キッザニア東京にて、カルティエが「ジュエリーアトリエ」を期間限定オープン！

[caption id="attachment_735054" align="aligncenter"] Maxime Govet © Cartier[/caption]カルティエ ジャパンは、9月6日(火)〜26日(月)の期間限定で、キッザニア東京に「ジュエリーアトリエ」パビリオンをオープンする。カルティエについてラグジュアリーの世界を代表するカルティエ。その名前はオープンな姿勢と好奇心と同義であり、数々のクリエイションと共に燦然と輝き、美が存在するあらゆるところに美を明らかにする。ジュエリーやファインジュエリー、ウォッチメイキングからフレグランス、レザーグッズやアクセサリーに至るまで、多岐にわたるカルティエのクリエイションには、卓越した職人の技と時代を超越するシグネチャーが融合している。現在、世界各地に300近くのブティックを展開し、その存在感をますます高めている。子どもたちの職業・社会体験施設[caption id="attachment_735055" align="aligncenter"] © KidZania[/caption]キッザニアは、現実社会の約2/3サイズの街並みに、実在する企業が出展するパビリオンが建ち並び、さまざまな仕事やサービスを体験できる子どもたちの職業・社会体験施設。コンセプトは、「エデュケーション(学び)」と「エンターテインメント(楽しさ)」を合わせた「エデュテインメント」。子どもたちが好きな仕事にチャレンジし、楽しみながら社会のしくみを学ぶことができる「こどもが主役の街」だ。カルティエのモノづくりに触れられるキッザニア東京に期間限定オープンする「ジュエリーアトリエ」パビリオンには、ブティックで実際に採用しているインテリアをとりいれた、明るい空間が広がる。子どもたちは、ジュエリデザイナーとしてクリエイションの始まりである「石」の種類や特徴、歴史について学び、メゾンの伝統的なネックレスを描いたデッサン画をもとに、色づけや装飾を加え作品を完成させまる。この体験を通して、子どもたちはジュエリーの歴史や伝統についての知識を深め、1847年創業時より変わることなく普遍の美を追求するカルティエのモノづくりに触れることができる。定員は各回5名。対象年齢は3～15歳で、所要時間は約30分となっている。銀座ブティックでの仕事体験もさらに、パビリオンを体験した子どもたちの中から選ばれた約10名(対象：小学校4年生以上)は、11月に予定されているカルティエ 銀座ブティックでの仕事体験を行うことができる。ジュエリーデザイナーは、「石」の個性を見極め、その“声”を聴いてデザインし、卓越した職人たちは、その熟練の技で作品を形づくる。新たな生命を吹き込まれた美しいジュエリーが飾られたブティックにて、子どもたちは接客マナーなどを学ぶ。同体験に関する詳細は、パビリオンでの体験終了後に配布する応募用紙にて告知される。この機会に、体験を通してカルティエの美や伝統に触れてみては。■キッザニア東京住所：東京都江東区豊洲2-4-9 アーバンドック ららぽーと豊洲1 ノースポート3階ジュエリーアトリエについて：https://www.kidzania.jp/tokyo/news/13803カルティエHP：https://www.cartier.jp/

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東京初のスタンダップコメディクラブ「TOKYO COMEDY BAR」が渋谷にオープン！

STAND-UP TOKYOが、東京初のスタンドアップコメディクラブ「TOKYO COMEDY BAR」を、渋谷にて5月6日(金)にオープンした。世界で最も人気のあるお笑いスタイルスタンダップコメディは、世界で最も人気のあるスタイルのコメディパフォーマンスショー。元々アメリカやイギリスなど英語圏で昔から親しまれてきたもので、日本の漫談に近く、一人のコメディアンがマイク片手に話す。日本ではコロナ禍前より、英語のショーが月に数回開催され、日本在住の外国人コメディアンや、多くの日本人お笑い芸人が英語と日本語の両方でそのスタイルの確立にむけチャレンジするなど、関心が高まっている。東京初のスタンダップコメディクラブ今回オープンした「TOKYO COMEDY BAR」は、これまで東京や横浜でスタンダップコメディイベントを主催してきたStand-Up Tokyoによる、東京初のスタンダップコメディクラブ。世界中でアジアの流行や文化の発信地として知られる渋谷駅徒歩1分の場所に位置するこのクラブでは、日本人や日本在住の外国人はもちろん、世界中から訪れる観光客にむけ、英語と日本語のスタンドアップコメディショーを開催する。曜日別に英語・日本語で実施毎日開催されるショーは曜日別に英語、または日本語で実施。そのネタは、日常生活に関する面白話から、歌ネタや即興コメディ、また時にブラックジョークまで多岐にわたり、コメディアンそれぞれの目線、スタイルで笑いに変えていく。様々なアメリカンクラフトビールを用意さらに同店は、スタンダップショーを見ながら、様々な種類のアメリカンクラフトビールを楽しめるのも特徴。クラフトビールの輸入会社であるAQBevolutionおよびBeer Catsと提携し、8種類のクラフトビールを日替わり、週替わりで用意する。新しい世代のコメディアンたちを育成多くのスタンダップコメディアンたちは、パブやコメディクラブで、オープンマイクと呼ばれる直接ステージに上がりネタを披露するところから、そのキャリアをスタートする。「TOKYO COMEDY BAR」では、毎週開催されるオープンマイクとスタンダップコメディワークショップを通して、新しい世代のコメディアンたちの育成にも力を入れていくという。5月12日(木)に日本語スタンダップ開催なお同店では、5月12日(木)19:30より、日本語スタンダップを開催。入場料は2,500円となる。世界中で大人気のスタンダップコメディを、この機会に楽しんでみては。■TOKYO COMEDY BAR住所：東京都渋谷区道玄坂一丁目5-9ザ・レンガビル3F営業時間：17:00〜23:00 Mon-Wed　　　　　17:00〜24:00 Thu-Fri　　　　　15:00〜24:00 Sat　　　　　15:00〜23:00 Sun​入場料：1,000円〜3,000円 ※曜日、ショーにより異なる定休日：不定休URL：https://www.tokyocomedybar.com

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中目黒・チャイ専門店の人気ジェラートがオンラインに登場！本格濃厚チャイの味わいをおうちで堪能しましょ

