノー・レーズン・サンドイッチのポップアップショップがオープンすることを知り、これを逃す手段はないと、行ってきました！いざ「（NO）RAISIN SANDIWCH スペシャル売店 at 伊勢丹新宿店」へ！ポップアップ期間終盤、実際に会場へ足を運ぶ前に一度Twitterで情報収集してみると、グッズはすでにほとんどが完売してしまっていて、主役のレーズンサンドも連日12時頃には売り切れている様子。さらに混雑を避けるため、整理券も配布されているとのこと…。えっ、整理券必要なの？うかうかしていたら買えないかもと不安が募り、結局、オープン1時間前から扉の前で待機してしまいました。完全に張り切りすぎた気もしたけれど、整理番号1番をゲットして一安心。無事、レーズンサンドのフレーバー違いを1箱ずつ（各 税込2500円）、そして唯一残っていたグッズ「YES and NO プレート」（税込2420円）を購入できたのです。こんなビジュアル、反則でしょ。かわいすぎて開けられない…ノー・レーズン・サンドイッチのステッカーがぺたりと貼られた、お馴染み“伊勢丹の紙袋”は特別感も増し増しで、持っているだけで気分があがっちゃう！田部井美奈さんがアートディレクションを手がけるパッケージは、どの角度から見ても完璧なかわいさで、紐を解いてしまうのさえ躊躇われるほど。そしてずらりと並んだレーズンサンド（と、ノーレーズンサンド）は、もはや芸術！3種類の（ノー）レーズンサンド、気になるお味は？ベーシックなレーズンサンドは、定番のはずなのに一味違います。一般的なものよりもクッキー部分がしっかり厚めで、食べ応えが抜群。クリームの量が控えめだから、重くもたれることはなく、けれど舌触りはなめらかで、バターの豊かな風味もしっかり感じられるんです。これはおいしい！止まらない！続けざまに“ノーレーズン”の『ピニャコラーダパラダイス』をいただきます。実は私、ココナッツがちょっと苦手。商品説明には、クリームにもクッキーにもたっぷりのココナッツが使われていると書かれていたから、ドキドキしながら口にしました。けれど食べてみて安心！ココナッツは思ったほど主張が強くなく、むしろ引き立て役という感じ。パイナップルとトロピカルクリームを挟んだ爽やかなフレーバーは、酸味とほのかな塩気のおかげで、飽きずにパクパク食べ進められちゃいます。そして現在販売中の『くるみコーヒー』は、口にすると苦味と甘みがブワッと広がる、ちょっと大人なお味。クッキーにまでコーヒーがしっかり練り込まれているから、甘いものが苦手な人でもおいしく食べられそう。最近、甘いものにはブラックコーヒーの苦味を添えないといられなかった私ですが、こちらは単体でもぺろりといけちゃいましたカリカリしたくるみの歯ごたえもたまりません。そしてそして、実物を見たら買わずにいられなかったプレートも、いい仕事をしてくれています。シンプルなのにどこかユーモアがあって、何よりこのサイズ感が絶妙！「ノーレーズンサンドにシンデレラフィットする」とは聞いていたけれど、クロワッサンみたいな小ぶりなパンをちょこんと乗せるのにも活躍してくれます。目でも満足、舌もお腹も満足！かわいくておいしい（ノー）レーズンサンドにすっかり満たされました。（NO）RAISIN SANDWICH 公式Instagram@noraisinsandwich

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見た目もおしゃれでひんやりおいしい、最新「お取り寄せアイス」7選。買いに出かけなくていいってうれしい！