ひんやりアイスが欠かせない夏。アイスラバーさんなら、いろいろなフレーバーを楽しみたいですよね。東京・中目黒のチャイ専⾨店「Moksha Chai （モクシャチャイ）」からは、人気メニュー『濃厚チャイジェラート』がオンラインショップに数量限定でお目見えしましたよ。中目黒の本格派チャイ専門店「モクシャチャイ」    この投稿をInstagramで見る           チャイ専門店 Chai Cafe モクシャチャイ中目黒Tokyo(@moksha_chai)がシェアした投稿モクシャチャイは2019年9月にオープンした、親子で営む本格派チャイ専門店。インドの国民的ドリンク・スパイスミルクティー「チャイ」に特化した、さまざまなチャイやスパイスでアレンジしたドリンクが楽しめます。オンラインショップにお目見えした『中⽬⿊プレミアム濃厚チャイジェラート』は、オープン当初から人気のチャイ味の濃厚ジェラートをカップアイスにしてお届け。カフェの人気メニューがお取り寄せで楽しめるチャンスは見逃せませんね。鼻から抜けるスパイス感がたまらない！『濃厚チャイジェラート』『濃厚チャイジェラート』は、厳選した5つのスパイス（生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、黒胡椒）と、インド直輸入の高品質なアッサム茶葉をじっくり煮出して作られる、濃厚なチャイフレーバーです。無香料、無着色、人工甘味料を使わない安心の原材料で、熟練のジェラート職人さんが本場イタリア製のアイスマシーンを使って作りあげているといいます。爽やかなカルダモンやシナモンなどのスパイス感が鼻から抜ける、チャイの魅力を最大限に引き出した絶品ジェラートを堪能してくださいね。外に出たくない日はおうちで『濃厚チャイジェラート』を召し上がれ『中目黒プレミアム濃厚チャイジェラート』は、公式オンラインショップにて6個入りBOX（税込3980円）、12個入りBOX（税込7900円）が販売中です。こちらは、専用の保冷BOXに入ってクール冷凍便でお届けされますよ。※別途送料がかかります。本格的な『濃厚チャイジェラート』は、自分へのご褒美やプレゼントにぴったり。外に出たくないほど暑い日は、涼しいおうちの中でおいしいジェラートをじっくり味わってみませんか？今季の販売は在庫がなくなり次第終了となるので、気になる人はお早めにチェックしてくださいね。モクシャチャイ公式ホームページ＆オンラインショップhttps://mokshajapan.jp/

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屋上で開放的なBBQを！都内のビアガーデン＆オートキャンプ場が続々オープン

アミューズメントパークのようなビアガーデンや、オートキャンプ場など、開放的な雰囲気でバーベキューを楽しめる施設が都内に続々オープンしている。旅する気分が味わえるビアガーデンが今年もオープン新宿駅からすぐの屋上で、世界を旅するような気分にさせてくれる手ぶらバーベキュービアガーデンHello.が4月29日(金)〜9月30日(金)の期間にオープン。「空のアミューズメントパーク」がテーマのHello.。メリーゴーランドやポップなフォトブースが設置され、夜は逗子海岸映画祭を手掛けるクリエイター集団、CINEMA CARAVANの映画が上映される。コロナ禍で旅行が難しい中、世界をテーマにした空間で旅する気分が味わえる。また、記念日やお祝いにもぴったりのサプライズ演出のお手伝いも可能。前日までの予約でデザートプレートおよびスクリーンを活用し、自分で編集した映像の持ち込んで大型スクリーンに映すことも可能だ。開催2年目となる今年は、新しく屋根付きの席が登場。突然の雨でも問題なく楽しめるほか、野外映画館ウィークやアコースティックライブウィークなど、様々なエンターテイメントが満載の楽しめる空間となっている。フード＆ドリンクメニューの詳細Hello.のフードメニューは「旅する食事」がコンセプト。アメリカ、韓国、メキシコをイメージした見た目もポップな世界のバーベキューコースを手ぶらで調理可能なバーベキューセットとして用意している。デザートとして、オリジナルのふわふわかき氷なども楽しめる。ドリンクは常時4種類以上の世界のビール、1,000種類のカクテルとハンドメイドサワーが飲み放題。プランはバーベキューセットと飲み放題がついた「ライトBBQプラン」4,900円〜、バーベキューセットと席料の「持ち込みBBQプラン」3,480円～、「プレミアムBBQプラン」5,900円～などから選べる。空のアミューズメントパークのようなビアガーデンで、世界の食事と料理を楽しもう。■バーベキュービアガーデンHello.住所：東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ新宿 ルミネ1屋上(新宿駅を降りてすぐ)公式HP：https://hello-bbq.tokyo都内初！屋上オートDayキャンプ場もオープンオートDayキャンプ場でのバーベキューもおすすめ。都内及び近郊のショッピングモール屋上でTEBURA DE BBQを展開するアビロージャパンは、同BBQ施設内に、車を横付けし、日帰りオートキャンプが可能なサイトを4月29日(金)に新設した。近年のキャンピングカーブームに呼応して新設されたオートキャンプサイト。屋上に上がる際に車高制限が2.2Mと限られるが、館内1Fには大手スーパーがあり、食材の調達・運びが容易に。気持ちいい大空が広がる屋上は、都内とは思えない解放感で、ちょっと遠出した気分にさせてくれる。TEBURA DE BBQの詳細情報日帰りオートキャンプができる「TEBURA DE BBQ」があるのは、都内及び近郊の2箇所。トピーレック南砂町店屋上では限定2台まで、リコパ鶴見店屋上は限定1台まで可能なオートキャンプサイトが設置されている。火おこしをはじめとしたバーベキュー機材の準備や、機材の後片付けはスタッフが実施。機材や食器など必要なものがすべて揃っているだけでなく、食材・飲み物は館内の大手スーパーにて買い出しもできるため、快適かつ便利にバーベキューを楽しむことができる。トピーレック南砂町店屋上：https://www.topy-bbq.com/リコパ鶴見店屋上：https://www.ginza-de-futsal.com/tsurumi/bbq/都内で気軽に楽しめるビアガーデンやオートDayキャンプで、家族や友人、恋人とバーベキューを楽しもう。

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オンライン販売も！ホテルアートフェア「神戸アートマルシェ」が2年ぶりに開催

海と山の異国情緒あふれる神戸の街で、2009年にスタートしたホテルアートフェア「神戸アートマルシェ 2022」が、5月13日(金)～15日(日)に神戸メリケンパークオリエンタルホテルにて、2年ぶりに開催される。2年ぶりの開催はオンラインでも実施第13回目の開催となる「神戸アートマルシェ 2022」は、例年の秋季開催から時期を移し、神戸メリケンパークオリエンタルホテル13Fにて、客室34室を使用して開催される。これまでアートマーケットの拡大に取り組んできた「神戸アートマルシェ」。オンラインでも購入できる形を模索していたが、アートコレクターやギャラリーのためのWebサービスを提供している「Art Secens(アートシーンズ)」と提携し、オンラインショップも同時開催する。実業家・遠山正道氏の記念講演会を開催また、スープ専門店「Soup Stock Tokyo」やファミリーレストラン「100本のスプーン」などを手がけるスマイルズの代表・遠山正道氏を招いて、アートの魅力・可能性・価値についての講演会も開催。会社でも個人でもアートを購入するアートラバーである遠山氏。アーティストとしてビジネスマンとして両方の顔を持っている遠山氏に、アートからキャッチした感性をどのようにビジネスに活かしているかなどを中心に様々な話を聞くという。 バンクシー作品を出展さらに、「神戸アートマルシェ 2022」では、バンクシー作品が出展される。現在アートシーンのみならず、ファッションやカルチャーなど多方面から世界的に注目を浴びるアーティストのバンクシー。世界的なアーティストの社会問題に根ざした批評的な作品「Jack&Jill」(シルクスクリーン)を展示する。新人アーティストの発掘プロジェクト未知の才能を発掘し、支援することを目的として公募展「ARTIST meets Art Fair」。入選者は特別ブースで作品を展示でき、ギャラリーとのマッチングを行う。これをきっかけにアートマーケットに注目されたり海外フェア出展などで活躍されているアーティストもいるという。地域との連携による「Art meets SAKE」また、酒造メーカーが集まる日本一の酒どころである神戸、灘五郷より、歴史ある銘酒の数々を楽しむことができる。選び抜かれたこだわりの日本酒はいずれも会場で試飲できる。神戸のアートフェアならではの企画だ。同イベントの入場料は、3日通し券1,000円。新型コロナウイルス感染拡大防止を徹底して開催されるので、来場の際は協力を。「神戸アートマルシェ 2022」でさまざまな文化体験を楽しんでみては。「神戸アートマルシェ 2022」HP：https://www.art-marche.jp/2022/

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ふんわりしっとりな「バームクーヘン」は、一度食べたらもう虜！オンラインで買えちゃう贅沢なバター菓子って？

バター菓子ブランド「レリボ（LAIT RIBOT）」のオンラインストアが、8月1日（月）にオープン。8月5日（金）から、新作の「バームクーヘン」や「ガトーブルトン」が販売されますよ。とっておきのバターを使用するバター菓子店「レリボ」「レリボ」は、東京・日本橋兜町にある「パティスリー イーズ（ease）」のシェフパティシエ・大山恵介さんが、開発からプロデュースまでを手がけるバター菓子ブランド。「バターはすべてをおいしくする。」をコンセプトに、厳選した国内外のおいしいバターを使ったお菓子を販売しているんです。フランス修行時代、現地のバターの美味しさに驚いたことがきっかけとなり、“日本の食卓にも、もっと風味豊かなバターやバター菓子を提案したい！”とブランドを立ち上げたんだそう。これまで百貨店にて期間限定販売をしてきた「レリボ」ですが、今回ついにオンラインストアをオープンしました。オンライン用に開発された新作の「バームクーヘン」と、「ガトーブルトン」の2種類が購入できるようになりますよ。新作の「バームクーヘン」は、ふんわり、しっとり発酵バターを熟成させた“エイジドバター”を使った「バームクーヘン」（ホール 税込2950円）は、ふんわり、しっとりとした食感が楽しめるんだとか。添加物を一切使用せず、発酵バターの豊かな香りを堪能できる贅沢なスイーツです。頑張った自分へのご褒美としてはもちろんのこと、大切な人へのギフトとしても喜んでもらえそうですよね。ワインに合う「ガトーブルトン」も発酵バターを使用してつくられた、「ガトーブルトン」（6個入り 税込1800円／12個入り 税込3600円）も見逃せません。しっかり焼かれた厚めのクッキー生地は、外はサクサク、中はほろっとした食感なんだそう…！口いっぱいに広がる香ばしいバターの香りと、ほんのり感じられる塩気は、一度食べたらヤミツキになってしまうかも。おやつとして食べるもよし、ワインのお供にするもよしな絶品バター菓子です。金曜日の夜から日曜日までの限定販売ご紹介したバター菓子は、毎週金曜日の19:00から日曜日の23:59までの限定販売される予定。いずれも数量限定のため、気になる人はぜひお早めにチェックしてみてくださいね。レリボ 公式オンラインストアhttps://lait-ribot.com/公式Instagram@lait.ribot_tokyo

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【期間限定】旬のいちごメニューが登場中の東京おしゃカフェ5店、写真映えする贅沢デザートを食べ尽くしたい！