夏も本番、おいしいアイスがより一層おいしく感じられる時期がやってきました！エアコンを効かせた涼しいお部屋で優雅な時間を過ごしたいところだけど、もはや肝心のアイスを買いに行くのもためらわれるほど暑い…。そんなときは、“お取り寄せ”を上手に利用しちゃいましょう！オンラインで購入できるアイスのバリエーションは、最近どんどん増えてきているんです。麦茶×チョコレートの組み合わせ？こんなフレーバー初めて！2021年7月に福岡の老舗アイス屋さん「古蓮」からスピンアウトして誕生した「SCREAM ICE CREAM（スクリーム アイスクリーム）」。『ビーツ＆ラズベリー』『抹茶＆レモン』『キャロット＆ビネガー』という3種類のユニークなフレーバーが、第1弾フレーバーとして、ブランドデビューを飾っていました。そして2022年5月には、第2弾フレーバーが登場。以前よりさらに挑戦的な、『麦茶&チョコレート』『苺&コーラ』『柑橘パラダイス』の3種類がお目見えしています。オンラインストアでは現在、新フレーバー3種を詰め合わせた「2nd FLAVOR / 6 PACK SET（6個セット）」（税込3000円）、「2nd FLAVOR / 9 PACK SET（9個セット）」（税込4500円）が販売中。異色とも思える組み合わせを、ぜひ試してみては？詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/613776無添加「ハンデルスベーゲン」には夏の限定フレーバーが登場自然の素材だけを使った「HANDELS VÄGEN（ハンデルスベーゲン）」は、濃厚で繊細な味わいを楽しめる、無添加クラフトアイスクリームブランドです。7月8日（金）には、2022年夏の限定フレーバー6種が登場したばかり。ハンデルスベーゲンらしい、濃厚さと後味の爽やかさを極めたラインナップになっているみたいです。例えば『マンゴーフランボワーズ』は、名前の通りマンゴーとフランボワーズの織りなすマリアージュを満喫できる、夏にぴったりな一品。チョコバナナのイメージを覆す“ネクストレベル”にたどり着いたという『チョコチップバナナ』に、完熟あまおうのピューレと北海道産の生乳＆生クリーム、お砂糖だけで仕立てた『いちごミルク』も気になります。オンラインストアでは、「6個ギフトセット」（税込3600円～）や「ご自宅用12個セット」（税込6900円～）のほか、たっぷり入った「パイントセット」（2個入 税込4200円～）などが販売中です。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614369チョコ好きならマストでチェックしたい、「Minimal」の食べ比べアイス日本発のスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate - （ミニマル）」からは、3種類のアイスを食べ比べられる贅沢なセットが登場。濃厚なのにさっぱりなチョコレートアイスの『NUTTY』と『COCOA』、ライチのようにスッキリとした爽やかなソルベ『FRUITY』の3フレーバーが詰まった、「プレミアムアイス 3種（6個入）」（税込3630円）です。カカオをいろんな方向から満喫できるセットは、チョコ好きさん必見。『NUTTY』は卵・生クリームを使わず、香り豊かなチョコレートの特徴を活かしたアイスクリームです。ガーナ産カカオに自家製ココアパウダーを加えた『COCOA』は、ビター感強めのちょっぴり大人な味わいを楽しめます。そして最もユニークなのが、カカオの果肉を使用した『FRUITY』。名前の通りフルーティーさが際立つソルベなんです。ライチのような風味は、チョコレートからは想像できないほど爽やかなんだとか。3種類とも、“夏のチョコレート”としては意外なほど、後味スッキリな一品に仕上がっているそうですよ。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614215超人気の“ティージェラート”がオンラインで買えるの知ってた？日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」の「香るティージェラート」も、実は6月からオンラインストアで買えるようになったんです。兵庫・神戸の店舗で提供しているスペシャルなジェラートを、おうちで楽しめちゃいますよ！原材料には数十倍に濃縮抽出したお茶を使用しているため、フレッシュで豊かな香りをたっぷり楽しめるんだとか。製造過程で通常使われる水の代わりに、なんと“お茶”を使用しているというのが、何よりのポイント。オンラインでは、天然ベルガモットの濃厚紅茶や、隠し味に極上抹茶を加えたピスタチオなど、6つの味を楽しめる「ティージェラート セット 6フレーバー」（税込3000円／6個入）と、そこに新たな2フレーバーを加えた「ティージェラートセット 8フレーバー【季節限定ジェラート入り】」（税込3920円／8個入）の2種類が販売されています。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/613922醤油の老舗が手がけるジェラートの“やさしさ”にほっこり創業200年以上の歴史を誇る「日本丸天醤油」から生まれたジェラート「YASASHIKU Gelato（やさしくジェラート）」をご存じですか？原材料に着色料や乳化剤は一切含まず、淡口醤油を作るときに生まれる甘酒でやさしい甘みを加えている、醤油会社ならではのジェラートです。何より特徴的なのが、“廃棄されるはずだった”規格外の果物を使用することで、農家を支援している点。関わる人全てにやさしい、サステナブルスイーツなんですよ。この夏、そんな「YASASHIKU Gelato」の新フレーバーとして、南国フルーツの代表・パイナップルが仲間入りしました。沖縄・石垣島の平安名農場のパイナップルを完熟の状態で収穫しているため、強い甘さとおいしさを感じることができるそう。公式オンラインショップでは、パイナップルフレーバーを含む「夏セット」（税込3100円／6個入、税込5200円／12個入）が販売中です。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614399おいしくて体にも良い「wellise」は、デビュー直後から注目度高め！6月15日（水）に誕生したばかりの新ジェラートブランド「wellise（ウェリズ）」は、日本各地のこだわりある食材を厳選し、素材の魅力を最大限に発揮するスイーツブランド。“おいしくて、体にも良い。心もほっこりリラックスする。”を目指して作られたジェラートには、美容成分も配合されているんです。コラーゲンやプロテインなどを手軽に摂れる、まさに“おいしくて体にも良い”フレーバーが揃っていますよ。  現在展開されているのは、全10種類のフレーバー。コラーゲンを配合した『コスメティックスジェラート』に、GABAが配合された『リラクシングジェラート』、お酒と一緒に楽しみたい『おつまみジェラート』と、大きく3タイプに分かれているので、好みのものを見つけてみて。内容の決まったセットではなく、10種類から自由に6つをセレクトできる「セレクトボックス 6個入り」（税込4320円）として販売されているのも、うれしいポイントです。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/614007たまには“アイスでほろ酔い”なんていかが？お酒が好きなあなたには、ほろ酔い気分で楽しめる「YOICE（ヨイス）」をおすすめしたいところ。ハーブリキュールをつかった、アルコール度数5％のアイスクリームです。従来のものとは異なり、原料にハーブリキュールをたっぷり使用することで、アルコール度数の高い大人な味わいを実現しているそう。今までにない、ほんのり酔える新感覚が叶うといいます。気になるフレーバーは、カクテルのような美味しさを追求した3種類。シソの香り＆緑茶の味が心地良い『ビューティー・ハーブティー』や、黒糖のような深い甘み＆チャイ風味の『エナジー・ハーブティー』など、その内容もユニークです。カフェラテ風味なのにノンカフェインの『グッドスリープ・ラテ』は、ぜひ寝る前のリラックスタイムに。公式オンラインショップには、各フレーバーごとの6個入（各税込4472円）と、3種類を2個ずつ楽しめる「ヨイス・アソート 6個セット」（税込4472円）が登場しています。詳細はこちら▶︎https://isuta.jp/612294この夏はとっておきのアイスと一緒に過ごしましょおいしいアイスが食べたいけれど、外は暑すぎて買いに出たくない…。そんなわがままを叶えてくれる、「お取り寄せアイス」で、これまでより優雅な夏を過ごしませんか？＼それぞれの公式HPはこちらから／・SCREAM ICE CREAM・HANDELS VÄGEN・Minimal・&EARL GREY・YASASHIKU Gelato・wellise・YOICE

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観光の途中に甘～いパイナップルに癒されてみない？パインスイーツ専門店「newQ」が沖縄・国際通りにOPEN