冬から春にかけてはいちごの季節。特に2～5月は、いちごの流通のピークとも言われているんです。そんないちごフィーバータイムの今、さまざまなおしゃカフェから“期間限定メニュー”として、いちごを使用したデザートが登場中。「次はどこのカフェに行こうかな」とお悩みの方は、そちらをお目当てにセレクトしてみてはいかがでしょうか。今回は“期間限定のいちごメニュー”を提供している東京のカフェを、5カ所ご紹介します。インパクトを求めるなら「TUTTO」／清澄白河最初にご紹介するのは、東京・清澄白河にあるTUTTO（トゥット）の「シーズナブル ベラート」（税込1580円）。ひと目で伝わってくるボリューム感が、写真映え抜群でとってもかわいいですね。いちごは、どれも甘くてフレッシュ！生クリームをつけて食べたり、下に入っているジェラートと一緒に食べたりしながら、最後まで飽きることなく完食できますよ。TUTTO住所：東京都江東区常盤1-3-7 ラフィーヴィル清澄白河EAST2営業時間：10:00～18:00定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）公式IG：＠tutto_vegangelato公式サイト：https://tuttojapan.com/丸いショートケーキが目を引く「RAD BROS CAFE」／高円寺＠moru_stagram / Instagramショートケーキといったら三角形のケーキを想像しますが、高円寺にあるRAD BROS CAFE（ラッド ブロス カフェ）が提供している「いちごのショートケーキ」（650円）は、ちょっと変わった丸い形が魅力的。米粉を使ったふんわり食感のスポンジ生地と、中に入ったベリージャムの甘酸っぱさが楽しめる、こだわりのケーキです。ペット同伴OKなカフェだから、飼われている方はぜひ一緒に訪れてみてくださいね。RAD BROS CAFE住所：東京都杉並区高円寺北1-4-2営業時間：10:00～18:00定休日：なし公式IG：＠radbroscafe_koenji宝石みたいでかわいい「カフェのある暮らしとお菓子のお店」／曙橋＠_emu06_ / Instagram細かいところまでこだわった繊細なメニューをお求めの方は、曙橋にある「カフェのある暮らしとお菓子のお店」のいちごメニューがおすすめ。ロールケーキも、スコーンサンドも、フルーツが細かく入っていてまるで宝石箱みたい…。曙橋駅は、都営新宿線で新宿駅から2駅隣にあります。都心ながら静かでゆったりとした空間に、癒されること間違いなしですよ。カフェのある暮らしとお菓子のお店住所：東京都新宿区住吉町10-13 KRビル 101営業時間：11:00～19:00営業日：金・土・日曜日公式IG：＠tableinc_cafe公式サイト：https://cafenoaru.com/シンプルな見た目に惹かれる「VALLEY PARK STAND」／渋谷＠prsm_b.b / Instagramお次にご紹介するのは、渋谷にあるVALLEY PARK STAND（ヴァリーパークスタンド）の「苺とりんごのマフィン」（税込660円）。紅玉のバターソテーを合わせたマフィン生地に、酸っぱいラズベリーのソース、甘めに仕上げたクリームチーズのフロスティングが相性抜群のお味なんだとか。カフェは駅からすぐのMIYASHITA PARK内にあるから、訪れやすさもバッチリです。VALLEY PARK STAND住所：東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 4F営業時間：8:00～23:00（L.O. 22:00）定休日：なし公式IG：＠valleyparkstandカヌレといちごって贅沢すぎ「WHITE.TERRACE -tokyo-」／日本橋＠uemami / Instagram最後にご紹介するのは、茅場町にあるWHITE.TERRACE -tokyo-（ホワイト テラス トウキョウ）の「カヌレセット」。カヌレといちごのショートケーキ、アイスクリームの3つがセットになった、贅沢なメニューです。お味のおいしさはもちろん、店内の雰囲気の良さからリピーターも多いカフェなんですよ。カヌレセットは数に限りがあるから、朝早めに行って注文するのが吉です。 WHITE.TERRACE -tokyo-住所：東京都中央区新川1-18-2営業時間：13:00～17:00（L.O. 16:00）／日曜日 12:00～17:00（L.O. 16:00）定休日：なし公式IG：@white.terrace.tokyo期間限定だから急いで！今回は、おしゃれな東京カフェの「季節限定いちごメニュー」をご紹介しました。時期が過ぎるとメニューもなくなってしまうので、お目当てのものがある方は早めに訪れてみてくださいね。お出かけの際は、感染症対策をお忘れなく。

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【東京都千代田区】アレルゲンフリー＆ヴィーガン対応！ISSA KITCHEN TOKYOが有楽町マルイでPOPUP開催

有楽町マルイ1Fのイベントスペース にて、「RelieFood」初のリアル店舗「ISSA KITCHEN TOKYO POP UP STORE」が、8月11日(金)～20日(日)の期間限定でオープン。アレルゲンフリー＆ヴィーガンに対応[caption id="attachment_955550" align="aligncenter"] （株）RelieFood代表取締役 CEO 加納颯人[/caption]「ISSA KITCHEN TOKYO」は、特定原材料28品目不使用のアレルゲンフリー＆動物性原料不使用のヴィーガン対応のお菓子ブランド。創業者・加納颯人氏の家族が重度の食物アレルギーを持っており、「食物アレルギーのある人もない人も食を共有し楽しめる世界を作りたい」という思いから立ち上げられた。「ISSA KITCHEN TOKYO」の、国産米粉を使用した「スノーボールクッキー」は、お米の優しい甘さが際立つ焼き菓子。その見た目からしてうっとりする、おいしそうな米粉クッキーはほろほろとした口当たりで、ふんわりとしたパウダー状の砂糖をまぶし、ほんのりとした甘みに包まれる。職人が一つ一つ丁寧に手づくりしており、一度口にすると、そのやわらかな食感と甘さがやみつきになること間違いなしだ。新フレーバー4種が登場今回、有楽町マルイの出店に合わせて、「スノーボールクッキー」にチョコレート味・ブルーベリー味・マンゴー味・ストロベリー味の新フレーバーが登場。特定原材料28品目不使用のアレルゲンフリーであることに加えて、動物性原料も使用していないので、プラントベース食品を探している人やヴィーガンの人も楽しむことができる。「Your Choice Assort(1袋5個入り)」1,300円(税込)は、従来のプレーンに新発売4種を含む計5種の中から、5個自由にチョイス可能。「Premium Assort(1箱10個入り)」2,300円(税込)は、プレーン、チョコレート、ブルーベリー、ストロベリー、マンゴーの計5種が2つずつ入っている。期間限定キャンペーンも実施また、10個入りの商品を2箱以上購入すると、合計総額(税込)から10％OFFになる期間限定キャンペーンも実施。この機会に、アレルゲンフリー＆動物性原料不使用のお菓子を味わってみては。■有楽町マルイ住所：東京都千代田区有楽町2-7-1RelieFood公式サイト：https://reliefood.com/特定原材料28品目：https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/※商品画像はイメージ。※キャンペーンおよび商品内容は予告なく変更・中止になる場合がある。※商品の数に限りがある。※実際の商品の色味・形・パッケージには変更が加わる場合がある。(佐藤ゆり)

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まだまだ間に合う“食欲の秋”！芋・栗・かぼちゃ・ほうじ茶の絶品スイーツを楽しめる都内のカフェは要チェック！

早いもので、もうすぐ11月。ひんやり冷え込む日が増えてきましたが、まだまだ日中は過ごしやすい秋の気候ですよね。そこで今回は、“食欲の秋”ならではのスイーツを楽しめる都内のカフェを4つご紹介します。限定のメニューも多いので、気になる方はぜひチェックしてみてください。限定の“栗”が見逃せない「Ralph's Coffee」最初にご紹介するのは、人気カフェチェーン「Ralph's Coffee（ラルフズコーヒー）」の表参道店。10月1日（土）にお目見えした「チェスナッツ タルト」（税込1200円）は、マロンがこれでもかと使用された、栗づくしのメニューになっているんです。口あたりがとってもなめらかで、ぺろっと食べられちゃう一品。こちらは11月上旬までの提供となっているので、ぜひ期間が終了する前に訪れてみてくださいね。Ralph's Coffee 表参道住所：東京都渋谷区神宮前4-25-15営業時間：10:00〜19:00定休日：なし公式HP：https://www.ralphlauren.co.jp“ほうじ茶”なら「パンとエスプレッソと自由形」次にご紹介するのは、“ほうじ茶”を味わえる「パンとエスプレッソと自由形」です。ほろ苦い味が魅力的な「ほうじ茶チーズケーキ」（税込700円）は、ほうじ茶好きさんとチーズケーキ好きさんのどちらにも食べてほしい絶品メニュー。深みのあるほうじ茶の風味と、すっきりとしたクリームの相性が抜群で、とっても満足感があるんです。ぜひ「ほうじ茶ラテ」（税込650円）と一緒に、思う存分ほうじ茶を味わってください。パンとエスプレッソと自由形住所：東京都目黒区自由が丘2-9-6 Luz自由が丘3F営業時間：平日 10:00～19:00／土日祝 9:00～19:00定休日：なし公式IG：＠bread_espresso_jiyugataほっこり“かぼちゃ”は「NOSTALGIA CAFE」で東京・高円寺にある「NOSTALGIA CAFE（ノスタルジアカフェ）」では、9月28日（水）よりシーズナルパイとして「パンプキンパイ」（税込680円）が提供されています。2品種の“かぼちゃ”をブレンドして作っているという一品は、素材の味がしっかりと生かされた味わい。アイスクリーム・キャラメルソースのトッピング（税込300円）もおすすめですよ。ほくほくとしたかぼちゃ本来の味を楽しめるこちらのメニューは、夕方には売り切れていることもあるそうなので、早い時間帯に訪れると間違いないかも◎  NOSTALGIA CAFE住所： 東京都中野区野方1丁目36-10営業時間：平日 11:30～20:00／土日祝 11:30～19:00定休日：月・火曜日公式IG：@nostalgiacafetokyo“芋”好きさんならチェック必至な「＆OIMO TOKYO CAFE」最後にご紹介するのは、東京・中目黒の「＆OIMO TOKYO CAFE（アンドオイモトウキョウカフェ）」。こだわりの蜜芋を使用した蜜芋スイーツ専門店で、食事メニューも豊富にラインナップしており、芋好きさんにとっては天国のようなカフェなんですよ。写真に写った「ベーコンとポルチーニ茸の蜜芋キッシュ」（税込1200円）は、「今まで食べたキッシュの中で1番！」との声もあがるほど。ベーコンのしょっぱさと、蜜芋のほんのりとした甘さが合わさった、たまらないおいしさなんです。選ぶメニューに迷ったら、「蜜芋スイーツの3種盛り」（税込1350円）で食べ比べをしてみるのはいかが？『蜜芋バスクチーズケーキ』、『蜜芋モンブラン』、『林檎とゴルゴンゾーラの蜜芋パウンドケーキ』の3種類を1度に楽しめる、とっても贅沢なプレートなんですよ。& OIMO TOKYO CAFE 中目黒店住所：東京都目黒区青葉台1-14-4 CONTRAL nakameguro 1F営業時間：11:00〜19:00定休日：水曜日公式IG：@and_oimo_tokyo_cafeまだ間に合う秋の味覚をチェックしとこ！今回ご紹介した4つのカフェには、秋ならではの味覚を楽しめる絶品メニューが勢揃い。11月は、秋を探しにカフェ巡りしてみるのも良いかもしれませんね。今日の運勢をタップしてチェック✓

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極上フルーツでとっておきのカクテルを作る夏休みって超贅沢！特製キット「FRUCO」で特別な1杯できました

フルーツとお酒でつくる、大人のフレッシュスイーツブランド「FRUCO（フルコ）」が誕生！第1弾商品「贅沢すぎるマンゴーピニャコラーダ」の予約販売が、公式WEBサイトにて7月28日（木）からスタートしています。フルーツを使うカクテルキット「FRUCO」が登場ここ数年、フルーツ大福やフルーツサンド、贅沢なパフェなど、フルーツをふんだんに使ったスイーツの人気が高まっていますよね。多様化するフルーツの楽しみ方の1つとしてうまれたのが、「FRUCO」です。FRUCOが展開するのは、糖度の高い旬のフルーツ3種類とお酒1本がセットになったカクテルキット。同梱されているオリジナルレシピを使って、自宅でフレッシュなカクテル作りが楽しめるんです。なんと、“そのまま”フルーツを食べるよりも、さらにおいしい食べ方を提案するとのこと。いったいどんなふうに仕上がるのか気になりますよね。フルーツは世界中から選りすぐった、希少な極上品を採用しているそう。切った瞬間から分刻みで味が落ちていってしまうため、素の状態で届けられます。“脱・見た目”宣言！規格外のフルーツを救いますFRUCOの特徴の1つが、“味に問題はないけれど、見た目などが理由で正しい評価を受けられなかったもの”が一部使用されているところ。日本は世界の中でも、フルーツを審査する「見た目」の基準が厳しいのだそう。そのため、味に問題がなくとも「見た目の悪さ」だけで規格外となってしまう現状があるといいます。そんな中で、FRUCOは“脱・見た目”を宣言。そうしたフルーツの価値を高めていくことで、生産者の笑顔を増やすことも実現していきたいそうですよ。第1弾商品は、夏らしい「贅沢すぎるマンゴーピニャコラーダ」そんなFRUCOの第1弾商品として発売されたのが、「贅沢すぎるマンゴーピニャコラーダ」。群を抜いた糖度を誇る3種のトロピカルフルーツを使った、“食べるカクテル”です。セット内容は、店頭には滅多に並ばない幻のパキスタンマンゴー、蜂蜜のような濃厚さの黄金パイナップル、標高800m以上で育った完熟バナナ、そしてココナッツリキュール。『2杯分セット』は税込2980円、『4杯セット』は税込3980円で販売されています（お酒なしの場合はそれぞれ1000円引き）。極上のフルーツ同士の組み合わせ、おいしいに決まってる…！マンゴーは小ぶりな分、濃厚な甘みがぎゅっと凝縮されているそう。内容の一部には、規格外品も使用されています。香り高くジューシーなパイナップルは、まるではちみつが詰まった蜂の巣のように、甘みと旨みがぎっしり詰まっているんだとか。まろやかな酸味と上品な甘さが特徴です。バナナは、かなり標高の高い地域で育てられたものを採用しているとのこと。これによって、通常のものより味が濃厚で甘みも出るといいます。3種のフルーツとココナッツリキュールを使い、レシピの通り調理すれば、新感覚スイーツのできあがり！“とろっと感”があるフルーツカクテルとザク切りフルーツを一緒に味わえる、とっておきの一品が完成します。9月、10月のラインナップも気になる現在WEBサイトにて予約販売中の「贅沢すぎるマンゴーピニャコラーダ」ですが、8月4日（木）からは、東京・八丁堀の「Stand Bar MARU」および「MARU」にて、イートインで味わうことができるように！まずはお店でお味を試して、気に入ったらキットを注文してみるというのもアリかもしれません。またFRUCOでは、9月にりんごとフレッシュオレンジ、バーボンをセットにした「すりおろしアップルオレンジバーボン」が、10月にはグレープフルーツとブルーベリーの入った「生搾りベリー＆グレープフルーツジン」の展開が予定されています。こちらもどんなお味なのかとっても気になる…！これからのおうち時間をもっとリッチに過ごしたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。FRUCO 公式WEBサイトhttps://www.fruco.tokyo/pinacolada