沖縄を代表するフルーツといえば、甘くてジューシーなパイナップル。「観光の途中に食べたい！」という人も多いですよね。そんな人にぴったりのパインスイーツ専門店「newQ（ニューキュー）」が那覇・国際通りにオープンしましたよ。パインスイーツ専門店「newQ」が那覇国際通りにOPEN7月15日（金）、那覇のメインストリート・国際通りにオープンしたnewQは「沖縄らしい新定番を届ける」をコンセプトに、沖縄の「らしさ」と「新しさ」を味わうスイーツショップです。店名は沖縄の古い呼称“琉球”とnewをかけ合わせ。パイナップルや黒糖など、沖縄産食材の味わいを活かした“これまでにない沖縄発のプレミアムスイーツ”が楽しめるそうですよ。newQでは全メニューに、沖縄産パイナップル『當銘さんのティダパイン』を使用！ティダパインは、匠と言われる石垣島の當銘（とうめ）さんが8年以上をかけて作り上げた新品種で、2009年には農林水産大臣賞を受賞しています。「ティダ」は沖縄の方言で“太陽”を意味し、果汁のひとしずくまで感じる甘さが最大の特長なのだとか。散策のひと休みにぴったり。パインづくしのラインナップメニューはティダパインの甘くジューシーな味わいを活かしたラインナップ。『パインプリン』（税込420円）は隠し味に沖縄産黒糖が使われた、杏仁風味のなめらかであっさり系のミルクプリン。カラメルの代わりに果肉たっぷりのパインソースをかけた2層仕立てが楽しめます。『パインソフト』（税込750円）は爽やかでさっぱりしたパインソフトに、沖縄産マンゴー＆ティダパインをトッピング。この秋には、オリジナルタルトのトッピングも登場予定です。『パインタルト』（税込580円）はティダパイン＆沖縄産マンゴーをタルトが隠れるほどたっぷりと盛りつけ！沖縄県産黒糖が使われた発酵バター風味のタルト生地には、マイルドなチーズクリームが入っているそうですよ。環境に配慮した落ち着いた店内でシーサーがお出迎えnewQは環境負荷の少ないパッケージを使用するなど、食材を育む自然環境にも配慮したお店作りを行っているといいます。店内の壁は塗料を使わず、沖縄産・天然岩泥「クチャ」の風合いを活かした落ち着いたカラーに。イートイン用の座席にはパイナップルの葉から作られる人工レザーを使用。お店の2Fではフォトスポットにぴったりな、パインカラーのシーサーがお出迎えしてくれますよ。観光の途中に立ち寄りたい、那覇の新スポット。気になる人はチェックしてみてくださいね。■newQ住所：沖縄県那覇市松尾2-8-2営業時間：11:00～20:00※不定休公式Instagram：＠gogo_newq

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初夏のゴンチャは“リゾート気分”　『ピングレマンゴー』3商品が期間限定販売

　ゴンチャジャパンは、25日から期間限定商品として「ピングレマンゴー リゾート ミルクティー」「ピングレマンゴー リゾート ティーエード」「ピングレマンゴー リゾート フローズンティー」を販売開始する。【画像】パイナップルがかわいすぎる！“リゾート気分”な「ゴンチャ」×「niko and ...」限定ボトル　新商品は旬のフレッシュなピンクグレープフルーツとマンゴーをかけ合わせた「ピングレマンゴー リゾート」。華やかな甘い香りとすっきりとした風味の「阿里山ウーロンティー」をベースに、濃厚で香り豊かな果肉入り「マンゴーソース」と、ほんのり甘酸っぱいぷるぷる食感の「ピンクグレープフルーツゼリー」を合わせた初夏にふさわしい、爽やかな飲み心地のデザートティーに仕上がっている。　さらに、アダストリアが展開するスタイルエディトリアルブランド「niko and ...（ニコアンド）」との初コラボ企画として、リゾートをイメージしたキュートな限定デザインボトル「Gong cha ? niko and ... リゾートボトル」を5月9日より販売。また、特別企画として沖縄でリゾート体験ができるSNSキャンペーンも開催する。　このほか、すっきりとした飲みやすさが人気の「グリーンルイボスティー」「グリーンルイボス ミルクティー」の限定復活も発表した。　なお、「ピングレマンゴー リゾート ミルクティー」「ピングレマンゴー リゾート ティーエード」「ピングレマンゴー リゾート フローズンティー」は、国内ゴンチャ全店にて、モバイルオーダー限定先行販売を実施する。■ピングレマンゴー リゾート ミルクティーみずみずしく爽やかなピンクグレープフルーツの果肉がたっぷり入ったゼリーと、濃厚なマンゴーソースが絡み合い、ひと口飲めば、ちょっぴり“リゾート気分”になれるデザートティー。ベースにはフルーツと相性のよい「阿里山ウーロンティー」を使用。ミルクティーはまろやかなコクも感じられるリッチな味わいとなっている。■ピングレマンゴー リゾート ティーエードぷるぷる食感で果肉たっぷりのピンクグレープフルーツゼリーと、濃厚で香り豊かなマンゴーソース、すっきりとした風味の高級台湾茶「阿里山ウーロンティー」のハーモニーが楽しめるフルーツティー。まるでフルーツにかぶりついているかのようなぜいたくな味わいで、口に含んだ瞬間に“リゾート気分”へと誘ってくれる。■ピングレマンゴー リゾート フローズンティー濃厚な甘みがぎゅっと詰まったマンゴーソースと、ジューシーな果肉たっぷりのピンクグレープフルーツゼリー、フルーツの風味を引き立てる「阿里山ウーロンティー」を合わせた、ちょっぴり“リゾート気分”になれるフローズンティー。飲みごたえのあるなめらかな食感で、心まで満たされるひとときを届ける。■ピングレゼリー トッピングジューシーでほんのり甘酸っぱい、ぷるんとなめらかな食感のピンクグレープフルーツゼリー。果肉をふんだんに使用し、味や香りをしっかりと感じることができる。「阿里山ウーロンティー」や「パッションフルーツ阿里山 ティーエード」とは、特に相性抜群。見た目も色あざやかで、ティーを華やかに彩る。

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「George Steuart Tea」から、クリスマスをカウントダウンする紅茶のカレンダーが登場