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グリーンを練り込んだ、身体にやさしいアイスってどんな味か気になる～！渋谷の体験型店舗にも登場するんだって

身体に優しいギルトフリーなアイスクリームブランド「OTM ICECREAM（オーティーエム アイスクリーム）」が11月1日（火）、オンラインストアをオープン。東京・渋谷の体験型ストア「b8ta（ベータ） Tokyo – Shibuya」にもおすすめフレーバーがお目見えします。ギルトフリーなアイスクリームブランド「OTM ICECREAM」OTM ICECREAMは「アイスクリームを背徳菓子から道徳的口福に」をコンセプトに、栄養価の高いフレッシュな“マイクログリーン”を使った、風味豊かなギルトフリーアイスクリームが楽しめるブランドです。2022年3月に福井県・足羽山にオープンしたリアル店舗は「森の中の近未来的なアイスクリーム屋さん」としてSNSで話題になっているそうですよ。栄養価たっぷりの「マイクログリーン」とは？アイスクリームに使われる“マイクログリーン”は、石川県金沢市の自社農場「オーティエム・カルチベージョンラボラトリー」で栽培。「世界の飢餓と肥満を終わらせること」をビジョンに、常時20種類のマイクログリーンを育てているといいます。マイクログリーンは発芽して1〜3 週間くらいの若芽野菜のこと。5cmにも満たない⼩ぶりの野菜ながら、ビタミンC・K・E、ルテイン、カロテノイドなどの栄養素が成熟野菜の5倍もあるといいます。また、カルシウムや亜鉛、マグネシウムなどのミネラルも豊富で、美容やダイエット効果も期待されるそうですよ。5種のアイスに20種のマイクログリーンを組み合わせOTMアイスクリーム（1個 税込550円）は5種類のベース（バニラ、マスカルポーネ、チョコレート、ヨーグルト、ソイミルク）に、全20種のオーガニックマイクログリーンを練り込んだ100通りのフレーバーがラインナップ。高栄養価で身体にも嬉しい“口福おやつ”なのだとか。どれにしようか迷ったら5種類のセット『モン・サン・ミシェル』（税込2500円）がおすすめです。世界遺産「モン・サン・ミシェル」をイメージして、香り高く上品でトラディショナルなフレーバーをセレクト。レッドアマランサス×マスカルポーネ、ガーデンクレス×バニラ、レッドオーク×チョコレート、バジル×バニラ、マリーゴールド×ヨーグルトの5種類が味わえますよ。オンラインストアのオープンに合わせ、おすすめメニューが体験型ストア「b8ta Tokyo – Shibuya」に出品されるそうなので、気になる人は立ち寄ってみてはいかがでしょう。■体験型ストア「b8ta Tokyo – Shibuya」住所：東京都渋谷区渋谷1-14-11 小林ビル1階営業時間：11:00～19:30定休日：不定休ホームページ　https://b8ta.jp/OTM ICECREAM オンラインストアhttps://store.otmicecream.jp/今日の運勢をタップしてチェック✓

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1カ月限定のスイーツが食べたい～！Now on Cheese♪に、11月11日の「チーズの日」を記念した新作が登場

チーズスイーツ専門店「Now on Cheese♪（ナウオンチーズチーズ）」に「チーズの日」に合わせた1カ月限定の新作チーズスイーツが勢ぞろい。11月1日（火）から販売がスタートします。11月11日「チーズの日」を記念した新作スイーツが登場/ Now on Cheese♪「Now on Cheese♪」はチーズ好きにはたまらない、チーズづくしのスイーツが楽しめるチーズスイーツ専門店です。11月は11月11日の「チーズの日」に合わせ、チーズを楽しむ“Now on Ceese♪ Cheese Festival”を開催！1カ月限定の新作スイーツが登場します。ポルチーニ×チェダーチーズの1カ月限定クッキー『チーズクッキー ポルチーニ＆チェダーチーズ（12枚入）』（税込993円）薄焼きのクッキーに限界までチーズを入れた、ホロリとくずれる『チーズクッキー』には、「西洋の松茸」と呼ばれる人気のポルチーニが登場です。チーズの風味に負けないよう、独特の強い香りが立つ「乾燥ポルチーニ」を生地にブレンド。付け合わせにカシューナッツとアーモンドが添えてあるから、お酒とも相性抜群なのだとか。東京駅限定、ブルーチーズ×イチジクのリッチなケーキサンドHello,Tokyo Station!店限定『チーズケーキサンド フィグ＆ブルーチーズ』（税込390円）は、少し塩味のあるベイクドチーズケーキにイチジクの甘さをプラス。濃い味わいのブルーチーズケーキにイチジクを忍ばせて、いつもよりリッチに仕上げているそうですよ。『チーズクッキー ポルチーニ＆チェダーチーズ』『チーズケーキサンド フィグ＆ブルーチーズ』はポップアップショップでも販売されるそうなので、お店を見かけたらチェックしてみてくださいね。新宿、大宮限定の『レアチーズサンド』に限定フレーバーが復活『レアチーズサンド・ゴルンゴゾーラ』（税込360円）ルミネ新宿店、エキュート大宮店限定の『レアチーズサンド』には、毎年人気の期間限定フレーバーが復活します。北海道産クリームチーズをベースに、マスカルポーネとゴルゴンゾーラを合わせたチーズクリームをチーズクッキーでサンド！ドライイチジク＆カシューナッツがアクセントをプラスします。チーズ好きにはたまらない至福のラインナップ。いずれも11月1日（火）から30日（水）までの1カ月限定の販売なので、味わってみたい人はお見逃しなく！※店舗により価格が異なる場合があります。Now on Cheese♪公式ホームページhttp://nowoncheese.jp/

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「atmos」×「絵師100人展」！千駄ヶ谷でPOPUP STORE scene3開催