スリランカの老舗紅茶ブランド「George Steuart Tea(ジョージスチュアートティ)」は、クリスマスシーズンを彩る紅茶のアドベントカレンダーを10月11日(水)に発売した。毎日1杯ずつクリスマスをカウントダウン「アドベントカレンダー(HOLIDAY TEA GIFT 2023)」2800円(税込)は、12月1日からクリスマスまでのカウントダウンを、毎日スペシャルな紅茶とともに楽しめる商品。24日間、日替わりでさまざまな紅茶を味わえる。「George Steuart Tea」がセレクトした冬の季節にふさわしいフレーバーは、どれも日本人の口に合うものばかり。ハイビスカスシナモン／チョコレートドリーム／ミックスフルーツ／ディンブラ／レモンマートル／ヌワラエリヤ／ストロベリーミント／シナモン＆グローブ／ウヴァ／ローズヒップ／イングリッシュブレックファスト／オレンジブロッサム／ヴィンテージアールグレイ／アップル／ハニーバニラ／ルフナ／ライチ／キャンディ／ジンジャー＆フェンネル／ピーチ／パイナップル／ロイヤルディライト／カモミール／クイーンズチョイスが入っている。商品届け時は、A4サイズ程度の大きさのため、レターパックやクリックポストなどの郵送で手軽に大切な人へプレゼントすることもできる。シックな表紙と、展開した際のカラフルなティーバッグのコントラストも楽しめる。「アドベントカレンダー(HOLIDAY TEA GIFT 2023)」は、公式オンラインショップのほか、丸井ウェブチャネル、Amazon、ギフトサイトや、10月11日(水)～13日(金)に開催されている「第14回クリエーション・アムール展示会＠渋谷TRUNK(HOTEL)」で予約販売中。なお商品は11月10日(金)から随時届けられる。100個限定！オリジナルタンブラーまた、100個限定でオリジナルタンブラーも発売中。マットブラックにホワイトロゴのシックなデザインのタンブラーは、蓋を取るとカップとして利用でき、そのまま氷も入れやすく、冷たいドリンクにも最適だ。冷温オールシーンで使うことができる。価格は3,850円(税込)。「George Steuart Tea」について1835年創業、世界的な紅茶名産地であるスリランカでの紅茶最古ブランド「George Steuart Tea」は、高品質茶葉の剪定から伝統技法での製造まで、現地で一貫製造している。2010年に英国王室にも献上、故エリザベス女王から感謝状を贈られた。独特の香り高いフレーバーティは、ANA国際線ファーストクラス等にも採用され、ファンを増やし続けている。スリランカの老舗紅茶ブランド「George Steuart Tea」の紅茶のカレンダーで、クリスマスまでのカウントダウンを楽しんでみては。George Steuart Tea 公式HP：https://gs-tea.jp/公式オンラインショップ：https://ajitoscience.com/(ソルトピーチ)

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【東京都港区】「DEK 青山」で初夏の国産フルーツ使用の「アジアンフルーツアフタヌーンティー」販売

f.diningは、4月16日(火)〜5月31日(金)の期間、青果レストラン「DEK(デック) 青山」の2階「DEK DINING」にて、初夏の国産フルーツを使用した「アジアンフルーツアフタヌーンティー」を販売する。「DEK 青山」について2月10日(金)、ブランド1号店として表参道駅徒歩4分の「グラッセリア青山」にオープンした「DEK 青山」は、東洋一の青果物取扱量を誇る大田市場にて、100年の歴史を迎える青果の老舗仲卸・船昌が、青果の本当の美味しさを届けるためにプロデュースするレストランだ。1階はカジュアルにアラカルトメニューを楽しめる「DEK KITCHEN」、2階は日本の四季をディナーコースとアフタヌーンティーで味わえる「DEK DINING」の2フロア構成で、どちらも旬の国産青果を主役としたメニューを用意している。初夏の国産フルーツを味わう！「アジアンフルーツアフタヌーンティー」は、トロピカルなアジアンスイーツをはじめ、夏を先取る甘酸っぱくジューシーなフルーツをたっぷりと使用したスイーツを、バラエティ豊かにラインナップ。また、本当に美味しい旬の国産フルーツそのものの魅力が味わえるよう、適熟でもっとも美味しいタイミングのフレッシュフルーツの盛り合わせも用意されている。さらにドリンクも飲み放題で、好みのものを好きなだけ味わうことができる。　「アジアンフルーツアフタヌーンティー」概要「アジアンフルーツアフタヌーンティー」の提供時間は11:00〜16:00で、最終入店は14:00。前日12:00までに要予約となっている。料金は6,500円(税込)で、シャンパンまたはクラフトジン付きプランは8,000円(税込)。内容は、スイーツ、旬の国産フルーツの盛り合わせ、セイボリー、飲み放題のドリンク。スイーツは、ブルーベリーフィナンシェ、空豆のずんだチーズケーキ、キウイのホワイトチョコムース、柑橘のタルト、豆花とフレッシュパッションフルーツソース、パイナップルケーキ、マンゴープリンの全7種。セイボリーは、グリーンアスパラガスのステーキとスナップエンドウとグレープフルーツのサラダの全2種。ドリンクは、オーガニックアイスティー、アールグレイ、ダージリン、カモミールシトラス、ジンジャーツイスト、ホワイトオーチャード、アイスコーヒー、ホットコーヒー、ウーロン茶、ジンジャエール辛口、コーラ、自家製フルーツビネガードリンクがラインナップ。なお、仕入の都合により、メニュー内容が変更になる可能性がある。「DEK 青山」ならではのアフタヌーンティーで、旬の国産フルーツの魅力を堪能してみては。■DEK 青山 DEK DINING住所：東京都港区南青山5-4-41 グラッセリア青山2F店休日：なし席数：42席(ホール席28席、個室6席、半個室8席)URL：https://dek.world予約ページ：https://www.tablecheck.com/shops/dek-aoyama/reserveInstagram：https://www.instagram.com/dek_aoyama※アフタヌーンティーの写真は2名分※写真は全てイメージ(yukari)