原宿から世界へ発信するスニーカーセレクトショップ「atmos」と、ポップカルチャーの第一線で活躍するクリエイターの描き下ろし作品を展示する「絵師100人展」との異色のコラボレーションによって実現したPOPUP STOREの第3弾である「scene3」が、7月29日(金)〜31日(日)の期間、「atmos 千駄ヶ谷店」にて開催される。7名の絵師が参加「atmos × 絵師100人展 POPUP STORE scene3」には、産経新聞社が主催する「絵師100人展」へ参加実績のある、さいね、ほし、らんぐ、久賀フーナ、狗神煌、森倉円、藤真拓哉の7名が参加。「scene1」「scene2」同様、“シーン”をテーマに、同展のために描き下ろした作品が展示・販売される。今回参加するアーティストたちもまた同じテーマのなか、思い思いの“シーン”を作品に表現。店内はまさに百花繚乱の空間だ。「scene1」「scene2」でも大好評のS/S Tシャツやポスター、キーホルダーをはじめとするグッズの販売も実施される。バラエティに富んだPRODUCTが登場 今回登場する「atmos x 絵師100人展 scene3 TEE」6,050円(税込)は、BLACK、WHITEの2色展開。サイズはM、L、XL。そのほか、「atmos x 絵師100人展 scene3 複製原画」55,000円(税込)、「atmos x 絵師100人展 scene3 アクリルキーホルダー」880円(税込)、「atmos x 絵師100人展 scene3 缶バッチ」550円(税込)、「atmos x 絵師100人展 scene3 ポスター」3300円(税込)、「atmos x 絵師100人展 scene3 ステッカー」550円(税込)、「atmos x 絵師100人展 scene3 クリアファイル」880円(税込)がラインアップしている。「atmos × 絵師100人展 POPUP STORE scene3」は、8月には「atmos 心斎橋店」での開催、9月には「atmos 名古屋PARCO店」での開催を予定。なお、来場にはマスクの着用が必須となっている。atmos：https://www.atmos-tokyo.com絵師100人展：http://www.eshi100.com/index.html

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ほかでは味わえない焼売がラインアップ！「Tokyo焼売マニア」が東京・新橋に移転OPEN

テレビ・雑誌に多数出演している“焼売とアジアン料理”の「Tokyo焼売マニア」は、東京都港区新橋に移転し10月26日(水)にオープンした。ほかでは味わえないオリジナル焼売焼売ブームの先駆けとしてけん引してきた「Tokyo焼売マニア」。店主が糖朝、ジムトンプソンテーブル銀座、ジョーズ上海で、焼売・点心・アジアン料理を勉強し，それをすべて生かした“オリジナル焼売”を提供。「マニアな焼売」「しびれ焼売」「イタリアン焼売」「パクチー焼売」「焼売のクリーム煮」「月替わり焼売」など、素材や調理方法などにもこだわった、ほかでは味わえない焼売がラインアップしている。価格は「焼売各種2ケ入り」350円(税別)。こだわりの中華メニューも豊富中華メニューは、中華メニューに特化した料理人と共同でメニューを試行錯誤し、ほかでは味わえない料理を提供。「マニアなよだれ鶏」800円(税別)をはじめ、「第三の酢豚」1,100円、「ソフトシェルクラブのカレー炒め」1,200円(どちらも税別)、「担々麺」「ヤバイ麻辣豆腐」「マニアなポテトサラダ」「グリンカレーヌードル」など、他店とは一味違うものが豊富に揃っている。「ランチ麺+焼売セット」は税込み1,000円で提供。店内は、カウンターが6席、テーブルが20席用意されている。新橋に移転した「Tokyo焼売マニア」で、素材や調理方法などにもこだわったメニューを楽しんでみては。■Tokyo焼売マニア住所：東京都港区新橋4-21-7つるや加藤ビル1F営業時間：月～金 ランチ11:00〜14:00/ディナー17:00〜23:00 土 16:00〜22:00定休日：日・祝・第1・3土曜日、店主の用事があるときHP：https://jinzaifactory.wixsite.com/website(山本えり)

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東京・麻布十番で名古屋めし！「煮込み てらにし」の味噌タン、ゆでたんが復活

「八丁味噌おでん」250円(税別)などが人気の、東京・麻布十番にある「煮込み てらにし」に、味噌タン、ゆでたんが復活した。麻布十番で名古屋めし！「煮込み てらにし」は、名古屋めしに代表される八丁味噌おでん、味噌串カツ、手羽先、そして、名古屋コーチン釜飯などが食べれるとあって人気だ。なかでも10時間以上煮込んだ味噌タン、ゆでたんも復活し、今年は4年ぶりに第57回麻布十番納涼まつりが開催されるとあって注目が集まっている。麻布十番納涼まつりが開催される8月26日(土)・27日(日)の2日間は、「煮込み てらにし」も営業するので、この機会に訪れてみるのもオススメだ。単品でも注文可能な人気メニューの「味噌串カツ全品盛り」は2,500円(税別)、復活した「味噌タン」は1,800円(税別)、ジューシーな「手羽先」は750円(税別)、「味噌カツ」は1,000円(税別)、大人気の「名古屋コーチン釜飯」は1,800円(税別)。ドラマに登場するお店の舞台にまた、「煮込み てらにし」は、現在毎週日曜24:30からBSフジで放送中の連続ドラマ「アイドルだった俺が、配達員になった。」に登場する「とん吉」の舞台にもなっており、ドラマを見た視聴者も訪れているそう。今話題の「煮込み てらにし」の自慢の一品を味わってみては。■煮込み てらにし住所：東京都港区麻布十番2-14-4-1階営業時間：17:00〜 ※日曜定休日URL：https://teranishi-azabu.tokyo/(丸本チャ子)

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「ニューバランス」から白×黒のコントラストを効かせた新作2型がデビュー。atmosならいち早く買えるかも!?