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賞味期限はたったの1時間！アイスクリームのフルーツサンドが恵比寿「フルーツアンドシーズン」にお目見え

ひんやりスイーツが楽しみな、夏。東京・恵比寿のヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season（フルーツアンドシーズン）」には、フルーツ×アイスクリームをサンドした『フルーツアイスサンド』が新登場！7月5日（火）から夏限定で販売がスタートします。ヴィーガンフルーツサンド専門店「fruits and season」とは？フルーツアンドシーズンは2021年1月、恵比寿にオープンした日本初のヴィーガンフルーツサンド専門店です。主役のフルーツは、行列ができるフルーツサンド専門店「ダイワ中目黒」厳選のものや、農家直送の旬の素材を使用。豆乳ベースの自家製クリーム＆甜菜糖を使ったオリジナル豆乳パンで作られるから、カロリーは通常のフルーツサンドの約3分の1！罪悪感なく楽しめるのもうれしいポイントなんです。人気スタイリスト・山脇道子さんがクリエイティブディレクションを担当するパッケージは、スイーツギフトにもおすすめですよ。ロースイーツカフェ「POSH」のアイス×厳選フルーツのひんやりサンドこの夏は、暑い季節にうれしい『フルーツアイスサンド』が店舗限定で新登場！『パイナップル』（税込777円）と『完熟宮崎マンゴー』（税込1566円）、夏らしい2種類が味わえますよ。フルーツアイスサンド『パイナップル』いずれも、清澄白河のロースイーツカフェ「POSH」のアイスクリームを使用。バニラビーンズとココナッツベースのPOSHのアイスは、乳、卵など動物性食品は使わず、フレッシュな植物性原料のみが使われた、濃厚でリッチな味わいが特長なのだといいます。フルーツアイスサンド『完熟宮崎マンゴー』『フルーツアイスサンド』はオリジナルの豆乳パンでPOSHのアイスクリームをサンド。さらにダイワ中目黒が厳選したパイナップル、宮崎マンゴーと合わせることで、フルーツの美味しさはそのままに、絶品かつ新感覚の美味しさが楽しめるのだとか。賞味期限は1時間！冷たい半解凍状態がおすすめフルーツの品質にこだわったフルーツアイスサンドは、購入してからの再冷凍は不可。購入後、約30分から1時間で少し柔らかくなってきた半解凍状態が食べ頃です。フルーツアイスサンドは7月5日（火）から9月4日（日）の夏限定で、恵比寿の店舗のみでの販売です。夏だけのひんやり冷たい味わいを楽しみたい人は、足を運んでみてくださいね。※価格はすべて時価です。仕入によって変動します。■fruits and season住所：東京都渋谷区恵比寿西1-10-1クリーンパレス1F営業時間：10:00〜19:00（売り切れ次第終了）定休日：月曜  （祝日の場合は営業、翌日は振替休業）※テイクアウトのみ、イートインはありません。※完全キャッシュレス店舗です。https://fruitsandseason.com/

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至高のフィッシュライスバーガー「銀座六丁目、フライの家。」が談合坂SA上りに出店

クリーンデバイス・テクノロジーは、低リスク・少額の資金で行うことのできるフランチャイズ事業を展開。その記念すべき第一号店として「銀座六丁目、フライの家。」を、7月1日(金)〜3日(日)の期間、談合坂SA上りにて出店する。至高のフィッシュライスバーガー「銀座六丁目、フライの家。」は、“津本式究極の血抜き”という世界でも有名な血抜き処理の考案者である津本光弘氏と契約し、津本氏監修の究極の血抜きを施した食材(魚)を同社で調達。これにより、従来の常識を180度覆した全く生臭くないフライをライスバーガーとしてキッチンカーで提供する。3種のライスバーガーを用意この度、3日間限定で出店する談合坂サービスエリア上りには、「GINZA黄金バーガー アジ(ウスターソース)」1,200円(税込)をはじめ、「GINZA黄金バーガー アジ(サルサソース)」1,200円(税込)、「GINZA黄金バーガー アジ(タルタルソース)」1,200円(税込)が登場。そのほかトッピングとして「チーズ」100円(税込)、「パイナップル」150円(税込)、「ワカモリ(アボガドペースト)」150円(税込)、「マッシュドポテト」100円(税込)、「目玉焼き」100円(税込)も取り揃えている。SNSキャンペーンを実施また、談合坂上りSA出店に際してキャンペーンを実施。「銀座六丁目、フライの家。」の公式インスタグラム＆Twitterをフォローでトッピング1種類がサービスされるほか、Twitterにハッシュタグ「#銀座六丁目フライの家」「#GINZA黄金バーガー」で投稿した人に100円キャッシュバックされる。なお、いずれもフォロー、投稿画面をスタッフへ提示することが条件となる。“津本式究極の血抜き”が施された至高のフィッシュライスバーガーを、この機会に味わってみては。■談合坂サービスエリア上り住所：山梨県上野原市大野4943銀座六丁目、フライの家。公式HP：https://ginzasix.jp/

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冷やして外“パキッ”、中はジューシー！チロルチョコ「フルーツジュレアソート」発売

チロルチョコから、新商品「フルーツジュレアソート」が6月27日(月)より全国発売される。冷やすと変わる食感が楽しい！「フルーツジュレアソート」参考価格108円(税込)は、冷蔵庫で冷やせばとろ～りジュレが、冷凍庫で冷やすとねっとりジュレが楽しめる商品。冷やさずにそのままはもちろん、異なる食感を楽しむことができる。冷やし時間の目安は、30分以上。なお、冷蔵庫の機種や気候によって、冷やし時間は異なるという。夏らしい3種のフルーツフレーバー同商品は、​産地にこだわった3種の夏らしいフルーツフレーバーがアソートされており、「メロン」は、茨城県産アンデスメロンを使用したメロンジュレが、メロン風味チョコで包まれている。「もも」は、岡山県産白桃を使用したももジュレが、もも風味チョコで包まれている。「パイン」は、沖縄県産パイナップルを使用したパインジュレが、パイン風味チョコで包まれている。1袋は6個入り。各フレーバーがそれぞれ2個ずつ入っている。冷やすと変化する食感が楽しい！「フルーツジュレアソート」を食べて、好みの食感を見つけてみては。

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サントリーワインカフェから辛口ロゼ登場！新橋トリスバー監修ハイボールにも注目

サントリーの期間限定商品「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(辛口ロゼ)」と「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修 パイナップル〉」を紹介しよう。夏にふさわしい、爽やかな辛口ロゼの限定品サントリーは、「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(辛口ロゼ)」を、7月25日(火)から、期間限定で発売！昨年、好評だった同商品が中味・パッケージを新たに登場する。■サントリーワインカフェ「サントリーワインカフェ」は、自由で新しいワイン体験を提案するブランド。ワインに抱くさまざまなハードルに対して、ワインをもっと自由に、気軽に楽しんでもらいたいという思いが込められている。同ブランドから販売されている「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(赤)」と「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(白)」は、食事と一緒にすっきり楽しめるよう、甘さを抑えた「ワインのソーダ割り」としての味わいや、ワインを缶で楽しめる気軽さが好評を得ている。■味にもパッケージにもこだわった商品「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(辛口ロゼ)」は、フルーティな味わいのロゼワインをソーダで割り、レモン果汁の爽やかな酸味を効かせた、すっきりとした辛口の味わいが特長。パッケージは、カフェのメニュー書きをモチーフにしたデザインに、ソーダで割った色鮮やかなワインを背景に描くことで、ワインのソーダ割りであることを訴求している。また、ベースカラーはメタリック調のピンク、レモンを添えたグラス入りのワインソーダを描くことで、すっきりとした辛口のロゼワインとしての中味を表現した。「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(辛口ロゼ)」は、オープン価格で全国で販売される。夏の食中や食後に「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(辛口ロゼ)」を味わってみては。「サントリーワインカフェ」公式HP：https://www.suntory.co.jp/wine/original/wine-cafe/winesoda/新橋トリスバー監修 パイナップルまたサントリーは、「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修 パイナップル〉」を、8月29日(火)から期間限定で新たに全国で発売する。■すっきりとした味わいが特長のトリスハイボール缶食事との相性の良さや、家庭でもおいしいハイボールが楽しめる手軽さから好評を得ている「トリスハイボール缶」。今回発売される「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修 パイナップル〉」は、2022年6月にオープンした「トリスバー新橋烏森口店」が監修する。中味は、パイナップルの華やかな香りとほどよい甘さがありながら、ウイスキーの味わいも感じられる、すっきりとした後味が特長。パッケージは、表面にタンブラーに入ったハイボールやパイナップルのイラスト、裏面に南国の海辺でハイボールを楽しむアンクルトリスを描いた。また、「新橋トリスバー監修」の文言で、“バーで親しまれる味わい”であることを訴求している。価格は、希望小売価格で167円(税別)だ。■トリスバー新橋烏森口店トリスバー新橋烏森口店は、1950年代に一世を風靡した「トリスバー」を現代版にアレンジした店舗。「トリスバー」は時代は変わっても、変わらず誰でもどんな時にでも迎え入れてくれる、気軽で親しみやすいお店を目指しているという。おいしいトリスハイボールに加え、同店でしか味わえないオリジナルハイボールを楽しめる。また同店では、パイナップルを使用したハイボールが夏季限定で提供される予定だ。「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修 パイナップル〉」を飲むのはもちろん、トリスバー新橋烏森口店にも足を運んでみては。「トリス」公式HP：https://www.suntory.co.jp/whisky/torys/手軽にワインやハイボールを楽しめるのが嬉しいポイント。この機会に、「サントリーワインカフェ〈ワインソーダ〉(辛口ロゼ)」や「トリスハイボール缶〈新橋トリスバー監修 パイナップル〉」を味わってみて。サントリー公式HP：https://www.suntory.co.jp/?ke=hd(ソルトピーチ)

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果実や果汁などの素材をたっぷり使用！「梅乃宿あらごし」シリーズに新商品登場

1893年創業の地酒蔵「梅乃宿酒造」は、主力ブランド「梅乃宿あらごし」シリーズの商品ラインナップを強化！「梅乃宿あらごしみっく酒」「梅乃宿あらごしゆず」を新たな定番商品として、10月1日(日)より、全国の酒類販売店(特約店)、梅乃宿酒造オンラインショップ、梅乃宿酒造直営店で販売開始する。梅乃宿の日本酒をブレンドした日本酒リキュール「梅乃宿あらごし」シリーズは、厳選した果実や果汁などの素材をたっぷり使用し、梅乃宿の日本酒をブレンドした日本酒リキュール。まるで素材そのものを味わっているかのような、大人の贅沢な楽しみを感じられるろう。「梅乃宿あらごしみっく酒」が定番商品に！「梅乃宿あらごしみっく酒」1.8L￥3,872・720mL￥1,936(税込)は、創業130周年記念酒として、2022年3月～今年3月までの期間限定で販売されていた。販売は終了したが、再販を求める多くの声に応えるため、さらにおいしくリニューアルし、定番商品として販売することに。リニューアルした「梅乃宿あらごしみっく酒」は、甘く濃厚なもも、マンゴー、バナナ、みかん、りんご、さらにゆずとレモンの特製スピリッツに、今回新たにパイナップルが加わった。8種の果物を使った、まるでジューススタンドのミックスジュースを飲んでいるかのような、プチ贅沢気分が味わえる本格果実リキュールを味わってみて！ゆずの本格感が楽しめる味さらに、2008年に本格発売し、好評を得ている「梅乃宿ゆず酒」が、さらに果汁をアップさせた「梅乃宿あらごしゆず」1.8L￥3,388・720mL￥1,694・180mL￥484(税込)として「梅乃宿あらごし」シリーズに仲間入り。「梅乃宿あらごしゆず」は、従来からのすっきり感はそのままに、ゆずの本格感が楽しめる味となった。既存のラベルデザインをリニューアルまた、現在販売中の「梅乃宿あらごしれもん」「梅乃宿あらごしジンジャー」は、12月頃よりラベルデザインを順次リニューアル。炭酸水やお湯などで割っておいしく味わえることを広めるため、表ラベルでは“割っておいしい”の表記追加、裏ラベルにはあらごしカクテルレシピサイトのQRコードが掲載されている。なお、旧パッケージの在庫がなくなり次第、新パッケージへ切り替えとなり、パッケージ仕様の変更のみなので原材料などに変更はない。この機会に「梅乃宿あらごし」シリーズをチェックしてみては。あらごしレシピサイト：https://shop.umenoyado.com/Page/Aragoshi/recipe/(佐藤ゆり)