ニューバランスから、白のアッパーと黒のロゴやアウトソールでメリハリのあるコントラストを表現した、2つの新作スニーカー「M2002RSW」と「MS327SWB」がお目見えします。冬から春にかけて大活躍してくれそうなモノトーンスニーカーは必見。スニーカーセレクトショップ・atmos（アトモス）のオンラインストアでは、2月2日（木）まで抽選販売をおこなっているので要チェックですよ。コントラストを強調した、ニューバランスの新作モデル2型が登場ニューバランスの人気モデル2型を、高級感のあるホワイトボディとブラックのロゴでデザインした「M2002RSW」と「MS327SWB」が誕生。『White Pack』と題された、スエードなどの上質素材を使い品良くアップデートされた今アイテムは、スニーカー好きな人には見逃せない一足になりそうですよ。黒い“N”ロゴが目を引く、ニューバランスの「MS327SWB」おしゃれさんの間で絶大な支持を得ている「MS327」シリーズは、ランニングシューズをベースにしたレトロなフォルムに、通常より大きめの“N”ロゴがポイントのシューズです。こちらをベースにした「MS327SWB」（税込1万9800円）は、アッパーにスエード・合成皮革・毛足の短いハラコレザーを用いて、異素材を使った遊び心を感じさせながらも上質な素材感を楽しめる仕上がり。オールホワイトのシューズに配されたブラックのロゴやアウトソールが、絶妙なアクセントカラーになっていますよね。人気モデルをホワイトカラーで包んだ「M2002RSW」2020年に登場以来、瞬く間にニューバランスの新定番アイテムへと登りつめた「M2002R」。こちらを「MS327SWB」と同様のアッパー素材でまとめたのが、「M2002RSW」（税込2万4200円）です。ほんのりと温かみのあるオフホワイトでまとめられた素材感のおかげで、柔かな印象をコーディネートに与えてくれそう。国内で買えるのは、atmosとニューバランスの直営店のみだよカジュアルにもエレガントにも履けちゃいそうな2つのニューモデルは、一部を除くatmos各店、ニューバンス直営店でのみ展開されます。2月3日（金）からの一般販売開始に先駆け、atmosでは2月2日（木） 8時59分まで抽選販売を受付中。いち早く手に入れたい方は、抽選に申し込んでみてはいかがでしょうか？New Balance White Pack特設サイトhttps://www.atmos-tokyo.com/

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Minimalにシュワシュワの新作ソーダフロートが登場！チョコバナナスムージーも3年ぶりに復活するよ

夏に向け、ひんやり冷たいドリンクメニューが登場する5月。スペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -（ミニマル）」には「チョコレートバナナスムージー」が3年ぶりに登場。シュワっと爽快な新作「チョコレートソーダフロート」とともに5月1日（月）からお目見えしますよ。3年ぶりに登場するMinimalのチョコバナナスムージーファンの要望に応えて3年ぶりに登場する「チョコレートバナナスムージー」（税込800円）は、オリジナルのチョコレートブレンドでバナナと最高の相性を実現したMinimalならではのスムージーです。果実味が特長のマダガスカル産カカオ豆を使ったチョコレートに、甘く食べやすい風味の『CLASSIC』を少しだけ加えることで満足感もプラス。カカオの個性を活かしたフルーティーなチョコレートがバナナの甘味を引き立てる、香り豊かで満足感がありながら、後味すっきりのスムージーなのだとか。「チョコレートバナナスムージー」はMinimal富ヶ谷本店にて5月1日（月）から8月31日（木）までの販売予定。この夏は、チョコレート専門店ならではの“チョコバナナ”を味わってみてはいかがでしょう。代々木上原店限定、シュワシュワ爽快な新作ドリンク代々木上原店には、新感覚のチョコレートドリンク「チョコレートソーダフロート」（税込880円）が登場。爽やかさ、甘さ、スパイシーさと多彩な味わいが楽しめる、ありそうでなかった新感覚のチョコレートドリンクなのだそうですよ。新感覚の「チョコレートソーダフロート」で夏を乗り切ろ！「チョコレートソーダフロート」はMinimal特製のチョコシロップを炭酸水で割って、オレンジコンフィ、ナッツのような味わいのプレミアムチョコレートアイスクリームをトッピング。添えられたレモン＆ミントが夏らしさを演出します。特製のチョコシロップは、インド産カカオ豆とベトナム産カカオ豆をブレンドしたチョコレートにシナモン、クローブ、ローリエ、バニラ、ブラックペッパー、カルダモンなどのスパイスを加えて仕上げているのだとか。「チョコレートソーダフロート」はMinimal代々木上原店にて5月1日（月）から9月30日（土）までの販売予定ですよ。シュワっと爽快なスパイシードリンクは、暑くなるこれからの季節にぴったり。おいしくクールダウンしたい人はチェックしてくださいね。■Minimal 富ヶ谷本店住所：東京都渋谷区富ヶ谷2-1-9 1F※小田急線・代々木八幡駅、東京メトロ千代田線・代々木公園駅から徒歩6分営業時間：11:30～19:00（L.O. 18:30）定休日：なし■Minimal The Baking 代々木上原住所：東京都渋谷区上原1-34-5※各線・代々木上原駅から徒歩2分営業時間：11:00～19:00定休日：なしMinimalホームページ＆オンラインストアhttps://mini-mal.tokyo参照元：株式会社Bace プレスリリース

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味噌汁タイプの完全栄養食「MISOVATION」がAKOMEYA TOKYOでの取り扱いを開始！

「MISOVATION」はAKOMEYA TOKYOと連携し、完全栄養食を通じた日本の食文化継承に取り組んでいる。同取り組みでは、7月22日(金)～8月25日(木)の約1ヶ月間、AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿店にて「15種具材の完全栄養味噌スープ MISOVATION」のプロモーション販売を実施。期間中の土日は、店頭にて試食イベントを実施中だ。世界初となる味噌汁タイプの完全栄養食「MISOVATION」は、栄養士と日本各地の味噌蔵がタッグを組んで開発した、世界初となる味噌汁タイプの完全栄養食。「日本人の食事摂取基準」に基づき、厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2020年版)」が公表する1食に必要な31種類の栄養素をバランスよく摂取できるという。不足しがちな25種類のビタミンとミネラル、19.7gのたんぱく質や6.5gの食物繊維などの栄養素に加え、味噌、甘酒、枯節といった発酵食品で腸内環境の面からも健康をサポートしてくれる。同商品は瞬間冷凍技術が用いられており、甘味料・保存料・着色料・香料・化学調味料は一切使用されておらず、味噌や野菜といった食材由来の栄養素を中心に構成された完全栄養食だ。日本の食文化継承を目指してAKOMEYA TOKYOへこれまで「MISOVATION」は、D2Cブランドとして公式ECサイトを中心にオンラインでの展開を進めていた。そんな中、「完全栄養食ってどんな味なの？」「まずは1食から試してみたい」といった声をもらうことも増え、実物を見て1食から購入できる小売店での展開を検討することになったという。様々な小売店の中でも、AKOMEYA TOKYOは「世界に誇れる"おいしい"の循環型社会」をビジョンに掲げ、⽇本の⾷の可能性を拡げるというミッションを具現化する新しい提案を⾏っている。直近では木桶⽂化継承のため、日本伝統技法の⽊桶で作る"アコメヤの木桶味噌プロジェクト"を始動。「MISOVATION」の目指す「味噌汁で世界の予防医療にイノベーションを起こす」「日本の味噌文化を継承する」といった理念と共通する部分も多く、今回の取り組みに至ったそう。完全栄養食に興味がある人は、AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿店で「MISOVATION」のプロモーション販売を活用してみては。■AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿店住所：東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F「MISOVATION」公式サイト：https://misovation.com/

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