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「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ」に、フォトジェニックな夏限定のスイーツが新登場

ザ ストリングス 表参道から、3種の夏限定スイーツが登場！1階「カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ(Cafe＆Dining ZelkovA)」にて、「ピーチ かき氷」「NY チョコミント パフェ」「トロピカル パンケーキ」が、7月5日(火)～8月31日(水)の期間限定で販売される。旬の白桃をたっぷりと「ピーチ かき氷」¥2,100(税込・サ料別)は、旬の白桃1個が添えられた贅沢なかき氷。トップにあしらわれた、白桃とフロマージュブランのエスプーマは、空気を含んだふわっとした食感と、コクのあるリッチな味わいが特徴だ。食べ進めると氷の中から現れるラズベリーソルベと、別添のハイビスカスシロップの程よい酸味がアクセントとなり、やさしい桃の甘みが引き立つ美味しさを楽しめるという。鮮やかな見た目の涼しげなパフェ「NY チョコミント パフェ」 ¥1,900(税込・サ料別)は、チョコミントアイスやオレオ、ブラウニーなど、ニューヨーカーが好きなものがトッピングされたポップで涼しげなパフェ。グラスの下層部には、ミントシロップでマリネされたグレープフルーツ、ブルーキュラソーとミントのゼリー、ブランマンジェが丁寧に重ねられ、鮮やかな見た目でありながら上品な清涼感がある一品。夏ならではのトロピカルなパンケーキ「トロピカル パンケーキ」¥2,000(税込・サ料別)は、ジューシーで濃厚な甘みのマンゴーをメインに、ドラゴンフルーツやパイナップルなどトロピカルなフルーツがたっぷりとトッピングされた夏ならではのパンケーキ。パッションフルーツのピューレが加わった香り豊かなパンケーキ生地は、フロマージュブランホイップとも相性抜群！パッションフルーツ＆マンゴーアイス、ココナッツアイスと絡めて召し上がれ。見た目も華やかな夏限定スイーツをこの機会に味わってみては。■Cafe＆Dining ZelkovA提供場所：東京都港区北青山3-6-8　ザ ストリングス 表参道 1階提供時間：11:30～17:00HP：http://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/

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海と山の町で味わう、果実感×ふわとろスムージー。兵庫県の旅館に併設された「mellow」に行ってみたい！

この夏は、旅行や遠出を計画している人も多いはず。旅先で気軽に立ち寄れるお店を見つけると、うれしくなりますよね。そんな人にぴったりの、兵庫県香美町にあるスムージー&スープ専門店「mellow」をご紹介します。兵庫県の旅館「ICHIJO」に併設されたスムージー＆スープ専門店「mellow」mellowは2021年9月、兵庫県香美町にグランドオープンした全6室のスモールラグジュアリー旅館「ICHIJO」に併設されるスムージー＆スープ専門店です。山陰地方の旬の素材を活かした“ここだから楽しめる”スムージーは、ふわっととろけるような食感＆フルーツたっぷりの濃厚な果実感が特徴なのだとか。お天気の良い日はオープンテラスで、自然を楽しみながらスムージーが味わえちゃう。ICHIJOに宿泊していない人もテイクアウトできるのがうれしいポイントですよ。定番＆季節限定フレーバーが楽しめる、ふんわりスムージー国産キウイとパイナップルの『デラックススムージー』（税込650円）は、おいしい果実の酸味がそのまま楽しめます。6月末までは島根県産・紅ほっぺを使った、季節限定『赤イチゴの贅沢スムージー』（税込700円）がお目見え中。7月からはメロンのスムージーが登場予定ですよ。2022年夏の新作グリーンスムージー、フルーツソーダが仲間入りさらに2022年の夏に向け、新作メニューが仲間入り。『グリーンスムージー』（税込650円）は、ほうれん草、グレープフルーツ、アボカド、バナナをたっぷり使った、お肌の調子をおいしく整えられる、身体にやさしいスムージーです。これからの時期にぴったりなフルーツソーダ（各税込 500円）も新登場。（画像左から）『ベリーミックススカッシュ』『レモンスカッシュ』、搾りたてのピンクグレープフルーツ果汁を使った『PINKYスカッシュ』。自家製のローズマリーが爽やかな香りをプラスします。    この投稿をInstagramで見る           mellow(@mellow.kasumi)がシェアした投稿冬季限定、お餅×旬の地元食材をあわせた濃厚な和風ポタージュ『もちポタ』シリーズもおいしそうですね。mellowは海水浴場まで車で約5分という好立地。お店がある兵庫県北部の香美町香住区は、日本でも有数のカニの水揚げを誇る町なのだそうですよ。香住の美しい海や山、町をスムージー片手に散策したい人はチェックしてみてくださいね。■mellow住所：兵庫県美方郡香美町香住区下浜636 「ICHIJO」併設Instagram：@mellow.kasumiICHIJO公式サイトhttps://ichi-jo.com/

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食事と楽しめるノンアルコール「トロピカルレモネード」がクラファンで予約販売開始

ドリンクブランドを運営する「aoshi」は、大人のノンアルコール「Tropical Lemonade(トロピカルレモネード)」の先行予約販売を8月25日(木)～10月9日(日)の期間「Makuake」にて実施中だ。期間中は「トロピカルレモネード」が、割引販売価格の1,750円(別途、配送料)で購入できる。商品開発の背景近年、新型コロナウイルス感染症の拡大や健康志向の高まりから、国内でのノンアルコール市場が拡大しており、同カテゴリに対する認知度も徐々に広まりつつある。しかし、その一方で、日本はまだまだノンアルコールの種類が少なく、市場に流通している商品のほとんどが既存のアルコールに似せて作られたものばかり。飲めない人は、これまで仕方なくソフトドリンクを選んできたということも多いのではないだろうか。同社は、そんなテンプレート的なノンアルコールの選択肢を変えるべく、アルコールが好きな人も苦手な人もニュートラルな価値観で愉しめるような“ちょうどいいバランス”の新しいドリンクをつくることにしたという。2種類のトロピカルレモネード開発された商品は、“白ワイン”をモチーフにした2種類の「トロピカルレモネード(希釈用シロップ)」だ。レモネードをベースに、トロピカルフルーツ、茶葉、ハーブ、スパイスを編み込むことで、アルコールを飲まない人だけでなく、アルコールを飲める人にも満足してもらい、料理と合わせやすいドリンクにアレンジされている。ここで、2種類の「トロピカルレモネード」について見てみよう。Flowery Passion「Flowery Passion(フラワリーパッション)」は、パッションフルーツの瑞々しい風味とジャスミンティーやエルダーフラワーの甘く優雅な香りが漂う、華やかなトロピカルレモネード。レモンとパッションフルーツのフレッシュな酸味を起点に、“白ワイン”が持つハーブやスパイスのニュアンスを一緒に編み込むことで、爽快ながらも厚みのある味わいに仕立てられている。また、甘みが抑えられていることで、スタートの1杯目だけでなく食事のシーンでも楽しめる。Spicy Pineapple「Spicy Pineapple(スパイシーパイン)」は、完熟したパイナップルの風味と繊細なハーブ類や甘いスパイス感が織りなす、エキゾチックなトロピカルレモネード。パイナップルの豊潤な甘みとレモンの酸味を起点に、“白ワイン”が持つハーブや樽由来の甘い香りのニュアンスを、鹿児島県徳之島産の茶葉といくつものハーブやスパイスで表現することで、コク深さと後味に残る僅かな苦味がクセになる味わいに仕立てられている。ベースとなる果汁に対し、様々なボタニカルを漬け込むことで、アルコールのような味・香りにアレンジする方法である、近年話題の「オルタナティブアルコール製法」で仕上げられた「トロピカルレモネード」を試してみては。Makuake：https://www.makuake.com/プロジェクト名：ノンアルコールのイメージが変わる！トロピカルフルーツの可能性を追求した新飲料誕生(角谷良平)

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エスビー食品の「薫り塩」シリーズ＆「李錦記」チューブシリーズより新商品が登場！

エスビー食品が、国産素材と製法にこだわった「薫り塩」シリーズ3品と、本格中華調味料「李錦記」チューブシリーズの新商品を発売する。「薫り塩」シリーズの「抹茶塩」「柚子塩」「藻塩」9月5日(月)から、国産素材と伝統的な製法で作られた塩を組み合わせた「薫り塩」シリーズとして、「薫り塩 抹茶塩」29g、「薫り塩 柚子塩」24g、「薫り塩 藻塩」31g/希望小売価格各300円(税別)の3品が、新たに発売される。「抹茶塩」は、鮮やかな彩りと、薫り高く風味の良い宇治抹茶を使用。抹茶と塩をバランスよく振り出すことができる。おすすめメニューは、天ぷら、お茶漬け、ポテトサラダなどだ。「柚子塩」は、高知県産柚子の果皮・果汁を使用した爽やかな風味が特徴。柚子素材と塩をバランスよく振り出すことができる。刺身、浅漬け、湯豆腐などがおすすめメニューとなっている。なお、「抹茶塩」と「柚子塩」は、伝統的な平窯製法で作られた沖縄県産の焼塩を使用。平窯製法とは海水を濃縮・蒸発させて作る製法で、じっくりと煮詰めることにより、ミネラルが豊富な塩が精製される。「藻塩」は、長崎対馬産で昔ながらの製法にこだわった塩。ほのかに甘みのあるマイルドな口当たりが特徴で、ゆで卵、おにぎり、蒸し野菜などに使うのがおすすめだ。香辛料No.1メーカー(※)によるこだわりの塩を味わってみて。※インテージSRI＋ 香辛料市場 推計販売金額 2021年1～12月本格中華調味料「李錦記」チューブシリーズより2種の新商品また、エスビーは同じく9月5日(月)、スプーンなしで手早く使える本格中華調味料「李錦記」チューブシリーズより、「ヤンニョムチキンソース(チューブ入り)」90g/希望小売価格289円(税別)と「チリソース(チューブ入り)」85g/希望小売価格257円(税別)を発売する。「ヤンニョムチキンソース(チューブ入り)」は、熟成・乾燥唐辛子、トマトペーストにパイナップル果汁を加えた韓国式甘辛ソース。唐揚げに和えれば手軽にヤンニョムチキンが完成する。フライドポテトやチキンナゲットのディップソースにも使うことができる。「チリソース(チューブ入り)」は、熟成唐辛子に塩蔵プラムを加えた、辛みとほのかな酸味が特徴の広東式チリソース。鶏・卵の炒め物やエビチリの味付けにおすすめだ。春巻きなどのつけダレとしてもおすすめ。中華・韓国系の人気メニューを家庭で楽しんでみて。紹介した商品は全て9月5日(月)から全国で発売される。エスビー食品の調味料で食卓を彩ろう。エスビー食品公式HP：https://www.sbfoods.co.jp/(ソルトピーチ)

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